下班后健身前吃些什么呢

有许多人会问：什么时间健身好？其实，真的没有太大的区别。但是由于我们非专业的健身人士受工作、学习等的影响，所以一般训练时间都在傍晚或晚上。

虽然，一天当中训练不怎么受时间影响，但是饮食上会有所不同，由于在五点半到七点半这一时间段健身的人比较多，所以，今天就谈一谈这段时间的饮食应该怎样安排才合理，首先，大概可以分为三种情况：练前吃、练后吃以及练前吃+练后吃。

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练前吃

一般在时间较充裕的情况下会选择练前吃，能够在5点左右准备好食物，这样的饮食方式相对而言可选择的范围会比较大，因为这是进餐，距睡觉的时间较长，有足够的时间消化，不用担心胃部负担。

搭配原则：

碳水主食+蛋白质（肉类蛋白/非肉类蛋白）+有益脂肪+果蔬

·碳水主食：选择低GI、低热量的五谷根茎类食物，如藜麦、糙米、玉米、红薯、紫薯、意面、荞麦（面）、燕麦（纯）、全麦面包等

·蛋白质：肉类可选择瘦肉、鸡胸肉、牛肉、鱼虾等，或者鸡蛋，豆类和奶制品

·有益脂肪：健身并不是要远离脂肪，可以选择优质的脂肪，像橄榄油、椰子油、亚麻籽油、菜籽油，或坚果。（但建议把有益脂肪放在早、午餐，尤其是减脂的人群）

·果蔬：大部分蔬菜都是低热量、低GI的，而且富含维生素、矿物质及膳食纤维（7点前进餐可以吃水果，但不能代替晚餐）

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练后吃

因为5、6点时基本都在上班或刚下班，所以许多人都是练后才进食的。下班后会直接去健身房，练过后吃东西，或者只吃水果、酸奶，甚至不吃，这是不利于身体健康和锻炼效果的。

搭配原则：

少量碳水主食+偏多蛋白质+偏多蔬菜+少量低糖水果（或不吃水果）

·碳水主食：锻炼过后，最早也都七点半了，可供消化的时间较短，容易增加胃部负担，所以要减少摄入量。

·锻炼后，可以吃一块鸡胸/一块牛排+|一点红薯+一些蔬菜

·果蔬：蔬菜可以多吃，不但有饱腹感，还不易造成热量过多，但是水果尽量少吃或不吃（尤其是葡萄类、甘蔗等）

碳水化合物利于促进恢复，增强训练效果，而且富含膳食纤维，能增强饱腹感。

蛋白质不仅能增强饱腹感，还有利于肌肉的生长恢复。

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练前吃+练后吃

这是由于各类人群时间等安排可能有所差别，所以这样安排饮食更加灵活。

练前吃：

练前05-1小时内进食，训练会更有精力运动。可以简单的吃一些健康的零食、水果，像燕麦饼干、香蕉等，同时吃点全麦面包或水煮蛋也是可以的。

练后吃：

训练后可以按照碳水主食+蛋白质+有益脂肪+果蔬的方案，减量进食。

这种练前、练后都进食的方式，有两种搭配方案：

·练前，主餐（碳水主食+蛋白质+有益脂肪+果蔬），练后少量的健康零食。

·练前少量健康零食，主餐放在练后。

总结：

看了这么多，还不是很明白，感觉怎样吃都行？其实，简单地说就是以下几点：

01 一定要动

不管怎么吃，不动说的再多也是白搭，所以，不管采用哪种方案一定要动起来，这是大前提。

02 晚餐食材选择

下面是一些常见、简单、营养、易操作烹饪、又符合健身对食物低热量、低GI要求的晚餐食材，有需要的伙伴可以参考：

注：这里列举的注视都是相对热量低，富含膳食纤维，饱腹感强的食物。

注：肉类不同部位热量和蛋白质等含量有所差异。

注：大部分蔬菜都是低GI食物

注：减脂期间晚间不建议吃水果

03 搭配方案

只要知道了晚餐可以吃什么，那么就可以根据自己的爱好、口味搭配出自己的健身晚餐，下面是一些健身达人的晚餐搭配，感兴趣的可以参考一下：

虾仁豆腐+红薯+水果

杂蔬排骨糙米饭+菠菜番茄汤

凉拌西兰花+烤虾仁蘑菇+煮玉米

蔬菜沙拉+煎鸡胸+酸奶玉米片

蒸豆腐鸡胸肉饼+红豆薏米粥+水果

Ps：除了吃好晚餐，还应该在11点前睡觉，睡前不要吃夜宵，不要吃含糖量高的食物，尤其是水果，水果尽量放在早上和上午吃。

一鸡胸肉

鸡胸肉毫无疑问是健身界的扛把子，它能够很好的提供给人蛋白质和能量，最重要的是它含有的脂肪含量特别低，尤其是对健身的人来说，他们需要的是优质蛋白质，而不是脂肪，鸡胸肉含有蛋白质的含量比其他肉类要高，而且价格方面比较可观，两块鸡胸肉也就十块钱，但其实鸡胸肉让人难以坚持的原因就在于他的味道，很多人长时间吃鸡胸肉之后，会想吐，因为鸡胸肉味道真的很腥，处理不好就很老，难以下咽，因此很多健身大佬会选择直接鸡胸肉榨汁，直接喝完。如果要自己好好处理的话，最好先要用料酒去腥，然后加一些香料粉，加入调味料腌制一到两个小时，然后上锅小火慢煎，这样就可以确保鸡胸肉不会老，而且没有腥味，是健身必备的选择。

二香蕉

香蕉也是健身后很好的补充，有大量维生素的同时还能够起到饱腹，助消化的作用，它的糖分是能够轻松代谢的，因此不需要太看重它的甜度，香蕉含有的热量也比较低，在晚上是很好的选择。

三蛋白粉

蛋白粉是一种比较好的补剂，它含有的就是蛋白质，当你健身肌肉会撕裂，蛋白质会流失合成新的肌肉，而蛋白粉能够加快你的肌肉恢复，同时让你的能量更加充沛，通常健身后来一勺，就可以让你的肌肉会更加明显。

四西兰花

晚上健完身，蔬菜也是必不可少的，比如西兰花，含有丰富的维生素c和一些矿物质，能够满足人体需求，其中对人体来说是很重要的营养，还能够帮助人体加快代谢，维持人体内环境稳定，保护血管的作用。对健身人群来说，西兰花是很好的蔬菜，营养价值高。

早餐水果牛奶麦片加水煮鸡蛋加生菜，加餐水煮蛋一个加酸奶一杯。午餐一碗米饭加一份清蒸鱼肉加清蒸茄子，加餐一根香蕉。晚餐一碗八宝粥加一碗鱼头豆腐汤加一份生菜加餐一杯牛奶加一个鸡蛋。

健康餐的概括

健身餐主要是针对健身人群制定的健康餐食，科学搭配碳水、蛋白跟脂肪的比例，选择合适的烹饪方法，控制合理的热量范围的一种餐食，可以提高健身效果，让你获得更好的身材。

增肌人群想要提高肌肉维度是给身体做加法让肌肉变得饱满、有弹性起来，因此增肌餐需要适当提高热量摄入，比平时提高10%-15%左右的热量满足增肌所需热量，比如你平时的热量摄入是2000大卡增肌期间需要调整到2200-2300大卡左右。

知道了热量摄入范围，我们还需要知道怎么搭配食材，蛋白、碳水、脂肪是身体不可或缺的能量，三餐食材我们必须控制好三大必备元素的分量，才能保持身体运转代谢水平提高增肌减脂的效率。

最简单健身食谱

最简单健身食谱，健身可以促进身体的新陈代谢，运动在我们平时的生活中是非常重要的，散步是最简单的运动了，锻炼身体有利于增强我们的身体素质，以下分享最简单健身食谱有什么好处。

最简单健身食谱

1、最简单健身食谱之三色冬瓜丝

原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。

调料:盐、味精、色拉油、淀粉。

做法:

11、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。

12、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。

13、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。

推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。

2、最简单健身食谱之韭菜炒黄喉丝

原料:韭菜、黄喉、胡萝卜。

调料:盐、味精、色拉油、淀粉。

做法:

21、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。

22、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。

23、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。

推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

3、最简单健身食谱之全天搭配

31、早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。

晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗。

32、早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。

中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗。

晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。

33、早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶。

中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝。

晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块。

很多人为了锻炼自己的肌肉去吃一些肉质食物，其实这些严格来讲是有一些要求的，在锻炼肌肉的时候，吃一些肉类食物是没问题的，但是具体吃什么样的肉是有一些讲究的。

而且，除了肉类食物之外，很多其他食物也都能够帮助肌肉的增长。合理的饮食搭配加上锻炼，能够帮助肌肉快速增长。那增肌应该吃什么呢？

1、牛肉

很多人都非常喜欢吃牛肉，不仅口感好，吃起来更是十分美味。牛肉就是非常适合锻炼肌肉的人吃的一种食物，牛肉中所含的的蛋白质非常多，能够对肌肉锻炼起到很好的辅助作用。

相信大家都知道，想要增长肌肉那就一定要进行锻炼，而在锻炼的时候肌肉很有可能会被拉伤，这个时候就需要好好的休息让肌肉进行增长，而这个时候摄入适量牛肉，其中的蛋白质就能够帮助肌肉进行修复。

2、鸡胸肉

都知道鸡胸肉当中的脂肪含量非常低，所以很多健身的人平时都非常喜欢吃鸡胸肉。而且在所有的鸡肉当中，鸡胸肉中的蛋白质含量是最高的，能够更快地去补充人体所需的一些蛋白质，也能够更快地被身体所吸收。

在鸡胸肉当中，除了蛋白质的含量比较高，其他的微量元素含量非常低，所以在锻炼完肌肉之后，想要补充蛋白质，鸡胸肉绝对是最好的选择，但是在这里提醒大家一下，鸡胸肉微量元素比较低，一定不能够将日常所有的肉都替代，不然很容易导致营养不足。

3、木瓜

在木瓜当中含有非常丰富的钾元素，能够帮助人体更快的生长肌糖，还能够提高肌肉的收缩功能。

除了钾元素之外，木瓜当中的木瓜酶也是非常好的一种元素，能够更好地帮助人体去消化摄入的蛋白质，更好地促进体内肌肉生长。所以在健身之后，如果摄入了含有蛋白质的食物，可以再吃一点木瓜，能够达到更好的效果。

4、紫菜

紫菜当中镁元素含量非常高，这种元素对增长肌肉能起到很好的作用。紫菜中的镁元素能够加快脂肪以及蛋白质的代谢速度，让身体的肌肉更加有力量，所以在健身的时候吃点紫菜，也能够帮助肌肉快速增长。

肌肉的锻炼需要长时间的坚持，并不是你心血来潮想要练几天就能够锻炼成功的，另外要注意一点，肌肉锻炼一定要缓慢进行，慢慢提高锻炼强度，避免造成拉伤。

对于健身减肥的朋友来说，饮食是非常重要的，除了需要我们的运动，还应该注意控制饮食。而对于健身的朋友来说，晚上的饮食更应该注意，只有这样，我们才能够达到健身效果。那来看一下晚上健身饮食怎么安排吧？

　　1 鸡蛋+西兰花

　对于健身的朋友来说，晚上吃少是非常重要的，尤其是不能够吃热量高的食物。那么我们在健身的过程中，就可以吃一些新鲜的蔬菜，西兰花属于十字花蔬菜，是对我们身体很好的，且热量很低，那么晚上就可以通过吃西兰花来饱腹。但因为健身也需要消耗大量热量，细胞也会受损，那么我们就可以通过吃鸡蛋来补充蛋白质。所以晚餐可以选择西兰花搭配鸡蛋。

　　2 牛油果+鸡胸肉

　对于健身的朋友来说，晚上选择吃热量低的食物很重要。牛油果是健身朋友非常喜爱的一种食物。因为牛油果对于增肌有很大帮助，而鸡胸肉又是脂肪含量非常低的一种肉类，那么晚上吃一些鸡胸肉搭配牛油果，是非常好的搭配，能够给我们补充营养的同时，又不会影响我们健身。

　　3 香蕉+苹果+酸奶

　香蕉是热量非常低的一种水果，对于健身的朋友来说，吃香蕉能够及时补充维生素。而苹果也是富含维生素的，晚上只吃香蕉肯定不好，那么就可以再撘配上一个苹果，且苹果有助于我们的消化，酸奶也是有助于肠胃蠕动和吸收的，那么香蕉苹果和酸奶，就可以搭配起来做水果沙拉。

　　晚餐对于健身的朋友来说可以算是一天中最重要的一餐，所以一定要注意晚上饮食一定要健康，注意吃一些热量低的水果。但是要注意晚上可以少吃，但最好不要不吃，否则对我们身体营养也不利。