健身完后能立刻吃鸡蛋吗

健身完后能立刻吃鸡蛋吗,第1张

健身完后当然是吃鸡蛋好了。

豆浆属于植物蛋白,并且含有雌性激素,对增肌帮助不大。鸡蛋属于动物蛋白质,相比而言,动物蛋白质比植物蛋白对人体更容易吸收

。美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克在美国健身网站上撰文指出,1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,是最经济实惠的力量训练辅助食品。如果你健身是想练肌肉的话,其实不止是鸡蛋对练肌肉有好处,凡是蛋白质丰富的易被分解吸收的对练肌肉都有非常大的好处,但是对于健身来说,这点蛋白质是不够的,多喝点牛奶,多吃点饭。

鸡蛋是优质的蛋白质来源,很多健身人群都会选择鸡蛋来作为蛋白质的来源补充,不过很多人对吃鸡蛋会有顾虑,有很多人担心鸡蛋吃多了不好,尤其是健身人群,那么到底每天能不能吃很多鸡蛋呢?或者这么说一天鸡蛋到底能吃几个?

其实担心吃多了的鸡蛋不好,无非就是忌惮里面的蛋白质摄入过多会不会引起肾脏的负担,另外一个就是胆固醇的问题。

先来说第一个怕鸡蛋引起不好的因素,鸡蛋吃得过多,相应的蛋白质就是摄入的很多,这么多蛋白质会不会造成肾脏负担,其实对于这一点来说,完全没必要担心,虽然鸡蛋中的蛋白质是人体吸收利用率最高的,但对于一个肾脏本身没有问题的成年人来说,吃蛋白质不管吃的量多还是量少,都不会引起你肾脏过多的负担,甚至有的人会担心,我吃到最后,我的肾脏出现一些病变,那是绝无可能。

要知道你单纯吃鸡蛋能补充够一天的蛋白质你要吃多少吗?一个鸡蛋含有的蛋白质大约有4-6克左右,一个60kg体重的成年人,算一天蛋白质摄入在60g吧,你光吃鸡蛋就得10-15个,这还是算全蛋,并且是普通人群,就算你一天吃的再多无非就十几个,这样蛋白质的摄入才够正常量,还没有算其他食物蛋白质的来源。

还有一种关于吃鸡蛋过多可能带来的健康问题呢就是胆固醇,有人担心鸡蛋蛋黄中含有很多的胆固醇,吃得太多会引起心血管不健康。

事实上,我们人体每天就在分泌胆固醇,我们人体每天分泌的胆固醇的总量相当于4到5个鸡蛋黄的总和,并且,我们吃进去的鸡蛋黄中的胆固醇并不能被人体完全的吸收,而且蛋黄本身含有丰富的卵磷脂,这个东西作用就是防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,对血清脂质有调节作用,从一定意义上可以降低胆固醇的水平。

作为一个健康的成年人,你每天吃鸡蛋黄的总量不要超过10个,是完完全全非常安全的。

就算是健美运动员,每天也就吃十几个鸡蛋,并且多数是去掉蛋黄,去蛋黄还是更多考虑到脂肪的摄入,而不是胆固醇,并且还是建立在非常大多运动强度下,我们作为健身爱好者,没有那么大的训练量,也没有必要每天吃十几个鸡蛋,也不会有人真的把鸡蛋黄当饭吃,这个担心真的是非常的多余的。

总结

鸡蛋,它是一个非常优质的,消化吸收又非常轻松的一种蛋白质来源,并且呢,它还便宜啊,他还健康,它有多种的维生素矿物质,所以说它是一个非常非常好的食物的选择,并不用担心鸡蛋吃得太多而影响健康问题,并且让你长久坚持每天吃很多鸡蛋你也坚持不了,每天保持2-5个摄入就足够了。

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健身能吃全蛋吗

 健身能吃全蛋吗,热身的时候我们还有一些需要注意的事情,运动在我们平时的生活中是非常重要的,适量运动才能对生活充满热情,都说生命在于运动,和我一起来看看健身能吃全蛋吗。

健身能吃全蛋吗1

  1、鸡蛋的蛋白质都在蛋白里。

 错,鸡蛋的蛋白质大部分都在蛋黄里。

 “蛋白”这个名字尝尝给人误解,认为蛋白当中含有大量蛋白质,但是其实并非如此,蛋白当中的蛋白质大约为一个鸡蛋中总蛋白质的三分之一甚至更少,大多数鸡蛋中的蛋白质都在蛋黄里。

 而且蛋白中的蛋白质相对单一,想要全面的补充蛋白质,还是得吃全蛋。

  2、健身不能吃蛋黄。

 一个成年男性,一天吃4-6个蛋黄完全没问题。

 我们对于蛋黄的误解来源于对于“脂肪”和“胆固醇”能导致肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题的误解。其实只有满足“过量”的脂肪和胆固醇摄入+静坐少动的生活方式,这两个因素的情况下,才可能诱发肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题。

 所有不谈剂量就说问题的说法都是耍流氓。

 根据美国农业部数据,一个标准大小的蛋黄,含有27克左右的蛋白质,184毫克的胆固醇,451克左右的脂肪,以健康的单不饱和脂肪酸为主(占72%),含有全部四种脂溶性维生素(维生素A, D, E, K)非常宝贵的是,蛋黄是天然食物中为数不多含有维生素D的食物。

 有人会说了,美国食品药品安全局给出了每日胆固醇的摄入量是300毫克。一个蛋黄就占了60%的摄入量,还不算多吗?

 首先,这里的“300毫克胆固醇”针对的是能够引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)上升的胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)被认为和心血管疾病相关。但是2010年NjikeV的研究表明,鸡蛋中的胆固醇是不会引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高的。所以蛋黄里的184毫克并不算在会诱导我们产生心血管疾病的300毫克里。

 也就是说,吃蛋黄并没有明显的研究能让我们产生肥胖、高血压等心脏疾病。同时,吃蛋黄也是一个非常健康的行为。蛋黄中含有的72%单不饱和脂肪酸,对于我们日常脑力劳动、身体代谢有好处。

  3、健身能吃茶叶蛋吗?

 可以。茶叶蛋除了制作方式和传统煮鸡蛋不同之外,宏量营养素上和煮蛋几乎没有区别。一个中等大小的茶叶蛋,含有70卡路里的能量、7克左右的蛋白质。

 大多数茶叶蛋所使用的调料都是中国常见的茶叶、八角、茴香、肉桂等等,这些调料并不会对我们健身有不利的影响。所以茶叶蛋放心吃吧!

 由于烹制过程中不需要大量的油脂,所以茶叶蛋比炒蛋、煎蛋更健康!

健身能吃全蛋吗2

  营养丰富,健身搭档

 对于健身者来说,鸡蛋是补充人体蛋白质的最好原材料,而且鸡蛋中的各类营养含量符合肌肉生长的需要,对健身后的肌肉恢复也有帮助。

 鸡蛋中的蛋白质营养价值很高,且含有优质脂肪和少量碳水化合物;鸡蛋中维生素含量丰富,种类较为齐全,矿物质含量也较为丰富。

  要不要抛弃蛋黄?

 蛋黄中也有蛋白质,且利用率比蛋白更高。蛋黄中除了蛋白质,还有维生素E、锌等多种营养素,丢掉太过可惜。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,磷脂含量也较高,对健康十分有益。

 虽然蛋黄含有胆固醇,但是只要不过量吃没什么大问题。每天吃一个全蛋,对我们身体健康是非常有益的。

  吃鸡蛋的两个最佳时间

 吃鸡蛋的黄金时间——早餐,身体一整夜未摄入营养,这时候一颗营养成分全面的鸡蛋,能够快速提供能量。早上用满满的蛋白质唤醒你的身体,让你活力满满。

 健身后也可以吃鸡蛋,帮助身体及时补充蛋白质,满足修复肌肉的需求。

  最适宜的量

 正常成年人,每日建议食用1个中等大小的鸡蛋,不要超过2个。在这个食用量内不用太担心胆固醇的问题。

 对于增肌者来说,蛋白质的摄入来源有很多种,鱼肉、鸡肉、瘦牛肉等都是很好的来源,不应该只靠鸡蛋摄入,也不能用鸡蛋代替正餐。另外,顾及到蛋黄中较高的胆固醇含量,每日最好不要超过3-4个鸡蛋。

  鸡蛋哪种做法最好

 鸡蛋有很多种做法,煮、炒、煎、蒸等,可以做成全熟,也可以做成溏心蛋。蛋类在加工过程中,营养损失其实并不多,但是如果方法不当,可能会影响营养的消化和利用。

  加热时间过长会影响蛋白质的吸收

 煮蛋时,在水烧开后小火继续煮5-6分钟鸡蛋就基本全熟了,时间过长会使蛋白质过分凝固,影响吸收。

 煎蛋和炒蛋时,火不宜过大,时间不宜过长,否则会使得鸡蛋变硬变韧,口感变差对蛋白质的消化利用也不好。炒蛋时可能会使用比较多的食用油,不建议减脂期间食用。

  全熟的营养损失并不多

 维生素对于温度比较敏感,在加热过程中的确会损失一部分。不过,生鸡蛋、半熟鸡蛋和全熟鸡蛋的维生素含量,其实相差并不是很大。

 日常还是建议吃全熟的鸡蛋,半熟的做法不足以杀灭蛋黄中的细菌,没有必要为了那一点点维生素承担风险,多吃些蔬果就好了。如果实在热爱溏心的口感,一定要选购正规渠道销售的鸡蛋。

  尽量不要吃生鸡蛋

 生鸡蛋的蛋白成胶状,人体不容易消化吸收,对于健身的你来说利用率太低。

 生蛋清中含有抗生物素蛋白,影响生物素的吸收,还含有抗胰蛋白酶物质,妨碍蛋白质的消化。

晚上健身后能吃鸡蛋。

健身后适合的食物:

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。

扩展资料:

健身后饮食禁忌:

1、体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。

2、酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。

参考资料:

人民网-运动健身后吃什么食物?运动后要补充4类营养

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