草鱼骨头多吗

草鱼骨头多吗,第1张

问题一:草鱼和鲫鱼的骨刺是不是一样多 40分 首先你说“骨刺”这个说法在鱼类上的描述是不准确的。鱼类一般分为软骨鱼类(如鲨鱼、鳐、蝠鲼等)和硬骨鱼类(鱼类中最常见的类群)。由于鱼类属于脊椎动物中比较低级的类群,其骨骼的形成及构造有别于其它陆生高等动物。鱼类的骨骼从“尾索-头索-脊索-脊椎”的进化已经逐渐趋向于坚硬,但由于生活在水中不需要克服太多重力,整体骨骼仍比较脆,比较细,被人称为“鱼刺”。从鱼类的全部骨质结构(鳞片、鳍条、脊椎骨等)来讲,不同种类的鱼有不同的进化适应性的一些特化。草鱼与鲫鱼虽然都是硬骨鱼类鲤川目的种类,但一个是雅罗鱼亚科草鱼属,一个是鲤科鲫属。所以他们的主体骨骼是相似的,但有许多不同。脊椎骨的数量决定体型,可以推知脊椎骨是不一样的。其次,草鱼由于食性的原因其游泳能力不及鲫鱼,鲫鱼灵活的身形是因为其肌肉当中有大量的微小的骨骼(小鱼刺,称肌间刺),且其含肉量低于草鱼,所以我们在食用过程中总觉得鲫鱼“刺多”。

问题二:草鱼的刺多吗?是一口鱼满口鱼刺吗?请说说经验吧!谢谢 不会的,草鱼的刺相对多一点,但也不是特别多,而且草鱼很健康,因为它是食草动物!

问题三:草鱼怎么剔骨头 有点麻烦。。先把头剁掉,然后顺着骨头(平刀)同时贴着鱼鳍一直到尾巴不要切断因为还要去皮, 去皮的时候在肉上切一刀。到皮后斜刀割。同时另一只手往后拉切下来的鱼皮, 就这么简单。刚开始可能不太熟练。。刀工是靠自己慢慢联系的。不能拔苗助长!

问题四:草鱼两边肌肉里面的骨是怎样的位置 最佳答案-由投票者2年前选出卧推---胸部锻炼仰卧推举,简称卧推,是发达胸肌最常见也是最有效的方法之一。卧推因体姿不同,又分为平卧推举、上斜推举和下斜推举。卧推所用的器械主要是杠铃和哑铃。做杠铃卧推是最好配一个承接横杠的卧推架。杠铃卧推有三种不同的握法:两手之间的距离小于肩宽的称窄握距;两手间距同肩宽或稍宽的称中握距;两手间距比肩宽出两个手掌的叫宽握距。握距不同,所锻炼的部位也略有不同。窄握距有助于发达肱三头肌;中握距主要发达胸大肌外侧的中部、中下部、中间沟和部分下缘沟;宽握距主要发达胸大肌的上部、外侧的中上部和三角肌前束衔接的部位。以平卧推举为例,其预备动作有以下几点需要注意:两脚掌一定要踏实;二是以上背部和臀部触及凳面,使躯干成“桥形”;三是横杠置于 上方1厘米处。如采用哑铃,两手持铃应平行于肩,将哑铃置于两肩外侧接近于 的平行线上。卧推动作的要领也有几点要注意:一是以胸大肌的突然收缩力,将杠铃向上推起;二是在推举过程中,躯干始终保持“桥形”;三是推起杠铃两臂伸直时,胸部要挺起,两肩要下沉,切忌“含胸耸肩”,否则锻炼效果会大打折扣。呼吸方法是,举较轻重量时,推起时吸气,还原时呼气。如果举大重量或最后几次感到很累时,则采用直臂支撑时先呼吸两三次,接着吸半口气(即闭住气)的同时,使杠铃慢慢下落胸上。当杠铃触及时,立即以胸大肌的收缩力推起杠铃,直至两臂伸直时在呼吸,随即进行深呼吸。进行上斜卧推时,大都采用宽握距,将横杠置于锁骨处。直臂支撑时,杠铃中心应处在肩关节的垂直线上。下斜卧推时,横杠应置于 下的第六或第七肋骨处。采用哑铃做上斜卧推时或下斜卧推时,哑铃分别置于胸部外侧,拳眼相对持铃。初练者一定要掌握好哑铃的中心,勿使前后晃动。

问题五:草鱼与大骨头能一起炖吗 可以1白萝卜去皮2香菜洗净,青红椒切丝,葱姜蒜备用3白萝卜切成条状4草鱼处理干净5抽出腥线6改花刀7鱼身抹盐和料酒腌制十分钟8粉丝泡软9八角桂皮干红辣椒备用10锅中放入比平时烧菜多一点的油11放入草鱼将两面都煎至微黄12放入八角大料葱姜蒜炒香13加入料酒14倒入适量水,加入生抽和少量白醋15大火煮沸16加入白萝卜17加入蒸鱼豉油炖煮18加入粉丝19加入青红椒20加入香菜21放入蒜苗22加入盐23加入鸡精煮开就可以了

问题六:草鱼怎么去骨 shw365/mstd/jctj/200701/19933_5

这里有

问题七:三斤重的草鱼,骨头一般有多重? 一斤左右吧

问题八:草鱼怎样去骨 刀要快!脊背开刀一分二半,片去脊椎大刺,再斜刀片去肋骨小排刺!如果需要去皮,抓住尾巴的皮贴着鱼皮剃下鱼皮就行!

问题九:草鱼怎样剔主骨 一般都是把鱼从背部开刀 ,把鱼肉分割下来 ,然后去掉胸腔刺 ;然后 ,自己用手摸下, 一般在它的大梁骨那有软刺 ,将鱼放在案板上,用剪刀订住鱼尾,用刀慢慢刮,就可以了。

不能带宠物进健身房。

原因有三:首先,就是带宠物进入健身房会增加健身房承担的责任。健身房的岗位有健身教练、会籍顾问、打扫人员、私教等,没有任何一个岗位为了宠物而设置。健身房里有很多运动器材,比如跑步机、杠铃、无氧器械,宠物的主人不可能一直看着自己的宠物,而宠物在好奇心的驱使之下在健身房里很容易被这些器械伤害。如果造成宠物的伤害或者死亡,健身房如何负责?划分责任在谁?这些都是很难应对的问题。

其次,就是宠物的卫生问题。人有三急的时候可以上厕所,而宠物不可能控制自己的排泄。如果宠物的主人没有看管好自己的猫猫狗狗,导致宠物在健身场所内随地大小便,这为保洁人员带来了困难,也为健身环境带来了不愉快。

另外还要考虑到其他顾客的接受能力。很多人对猫毛和狗毛过敏,还有人恐惧小动物。一旦允许宠物进入健身房,一来可能会影响到其他人的健身氛围,让健身房的会员减少。二来如果出现宠物伤人的情况,健身房可能会为此负责,摊上事情。

健身房可以在门口张贴以下通知:请各位朋友遵守健身房管理规定:健身房部内禁止吸烟,禁止携带宠物入内,请不要带年老幼小的亲人入内,如有意外本健身房概不负责。

1 写一篇作文题目动物运动会

在美丽的森林里,生活着各种各样的动物。有狮子、老虎、大象、野牛、斑马、狗熊,还有山羊、小白兔和松鼠等。这些动物在森林里建立了动物王国,它们在森林里生活得非常的美好。

一天,动物王国的国王通知大家第二天早上要在森林广场开大会。大家接到这个通知后,都在讨论第二天要开个什么会。有的说是招募大臣、有的说是征兵、有的说是学习、有的说是采摘果实准备过冬,真是众说纷纭。

第二天,动物们都到了森林广场,狮子国王庄重的说:“我亲爱的臣民们,大家好!在下个星期的星期一,将举行我们的运动会。请大家做好准备……”

会后,森林里处处都能看到各种动物在锻炼的场景。有的在长跑、有的在跳高、有的在跳远、有的在拔河、有的在摔跤……总之,个个都投入到运动会的准备之中。

一转眼,就到了让人期待的星期一,动物运动会正式开幕了。

狮子国王宣布:“运动会现在正式开始。我们这届运动会,安排的项目有跳高、跳远、田径、摔跤……”在运动会上,各种动物都尽力地表现着自己,争创好的成绩来显示自己的锻炼成果。

其中,小松鼠美美和花花参加的是跳高,她俩称得上是跳高大王。平时,美美就比花花跳得高,所以很是骄傲。在比赛前,美美就没有把花花放在眼里,认为这个冠军准是自己的了。而在正式比赛中,花花非常的努力,三次试跳都超过了美美,顺利地取得了第一名。运动会上,狮子王给获得冠军的运动员们颁发了奖状和奖杯。

运动会结束后,回到家里,美美垂头丧气

2 小动物的运动会 作文怎么写好看

动物运动会到了,小动物们开了一个运动会,运动会开始了。它们第一个比赛项目是赛跑,赛马先跑出去第二的是老虎第三的是狮子。它们你追我赶,老虎追上了赛马狮子也追上了赛马,赛马追上了狮子。它们冲刺了,到了终点老虎赢了。第二项比赛是跳高,是袋鼠和青蛙比赛,比赛开始了袋鼠一跳就跳过了青蛙,青蛙输了。第三项比赛是拔河,大象和猩猩比赛,比赛开始了它们两个都拔了起来。旁边的动物们都在为它们加油,后来大象赢了。第四项比赛是跳绳青蛙又参加了比赛还有小白兔,比赛开始了它们一跳青蛙跳得太高了飞上了天空,所以输了。第五项比赛是爬树是猴子和小猫比赛,比赛开始了猴子和小猫都爬到了中间,最后猴子还是斗不过小猫所以输了。运动会完了,动物裁判说比赛第一名的名单有:第一项比赛赢了的动物是老虎。第二项比赛赢了的是袋鼠。第三项比赛赢了的是大象。第四项比赛赢了的是小白兔。拌奖仪式完了全部动物都回家了,只有青蛙在伤心的哭着。

动物运动会到了,小动物们开了一个运动会,运动会开始了。它们第一个比赛项目是赛跑,赛马先跑出去第二的是老虎第三的是狮子。它们你追我赶,老虎追上了赛马狮子也追上了赛马,赛马追上了狮子。它们冲刺了,到了终点老虎赢了。第二项比赛是跳高,是袋鼠和青蛙比赛,比赛开始了袋鼠一跳就跳过了青蛙,青蛙输了。第三项比赛是拔河,大象和猩猩比赛,比赛开始了它们两个都拔了起来。旁边的动物们都在为它们加油,后来大象赢了。第四项比赛是跳绳青蛙又参加了比赛还有小白兔,比赛开始了它们一跳青蛙跳得太高了飞上了天空,所以输了。第五项比赛是爬树是猴子和小猫比赛,比赛开始了猴子和小猫都爬到了中间,最后猴子还是斗不过小猫所以输了。运动会完了,动物裁判说比赛第一名的名单有:第一项比赛赢了的动物是老虎。第二项比赛赢了的是袋鼠。第三项比赛赢了的是大象。第四项比赛赢了的是小白兔。拌奖仪式完了全部动物都回家了,只有青蛙在伤心的哭着。

动物运动会到了,小动物们开了一个运动会,运动会开始了。它们第一个比赛项目是赛跑,赛马先跑出去第二的是老虎第三的是狮子。它们你追我赶,老虎追上了赛马狮子也追上了赛马,赛马追上了狮子。它们冲刺了,到了终点老虎赢了。第二项比赛是跳高,是袋鼠和青蛙比赛,比赛开始了袋鼠一跳就跳过了青蛙,青蛙输了。第三项比赛是拔河,大象和猩猩比赛,比赛开始了它们两个都拔了起来。旁边的动物们都在为它们加油,后来大象赢了。第四项比赛是跳绳青蛙又参加了比赛还有小白兔,比赛开始了它们一跳青蛙跳得太高了飞上了天空,所以输了。第五项比赛是爬树是猴子和小猫比赛,比赛开始了猴子和小猫都爬到了中间,最后猴子还是斗不过小猫所以输了。运动会完了,动物裁判说比赛第一名的名单有:第一项比赛赢了的动物是老虎。第二项比赛赢了的是袋鼠。第三项比赛赢了的是大象。第四项比赛赢了的是小白兔。拌奖仪式完了全部动物都回家了,只有青蛙在伤心的哭着。

3 关于动物运动会的作文怎么写400字左右

森林里正在举行动物运动会,许多小动物都来参加运动会。那里可热闹啦!

你看,运动场的西北角上,胖嘟嘟的大象挺着个大肚子在参加举重比赛呢!这可是它最拿手的项目。它甩甩长鼻子,只轻轻一举,就把一副杠铃高高举过自己的头顶,这时它一脸得意,一副高傲的样子,多神气啊!

运动场的东北角上,有一棵枝叶繁茂的大树,你瞧那只机灵的小猴敏捷地一跳,只三四下,就爬了上去,它还向下望,好像在说:

“你们看,我爬得多高,你们能比得过我大名鼎鼎的老孙吗?”

大树旁的南边有一条小河,河水清清的,野鸭两姐妹在河里比赛游泳。你瞧,她们游得多起劲,野鸭妹妹游在前面,快要飞起来了呢!多有趣啊!

河边有一个沙坑,袋鼠妈妈正在跳远,你看,袋鼠腿上的肌肉多发达啊!她一蹦就有十多米可以跳,真让人不得不佩服。

运动场的中间青蛙弟弟在跳绳比赛,它把绳子甩得呼呼直响,青蛙一刻不停地跳,一口气能跳200多个呢!真是跳绳高手。

远处一条跑道,乌龟和免子正在跑步。因为上次免子在路上睡觉,输给了乌龟,这次免子吸取了教训,再也不敢睡觉了,他下定决心要得第一名。乌龟也起劲地跑,这下肯定是免子赢了。

今年的动物运动会举行提真热闹!

4 动物运动会的作文

动物运动会

在一个美丽的大森林里,动物们正在举行一场运动会。

第一场比赛是游泳,参加比赛的又,青蛙、天鹅、野鸭。随着熊猫裁判一声令下,它们争先恐后地向前游,青蛙暂时遥遥领先,白鹅尾随其后,你看它脸都急红了,野鸭正在缓缓地游着,可能是看着白鹅柔美的泳姿入迷了吧。比赛正在激烈地进行着。

第二场比赛是赛跑,参加比赛的有小鹿、斑点狗、白兔。随着裁判的一声枪响,它们开始跑了。刚开始小鹿遥遥遥领先,尾随其后的是小白兔,它着急的眼睛都红了,因为前几年自己的老爷爷输给了小乌,这次它想为自己的家族争光。最后的是小狗,它今天怎么慢了下来?

以前它的速度也很快的,我想:它应该是回忆过来的时看到一根肉骨头来不及捡,显在可能回忆着肉骨头呢。

第三场比赛是爬树。摇摇在上的是小松鼠,后面的是小侯,它急的面红耳赤,急的 也红了。咦?花猫警长怎么变慢了,我想可能是平时去应酬时东西吃太多了把,它现在一定后悔死了。

激烈的比赛结束了,熊猫裁判宣布:“青蛙获得游泳第一名,白兔它终于为家庭争光,获得了第一名,松鼠获得了爬树第一名!”整个森林沉浸在喜悦之中。

5 动物运动会作文

今天,动物们要在茂盛的大森林里举行一年一度的运动会,只见狮子坐在大森林的正中央的一个座上,两旁有很多评审官。

大象主持人说:“今天运动会的项目有:爬杆、跳远、马拉松、跳高……参赛队员有:猴子、小熊、小猫、小狗、袋鼠、兔子、山羊、马……我宣布第一项爬杆比赛开始!”只听一声枪响,小猴和小熊就迅速地往上爬,小猴非常轻松地往上爬,小猴已经爬了一半,可小熊连杆子的1/3都没爬到呢?刚爬到一半,又掉下去了。小猴高兴的说:“小笨熊啊!你身体笨重就别往上爬了。”

小猴正得意的时候,一不小心就掉了下去, 摔得通红,小熊边爬边关心地对他说:“猴弟弟,没事吧!你超过对手时,不要骄傲,要继续往上爬,才能取得胜利。”小猴脸红的低下了头,说:“谢谢熊姐姐地教导,以后我会吸取教训的。”

说话间,小熊已经到达了杆顶。比赛继续进行着,无论是管总还是运动员都兴高采烈、情绪高昂。

现在进行的是马拉松比赛,只见小狗大汗淋漓地吐着舌头,小马肌肉紧绷,全力以赴地往前冲,兔子上气不接下气的蹦跳着……路旁的观众们大声地呼喊为他们加油。小猫用自己那细长的、柔软的尾巴来扇风,抵挡太阳,小猴已经热的实在太热了,中了暑,最后终于看到了重点的影子了,小猫、小狗、小兔、小猴、小马又来了勇气,拼命地奔跑,想取得胜利。

运动会马上就要接近尾声了,不管是赢家,还是输家,脸上都带着灿烂的笑容。这次运动会增进了“运动员”之间的友谊,这次运动会没有失败者。

6 150字动物运动会作文

天来了,秋高气爽小动物们开始了热火朝天的运动会 主持人大熊猫兴高采烈的宣布动物园运动会现在开始小动物们各个摩拳擦掌作文人网 你也可以投稿,非常激动 大象参加了举重比赛;袋鼠参加了跳远比赛;小老虎和小熊参加了拔河比赛;小鸭子参加了游泳比赛;小兔子和小乌龟参加了跑步比赛小乌龟获得了优秀运动员称号,可气的小兔子又睡着了 哈哈!瞧!动物园运动会多热闹呀!2013年8月10日星期六天气:晴 今天,动物王国运动会开始了 小兔、狮子、斑马、羚羊、老虎和蛇一看就知道它们是比赛跑步的发号枪响了它们都箭一般的冲出去最后小兔和狮子跑得第一名老虎跑得第二名斑马、羚羊和蛇跑得第三名 因为蛇是咬住斑马的尾巴跑的,猴子裁判说蛇犯规了,取消比赛成绩蛇不好意思的偷偷溜走了 最后比赛圆满结束,今天的比赛真热闹呀。

7 动物运动会作文

[动物运动会作文]

在一个美丽的大森林里,住着一些可爱的小动物,动物运动会作文。有小狗家家、有花猫陶陶、狐狸叮叮、老虎恢恢、小鸟蓝蓝和贝贝。 这天阳光明媚,叮叮突然心血来潮想开一个运动会,想着、想着他就邀来伙伴商量运动会的项目。 小鸟把森林打扮得格外美丽,还准备了丰盛的午餐,都想在运动会上大显身手,小学五年级作文《动物运动会作文》。家家想比跑步,蓝蓝和贝贝想比飞远,陶陶就比钓鱼。 运动会终于开始了,首先是蓝蓝和贝贝比飞,裁判恢恢吹了一声口哨, 他俩展翅高飞,像箭一样直冲终点。可是蓝蓝没有听清楚比赛规则,犯规扣分了。蓝蓝垂头丧气,脸拉得老长,但也只能接受,裁判说比赛就是残酷的。接着陶陶和朋友比钓鱼,叮叮比跳远。随着裁判一声,停 这场运动会结束了!动物运动会作文250字小学生作文(/)

肌肉收缩的三种形式

肌肉对单个 发生的机械反应称为单收缩根据肌肉收缩时肌长度和肌张力的变化,

可将肌肉收缩分为三种形式

1、缩短收缩(向心收缩)

特点:张力大于外加阻力,肌长度缩短

作用:是肌肉运动的主要形式,是实现动力性运动的基础(如挥臂、高抬腿等)

(1)等张收缩

外加阻力恒定,当张力发展到足以克服外加阻力后,张力不再发生变化但在不同的关节角度时,肌肉收缩产生的张力则有所不同在关节运动的整个范围内,肌肉用力最大的一点称为“顶点”在此关节角度下,骨杠杆效率最差

如:推举杠铃, 关节角度在120°时肱二头肌收缩张力最大,关节角度在30°时肱二头肌收缩张力最小

最大等长收缩时,只有在“顶点”即骨杠杆效率最差的关节角度下,肌肉才有可能达到最大收缩而在其他关节角度下,肌肉收缩均小于自身最大力量

在整个关节活动的范围内,肌肉做等张收缩时所产生的张力往往不是肌肉的最大张力

(2)等动收缩

在整个关节活动范围内,肌肉以恒定速度进行的最大用力收缩但器械阻力不恒定

等动练习器:

在离心制动器上连一条尼龙绳,由于离心制动作用,扯动绳子越快,器械产生的阻力就越大

特点:器械产生的阻力与肌肉用力的大小相适应

等动收缩的优点:

外加阻力能随关节活动的变化而精确地进行调整,使肌肉在整个关节活动范围内都能产生最大的肌张力

2、拉长收缩(离心收缩)

特点:张力小于外加阻力,肌长度拉长

作用:缓冲、制动、减速、克服重力

如:蹲起运动、下坡跑、下楼梯、从高处跳落等动作,相关肌群做离心收缩可避免运动损伤

3、等长收缩

特点:张力等于外加阻力,肌长度不变

作用:支持、固定、维持某种身体姿势其固定功能还可为其他关节的运动创造适宜条件

如:站立、悬垂、支撑等动作

4、三种收缩形式的比较

(1)力量:收缩速度相同情况下,离心收缩产生的张力最大(比向心收缩大50%,比等长收缩大25%)

(2)代谢:输出功率时,离心收缩能量消耗低,耗氧量少

(3)肌肉酸痛:离心收缩疼痛最显著,等长收缩次之,向心收缩最轻

肌收缩

肌肉对 所产生的收缩反应现象狭义来说,是指脊椎动物骨骼肌靠传播性活动电位而发生的收缩单一的活动电位产生单收缩,反复活动电位产生强直收缩不通过活动电位的肌肉收缩多数情况是由于非传布性的去极化而产生的,去极化如只限于局部肌肉,且为短暂性的,称为局部收缩去极化如在肌肉全部而且是持续性的,则称为拘性收缩在平滑肌等所见到的持续性收缩一般称为痉挛,但很多仍然是伴随着反复活动电位或是持续性去极化可是在双壳贝的闭壳肌等所看到的持续性收缩并没有电位的变化,这种收缩是出于闸式结构肌肉收缩的记录大致可有两种情况:一种是在重量负荷下记录肌肉缩短时的长度变化――等张收缩另一种是记录肌肉长度保持一定时的张力变化的等长收缩

一、骨骼肌细胞的微细结构

粗肌丝 :肌球蛋白

1肌原纤维: 肌动蛋白

细肌丝 原肌球蛋白

肌钙蛋白

2肌管系统 横管系统(T管)

纵管系统 (L管)

二、肌肉的特性

1、肌肉的物理特性

① 伸展性:肌肉在外力作用下可被拉长,为肌肉的伸展性

② 弹性:当外力消失时,肌肉又恢复到原来形状,为肌肉的弹性

③ 粘滞性:肌肉活动时由于肌肉内部各蛋白分子相互摩擦产生的内部阻力为肌肉的粘滞性肌肉的物理特性受温度的影响当肌肉温度升高时,肌肉的粘滞性下降,伸展性和弹性增加

2、肌肉的生理特性

①兴奋性:肌 有对 发生反应兴奋的能力

②收缩性

三、细胞的生物电现象

1 细胞的兴奋性;兴奋

2 单一细胞的跨膜静息电位和动作电位

①静息电位:(1)概念:(内负外正)

(2)极化、超极化、去极化(除极化)及复极化的概念

②动作电位:(1)概念:(跨膜出现短暂可逆的电位变化)

(2)产生时的电变化;(3)波形的特点(锋电位、负后电位、正后电位);(4)产生的意义;(5)特点

3生物电现象的产生机制

① K+平衡电位:产生的条件和产生机制

② 锋电位和Na+平衡电位: 产生的条件和产生机制

③ Na+通道的失活和膜电位的复极

(1)绝对不应期和相对不应期

(2)Na+泵的作用

4 动作电位的引起和它在同一细胞上的传导

(一)阈电位和锋电位的引起

1阈电位的概念2阈电位现象的原因

3阈强度、阈 、阈下

(二)局部兴奋及其特性

(三)兴奋在同一细胞上的传导机制

1局部电流学说 2有髓神经纤维的跳跃式传导

四、 肌细胞的收缩功能

1、 神经-骨骼肌接头处的兴奋传递

神经-骨骼肌接头结构;兴奋传递过程;终板电位的特点;兴奋传递的特点

2、 运动单位的组成

3、 运动单位的动员

(4)骨骼肌收缩的分子机制

1. 滑行学说及其主要内容

2. 收缩过程的分子机制

①粗肌丝的结构及横桥的特性

②肌丝滑行的机制

③细肌丝的结构

五、肌肉的收缩形式与力学特征

1缩短收缩、拉长收缩和等长收缩

缩短收缩:缩短收缩是指肌肉收缩所产生的张力大于外加的阻力时,肌肉缩短,并牵引骨杠杆做相向运动的一种收缩形式依据整个关节运动范围肌肉张力与负荷的关系,缩短收缩又可分非等动收缩和等动收缩两种

拉长收缩:当肌肉收缩所产生的张力小于外力时,肌肉积极收缩但被拉长,这种收缩形式称拉长收缩,又称离心收缩

等长收缩:当肌肉收缩产生的张力等于外力时,肌肉积极收缩但长度不变,这种收缩形式称等长收缩

2肌肉收缩的力学特征

(一)后负荷对肌肉收缩的影响——张力与速度关系

后负荷:后负荷是肌肉收缩开始之后所遇到的负荷

力-速度曲线:固定前负荷不变,让肌肉在不同的后负荷条件下进行等张收缩把肌肉所产生的张力和缩短初速度绘成坐标曲线

(二)前负荷对肌肉收缩的影响—张力与长度关系:见课本图2-15

前负荷:是肌肉收缩开始前加上的负荷

六、肌纤维类型与运动能力

1人类肌纤维类型的类型

依据收缩机能将骨骼肌纤维分为“慢肌”和“快肌”两种类型的观点这一分类方法通常只适用于区别动物骨骼肌纤维类型,而不完全适合于区别人类的骨骼肌纤维类型

(1)根据组织化学染色法

依据具有不同酶活性的肌原纤维ATP酶在各种不同pH环境中预孵育时染色程度的差异,可将骨骼肌纤维划分为Ⅰ型Ⅱ型,以及Ⅰc、 Ⅱa、Ⅱb、Ⅱc、Ⅱac和Ⅱab六种亚型其中,Ⅱc型纤维被认为是一种未分化的较原始的肌纤维

(2)根据肌纤维代谢特征

把骨骼肌纤维分为慢缩强氧化型、快缩强氧化酵解型和快缩强酵解型三种类型

2两类肌纤维的形态、代谢和生理特征

形态特征

形态特征包括以下三个方面: ①结构特征; ②神经支配;③肌纤维面积

代谢特征:① 代谢底物;② 代谢酶活性

3、生理特征

①收缩速度:肌肉中快肌纤维百分比较高者,其收缩速度也较快

②收缩力量:肌肉收缩力大小取决于肌肉的横断面积并受肌纤维类型等因素影响,多数研究认为动物快肌收缩力量明显大于慢肌

③ 抗疲劳性:动物和人体实验均证明,慢肌纤维的抗疲劳能力较快肌强,故快肌纤维较慢肌纤维更易疲劳

3不同类型肌纤维的分布

(1)肌纤维类型的百分组成

(2)骨骼肌纤维功能上的分布现象

(3)骨骼肌纤维类型的性别差异

(4)骨骼肌纤维类型组成的年龄变化

(5)遗传因素对骨骼肌纤维类型分布的影响

4肌肉中感受器的结构和功能

(1)肌梭的结构与功能;脊髓前角的描述;感受装置结构和功能的描述;γ运动纤维的作用;反馈信息的传递

(2)腱梭的结构与功能;感受装置结构;反馈信息的传递

七、肌肉的结缔组织

1、肌肉结缔组织的组成:胶原是结缔组织最主要成分,以胶原纤维形式存在

2.运动对肌肉结缔组织的影响

3.解释:快速下蹲比缓慢下蹲起跳和“挺胸带臂”比“停胸带臂”用力效果好的原因

4 运动对肌肉结缔组织的影响

①长期运动可提高肌腱的抗张力量和抗断裂力量

②长期运动可使肌中结缔组织肥大

八、肌电图的应用

1、肌电的引导

表面电极所引导的是整块肌肉的综合电活动,它具有操作简便,无损伤和无痛苦等优点,被广泛应用于体育科学研究,缺点是不能记录深层肌肉电活动

2、正常肌电图

正常肌肉在完全松弛情况下不出现电活动,引导电极插入肌肉后,在记录仪上仅描记出一条平稳的基线运动单位电位的波幅代表放电的强度,其大小取决于兴奋的运动单位大小或活动肌纤维数目

3、肌电图的应用

①利用肌电图分析技术动作,了解完成该项动作的主要肌群,及其用力程度和顺序,为体育教学与训练提供依据

②利用肌电图解决体育基础学科(如运动生理学、运动解剖学、运动生物力学和运动医学)中某些理论与实践问题

③利用肌电图了解训练对神经肌肉的影响,为评定运动员训练水平提供依据

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