维c运动前吃好还是运动后吃好

维生素c运动后吃好。

在运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增多，导致身体内自由基的比例增多，有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候，身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

扩展资料

下列人群不适合补充维生素

1、牛皮癣：避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用（男性每天超过07毫克，女性每天超过06毫克）会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。

2、心脏病：别补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E（每天400国际单位，相当于363毫克），心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾（每天超过3500毫克）会增加心悸和心律失常危险。

3、糖尿病：避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3（男女每天分别超过17毫克和13毫克）会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。

4、骨质疏松症：避免维生素A和磷。血液中磷水平过高（补剂超过1000毫克/天）会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。

每天补充维生素A超过15毫克，骨质密度降低危险增加6%—14%。目前男女维生素A日推荐量分别为07毫克和06毫克。

5、胃溃疡：避开维生素A。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。

除维生素外，肾病和前列腺癌患者最好不要补钙。肾病的两大常见病因是高血压和糖尿病。每天补钙超过700毫克（日推荐量）会导致肾脏内钙聚集，长期补钙则会导致肾结石。

同时，维克森林浸信会医学研究中心发现，每天补充500—1000毫克钙的前列腺癌患者，骨骼矿物质流失更严重。运动才是增强骨骼力度的有效方法。

人民网-8种人如何正确补充维生素 维生素C可美白

人民网-维生素吃不对易致命！5类人千万别吃维生素

在运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增多，导致身体内自由基的比例增多，有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候，身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

一、运动健身后吃什么食物

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

二、运动健康后不能吃的食物：

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

扩展资料

根据运动时间来细分，饮食应该做如下规划：

运动时间少于一个小时：

对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果是游泳的话，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

运动时间持续一到三个小时：

对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

运动时间超过三个小时：

如果运动超过三个小时，那必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

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在治疗期的疗程内常吃维生素C咀嚼片对身体是极好好处的。但是，长期服用维生素C咀嚼片以及过量服用维生素C咀嚼片都会对身体造成严重的副作用：

1长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。

2长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。

3过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。

4过多应用维生素C咀嚼片可致牙釉质损坏。

在治疗期的疗程内常吃维生素C咀嚼片对身体是极好好处的。但是，长期服用维生素C咀嚼片以及过量服用维生素C咀嚼片都会对身体造成严重的副作用。

健身是吃维生素B族，如果运动量非常大，可适当服用补剂，但最好找专业人员评估后再补充。

维生素B族是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质，它能加快能量代谢，消耗堆积脂肪，提高锻炼效果，助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物，需要大量维生素B族帮助代谢，如果消耗过多导致其缺乏，可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。

维生素B族由12种以上组成，其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。

维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关，还会影响脂肪代谢。运动量越大，消耗量越高。

维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关，缺乏时易出现各种炎症，包括口角炎、唇炎等。

维生素B6与蛋白质的代谢相关，体内的糖原转变为可利用的葡萄糖、氨基酸转变为能量都需要维生素B6。

B族维生素的来源

人体胃肠中的一些微生物可以产生少量B族维生素，同时，人们还需要在食物中获取B族维生素：

1、维生素B1的主要食物来源是粗粮、牛奶、蛋黄、瘦肉、植物种子。

2、维生素B2的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜。

3、维生素B6的主要食物来源是动物肝脏、瘦肉、豆类、全谷物。

注意事项

1、B族维生素具有水溶性，为了避免其流失，在淘米时不要反复搓洗。

2、碱是B族维生素的天敌，因此无论是煮粥、和面还是腌肉，最好不要加碱。

3、长时间加热也会导致B族维生素流失，因此，煮粥、煲汤时间不要过长。

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