减肥期间吃米饭会影响身体吗

这确实会对身体有一些影响，因为在减肥期间，虽然我们不建议吃太多的米饭，但是只吃一点米饭的话，也会对身体有所影响，原因非常简单，我们每天维持身体的运转是需要一定的能量和营养的，如果为了减肥一味的去追求美好的身材而忘了我们身体本身的营养需要的话，就会给身体带来一定的伤害，其中最直接的伤害就是因缺乏营养而导致某些疾病的产生，这样的情况下往往是得不偿失的，想要减肥的话，我们应该以健康的饮食习惯来处理这件事情，那么根据我的总结，想要健康减肥的话，我们可以根据以下几点来做到：

1、合理安排饮食搭配

首先第1点我们需要做到的是合理安排饮食搭配，正常情况下早餐即使吃的多一点好一点也是没有事情的，因为早餐主要是提供身体所必须的营养，因此早餐的时候要吃的尽量好一点，那么在中午的时候，我们可以尽量吃一些脂肪含量较低的食物，并且每餐只吃八分饱，在晚上的时候我们可以尽量只吃五分饱就可以了。

2、不要暴饮暴食

暴饮暴食是导致我们肥胖的主要原因之一，在我们减肥的过程当中，如果有暴饮暴食习惯的话，也会阻止我们减肥的进程，所以我建议大家千万不要有暴饮暴食的习惯，如果有的话应该尽早戒掉，养成每天规律的饮食习惯对减肥才是最重要的。

1 减脂可以吃米饭吗

当然是可以的。

那么不吃主食可以减脂吗？的确会的。

但前提是不仅仅不吃主食，还不能吃任何含碳水化合物的东西。这样会很快地减重，称体重的时候非常开心。但问题是，一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹。

各种证据表明，过低的碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。

然而，这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看，它没有任何优势。

2 不吃主食：不快乐、不健康

不吃主食的生活，从生活质量来说是很低的。一句话：不快乐。

国外研究发现，让人们吃油少盐少的饮食，大部分人能够坚持下去；但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果，人们都觉得难以长期坚持。

从营养上来说，这种饮食也是营养不平衡的，如果长期持续下去，可能带来多方面的伤害。

3 聪明吃主食：一边吃，一边瘦

健康的减脂，要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。

那些生命所需的营养素，一种也不能少，甚至还要增加，才能促进脂肪的分解，减脂成功也有益健康。

减脂期间，的确可以少吃点主食，但并不意味着一口不吃，建议体力活动较少的女性减脂期间每天吃3两粮食（1两粮食大约相当于半碗米饭的量）。

吃同样多的淀粉，同样多的能量，如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，效果就会大不一样。

4 优质主食推荐

下面，我们用A、B、C三个等级来说明减脂主食的推荐程度。

1A级减脂主食：

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。

2B级减脂主食：

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

3C级减脂主食：

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且还有粮食中没有的维生素C。

需要注意的是，烹调时不能加油加盐，必须是蒸煮方法，替代粮食来吃，才能起到减脂效果。如果当成菜肴或零食，只能增肥。

在日常生活中，用A、B、C类食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。

很多人为了减肥而不吃米饭，但是又扛不住饿，那么减肥期间吃米饭有影响吗？下面我们一起来看看吧！

减肥期间可以吃米饭吗

可以吃

减肥期间是可以吃米饭的，米饭的主要营养成分是碳水化合物，而碳水化合物对人体有很重要的作用，每天一定要摄取一定量的碳水化合物才能保证健康。而且米饭虽然热量不低，但是对比起蛋糕、冰淇淋等还是会低很多，只要每次控制食用量就行了，没必要完全不吃。

米饭的热量是多少

介绍：

米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

营养价值：

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。 

度量单位热量(可食部分热量)：

1碗(小乐扣)米饭(1000克)116大卡

1碗(小碗)米饭(1500克)174大卡

1盒(快餐饭盒)米饭(2800克)325大卡

1两 食堂的米饭(1250克)145大卡

1勺米饭(400克)46大卡

1碗米饭(2000克)232大卡

标准(100克)116大卡

米饭里面加什么吃减肥 红薯

红薯这种软糯香甜的食物，简直是萌妹子一般的存在，捧在手心能暖手，送到面前口水流。

它富含多种矿物质，有抗癌、预防糖尿病和减肥等功效，有名的“长寿食品”，可以和米饭一起煮，可以让米饭充满香气。

吃白米饭容易胖，但是米饭里加入粗粮，降低血糖升高的速度，晚上吃也不会发胖。加上蔬菜更美味又营养均衡。

1先切成小块，煮米饭时，放进电饭煲一起煮。

2简单易学的红薯饭，香甜可口帮你瘦。

南瓜

南瓜有补中益气、降血糖、治疗脾胃虚弱等作用，加进米饭里面一起煮，香甜可口，营养价值很高，色香味俱全。

将南瓜去皮切丁，加进洋葱、三文鱼或鸡丁，与米饭一起煮，营养均衡，也不会摄入过多油脂和糖分。 用红米和南瓜一起包饭团，一口一个，好吃又健康。

小米

中国北方许多妇女生育后用小米和红糖来调养身体，小米的营养价值颇高，维生素含量和无机盐含量都比大米高出许多。

煮米饭时，将大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入电饭煲煮熟即可。 加了小米煮出来的米饭会更香更有嚼劲。

如果当晚煮多了没吃完，可以第二天用来做小米炒饭，加入青豆、胡萝卜、青菜一起炒。 煮小米粥配小菜吃，同样营养健康，不容易囤积过多脂肪。

紫米

紫米味道香甜，甜而不腻，富含纯天然营养色素和色氨酸，比大米的微量元素和蛋白质含量要高，并且含丰富的膳食纤维，能降低血液中胆固醇含量，促进肠道蠕动，属于低GI食物。

和米饭一起煮，健康营养，不胖人。清洗时可能会出现掉色现象，所以最好不要用力搓洗。 想皮肤充满光泽感，身材苗条，多吃紫米杂粮饭这样的主食准没错。 紫米本身比较有粘性，非常适合做成饭团。

铺上一层牛油果，入口软糯香滑。

黑豆

黑豆是一种营养丰富全面的豆类，有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，对女性健康非常有帮助，可以排毒减肥、抗衰老、补肾、和益脾。

在米饭里加入黑豆一起煮，吃饭也不会胖，还有更多保健功效。 加入蔬菜如洋葱等做成黑豆炒饭，香喷喷的养颜炒饭，让你越吃越美腻。

1 减脂米饭可以吃吗

减肥时是可以吃米饭的。如果减肥时不吃米饭，对身体有百害而无一益。

米饭的主要成分是碳水化合物，当人体无法从食物中摄取所需要的碳水化合物时，人体就会靠身体的脂肪和蛋白质的分解来提供身体所需的能量。脂肪的分解能一定程度上达到减肥的效果，但是也会物极必反，脂肪的大量消耗同时会生成一种叫酮体的物质，这种物质含量多会有中毒的风险。

另外人体组织中蛋白质的损耗，会导致一系类的健康问题。女性朋友主要表现在卵巢功能的衰退，影响月经严重的甚至会出现闭经导致不孕的后果。再有如果不吃主食，人体大脑就会出现能量不足的现象。人就会出现记忆力减退，很容易感觉疲劳，身体免疫力降低等亚健康状态。

2 米饭的热量高不高

很多人因为担心米饭的热量高，吃米饭会发胖，因此采用不吃米饭的方式来减肥，其实是不对的。100克米饭的热量116大卡，与肉类三百多大卡/100克，以及各种饼干糕点四百多大卡/100克、坚果六百多大卡/100克相比，米饭的热量其实并不高。

3 减肥期间不能吃什么食物 1、薯片

薯片是高热量的油炸食物，100克含有800卡的热量，相当于700克米饭热量。一个成年人，一般情况下一餐大概可以吃300克米饭，所以吃一包100克的薯片，相当于吃了二餐饭。

2、栗子

栗子是常见一种零食，很多人都喜欢吃，尤其是糖炒栗子更是受欢迎。栗子的营养价值很高，但是栗子中的淀粉含量也很高，6个小小的栗子竟然有212大卡。

3、烤肠

一根100克烤肠含有307卡热量。香肠是由猪油、脂肪和肉皮制成的，不仅热量超标，会让你越吃越胖，而且含有大量防腐剂，会增加肝脏的排毒负担。

4、牛轧糖

牛轧糖也是常见的零食，虽是牛奶做的，但是含有大量糖分，热量极高，100克牛扎糖含500大卡热量，两三颗牛轧糖就相当于一碗米饭的热量了。

5、果脯

果脯虽然是水果做的，但与新鲜水果是完全不同的食物。果脯在制作过程中，为了保鲜和提味，加入了大量的矿物盐与糖类，热量非常高。而且膳食纤维也受到了破坏，不利于肠胃蠕动。

减肥可以吃米饭，只是应根据自己的身体情况和活动量而定。如果完全不吃米饭甚至为了减肥而戒除所有五谷类食物，改吃肉类，或只吃果蔬充饥，反而会摄入更多热量，增加发胖的机会。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

扩展资料：

8种减肥不饿小方法：

1，少吃勤吃。每天吃五顿饭，每次摄入300至350卡路里，间隔时长要相同。这种方法可以帮你控制血液中的含糖量，让你不会太饿而奔向商店或是厨房。

2，吃主餐前喝汤。在吃主餐前喝50毫升的浓汤就足以迅速让你有饱腹感。

3，多食用全麦面包。它的饱腹速度是其它面包的55倍。

4，吃足量的肉。专家分析称，30%饮食是蛋白质食品的人平均每天需要400卡路里，比忽略蛋白质摄入的人少很多。但要注意的是，在饮食中增加蛋白质的同时，必须要加强体育锻炼，否则只会增加体重。

5，吃胡萝卜。爱尔兰研究者指出，生胡萝卜抵抗肌饿的效果比煮熟胡萝卜更显著。

6，多吃蔬菜。以一盘蔬菜沙拉开始晚餐的女性，其卡路里摄入量比其他人少12%，而且无需节食。

7，多吃鱼。根据澳大利亚医生苏珊娜霍尔特的调查，食用同样卡路里的一块鱼肉比一块鸡肉或牛肉更容易感觉到饱。

8，闭眼睛吃饭。吃饭时蒙着眼睛会更快地有饱腹感，因为这种情况下人们会更仔细地倾听自己身体发出的信号。

参考资料：

人民网-吃米饭真的是长胖的元凶吗？

很多妹纸们只要一说到减肥就有说不完的话，而减肥期间，很多妹纸会自然而然的不吃主食，也就是米饭，因为她们认为减肥不吃米饭，瘦得快一些，那么，减脂期能吃米饭吗？减肥能吃米饭吗？下面跟着小编来看看文章的介绍，减脂期到底能不能吃米饭。

1、错误的减肥方法

很多人一减肥就不吃米饭，其实是非常错误的。

先说说什么是碳水化合物吧？

我们吃的米饭、面食、红豆绿豆、红薯等，都是以碳水化合物为主的食物。统称主食类。

碳水化合物都有哪些呢？碳水化合物又可以基本分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，但它也是人体必须的物质。

我们常说的“糖”只是碳水化合物里的一些小分类

在营养学上，可能会统称碳水化合物为糖类，富含碳水的食物，比如谷物、米饭，面包蛋糕、面条面食、番薯、玉米、高粱、豆类、蜂蜜、水果、蔬菜、饼干、冰激凌等等。但是其实碳水并不完全等同于我们平时说的糖。

众所周知，糖类作为身体供能的三大物质（糖、蛋白质、脂肪）之一，它被人体摄入后是能极快被吸收转化并进行供能，如果身体不需要这么多能量，那么这些富余的能量就会被转化为脂肪储存起来。

减脂期可以不吃碳水化合物吗

由于糖类是三大能量物质之一，而且糖类是大脑和身体很多重要器官的重要能量物质，因此，减肥期间不吃米饭等行为，会直接的导致大脑能量不足——后果就是记忆力下降、内分泌失调、疲劳、抵抗力下降等。

此外，身体为了维持一定的血糖水平，还会分解肌肉合成“糖”——肌肉的流失会让你基础代谢率下降，越减越肥。

争取的减肥饮食是怎么样的？

保证优质蛋白的摄入量

乳制品中的乳清蛋白不论是对于减肥还是维持体重都有不错的辅助作用，这种蛋白质进入消化道之后所需的消化时间要比碳水化合物或是脂肪多至少30%以上。所以，在减肥阶段每天保证一些优质蛋白的摄入能够有效抑制饥饿感。

用流食代替固体食物

同等量的同类食物，流食需要的消化时间要比固体食物多20-25%。原因在于，流食在胃部所占的体积更大，在肠胃蠕动速度相同的情况下，同等分量的食物，流食会给胃造成一种量更大的假象，所以即使吃了同等分量的食物，吃流食也能维持更长时间的饱腹感。

用高纤维食品代餐

不管是富含粗纤维的食物还是膳食纤维的食物都很容易给人带来饱腹感。粗纤维不能被吸收，也不好消化，所以在胃中停留的也比较长；而膳食纤维属于一种低聚糖物质，会在胃中迅速膨胀，变成它原有体积的数倍。所以说，用高纤维食品代餐的话就能够较长时间的抑制饥饿感。常见的高纤维食品比如玉米、红薯、燕麦片等可以用来代替一部分精细米面，不仅能增加饱腹感，而且对还能净化血液，抑制脂肪囤积。

2、减肥主食怎么吃

选择“粗糙”原料做米食。富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。黑米和紫米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度。

在米食里面加点豆。红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子1∶1地配合，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

在米饭里面加点胶。燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。如果在煮饭、煮粥时放部分燕麦，或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料，都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。

在米饭里面加点菜。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以在米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

在米饭里面加点醋。醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利于减肥。如果吃白米饭，配一份添加很多醋的凉菜，也可帮助达到效果