断食一天最大的感受竟然不是饿

最近一直研究如何瘦身，甚至还做了一个成为健身达人的梦。梦想总是要有的，万一实现了呢。给自己定了体重目标，学习很多关于瘦身的可执行强的动作，论坚持，起码自己是满意的。可是，效果甚微，这个月才开始完成目标。

上周五，老妹推荐了樊登读书的《谷物大脑》让我们听一听，有助于减肥。于是，抓紧听了一下。听完以后，简直颠覆认知啊。所以不建议不太喜欢改变的朋友去听，论效果，我还在体验中。星期天的断食一天也算是听过这本书以后的实践吧。在此之前，从来没有想过断食。

这次的经历是这样开始的。周六还跟老妹视频谈论了学习心得，然后开玩笑的说，我这个周就可以执行断食了。她还笑话了我，尽信书不如无书！其实，那时，我心里确实很想做这件事情，因为瘦身我是认真的，可是我的意志并没有那么的坚决。周六晚上的时候和家里人说起，还说要是饿了就会吃。

直到周六晚上临睡前才决定坚持周日一整天不吃饭，而且郑重的通知了家里人，第二天不要做我的饭了。

周日早餐，惯例大米粥和面条。一点没碰，喝了一大杯蜂蜜水。早餐过后，全家一起准备去爬山。期间，一直很关注自己的肚子饿不饿。一整个上午下来，肚子竟然没有觉得饿。

回家以后，家里老人准备午饭。我说我午饭也不吃。然后，老公开始了一顿的说辞，什么毅力之类的。我很恼火，也是从那一刻开始，感觉自己自由了。是自己的心自由了。我和他说，我一顿饭不吃，需要这么多的理由吗？难道我自己都决定不了自己要不要吃饭吗？其实，在这一刻，我也明白了之前做决定之前的犹豫和为什么会总是关注有没有肚子饿。

因为害怕家人的嘲笑与不断的说服，因为不想把日子过得不符合预期，不和多数人一样，所以，直接选择了最简单的方法，随大流吧。在做选择的时候更是倾向于关注别人的想法，而不是自己的内心。

说来也奇怪，这一天尽管活动量很大，但是，真的没有饿。因为担心自己会不小心饿晕，被笑话，晚上象征性的吃了半穗玉米。其实完全可以不吃的。但是潜意识里总是会害怕听到否定的声音，会担心自己做出的选择是错误的。

再说会吃饭这件事。一天不吃饭没有觉得身体饥饿，反倒是在吃饭的时间不吃饭让我感到茫然。因为不知道要做什么。原来，每一天的按时吃饭也如同晚饭后的看电视剧一样，也不过是消遣时间的一种方式。按时吃饭是应该提倡的好习惯。这样好习惯应该是享受进餐时光的，感受一家人的其乐融融，享受新鲜食材带来的味蕾上的丰盈。如果不是，大概就会如我的感觉一样吧。

爱惜自己，努力的生活。最近一直在看一位美女的直播。她讲，一个人活着，如果不锻炼身体，不好好赚钱，那活着有什么意思呢。这样的话，从前的我是不敢讲的，甚至是不认同的。人活着就是为了钱，太没意思了。现在想来，大概也是因为不够自信，渴望有钱却又不敢承认，怕别人看穿了，说自己财迷，满身铜臭。

爱钱就大胆的承认，多好，然后努力赚钱。想要减肥瘦身，就控制饮食，加强锻炼，让自己有一个健美健康的体魄多好。关于他人的评价，好的吸收改进，不好的就过滤掉。想做什么就大胆勇敢的去做，然后给自己一个结果。

大胆去想，勇敢去做。然后才会知道真实的感受是什么。就像这次断食一天，我真的没有感觉到饿。

您好，这里是KI健身，针对您这个问题，说一点ki的经验和看法，不足之处还请大家批评指正。

如果训练效果没有达到预期的话，其实可以像做题一样，分析一下得到答案。

减脂效果取决于热量差值，消耗的能量减去摄入的能量，这个差值越大，那么我们的减脂效果就越好。

那发过来，如果减脂没有效果的话，可以反向思考一下。

首先是摄入的能量

你可以反思一下，最近这段时间的饮食，想一想自己到底吃了什么。

饮食的摄入可以从以下几点入手

1餐数

减脂的话，会建议少量多餐的，如果餐数太少的话，那么就会导致能量比较集中，一次性摄入特别多的能量那么就容易堆积脂肪。同时还容易出现饥饿感，如果长时间饥饿的话，就会降低我们的基础代谢。

2摄入量

餐数多少不能够决定能量的高低，还有就是吃进去了多少能量。

这里需要说明一点的就是，能量和吃的东西多少并不是直接划等号的。有些东西可能体积不大，但是能量却超级高。

如果觉得这样排查比较头疼的话，可以选择一个更准确的办法，就是把一天吃的东西记录下来，然后通过查阅，计算出摄入的能量。

额外一说，一般减脂没有效果，最容易出现问题的就是饮食，尤其是一些个头很小，但是能量很高的零食，可以重点反思一下。

说完饮食，再反思一下训练

题主说到每天去健身房锻炼一两个小时，但是没有说到您的训练内容。

训练的强度以及消耗的热量并不是和时间直接划等号的，训练的时候要有明确的计划，可以反思一下自己的训练，从计划到执行。

减脂的话，一般建议选择力量训练搭配有氧训练，也可以选择一些功能性训练，或者是格斗训练。

如果对于运动强度不好判断的话，可以计算出自己的运动心率，然后在运动的时候多测一测自己的心率，看有没有始终保持在运动心率的区间。

题主说到一斤没掉，说明体重数是没有变化的，但是如果体脂减少，肌肉含量增加，刚好达到平衡的话，会出现体重数不变的情况，而实际上，你是在瘦的。

以上就是KI健身关于您“天天去健身房锻炼一两个小时，大半个月一斤没掉，什么情况？”这个问题的回答，一家之言，难免偏颇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

坚持半个月天天去健身房锻炼一两个小时，为什么一斤没掉呢？

正确的减肥原理和方法是减肥成功的真谛，当懂得并学会运用了正确的原理及方法，那么我们自身的体重就牢牢的掌握在手中。

先和大家聊减肥正确的原理吧：

要想减肥成功，则需要身体的能量平衡处于亏空的状态，其原理是需要我们的身体达到每天食用食物所含有的热量小于当天身体消耗量的总和，即：摄入量小于消耗量。

当身体达到能量亏空的状态，身体机制在没能得到外界的能量补充时，会进行消耗我们身体的脂肪、蛋白质；而在消耗身体内储存的脂肪或者蛋白质时，身体的体重就会达到下降的效果，最终通过坚持3个月左右的减肥，体重就会降到我们心理的预期结果。

小结：其原理是让我们达到身体热量亏空的状态，即：摄入量小于消耗量。

小于多少较为合适呢？答案为：300大卡~500大卡之间。那不会计算怎么办呢？这时我们就需要激发自身的潜能啦！是什么潜能？ 勤！ ！ ！起床后排泄马上称体重，记录每天的体重数值，每两周进行体重数值对比，其作用是让我们更直观的看到身体的变化，从而便于做出相应的调整。

观察记录的体重数值，如出现体重不缓慢下降时，则需要在进行减少一点每天的食用量，或者增加运动量 。

值得提醒减肥心切的朋友，快速的减肥对身体而言是不 健康 的一种行为；表面上体重是下降了，但绝大多数都是我们身体的蛋白质，而非脂肪。

有氧训练、力量训练和耐力训练这三种运动方式都能帮助我们减肥，但其中小七倡导大家：选择自己喜欢的运动方式去迎接自我改变的挑战才是明智的方法。

无论是进行何种的运动方式来减肥，都离不开孜孜不倦的运动，坚持是真理！

减肥的方法具体落实到每个人的身上显然是不现实的，但是其方法都离不开锻炼。

更适合、更高端的个人锻炼计划也离不开正确的锻炼方法流程：热身准备>进行锻炼>锻炼后拉伸。

在锻炼时间上我们需要明白锻炼时间太长对身体而言是一种伤害，而时间太短也会减少身体的热量消耗，所以时间应该安排在一个小时左右较为合理；这样一来我们就能多做其它喜欢的事情和多陪陪家人啦！

减肥饮食的方法

合理的日常饮食搭配是减肥成功一个重要的方法，而很多减肥的朋友却把它忽略了。

合理的日常饮食搭配需要建立在杜绝食用大量油腻食物、减少零食食用的基础上。

其具体的方法为：少量食用脂肪食物和精制面制品，适当食用富含蛋白质的食物，都是热量低的食物，蔬菜是非常不错的一种选择。

期间少食多餐，让肚子产生并保持微微的饥饿感；晚上如果肚子很饿可以吃一些蔬菜和水果充饥，比如：胡萝卜。

人体的 体重，主要是肌肉、骨骼、水分和脂肪四部分组成的 。一定要明白， 减肥，并不是要减重，而是要减掉脂肪 。骨骼基本成年后就不会变了，体重的变化就是剩下三部分在变。

如果你经过健身，总体体重没变化甚至可能略有上升，但是肌肉量增加了、水分增加了而脂肪减少了，那也证明是个非常成功又 健康 的减肥。

毕竟 追求的不是绝对体重，而是 健康 的瘦 。下面这张图，是同一个人，体脂量不同的差别：

可以看出来，单纯追求体重没意义，要看体脂率。

什么是体脂率？

体脂率就是你体内脂肪占全体体重的比例。

我们要明白， 同样重量的脂肪和肌肉，体积差出3倍以上 。所以，减肥的时候，要降低的实际上是体脂率。下面图代表了不同体脂率，可以自检。

而且，降低体脂也代表着降低“内脂”，就是囤积在内脏周围的不 健康 的脂肪，对防止各种内脏疾病都大有好处。

随意别再纠结自己体重瘦没瘦了。

都说 “三分练，七分吃” ，如果运动到位了，就要看是不是饮食没有配合到位。

减肥其实是制造热量差的过程，如果你运动消耗500大卡，可是运动完太饿了，又是吃高热量食物又是喝饮料，那肯定不会瘦。

饮食建议：

1、不要刻意节食，运动后补充高蛋白和优质碳水。

减肥期间千万别节食，尤其运动强度加强了，营养跟不上会让身体分解肌肉供能，最后造成肌肉流失、代谢率下降，得不偿失。

2、不要暴饮暴食，运动后要有节制，别因为动了就不控制嘴。

千万不要觉得自己运动了，就无节制大吃特吃。油腻的、重口的都尽量别碰，饮料类和含糖高的更是要戒掉。

3、制造热量差，管住嘴迈开腿，不要心急。

合理膳食、适量运动，不要太着急，减肥要坚持90天以上，一定会看到效果。

我是晓月，国家注册 健康 管理师，专注 健康 减肥、慢病管理和营养膳食。有相关问题，欢迎私信咨询。

「Zero观点」天天到健身房锻炼一两个小时，大半个月一斤没掉，肯定是你自身哪里没有做好的，才导致了体重没有下降。找到关键因素，才能更高效的瘦下来。

去健身中锻炼是很不错的，气氛好，有动力，人与人之间可以相互鼓励，相互加油能更容易的坚持下来。但是去健身房的目的是锻炼，锻炼才能肌肉增长和减掉脂肪，而不是办了卡去了健身就能减肥的。

我们从下面几点分析一下，每天健身房锻炼一两个小时，体重不**的原因。

在健身房锻炼时，经常会发现这样的情况。一个人做力量训练，一组动作组间休息，拿起手机玩个大半天，再做下一组。其他不说，一个动作4组做完最多10分钟搞定，你却用了20时分钟，那么2个小时下来，训练量其实很低的，消耗的热量自然有效。更有甚者，换好衣服就直接玩手机，之后直接走人。

大部分认为体重减低就等于减肥有效果，体重只能一定程度上反应减肥效果。我们的体重由骨骼、脂肪、肌肉、水分构成。如果你在健身房中认真锻炼，那么一定是会有效果的。体重没有变化，有可能是脂肪减少，肌肉水分提高的原因。

减肥最本质的原理还是制造热量缺口，如果你没有打开这个缺口，无论如何努力也没可能瘦下来。也就是不管你如果努力做训练，饮食没控制好体重照样不会变的。

这个错误在去健身锻炼初期我也犯过，认为只要努力训练，就可以想吃啥就吃啥，结果也是一样一个月体重都没有变化。之后做好控制，体重自然就开始下降了。三分开练，七分靠吃，真的是说的很有道理。

饮食控制，健身训练都是我们要到达减肥目的中的一个途径，总是有些人只去选择一项去做，效果就会大大折扣。双管齐下能快速的达到我们的目标，这样不好么？

我是MrZero，一名减肥教练。采用的减肥方法很简单，就是“均衡营养、平衡膳食”，恢复正常的脂肪代谢，让瘦身成为自然而然的事。

根据你的描述，最可能的原因有两个。

原因一、没控制饮食。

许多健身者过高的估计了消耗的热量，过低的估计了摄入的热量，这是非常不对的，在减脂期，要运动配合饮食控制才能减脂，你光训练，饮食随便吃，什么油炸等垃圾食品来者不拒，这肯定不行。

原因二、肌肉增长了，脂肪下降了。

你可以自己照照镜子，看看自己体型有没有发生变化，别总关心重量，减脂不是减重，假如减肥过程中减的百分之八十都是肌肉，体重是减轻了，你愿意吗？所以平时多把心思用在训练上，别总关心体重！最好的模式就是力量训练加有氧训练加控制饮食，自己看看究竟哪个环节没有做好，

这就是我个人的一点建议，很有可能你的情况是原因二，所以别再纠结体重，撸起袖子练起来吧！老铁！

提问者每天都去健身房锻炼一两个小时，具体是怎么锻炼的，器械锻炼和有氧运动都做，还是只做有氧运动，具体锻炼时间分别是多少，中间休息时间是多少。从开始锻炼到现在有多长时间，是否遇到减脂平台期，每天热量摄入多少，睡眠是否正常，这些都没有说，很难判断具体是什么原因。

运动减脂主要靠中等强度有氧运动，还要先做器械锻炼。锻炼顺序是先热身5-10分钟，然后动态拉伸肌肉、活动关节，器械热身之后做至少30分钟，一般45-60分钟器械锻炼，之后静态拉伸肌肉、活动关节，有氧热身后做45-60分钟中等强度有氧运动，再做冷身运动，静态拉伸肌肉、活动关节，消汗后结束锻炼。器械锻炼分为塑形和增肌两种方式，锻炼计划、动作、动作组数、休息时间都是一样的，只是重量、每组次数不同。中等强度有氧运动指的是有氧运动时的心率是最大心率（220-年龄）的64%-76%之间，最大心率的50%-60%一般用于热身，最大心率的76%-96%用于锻炼耐力、提高心肺功能和免疫力，最大心率的96%-100%之间提高乳酸耐受力和运动成绩，持续时间不宜过长。

如果提问者锻炼至少两三个月以上，刚开始体重下降比较明显，在摄入热量和运动量不变的情况下，可能是遇到了减脂平台期。锻炼后多久遇到减脂平台期，每个人都不一样，短则两三个月，长则半年以上。遇到减脂平台期后要增加运动强度，延长运动时间，改变运动方式，进一步控制饮食等方式突破平台期。

运动初期减脂效果比较明显，之后每周减重一两斤的速度是比较 健康 的减重速度。

如果之前做塑形锻炼，可以增加一点重量，或者改成增肌锻炼；有氧运动方面可以改变运动方式，比如跑步改成骑动感单车、游泳、跳绳、hiit等，也可以适当延长跑步速度，心率上也可以适当提高，使用耐力心率也可以减脂，只是减脂效率略低于减脂心率，但实际上差别并不是特别大。如果肌肉量在正常范围内，可以适当延长有氧运动时间。hiit减脂效率虽然好一点，但是每周次数不宜过多，1-3次即可，如果之前做过hiit，可以尝试提高难度。

饮食上继续使用低碳、高蛋白饮食、8小时断食法，生酮饮食使用时间在一个月左右，之后改成上述两种饮食方法中的一个。摄入热量比基础代谢量、日常生活和工作消耗热量、运动消耗热量和食物消化热量之和低10%-20%就行。多吃富含维生素B和C的食物。

睡眠上每晚22-23点之间入睡，不能熬夜，睡足7小时，深度睡眠在20%以上。

随着现在的生活水平越来越好，大家对自身的 健康 也越来越重视，越来越多的人也走进了健身房开启了自己的锻炼篇章，视乎健身成为了一种 时尚 ，但经过一段时间的锻炼后却发现没有什么太大的变化就轻言放弃了，天天去锻炼就是没变化，这样的例子其实比比皆是，来到健身房最大的目的无非就是减脂和增肌，当然也有人只是为了跟上潮流罢了，他们来到健身房练得最多的是“嘴”。

其实无论你的目的是减脂还是增肌，都要有一个系统的训练计划和饮食控制，否则，你只会白使力，白流汗，这是一个长期累积的过程，不要因为短期内没有达到自己的预期就放弃，只要通过长期系统的锻炼你一定会有所收获。

如果你的目的是减脂瘦身，那么要先明白一个道理，要把一个水库放干，不仅要开闸放水还要控制截流，我们通过锻炼消耗大量热量的同时还要控制每天能量的摄入，否则只会按部就班的循环。

先来说说怎样合理的安排饮食，想要快速的减脂就必须严格控制热量摄入，主要以低碳水的摄入为主：

（1）水果蔬菜可以多吃，补充人体机能所需的维生素，没有限制。

（2）肉类：鸡脯肉、牛肉、鱼肉，虾等等，主要以低脂肪的为主。

（3）尽量拒接宵夜和酒精，糖分过高的东西少吃。

训练安排：

既然是瘦身，那么就要有氧和无氧相结合，以有氧运动为主，每天至少保持30-40分钟的有氧运动，20-30分钟的无氧运动。

有氧运动主要以跑步、动感单车、跳绳、游泳等。

无氧运动主要以器械健身为主，通过器械健身可以使你的肌肉力量、爆发力、肌肉耐力、心肺耐力、协调性都有所提升，这样才能高质量的保证完成有氧运动达到锻炼瘦身的效果。

锻炼是一个累积的过程，只有通过系统的训练、合理的饮食安排才会有所收获。

第一点 我们要确认一个要点——减肥永远是，

摄入热量要小于消耗热量；"入不敷天

出"的模式才是减体重的关键；

第二点 健身房呆1-2的小时的活动，请在这时

候记录下自己在健身房的所有行程，因

为很多情况下——

待在健身房1-2小时≠ 健身了1-2个小

时；有可能你做了一组10个负重俯卧撑

然后休息了将近15分钟，又或者和别人

聊嗨了导致自己休息时间过长，这样的

话，会让自己那1-2小时不如不训练。

第三点 不要一直在跑步机上跑，有氧运动虽然

好，但时间长了，身体甚至会习惯这样

的运动消耗，因此要做到，以无氧运动

为主，有氧慢跑为辅。

毫无疑问，是没有做好饮食规划。

人们都说三分练七分吃。但事实上，这句话只适用于减肥，并不适用于增肌。因为增肌的目的是增加肌肉量，而饮食是没有帮助你增加肌肉量，它只能帮助你修复训练中所破坏的肌纤维。

而减肥，你必须学会规划饮食。说具体一点，你要做到卡路里限制，也就是摄入的热量<消耗的热量。

当你做到卡路里限制时，就算不运动，体重都能自然而然的下降。

然而，影响体重变化的原因有很多，比如水分和肌肉。当水分肌肉下降时，体重也会下降；当水分肌肉上升时，体重也会上升。但这并不意味着你是个胖子，这只意味着你肌肉量或者水分很高。

所以对于减肥者而言，我们要看的不是体重的下降，而是体脂率的下降。

虽然单靠饮食可以让体重下降，但这不是我们的目标。为了让体脂率下降，我们就要规划训练。

什么训练呢？做一些能与肌肉之间相关的训练。比如无氧运动，HIIT。

而不是做有氧运动，这只会让肌肉分解。

我的一些个人经验分享：

主要是饮食的。

1⃣️摄入膳食纤维，膳食纤维有很好的饱腹感，升糖指数低，促进肠道蠕动排出油脂和毒素，改善便秘，豆类，蔬菜，粗粮，水果等都含有丰富膳食纤维。

2⃣️摄入蛋白质，减肥期间非常容易造成瘦体重肌肉的流失，造成基础代谢值降低，造成反弹，摄入蛋白质可以很好的避免，瘦肉，蛋类，豆类等都含有丰富的蛋白质。

3⃣️烹饪方式采用炖蒸煮，避免煎炸炒菜，煎炸炒菜在烹饪过程中会加入过多油脂，早早热量超标，而且食物经过高温加热会流失过的营养，炖蒸煮的烹饪方式可以很好的避免。

最近对于减肥话题关心的人越来越多啦那么不知道亲们，有没有听过间歇性断食减肥方法呢间歇性断食减肥方法指的就是在一周的时间里，大约需要有16-24小时的时间是饿肚子的例如：如果选择星期二晚上7点吃东西的话那么星期三的早上和午饭都是不能吃的，要到星期三晚上的7点才可以吃东西这种方法，一周最多也只能实施两次而且断食的时间一定要控制在16到24小时之间间歇性断食减肥法的优缺点优点：就是由于长时间空腹的原因，可以起到很好的减肥效果并且可以保证在短时间内就能达到减少体重的效果缺点：就是会导致营养不均衡，身体素质会下降并且如果空腹时间不能保证在16到24小时之间的话反而会很容易增肥马上要到夏天了，最近去健身房健身的朋友也越来越多了对于减肥的同时还想塑身的亲们来说去到健身房锻炼无疑是最好的选择哦

什么是十七天瘦身饮食法

　十七天饮食法是由美国家庭医学会圣地亚哥分会委员和家庭医生麦克·莫雷罗(Mike Moreno)在2010年创建，迅速风靡欧美。他所着的《十七天瘦身饮食》高居《纽约时报》瘦身类畅销书第一名。知名瘦身饮食评论网站《Diets in Review》评选十七天瘦身饮食为“年度最受欢迎饮食法”。麦克医生提出的十七天饮食法一共分为4个周期，每个周期为17天。他总结这个饮食法的最大特点就是四个字：成效立见。

十七天瘦身饮食计划与其他饮食法有什么不同

　十七天饮食法与其他饮食法最大的不同在于：永远不会让你觉得无聊。2008年，麦克医生发起“和医生一起散步”的活动，每周两次和患者一起散步，鼓励患者多做运动，并且和患者保持良好互动。麦克医生发现，每个减重者都希望减重时能立刻看到改变，如果减重速度和预期相差甚远，人们往往会失去耐性，容易半途而废而无法坚持到底。因此，十七天饮食法就是要快速见效。这项饮食法有别于其他饮食法，在四个阶段的瘦身过程中基本不会遇到停滞期。十七天饮食法会“让身体疑惑”，热量摄取和食物的多样化，能够避免身体陷入完全适应的状况，这样体重计的数字不会停滞不动。

十七天瘦身饮食能让你瘦的三大理由

　一、快速减重比渐进式效果好

　一般认为，快速减重会导致快速反弹。然而最新科学研究证实：慢，不一定好。美国佛罗里达大学曾发表的一份研究显示，能长期减重并维持减重效果的方法是快速减重，而不是渐进式减重。研究中以260名肥胖女性为对象，快速减重每周超过1公斤的女性，和渐进式减重者相比，快速减重者整体的减重效果更好，亦能维持较久，且相对不会反弹。

　二、调整碳水化合物敏感症

　许多人不知道，自己瘦不下来，其实是因为患有“碳水化合物敏感症”，如果身体对碳水化合物敏感，就无法有效燃烧脂肪，所吃下的碳水化合物多会成为脂肪。

　三、吃得好，动得少

　减重不一定要食之无味：三餐烫青菜、食物过水，嘴馋只能吃全麦面包，买食物前都先看热量表这是几乎所有有过减肥经验的人必需的过程，既痛苦又折磨。其实减肥与美食并不冲突，吃肉也一样可以瘦下来。也不一定要每天都吃同样的食物，因为这可能会让身体习惯，从此体重更难下降。要瘦也不是非要汗流浃背，吃对一餐，比运动两小时有效。减肥初期，一旦多余的水分排出，3～4天之内就会看到瘦身效果，让你对减肥更有动力。但随着时间拉长，却发现体重再也无法下降，这是因为你减掉的只是水分，而不是脂肪。每天只要加入17分钟的有氧运动，再搭配适当的食物，才能从内而外真正瘦下来。

十七天瘦身饮食的四个周期

　周期一：蛋白质加速减重

　我们都知道，第一周期是效果最明显的一个周期。大约能减掉4～6公斤的体重。这个阶段是以健康的方式让脂肪动起来。如果你是个“无肉不欢”的人，那么这个阶段不会让你有痛苦的感觉。蛋白质能帮助燃脂，原因有6个：

　1消化蛋白质所需要的能量，比消化碳水化合物或脂肪要多。因此在吃完蛋白质食物之后，身体会燃烧更多的热量来消化。

　2在饮食中纳入充分的蛋白质，能刺激身体的燃脂机制，产生“升糖素”(glucagon)。升糖素是一种荷尔蒙，会告诉身体将膳食脂肪移至血流中，用来当做能量，而不是储存起来。

　3摄取充分蛋白质有助于人体保存净肌肉量，避免肌肉因快速减重的饮食方式而消失。当然，净肌肉量越多就越能燃烧更多热量，即便在休息时也是如此。

　4食用蛋白质有助于保持血糖平稳，不会使精力大起大落。

　5饮食中纳入充分的蛋白质，能提高甲状腺素活动，进而提高新陈代谢(甲状腺的一项主要功能，便是调节新陈代谢)。

　6饮食中的蛋白质能抑制食欲，避免暴饮暴食发生。当然这个阶段你也需要大量食用蔬菜和低糖水果，并且每天运动17分钟，加速身体排毒。加拿大一项研究指出：体重超重的人节食时，如果毒素释放到血液中，那么新陈代谢率会放缓，这意味着热量的燃烧速率降低，没有消耗的热量会转化为脂肪储存下来，减慢瘦身速度。

　周期二：“隔日断食法”重启代谢

　在第二个十七天里，你需要采用类似“隔日断食法”的方式来重启代谢。也就是第一第二阶段的饮食交替进行。奇数日采用第二阶段饮食法，偶数日采用第一阶段的饮食法。“隔日断食法”的研究成果发表于《美国临床营养学》期刊上，它并不是真正的断食，而是指通过摄入低热量和高热量的日子轮流，以提高新陈代谢，降低体脂肪，避免停滞期的出现。也就是说，第二阶段你需要在奇数日摄入低热量：如新鲜蔬菜、低糖水果、瘦肉等，偶数日摄入相对较高的热量。

　周期三：达成目标

　如果你成功地完成了前两个周期，那么到达此周期的你应该已经进行了34天的瘦身过程了，即将看到曙光!这时身材已经更纤瘦，气色应该也不差，穿什么都好看。这个时期，可以大方地往餐单里加入新的食物，如全麦面包、面条、点心、适量的脂肪，并适度饮酒。其实碳水化合物不是人类的大敌，只要能保证适量以及在下午两点之前吃，瘦身成果就不会因此被撼动。这个阶段需要增加有氧运动量，如徒步、慢跑、骑车或参加健身房的有氧课程，记得把之前的每天17分钟的运动时间延长到45～60分钟。

　周期四：维持苗条

　这一阶段的你完全可以为自己喝彩!你已经成功瘦身，在和肥胖的战争中，你是赢家。接下来的17天里，需要注意的就是防止肥肉再度上身。这时候要告诉你一个坏消息和一个好消息。坏消息是：你需要一直控制自己的饮食;好消息是：之前的努力让你比其他人更容易做到这一点。

　当然，现在的你已经没必要对自己太严苛。可以适当“与自己的身体和解”。周一到周五严格遵循前三个周期的饮食方针，而周六周日则可以让自己放纵一下，想吃什么就吃什么。这么做也可以让新陈代谢系统摸不到头脑，从而更好地发挥作用，有助于瘦身。因为在五天节食之后，周末两天增加了能量的摄取(你可能吃了炸鸡、冰淇淋、奶酪蛋糕等)，饮食中的热量增加加速了新陈代谢。之后，当新陈代谢系统开足马力发挥作用时，你又回到了周一的节食生活，而能量燃烧的速度并没有立刻慢下来。不过周末也别太放纵了，吃自己喜爱的食物最好不要超过三餐。周末时光可以通过运动或做点家务来燃烧卡路里，或者也可以睡个好觉。科学表明，睡眠不足容易发胖。

　健康小检查

　看看你是否有碳水化合物敏感症

　1我爱吃碳水化合物和含糖的食物。

　2我经常体重超重，减重对我来说很困难。

　3 我很少运动，甚至完全不运动。

　4我长期或经常受到忧郁症与强迫性暴食之苦。

　5我有时会紧张易怒。

　6我吃糖之后会变得疲倦无力，无法清楚思考。

　7相比蛋白质，我更爱碳水化合物。

　8我的饮食中多为加工食物，如白面包、面食、甜点或加糖麦片。

　如果你具备3个以上“是”，则可能有碳水化合物敏感症。但只要依循十七天瘦身饮食，就能让你在每个循环中逐渐改吃优质碳水化合物，调整体质。

十七日饮食周期的食材列表(专为亚洲设计)

　第一周期：

　清道夫蔬菜：竹笋、豆芽、白菜、芥兰、莲藕、四季豆、海苔、荷兰豆、菠菜、芹菜;

　瘦蛋白质：鲶鱼、沙丁鱼、比目鱼、三文鱼、鸡胸肉、蛋(不超过两个)、蛋白(不超过四份);

　低糖水果(每日两份)：苹果、莓果、葡萄柚、柳橙、桃、梨、黑枣、红葡萄;

　含益生菌的食物(每日两份)：低脂酸奶、养乐多、酸白菜、韩式泡菜;

　友善脂肪(每日一到两大勺)：橄榄油、亚麻籽油。

　第二周期：

　包括第一周期所有食物，另外加入瘦蛋白质：各式豆腐、豆浆、有机牛肉;

　天然淀粉：毛豆、糙米(用糙米代替白米)。

　第三周期：

　包括前两个周期的食物，另外加入天然淀粉：荞麦面、拉面、米粉、中式面条、乌龙面。

　这些瘦身观念在误导你

　要瘦身，高强度运动是必须的 错误!

　一说到瘦身，很多人都会联想到高强度运动，其实这并非必要。多摄入一些蛋白质，可以令肌肉增加，从而成为“脂肪容易燃烧，不用进行高强度运动就能瘦下来”的易瘦体质。坚持进行高强度的运动，反而会对瘦身产生反效果。

　瘦身过程中，要以吃色拉为主 错误!

　减肥过程中，如果只吃蔬菜色拉的话，的确会降低卡路里的摄入量。但如果卡路里摄入量过低，会让身体发出“可能会挨饿”的警报，从而降低能量消耗，并尽量存储脂肪。结果，坚持只吃色拉的低热量饮食法，反而会让身体变成不易瘦体质。

　吃进去的肉会变成赘肉 错误!

　不吃肉会造成加快肌肉形成的蛋白质摄入过少。其实，蛋白质含量高的肉是瘦身的好帮手。像红肉、鸡肉、鱼肉这样脂肪含量少的肉，其实都可以吃。只要不吃太多，是不会变胖的。