健身饮食注意事项有哪些 健身饮食需要注意些什么

1、健身饮食的需求选择。优先选择热量较低、营养含量较高的食物。坚持以粗、素、淡、果和蔬菜为主的杂食方式。少吃经过腌、熏、晒、烤的食物。讲究营养和健身锻炼的膳食目的，保证营养素摄取平衡。

2、健身后的饮食禁忌。在健身的过程中，一般我们都要消耗大量的体力，那么肚子是很容易饿的。所以很多朋友会在健身后暴饮暴食，这样一来不仅不会达到好的健身效果，反而会使我们的身体吸收营养过快，给肠胃带来超强大负荷。导致身材和身体状况大不如前。尽可能少吃或者是不吃热量高的食物，比如油炸类食品，肥肉等。另外补充水分的时候，尽量避免或者是不喝碳酸饮料。可以选择喝一些酸奶，苹果汁或是蔬菜汁这些都是很好的，能够补充体内所需营养及维生素等。

蔬菜汁每天一杯排除毒素　 人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为其进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可。下面介绍几种常见蔬菜汁的食疗保健功效。 1黄瓜汁：在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用，黄瓜汁还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。2胡萝卜汁：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多；患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状。 3番茄汁：医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素c的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。

随着经济水平的提高，人们不再满足于吃饱，而是需要吃好并获得营养。这当然是件好事，也是多年来各行各业营养学家努力的成功体现。然而，正是因为每个人都追求健康营养，许多错误的养生方法才成为主流，甚至受到年轻人的高度热捧。这方面知识的缺乏一方面是由于商人虚假和夸大的宣传和引诱。例如，一些企业声称，饮用一周的水果和蔬菜汁可以排出体内毒素和粪便，甚至有许多神奇的功效，如减肥、降血压、降血脂等。其实这是虚假谣言:当心腹泻和营养不良。

“毒素”的正确理解

有些人认为宿便是毒，口臭是毒，汗水是有毒的，食物中的细菌、农药残留和空气污染统统是“毒”。细菌和农药残留确实会对人体产生不良影响，但这并不意味着“有毒”就是“有害”。人类口腔中有数百种细菌。这些细菌也参与身体的正常生理代谢。没有它们，身体反而会生病。

如果身体只摄入蔬果汁，会带来很严重的后果

《中国居民膳食指南》建议每天吃300-500克新鲜蔬菜和200-300克新鲜水果。当然，每天吃蔬菜和水果是对的，但是只吃蔬菜和水果是不对的。蔬菜和水果的主要营养是水、膳食纤维、矿物质、维生素和少量蛋白质，这些都是身体所需要的。但是此外，身体需要脂肪、碳水化合物和多种氨基酸。身体长期缺乏任何营养将直接影响某些生理反应的进展，从而降低身体对疾病的抵抗力。更简单地说，只喝果蔬汁摄入的热量和脂肪、蛋白质不足，很容易出现营养不良、低血糖、肌肉酸痛、疲劳、头晕、恶心等症状。

有些人喝了果汁和蔬菜汁后腹泻。他们认为是“清除宿便”这种说法是错误的。一些水果和蔬菜汁含有大量果糖，这可能会导致不能耐受果糖的人腹泻。无论是减肥还是健身，食物搭配都应该正确进行。所谓的减肥饮食和只吃某些食物来减肥是不合理的选择。

蔬菜和水果富含植物蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质和其他营养素。合理均衡的摄入不仅可以维持身体的正常功能，促进营养物质的吸收，而且蔬菜水果中的一些特殊营养物质可以提高人体对疾病的抵抗力和免疫力，减少疾病对我们的危害。似乎每天吃蔬菜和水果很重要，但要保持营养平衡并不容易。每日食用300~500克蔬菜和200~400克水果，是中国营养学会推荐的标准摄入量。

对大多数人来说，每天吃这么多水果和蔬菜并不容易，但把它们榨成果汁并用作饮料要容易得多。因此，越来越多的人开始饮用这些补充营养、调节体质和保健的新型饮料。水果榨汁，蔬菜榨汁，蔬菜和水果一起榨汁，各种方式，受口味和 健康 的影响。人们可以根据自己的体格、保健需求和口味偏好进行选择。

果汁是通过压榨、离心和萃取等物理方法从水果中提取的果汁。果汁保留了水果中的大部分营养成分，如维生素、矿物质、糖和膳食纤维。味道也比普通开水好。经常喝果汁可以帮助消化，滋润肠道，滋养面部肌肤。

蔬菜汁是由蔬菜加工而成的。蔬菜含有多种营养元素，在饮食结构中起着不可替代的作用。将蔬菜榨汁饮用，更容易被人体消化吸收。特别适合咀嚼能力有限的老人和儿童。它具有保健和解毒的双重作用。

蔬果汁是由蔬菜和水果搭配而成。与纯果汁或蔬菜汁相比，蔬果汁巧妙地获得了蔬菜和水果的双重营养效果，具有独特的口感。尤其是苦味蔬菜，如苦瓜、生姜和芹菜，与甜味水果搭配，口感更易接受，营养更全面。经常喝蔬果汁还可以防止维生素和矿物质的缺乏，提高体质和免疫力。此外，蔬果汁中的膳食纤维还能帮助消化吸收，促进新陈代谢，达到健身、减肥、美容的效果。

什么蔬菜适合榨汁喝

芹菜

芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B、C，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

推荐做法：芹菜苹果汁

材料：芹菜300克、苹果250克、柠檬半个、冰块3个

做法：芹菜洗净，切成小段。苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块。柠檬连皮切成3片(连皮的柠檬味道较好，且富有营养)。在玻璃杯内放入冰块，先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯内。，若没有组织捣碎机，可将芹菜用开水焯一下，切碎。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的杯中，搅匀饮用。

生菜

生菜汁味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进各消化器官，还有助于宝宝睡眠。

推荐做法：生菜苹果汁

材料：生菜50克、苹果1个、柠檬1/2个

做法：生菜洗净切成段，苹果洗净去皮去核切成小块，柠檬洗净，去皮切成小块，将以上材料放入搅拌机，加半杯白开水，搅打成汁滤净杂质即可。

卷心菜

对于健身或者减肥的人来说，一杯包菜汁最适合不过了，包菜中所含的热量很低，并且含大量钾元素，能减少身体水肿，并有减肥的效果。用榨汁机榨包菜汁时，如果选择的渣汁分离的榨汁机，就可以不用加水，如果是普通的榨汁机就加入适量的水。将包菜洗净切碎后放入榨汁机榨成汁即可，如果觉得口味太清淡，可以加入一点柠檬汁和蜂蜜，喝起来就是酸甜可口啦!

推荐做法：卷心菜菠萝汁

材料：苹果100克、菠萝100克、橙1个、卷心菜100克

做法：把所有水果和蔬菜洗净，苹果、菠萝、橙子切成小块，圆白菜掰成小块，把苹果、菠萝、橙子、圆白菜放入榨汁机榨成蔬果汁，最后在蔬果汁里调一点柠檬汁和蜂蜜就可以喝了。

胡萝卜

胡萝卜榨汁是一种比较常见的搭配，胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。

胡萝卜汁可以生喝也可以热后喝，但是无论生喝热喝，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此吸收的只是维生素C，他是水溶性的，要想增加胡萝卜素的摄入，只能加入荤油然后烧开后饮用。

推荐做法：鲜榨胡萝卜汁

材料：胡萝卜一根、蜂蜜1小勺

做法：先把胡萝卜切成一小块一小块，待用，把切好的胡萝卜放进料理杯内，加半杯温水，如果想让口感好的话，事先加点蜂蜜。分几次启动开关，让它充分均匀的进行即可。

苦瓜

苦瓜榨汁特别适合需要减脂瘦身的人群，在夏天，多喝一些苦瓜汁，可以帮助促进肠胃排毒，使身体更健康。清空肠胃残余物质，对减肥也是大有好处的。此外，一些外国的研究人员根据研究还发现，除了含有类似胰岛素的物质外，苦瓜里面还含有大量的脂蛋白类成分，而这种成分可以帮助预防治疗癌症。

推荐做法：苦瓜柠檬汁

材料：苦瓜1/2条、蜂蜜1大匙、冷开水250m、l冰块8-10颗、柠檬汁1/2个

做法：苦瓜用饮用水清洗好，切开去掉内膜，再切成小块。柠檬搾汁后，与蜂蜜搅拌均匀调开，最后加进苦瓜汁中搅拌调味。

黄瓜

黄瓜榨汁不仅口感好营养也非常丰富，美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

推荐做法：生梨黄瓜汁

材料：黄瓜150g、鸭梨230g、冰块5块

做法：鸭梨去核去皮切块，榨成汁。黄瓜去头去尾，可以不去皮切段，榨成汁。杯子里放入冰块。榨好的果汁倒入雪克壶，摇匀。也可以直接倒入杯中，但是会有果汁沫，也会比较不均匀。清清爽爽的果汁就做好了。

番茄

番茄汁医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。

以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。

推荐做法：番茄芦荟汁

材料：芦荟果肉120公克、蜂蜜50cc、番茄汁300cc

做法：将所有材料放入果汁机中，再以瞬间按键的方式打10次即可食用。

蔬菜榨汁吃有什么好处

1蔬菜在烹饪过程中，许多维生素，微量元素都会释放出来，而榨汁就有效避免了营养素的流失。

2蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。

3蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果。

4蔬菜汁中的活性物质可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。

5可以减小肠胃的负担。将蔬菜打成了汁，榨汁机就充当了牙齿。

6蔬菜汁还可以让人更喜欢吃蔬菜，尤其是小孩子，每天多吃蔬菜对身体是大有好处的。

蔬菜榨汁之后能放多久

如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变色。

没有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。

运动的最佳饮品是白开水健身

　运动的最佳饮品是白开水健身，现在人们越来越关注自己的健康，很多人会进行锻炼，锻炼之后非常热，还会出特别多的汗，尤其是在夏季，运动之后很多人会喝水，补充水分，下面就来了解一下运动的最佳饮品是白开水健身。

运动的最佳饮品是白开水健身1

　口渴不是运动才产生的独有感觉，平时的活动也会口渴，但是等到口渴时再饮水，身体已有轻微的脱水。当出汗多时会导致血液的浓缩，这时血液中的某些分子和离子将从唾液腺中汲取水分，结果让人感到口干舌燥，要想喝水解渴。但是，产生渴的感觉比身体缺水滞后。身体的缓慢缺水可以及时提醒人喝水防止严重的脱水，而失水过快则不行。

　脱水的第一症状就是口渴，此时人体已经失去大约500毫升体液。因此人们应该每天定时补充一定水分，而不是等到口渴才去喝水。假如一个人不能及时补充水分，或者像老年人那样对口渴不敏感，那么失去大约身体5%的水分，就会出现头痛、疲惫、健忘和心跳加速等症状。

　这时身体将动用体内绝大部分水分包括应出的汗水来维持血压以维持生命。然而停止出汗，体内将不断积累热量，后果将十分危险。因此，想做运动时，应该在运动前就适当补充水分。一般运动前10~15分钟，喝400~600毫升水，可增加体内的水贮备，预防运动中水分丢失太多，对维持水平衡有一定作用。

　运动有专业和非专业之分，也有强度大小和持续时间之分。简单、轻微的'运动不需要把自己当作专业人员来看待，补充普通水就可满足身体需要。时下，运动饮料颇受喜欢赶时髦的年轻人的青睐，但运动饮料是给运动大量出汗的人补充体能消耗的饮料，对于长期坐在办公室工作的白领来说，并不适宜。

　从不良反应角度来说，不适宜人群盲目喝运动饮料，其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，引起心脏负荷加大、血压升高等，肾脏功能不好者应禁用。

　什么样的流质对体育运动最好？答案很令人惊讶：剧烈运动的最佳饮料是凉白开水，原因有两个：一是白开水可以很迅速的离开消化道进入组织；二是它可以从身体内部帮助降温。但是，这对持久性的运动是例外，当需要进行时间较长（大于60分钟）、强度大的运动时，为防止脱水，我们需要真正的运动饮料。

运动的最佳饮品是白开水健身2

　运动健身会出很多汗，运动之后需要补充水分，这最好的选择就是白开水或者是矿泉水，运动之后口渴白开水以及矿泉水是饮用之后立即能解渴的最好选择。而且矿泉水更加健康，不仅能解渴还能补充矿物质以及微量元素，还能补充一些运动丢失的元素。但是喝水最好是运动后十分钟再喝，不能运动之后立即喝大量的水，这样对于肠胃以及心脏都是不好的。

　很多人运动是时间比较长，而且消耗比较大的剧烈运动，这种运动健身之后仅仅喝白开水或者矿泉水来补充水分是不够的，运动会带走一部分微量元素，最好能补充一些钠还有钾等等，这样有利于身体电解质的平衡。因此最好喝一些运动型功能性饮料，这样不仅补水，而且还能补充电解质。但是这种喝的量不用太多，只需要几小口就可以。

　 运动喝什么好

　 1、蔬菜汁

　由于蔬菜汁里面富含丰富的营养价值，可以补充人体所需的营养素，同时蔬菜汁也没有超高的热量，在运动的时候喝点蔬菜汁，不仅可以补充营养，还能帮助排毒，从而达到减肥的功效。

　 2、白开水

　要说运动时喝什么水最好，其实最好的应该是白开水，因为在运动的时候，会让身体的水分随着汗液大量流失，这个时候喝点水非常重要，可以补充水分，避免身体缺水而造成太大的麻烦。

　 3、运动饮料

　在运动的时候想要喝水的话，建议选择运动饮料，因为运动饮料里面含有葡萄糖等成分，可以让小肠吸收速度变快，从而给身体补充更多的能量。

　 4、碱性饮料

　在运动的时候，体内的热量会慢慢变多，从而导致出汗量变得越来越多，这个时候可以喝点碱性饮料，可以缓解身体的疲劳感，也能避免身体出现什么不舒服的情况。

　 运动时饮食注意事项

　 1、运动前低升糖指数轻食

　许多人喜欢空腹运动，其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低升糖指数轻食，避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量！如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食，搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食，吃五到六分饱即可。

　 2、运动前可喝一杯无糖的咖啡

　此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。

　 3、运动后适量蛋白质轻食

　研究发现，运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食，反而不会让你变胖，还可以帮助修补肌肉组织，加速恢复体力，还能提升基础代谢率帮助消耗热量！

　建议运动后已回复正常心跳时，选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮面包或一份水果，吃五到六分饱即可、

　通过以上了解，运动喝什么好？运动时建议饮用蔬菜汁、白开水、运动型饮品、碱性饮品等，尤其是白开水是最适合运动时饮用的水，因为其天然、无添加，非常的绿色健康。运动时流了许多的汗，所以需要及时补充水分，而且不易空腹运动，避免引起低血糖。