常旅行各国的素食者必看！各国飞机素食餐指南！

十一长假就要到了，攒了一年的出游念想，

当然要出去嗨，出去玩没有攻略怎么行！

许多人不知道在飞机上，只要提前24小时预订，就能吃到素食！

下面我赠给大家一份「空中饕餮素食」指南！

当你计划乘飞机旅行时，一定要向旅行社或航空公司在预订机票时，可以请求一个特别餐，但是必须在登机前至少72小时，到机场拿到登机牌后，可以再次确认，特殊饮食的编码会直接印在登机牌上。

飞机上，大多数预定了素食的乘客都会得到优先送餐服务哦。如果你不小心忘记提前预定，还可以碰一下运气问问乘务员是否备有素食，但选择是有限的。

建议你带一些喜好的水果、坚果、干果或小的素食点心乘坐飞机，以防万一。

大多数航空公司如美国航空、维珍航空、英国航空公司、美国大陆航空公司，提供各种各样的长途航班的机票价格中包含的特殊要求餐（见下表）。当然，由于预算的削减，也有一些航空公司已经停止了他们特殊餐食服务。  

▼ 航空餐的常见素食种类及代码 ▼

▼素食（VGML）

也被称为素食主义者，这顿饭是完全没有任何动物产品或如蛋或奶制品的副产品。

包含一个或多个这些成分：各类蔬菜和新鲜水果。不包含任何类型的肉，鱼或动物产品或副产品。

▼蛋奶素食（VLML）

可能含有鸡蛋和乳制品。

包含一个或多个这些成分：蔬菜、水果、鸡蛋、奶制品、豆类。不包含任何类型的鱼或肉。  

▼东方素食餐（VOML）

不含各种肉类、海鲜及蛋奶制品，采用中国或东方烹调方式。  

▼亚洲素食餐（AVML）

这顿饭可供素食乘客。它通常是香、辣，并将从印度大陆风味。

包含一个或多个这些成分：各类蔬菜，新鲜水果和奶制品。不包含任何类型的肉、鱼或蛋。

▼耆那素食（VJML JAIN）

这顿饭是耆那教徒适用，是纯素食主义者的成员。印度烹调且口味通常为辛辣。

包含一个或多个这些成分：新鲜水果和生长在地面上的蔬菜。不含动物产品和副产品，所有根类蔬菜，如洋葱、蘑菇、生姜、大蒜、土豆、胡萝卜、甜菜、萝卜等。  

▼生食餐（RVML）

这顿饭由专门的生蔬菜和沙拉。

水果拼盘的形式，也可能是由于某些群体成员在禁食，只吃水果。

包含一个或多个这些成分：新鲜水果。  

▼水果餐（FPML）

只有新鲜的水果，从图上可以看到，水果量比较少，吃完一会儿就会饿的，所以除非大家在节食，谨慎点水果餐哦。

▼印度餐（INVG）

这顿饭为印度不严格的素食主义者，可以吃肉，鱼，蛋和奶制品的人。

包含一个或更多的这些食材：羊肉，鸡肉，鱼，蛋，奶及乳制品。不包含牛肉。

（以上这些由于各航空公司不同，所以请提前确认或自己携带一些以防万一）

最重要的来了！

一定要做好笔记记好哦！各国美女空姐会为你奉上饕餮素食

各大航空公司一览表：

爱尔兰航空公司：（1-800-474-7424）-（长途提供）素食餐、无乳糖奶蛋素食/素食主义者，素食主义者，印度非乳制品，亚洲素食（可能包含乳制品）

加拿大航空：（1-888-247-2262）-亚洲素食餐，水果拼盘餐，素食餐（非乳制品）、素食（蛋奶）

法国航空公司：（1-800-237-2747）-（国际航班）素食非乳制品，奶素餐，亚洲素食

纽西兰航空：（1-800-262-1234）-（长途提供）素食主义者，亚洲素食（素食印度风格可能含有鸡蛋和乳制品）、素食、水果拼盘、生食餐

阿拉斯加航空公司：（1-800-252-7522）-野餐包/素食，也有一些的购餐会出现奶蛋。

义大利：（1-800-223-5730）-（国际航班）素食，亚洲素食餐

全日空航空公司：（1-800-235-9262）-（国际航班）素食餐

美国航空公司：（1-800-433-7300）-（国际航班）素食/素食（非乳制品）

奥地利航空公司：（1-800-843-0002）-原素食rvml（新鲜的，生的蔬菜），非乳制品的素食餐vgml（纯素食菜单，没有牛奶和蛋制品）、奶蛋素食餐（素食菜单vlml牛奶和蛋制品）、亚洲素食餐–AVML（没有鱼，家禽或肉；主要的奶制品是芝士，印度软奶酪），Jain（非常严格的素食主义者的亚洲餐；产品下生长的土壤都是严格禁止的），水果拼盘- FPMO（新鲜水果的选择）

阿维安卡：（1-890-100-577）-提供了一个广泛蔬菜的菜单选项，包括原料，耆那教，亚洲，等。

英国航空公司：（1-800-247-9297）- 亚洲素食（可不是素食主义者），素食主义者，素食

国泰航空：（1-800-233-2742）-西方的素食（蛋奶素食者），严格素食（素食主义者），西方东方素食（佛教可能是素食主义者但是可能含有蜂蜜），印度素食（有限的奶制品），严格素食（素食主义者但是印度也许可能含有蜂蜜）

中国航空公司：（1-800-227-5118）-西方的素食和乳制品，西式素食无奶、水果盘、印度教（可能包含乳制品）、亚洲（可能包含乳制品）

大陆航空公司（1 800～525（280）一些航线印度教素食主义者，素食

美洲航空公司：（1-800-fly-copa）-素食（严格、奶蛋），水果盘

达美航空：（1-800-221-12120）-（部分航线）素食（纯）

酋长国：（1-800-777-3999）-提供素食、奶蛋素食，「素食」（素食主义者）、耆那素食餐。

芬兰：（1-800-950-5000）-（AVML）印度风格，强烈香素食（可能包含乳制品）、（FPML）水果盘（只在商务舱提供），（rvml）原料的素食餐，（vgml）（乳）蔬菜餐，（vlml）奶蛋素食餐

夏威夷航空公司：（1-800-367号5320）-提供特别餐。

伊比利亚航空：（1-800-772-4642）- 乳 /蛋奶素食，素食非乳制品，亚洲素食（也许包含奶制品）、水果盘

日本航空公司（JAL）：（1-800-525-3663）-素食无乳、乳蛋素食者，亚洲素食（可能包含乳制品）

捷蓝航空公司：（1-800-538-2583）-不吃饭。

荷兰皇家航空公司：（1-800-225-2525）-（不同的目的地）的素食主义者（也许包括奶蛋），水果（可能包含奶酪）、亚洲素食（可能包含乳制品），严格的素食（素食主义者）

大韩航空：（1-800-438-5000）-西方的素食（蛋奶），严格素食（素食主义者），亚洲素食餐（奶），严格素食（素食主义者），亚洲（汉城）东方素食餐

德国汉莎航空公司：（1-800-645-3880）-素食（素食主义者，素食西）（乳蛋素食餐），（印度乳）餐，水果餐

马来西亚航空公司：（1-800-552-9264）-水果拼盘，原料的素食餐，素食餐（vgml -素食主义者），西方的素食主义者（vlml -奶蛋），亚洲的印度素食（AVML）

阿曼航空公司：（968—24519284）-多选项：素食主义者（vgml），素食者（avml，vlml，voml，vjml），原料（鲜），水果。

菲律宾航空公司：（1-800-435-9725）-西方的素食餐，亚洲素食餐，水果拼盘。

澳洲航空公司：（1-800-227-4500）-亚洲素食（印度风格含有鸡蛋和乳制品）、西式蛋奶素食主义者，素食。注：供应商可能没有关于素食的特别处理，所以要小心。

卡达航空公司：（1-877-777-2827）-提供了许多素食选项包括素食餐（vjml Jain），水果拼盘大餐（协议），素食餐（非乳vgml），东方素食餐（VOML），素食原料（rvml）。

新加坡航空公司：（1-800-742-3333）-生素食餐，亚洲素食–东方（包括乳制品），亚洲素食印度（包括乳制品），印度素食：（严格；适合Jain，没有任何肉；没有洋葱/大蒜/姜/所有根类蔬菜），西方（非严格的素食主义者；蛋奶），西式素食（严格；无乳制品）

瑞士国际：（1-877-359-7947）-（经济舱素食主义者的选择标准）。亚洲素食餐（非乳制品，亚洲风格、椰奶或牛奶可以用），素食不含肉或鱼，用乳制品和鸡蛋是允许的），西方的素食餐（同为素食者，但牛奶和鸡蛋是不允许的）

土耳其航空公司：（1-800-874 8875）-提供严格的素食（vgml），耆那素食（vjml），和水果拼盘大餐（FPML），但只有在国际航班上。

美国联合航空公司：（1-800-241-6522）-亚洲素食餐，素食餐，印度（素食），水果盘。

美国航空公司：（1-800-428-4322）-（长途提供）的印度教，素食主义者，奶蛋素食，亚洲素食

维珍大西洋航空公司：（1-800-862-8621）- 奶素者，素食餐，耆那教（严格素食无根菜）， 亚洲素食餐（辣）  

以上信息收集全部来源于各个航空公司网站，个别航空公司电话信息或其他会有变动，仅作为参考。

一场从味蕾开始的净化之旅。

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来源：toutiao

我可真行啊，2018年底终于想到要做第三个挑战。并且还以失败告终。

这周参加了个旅行团（一说旅行团就有种大妈到处拍照的感觉），去寺庙静心，再住一个晚上。既然这样那就可以保证至少两天是吃素的。我对自己很有信心，只需要自己坚持五天就可以了！

在庙里，我们每顿有3-4个素菜可以吃，倒是不觉得单调。没有好吃倒也不难吃。只是觉得有点容易饿，果然不是硬菜消化得快了些。

顺利度过了周末，我开始要凭自己的意志力了！下面是周一的流水账：

早餐：香菇菜包+黑洋酥包

明明知道有荠菜肉包和鲜肉包却不能买的感受谁懂！

午餐：楼下便利店选了三个素菜配饭。你真的不知道，肉饼子炖蛋和糖醋排条看起来多诱人！打菜的时候，我还厚脸皮地对打菜**姐说，麻烦您帮我把豆腐肉片里的肉换成豆腐，看**姐的表情大概是在想碰上傻逼了吧。是的吃素也需要勇气。另外虽然刀豆里有肉末，但是我没有吃，并且假装没有看到沾在刀豆上的那一些。

晚餐：健身餐，切片苹果加溏心蛋

溏心蛋不是荤的，就算你告诉我蛋是荤菜，我不听我不听！（另外吃了三天素以后觉得溏心蛋是世界上最好吃的东西）

虽然饱受诱惑但是我还是挺了过来。于是可怕的周二到来了。

早餐：一根玉米。

午餐：另外一家店的三个素菜。（发现很省钱）

晚餐：就麻烦了。因为还要去健身，我在下班前去楼下晃晃，看看有没有吃起来又快又有营养的东西。在各家便利店晃了一圈毫无收获的我不知不觉鬼使神差仿佛被附身一般走进了一家馄饨店，点了一碗荠菜馄饨打包。可是天哪这个世界对素食主义者实在是太不友好了，荠菜馄饨里居然有肉！（假装自己吃了才发现的样子）

事实证明，素食主义者除非自己做饭，不然真是很难找到可以吃饭的地方。为他们感到为难。

后来。。因为破了功，我就把这一周的挑战抛之脑后。这周的挑战虽然失败了，但还是有现实意义，因为吃肉从没有这么幸福过。就好像从庙里回来，就更爱这个物欲横流的社会了。

另外，好像是为了惩罚我没有完成任务，周三就发了两个痘痘，到现在还肿的老大。大概是清淡了几天皮肤突然不习惯大鱼大肉了吧。

国际素食日（又称国际素食日）每年11月25日庆祝。它起源于1986年的印度，被称为“世界无肉日”，此后已发展成为一个世界性的节日。我们对素食并不陌生，例如，参观寺庙有时会遇到开斋节。素食主义是素食主义者基于宗教因素、身体健康、动物权利和环境保护做出的饮食选择。这是一种饮食习惯和饮食文化。

不吃肉而吃素的想法是非常错误的。那些所谓的素食主义者，你收获的不是健康，而是伤害。也许原本健康的身体，因为这种错误的生活方式，已经出现了严重的后果。众所周知：如果你想保持健康，你需要摄入多种营养元素，保持体内营养的平衡。蔬菜的营养值得肯定，尤其是维生素、微量元素和矿物质的含量确实特别大。然而，蔬菜既不含蛋白质也不含脂肪，因此营养相对简单。

长期吃素确实对身体有一定的好处，但也有一定的缺点。减肥和减脂。素食者大多是绿色蔬菜，脂肪含量很少。因此，素食者不容易积累脂肪，可以用来减肥，尤其是肥胖者。同时，人体通过肝脏分解脂肪。肉类富含脂肪，因此会增加肝脏负担。素食可以减轻负担，促进肝脏的休息和恢复，适合高脂血症和脂肪肝患者。清洁你的肠道。素食含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缩短排泄物在肠道中的停留时间，减少毒素的吸收，加速新陈代谢，对身体健康有益，尤其是对便秘的老年人。

缺铁性贫血。根据研究，全世界四分之一的人铁储备不足，导致缺铁性贫血，这在素食者中更为常见。食物中有两种铁：血红素铁和非血红素。人体主要依靠血红素铁的吸收来营养全身。然而，主要存在于素食中的非血红素铁，铁含量低，吸收率低，很难被人体吸收。如果铁的摄入不足，造血功能就会减弱，导致血细胞生成减少，从而诱发缺铁性贫血、头晕、头痛、记忆力减退和注意力不集中。免疫力减弱。蛋白质是所有生命的物质基础，也是所有动物维持生命所必需的营养素之一。素食者只吃蛋白质含量低的植物，导致蛋白质缺乏。如果长期缺乏蛋白质，很容易使身体的抵抗力和免疫力下降，导致低蛋白血症、水肿或经常感冒。

想要增肌应该怎样去做，最主要的是怎样去吃，瘦子之所以身体瘦弱，除了营养不好或者遗传之外，那就不能不排除自身可能存在什么消化系统的问题。人的体型大致可以分为三类，有外胚型 中胚型，以及内胚型，怎样判断自己是外胚型或者是内胚型呢，靠的不是秤而是镜子与眼睛。

可以通俗一点说，内胚型是比较容易长肌肉的，而外胚型就是比较难长肌肉的，一般来说瘦子都是外胚型，瘦而长的骨架，再加上相对比较高的代谢 就决定了他们是比较难长肌肉的。如果你已经开始了健身，并想在短期内改变自己的体型，那你就必须配合科学的健身训练，只吃不练是不可能长肌肉的。

这时候你可能会遇到一个两难的选择，因为日常饮食的营养和热量很难满足一个瘦子想要在短期内增肌的愿望，那么现在摆在他面前的就有两个选择，一个是蛋白粉（乳清蛋白），一个是增肌粉，作为瘦子应该怎么取舍呢，哪一个更加合适又高效呢。

根据它们的成分对比瘦子的需求再来选择。蛋白粉和增肌粉是现在健身的人普遍要喝的一种“营养快线”，可以用简单粗暴效率高来形容它们，几勺粉冲一下，五分钟完事儿，如果做健身餐呢，怎么也得半个小时吧，所以选择它们的理由很充分。

因为增肌粉可以同时补充碳水化合物和蛋白质，所以瘦子还是选择增肌粉比较好，为什么呢，因为每一次的肌肉收缩都是在负重的情况下进行的，达到一定的强度肌纤维必然会受到损伤，这时体内的肌糖原也会有消耗，受到损伤的肌纤维需要蛋白质，而且要快速恢复体内肌糖原储备则需要碳水化合物，作为一个瘦子，在这时需要的并不只是乳清蛋白。

那么增肌粉在什么时间吃最好呢？建议在训练之前就要喝，训练前半个小时左右，因为增肌粉当中还添加了一定比例的肌酸，肌酸是我们人体就能自然产生的，增肌粉中的添加就很大程度的可以增强肌肉的力量，提高体内肌酸的储备，很有益于训练增肌。然后在训练后的45以内补充第二次，因为在这个时间内是机体合成的旺盛阶段。

素食主义者是什么样的群体？素食主义真的是所有人的未来吗？

这是一个焦虑的时代，和赚钱一样让我们焦虑的，还有健康。

你身边一定也有这样的朋友，一到吃饭点餐，他们就高喊：

少油少盐！

越淡越好！

这，还能不能一起愉快地吃饭了？

有机、轻食、健身餐……在这样的饮食新风尚下，素食主义，吸引了越来越多人的注意。

他们是一群怎样的人？他们的素食餐桌又是怎样的呢？

本文就来带你探索一下素食主义者的世界。

素食，表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。

在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。

一度大火的安妮海瑟薇、威廉王子、张杰谢娜、大S汪小菲等人纷纷抢着办的素食婚宴。

素食成为一种新的时尚生活方式，在全世界逐渐流行起来。

其实，素食并不是最近才出现的，它在数千年前的古希腊和印度就已经是有迹可循的。

它源于一种万物平等、不杀生、慈悲为怀的古老哲学。

随着佛教和其他东方哲学地传播，大举流行。

肉食者通常指杂食动物，意味着动物和植物都吃，人类被认为是杂食动物。

素食主义者与食草动物的饮食习性十分相似。

但也存在更具体的划分：

素食者（Vegetarian）指的是不吃肉类的素食者，但他们的饮食中仍包含乳制品和鸡蛋。

纯素者也被成为严格素食者（Vegan），他们的饮食中禁忌所有的肉、鸡蛋、乳制品或者任何动物制品，同时，纯素者也不会使用动物制成的其他物品，比如蜂蜜、皮毛大衣以及你家里的真皮沙发。

素食主义是一种生活方式，是什么原因让这么多的人选择这种饮食方式呢？

有些人因为主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待，坚持素食饮食。

也有人是因为常年有病在身，只是出于对健康的考量，觉得停止食用动物制品会缓解病情。

还有人是环保主义者。坚持素食会减少全球碳排放。

他们推行素食主义的方式是以身作则，不强迫他人。

纯素饮食真的如宣传的那么好么？

芬兰知名素食博主Virpi Mikkonen，她从22岁开始纯素饮食。

在坚持纯素饮食十几年后，她觉得自己的身体有诸多不适：

脸上出疹子，得了流感很久都不会痊愈，指甲也容易断。心情低沉，头痛，头晕，心跳不规律，甚至停经提前进入更年期。

在医生的建议下，她只能放弃纯素饮食。

澳洲健身博主Sarahs Day在6个月的全素饮食后，失去了所有的肌肉。

她的身体需要大量的蛋白质来支持运转。

她开始渴望每一个动物饮食，于是不再素食。

素食和肉食哪一种饮食对于人类来说更合适呢？

从进化角度来说，肉食者的饮食似乎是我们大脑智慧发展的原因，因为吃肉可以摄入更多蛋白质。

在日本冲绳，传统的饮食被认为是最健康、最长寿的。

冲绳岛的百岁老人比例是世界上最高的。

岛上的130万人口中，有740位百岁老人。

传统冲绳人的饮食是基于大量的植物碳水。

虽然他们主要吃素，但也会在特定节日吃肉，通常是猪肉。

当然，即使如冲绳岛民一般，遵循健康的饮食习惯，并不意味着我们会百病不生或长生不老。

在今天，选择饮食方式是一个非常“个体化的事情”。

素食的选择不再显得刻意，不再需要以对生命的负疚感来支撑自己的主张。

它开始变得自然，开始成为人到了一定阶段的选择。

就仿佛一个人不断添置许多新奇玩意后，突然觉得应该把家里弄干净一些。

不论是哪种饮食方式，都没有绝对的优劣可言。

如今，素食餐馆已经遍布世界各地。

一些著名品牌的五星级饭店内均有专门的素食服务，或设立专门的素食餐厅。

世界上绝大多数的航空公司均提供多种风格的素食餐饮。

任何一个人都可以选择适合自己的生活方式和饮食习惯，

如何找到这份“适合”，或许是一个更值得思考的问题

我将根据维基百科上的食谱给出一些我最喜欢的菜肴的名字。

大多数人认为素食食谱是一些传统的非素食食谱素食化。比如，素食煎蛋卷、素食甜甜圈、素食纸杯蛋糕等等。

然而，作为一个印度人，我很高兴成为传统的一部分，有传统的素食食谱，尽管没有人意识到。

以下是一些我最喜欢的素食菜肴:

Dosa或Dosai (D在the中发音为th)

一种以印度米饭和扁豆为基础的可丽饼，通常配上新鲜的酸辣酱和酸菜(所有的配菜也都是素食)。

秘诀:Wikibooks，开放世界的开放书籍

由Skyb1891(自己的作品)[CC By -sa 40 (https://creativecommonsorg/licenses/by-sa/40)]，通过Wikimedia Commons

Masaal Dosai

有时会用土豆做馅，被称为Masala Dosai

作者SteveR- (http://wwwflickrcom/photos/git/3936135033/) [CC By 20 (http://creativecommonsorg/licenses/by/20)]，通过Wikimedia Commons

Uttappam

用和dosai一样的面糊做的，但作为煎饼而不是可丽饼，它变成了一种厚厚的乌特帕姆。通常，它的馅料是洋葱、切碎的西红柿和其他蔬菜——有点像米饭披萨。

由去壳黑扁豆制成的脆皮甜甜圈。这些不是甜的，而是咸的，但如果配上椰子酸辣酱和酸辣酱，一个人可以吞下半打。

配方:食谱:Medu vada

由Mdsmds0(自己的工作)[CC By -sa 40 (https://creativecommonsorg/licenses/by-sa/40)]，通过Wikimedia Commons

素食者，容易出现什么营养问题？

人体是一个复杂的系统，需要多种营养物质。目前已知人体必需的营养素有40多种。遗憾的是，没有一种食物是完美到足以提供人体所需的全部营养的(6个月以下婴儿的母乳除外)，所以我们必须吃各种各样的食物，从不同的食物中获取不同的营养，比如从牲畜的瘦肉中获取优质的蛋白质，从谷物中获取碳水化合物

这就是素食主义的问题。由于饮食中缺乏动物性食物，素食者很可能缺乏动物性食物中丰富的、植物性食物中含量很少或没有的营养素，如铁、维生素B12和维生素D。因此，素食主义容易导致贫血、高同型半胱氨酸病、佝偻病和骨质疏松症

吃素菜不吃荤菜会导致蛋白质缺乏，影响肠胃吸收。长期不吃荤菜，就不能摄入足够的脂溶性维生素(即维生素A、维生素D、维生素E等)。不易溶于水但一般溶于动物脂肪)，会导致人体免疫力下降，皮肤干燥粗糙。

荤菜可以提供素食无法提供的优质蛋白质。肉类主要指蛋、肉、鱼等动物性食物。肉类菜肴虽然含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇，但适当食用对人体有益。荤菜营养价值高，是优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质营养素的主要来源；蔬菜主要富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，不能完全满足人体的需求。

长期吃素食健康吗？

1如果长期吃素而不注意营养，很容易缺铁、缺蛋白质、缺维生素，这无疑会导致营养失衡。

2素食含有不完全的营养成分。如果总是吃素食而不吃肉，会造成营养不良，肌肉力量下降，容易摔倒骨折。

3长期素食会增加贫血和骨质疏松，降低身体抵抗力，难以抵抗疾病。

为了我们的健康，我们应该有合理的营养和均衡的饮食，既不营养不良也不营养过剩，我们应该吃肉和蔬菜，身体健康。

对于想要增肌的健身者来说，蛋白质的充足是保证肌肉增肌的必要条件之一，而对于很多的健身者来说，蛋白粉是作为补充蛋白质的一条途径，但是蛋白粉终归也只是健身补剂，健身者补充蛋白质还是要从日常的饮食中摄入，像很多健身者都会选择一些肉类来作为蛋白质的主要来源之一，像牛肉、鸡胸肉、鱼肉等等，这也是很多人说健身增肌比较费钱的原因。

健身饮食是健身训练中比较重要的一环，肉类确实是可以作为蛋白质主要摄取来源，而除了吃肉类之外，在健身圈里还有很多素食主义者，他们只靠吃素食也能练出好看的肌肉，而且其中的佼佼者肌肉维度并不低于很多吃肉类的健身肌肉男，那么吃素食的健身者与吃肉类的健身，练出来的肌肉差距有多大？

肌肉含量的差距

相当一部分会理所当然的想，吃素食增肌肯定是比不上吃肉类增肌的，因为肉类中的蛋白质含量确实要比大部分的素食要多，但是要注意的是很多素食中的蛋白质含量也是比较丰富，像豆类制品中的蛋白质含量并不比肉类蛋白质低多少，所以两者肌肉含量的差距，并不能从吃什么来看得出来，主要还是看训练方面的原因，不管是肉食还是素食，肌肉含量的差距并不会太大。

增肌效率的差距

大部分的健身肌肉男日常饮食都是以肉类为主，但也并不是说吃素食的健身者练出来的肌肉维度就不够大，像很多素食健身者的肌肉维度也可以练得很大，两者的最终差距并不是在肌肉上，肌肉的差距最终还是要看两者训练方式是如何的，但是吃素食和吃肉类健身，还是有一些差距的，那就是两者的增肌效率差距，肉类中除了含有大量的蛋白质之外，其内的氨基酸成分也是最接近于人体内的氨基酸成分的，所以吃肉类健身增肌的话，蛋白质更容易被人体吸收和利用，在增肌效率的差距上，吃肉的健身者要比吃素食的健身者要快一些。

肌肉表现力的差距

有过一定健身经验的人都会知道肌酸这种物质，肌酸的存在可以说与肌肉的表现力方面有关，肉类中的肌酸含量要比素食中的肌酸含量要多，虽然人体也可以正常产生肌酸，但是肌酸含量越多，对于肌肉的耐力和力量的提升也就越大，最终会导致健身训练效果的差距。

当然并不是健身增肌一定要吃肉类，只不过在很多方面的话，肉类确实比素食更适合健身增肌，当然很多素食健身者，他们追求的也并不是肌肉的增肌效率和肌肉维度，而是更健康的生活，这样看来，吃什么似乎也就不重要了。

你觉得吃肉练出来的肌肉和吃素练出来的肌肉，谁的战斗力更强？