面对种类繁多的健身补剂,如何选择就成了很多初涉健身的人们难题。其实健身补剂是很有必要的,健身补剂可以使得人们快速的从训练后得到恢复,提高自己的运动表现和锻炼效果。
1肌酸
化学属性:氨基酸化合物
主要成分:纯剂为一水肌酸,复合剂为一水肌酸、牛磺酸、葡萄糖、磷酸盐等。
主要作用:帮助肌肉产生更多的能量,减少肌肉酸痛疲劳感,增强运动表现。
食用感受:感觉变身超人,疲劳感来的慢,动作可以多做几组。
食用影响:肌酸本就存在人体中,只是含量少,可以肾脏代谢。
注意事项:会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
2 氮泵
化学属性:氨基酸
主要成分:L-精氨酸、α-酮戊二酸、咖啡因等。
主要作用:帮助扩张血管,增加血流量和兴奋感,缩短疲劳恢复时间增强运动表现。
作用机理:L-精氨酸产生一氧化氮,用于扩张血管,增加血流量,加快乳酸运输,减少肌
3乳清蛋白粉
化学属性:多种氨基酸营养素
主要成分:从牛奶中提取的蛋白质,最接近母乳成分。
主要作用:迅速补充营养,帮助肌肉恢复和生长,刺激生长分泌。
作用机理:肌细胞的生长恢复依赖于氨基酸、合成蛋白,而乳清蛋白几乎包含人体所需的所有氨基酸。
食用感受:健身一小时,来一杯快速恢复。
注意事项:低脂低热量的优质蛋白,凉水凉奶冲服。
4增肌粉
化学属性:氨基酸、碳水化合物、葡萄糖等。
主要成分:乳清蛋白、碳水化合物等。
主要作用:增加了糖水化合物和葡萄糖,可以有助于快速恢复,尤其适合体型过瘦和需要增肌的人群。
作用机理:补充肌肉生长所需的全面营养,同时避免因为大运动量和有氧运动而掉太多肌肉的担心。
食用感受:能量慢慢,再也不担心辛苦得来的肌肉掉太多。
注意事项:安全。
5支链氨基酸
化学属性:蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸。
主要成分:为以上三种氨基酸的组合,乳清蛋白已经包含,可二者选其一。
主要作用:帮助肌肉生长和恢复,糖分几乎没有,适合糖尿病患者。
毕竟在大部分中国人看来,补剂是一种“对健身具有增速、同时也有生命风险的药物”。那么健身需要吃什么补剂呢正确食用补剂才不至于想强健身体却适得其反。
1、蛋白质补剂
健身有休息也有锻炼的时候,而当我们在休息的时候,吃一次蛋白质补剂是非常好的,而在训练的时候则需要吃两次才行。因为在这些补剂当中,我们可以获得额外的蛋白质补充,起码可以达到40倒80克左右,而这样的摄入量才能让你的肌肉得到最好生长,特别是在使用之后的前四个月,你会感觉到效果是非常明显的,所以在饮食方面一定要加入能够获得蛋白质的食物,当然蛋白质补剂是最好的。
2、肌酸的选择
其实肌酸最大的作用还是体现在健美人士身上,对于健美的人群,想要获得更大的收益,肌酸一定要伴随你整个锻炼的过程,它能够帮你增加肌肉的块头以及力量,是很多健美人士的选择,非常好用。怎么吃呢训练前或者训练后马上服用3到5克的量就完美。
3、维生素补剂
这是一种对肌肉生长非常重要的营养补剂,因为如果缺少任何一种维生素的话,都会令肌肉的生长不够完美或者停止,这是很致命的一个问题。而且我们日常生活当中充斥太多的垃圾食物,想要获得这些营养还是有点困难,如果直接获取会更加好的吧。
4、谷氨酰胺的获取
其实锻炼也能看出一个人最近的身体状态是怎样的,如果是免疫力不佳的话,像这种营养补剂是非常有用的。谷氨酰胺在锻炼的过程当中能够保障你的肌肉组织有能量来进行消耗,同时也对你肌肉的生长以及恢复都有奇效的,因此在进行健身的过程当中科学的食用谷氨酰胺,应该被鼓励。可以选择在训练前、后摄入大约5到10克左右的量。
5、精氨酸的获取
其实它也是人体必需的一种氨基酸的种类,具体的作用有哪些呢经过几代健身人的发现,这种氨基酸可以在肌肉受伤的情况下,帮助你快速的恢复过来,当然也有促进肌肉生长的作用,非常适合经常在锻炼过程当中受伤的小伙伴使用。当然最好不要用到是最好的,希望大家锻炼都是健健康康的!
6、绿茶=关节恢复
是不是想不到,远离绿茶也有这样的作用吧!其实绿茶完全可以作为一种帮助新陈代谢加快的补剂,特别是在关节恢复的效果上是突出的,因为绿茶当中的活性分子能够帮你的忙,因此喝绿茶也是一种很好的选择,起码比碳酸饮料来的好多!
补剂(运动营养品)科普篇 作为健身爱好者或者运动员,使用补剂已经是一个十分普遍的事情了,但很多人买补剂的动机很可能是:他们都在用或者说教练让我买,而不是根据具体原因来使用。 说来说去,从使用者出发,正是因为我们对补剂有一个不太正确的认知阻碍了我们对其合理的选择。从供应商出发,现在补剂的种类的增加,让部分补剂商更有机可乘,无限度的夸大其功效,以达到成单的目的。 所以,参考各路文献以提高对补剂的认知很有必要。 先对补剂做一个简单的叙述。 运动员使用补剂是广泛的和被接受的惯例,使用非常普遍而且产品的类型和品牌繁多94%的运动员被报道使用了片状或粉末状的补剂,将运动饮料等特殊运动食品也考虑在内,99%的游泳运动员被报道使用补剂,被确定的不同产品总数达207种。依据其他的研究,补剂的使用在高中及大学水平的运动员中也很普遍。 补剂和运动食品 “膳食补剂”“营养强力辅助物”“运动补剂”“运动食品”和“治疗性营养补剂”,这些是一些用来描述共同组成运动补剂产业产品范围的术语。 可以用来给补剂进行分类的特征包括:·功能(如增强肌肉、提高免疫力、提供能量)形式(如片剂、粉末、食品或饮料)·可获得性(如柜台购买、邮购、网购、多级经销)等。 赞成和反对使用补剂和运动食品 要仔细考虑一些问题后,才能做出使用补剂或运动食品的决定。 补剂在很多人眼里都是在神秘的存在着。一来,很多商家对于补剂功效的宣传神乎其神,给消费者构造出一种“仙丹”的感觉。再者,很多品牌为了突出自己产品的独特性,在宣传方面故意复杂化,故意给人一种科技含量很高的印象,不想却搞晕了很多接触补剂时间不长的人。之所以这样说,就是因为这两种困惑我之前都有过。后来随着健身时间越来越长,对训练和补剂的研究,思考越来越多,发现其实补剂也就是那么回事。不管他们配方怎么变来变去,基础的成分就是哪几种,只不过有你无他,换换比例罢了。至于补剂到底有没有用?帮助肯定是有的,但是重点在“补”,一种补充而已,可以锦上添花,但是归根结底我们的训练饮食才是基础!但是我们既然选择了补剂,就一定要仔细考虑一些问题后,才能做出使用这款补剂或运动食品的决定。 赞成的理由——真实的对运动能力的益处 一些补剂和运动食品对运动能力确实有益处。诸如一些营养补充类的补剂(乳清、维生素),毫无疑问是有价值的(后续我们会分类详细讲解各个补剂)。 赞成的理由—安慰剂效应 即使运动食品没有产生真正的生理或功能促进作用,运动员也可能因为一种心理促进或“安慰剂”效应而得到提高运动能力的益处。安慰剂效应描述了一个个体仅仅因为相信自己接受了有益的处理就引起了有利的结果。在临床上,经常是通过给予种无害但无效的物质或治疗形式的安慰剂,来满足患者接受“治疗”的象征需要。 反对的理由—一副作用 因为管理机构认为大多数补剂是相对安全的,在很多国家并没有官方或强制的记录过程来证明使用这些产品带来的不利副作用。 但医疗登记记录的信息显示,尽管使用补剂以及草药和传统疗法给大众健康带来的总体风险较小,但包括对一些产品(如蜂王浆)的过敏反应、由于自我用药引起的过量使用以及由于污染造成的中毒等毒性和副作用还是存在的。(喝乳清拉肚子,长痘这些因人而异的都是)在20世纪80年代,使用色氨酸补剂曾引起死亡和医学问题;含有麻黄和咖啡因的产品是最近医学问题的来源,有时会导致易感个体的死亡。很多报道呼吁对补剂和草药产品更好地管理和监督,并提高对潜在危害的意识。而补剂使用者自身也要对自己的身体情况有一个良好的定位,以帮助自己更好的选择补剂。 反对的理由—真正的重点偏移 相比起运动补剂所带来的副作用来说,对运动补剂的依赖会造成一个更加微妙的后果,就是忽略对运动员真正的重点。 一个成功的运动表现是多种因素共同作用的结果,这些因素包括优秀的遗传、长时间 的训练、理想的营养、充足的睡眠和恢复、先进的训练设施和坚定的态度。这些因素不能被运动营养补剂所代替,但与运动食品及补剂所带来的促进效益相比。 这些因素所带来的效应并不是那么令人激动或需要更多的投入。有些运动员因为去寻找那些“瓶子和小盒”所带来短期效果而忽略了可真正带来成功的因素。大多数运动营养师都对此很熟悉:运动员太过依赖于运动营养补剂却没能去解决提高运动成绩的良好训练和生活习惯的基本元素。 反对的理由—贵啊 补剂的综合成本是昂贵的,不用多介绍,一些产品,比如核糖或初乳,要达到厂商推荐的剂量或是科学研究发现的强力作用的量,每周要超过50美元。(核糖或初乳),毫无疑问是昂贵的。(朋友圈不也经常拿补剂健身成本跟iphoneX比较?) 但有时候,当我们认定某种补剂是有效的时候,这个补剂的费用是被认为值得花的钱。尤其是发现它还特别好喝的情况下。以可口的方式达到我们的营养目标时。这个消费我们是认可的。你问我三百多、四百多、五百多一样规格的乳清区别在哪里?其他因素先不说。首先口感上直观的就体现了差距,不小的差距。 AIS运动补剂纲要 在一些情况下,体育组织或机构为他们的运动员使用补剂的行为制订政策或纲要。 确保补剂和运动食品的正确和恰当使用,以对免疫系统、恢复和运动能力发挥最大益处。确保补剂使用不会导致非故意的兴奋剂违规。 AIS纲要的一个关键部分是补剂和运动食品的分级系统,该系统基于由运动营养学、医学和科学专家委员会对每种产品的危险、益处分析。 这个纲要,把运动食品和运动补充剂分成4组,A、B、C、D。 A组属于“被认可补剂和食品”。也就是说,有明确的科学实验表明,正确使用A组里的东西,对提高运动能力有好处。这类补剂,基本可以放心使用。比如运动饮料、肌酸、乳清蛋白、维生素D、钙等。 B组属于“考虑中的补剂”。这类补剂,没有大量明确的能提高运动能力的证据,但是教练员和运动员都感兴趣,有初步的证据暗示可能有效,还要等待进一步的验证。这类补剂,可以考虑使用,但不明确推荐。比如:鱼油、氨基葡萄糖、谷氨酰胺等。 C组属于“无清楚证明有效的补剂”。大多数运动补剂集中在这一组,这类补剂虽然被大众广泛使用,但是目前尚没有被证明有提高运动能力的作用,并且有可能损害运动能力和健康。常见的补剂,不属于A、B、D的,基本就算是在C吧。 D组属于“禁止的补剂”。就是明确不能用的。但大家注意,AIS纲要是给运动员使用的,所以比较谨慎,要考虑WADA(世界反兴奋剂组织)对某种补充剂的态度。比如蒺藜皂苷等促睾产品、玛卡,常常分在D组,运动员不能用(尿检),但普通人可能就不用考虑这个层面的问题。包括麻黄碱、DHEA、生长激素释放剂之类不能用的东西。 今天这些对补剂的概念及看法相信大家都是有考虑过的,然而文档的形式让我们把概念清晰化。以方便在以后对补剂有需求时能进行一个更为合理的挑选。
健身必备三大补剂是咖啡因,肌酸,乳清蛋白。
一、咖啡因
大部分人说的健身效果不好,都是因为训练容量太低的缘故,训练容量上不去,再多营养也白搭。
而影响你训练容量的是你的注意力、你的体温和你的激素分泌水平,这些因素都可以通过摄入咖啡因来解决。
咖啡因是运用最广的兴奋剂,你可以通过咖啡、氮泵和茶提供,有些人会直接使用浓缩咖啡因片。
二、肌酸
肌酸是直接作用于肌肉的一种补剂,它可以提高肌肉的绝对力量和耐力,从而让你在训练过程中负担更大重量,挑战更多次数。
一方面是由于肌酸具有吸水性,摄入肌酸可以让肌肉含水量上涨,这直接导致了你绝对力量的上涨,让你举起更大重量。
另一方面是肌酸可以促进ATP转化,从而让肌肉获得更多能量,进而做更多的功,坚持更多次数。
三、乳清蛋白
乳清蛋白吸收效率非常高,一个小时就能转化吸收,所以训练后半小时补充最为合适。
当然如果你训练强度不够的话,一个小时候乳清蛋白也会被你尿出来,马桶里那骚臭的白沫就是乳清蛋白。
健身的特点
乳清蛋白粉比起酪蛋白和增肌粉而言,蛋白质含量更多,所以性价比比其余两个要高一些。
任何健身补剂都不是必要的,但是如果你饮食营养不能匹配训练强度,那选择健身补剂也是明智之举。
如果要用健身补剂,那这三种健身补剂最为划算,实用性也最强大,强硬健身。
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