在健身过程中，饮食方面应该注意些什么？

健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题：

第一，合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

第二，要重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

第三，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

第四，吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

第五，少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。

还有注意

       1、鸡蛋是可以一天吃两三个的，但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个，早餐的时候吃一个全蛋，中午可以吃一个蛋清，晚餐吃一个蛋清（蛋黄胆固醇太高，一天一个蛋黄足矣）。一口气吃两三个，并不是所有的人都能够消化。

2、吃肉是肯定的，鸡肉鸭肉猪肉少碰（鸡胸肉除外），尽管也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算（如果是瘦人可忽略），牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低，蛋白质最高的。但也不建议多吃，虽然是最低的，但脂肪含量还是很高。

鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。

3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。（如果是瘦人，可暂时忽略。）

4、运动后半小时及时补充一根香蕉。

　　经过剧烈的健身锻炼后，人体热量消耗不少，身体自然需要补充能量，但这不代表你可以随意。如果你要增肌或者减肥，就需要慎重对待健身后的饮食。

　在健身后，补充一定的卡里和相应营养很重要，这需要蛋白质和碳水化合物。不过，富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。一起来看看本期的健身食谱吧。

　一、健身后禁忌食品

　1、生冷蔬菜

　在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

　2、高脂肪快餐

　炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

　3、过咸小吃

　薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

　4、培根烤肉

　适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

　5、披萨

　披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

法则1：高脂肪、高糖分、高盐分、高热量的食物统统再见

少吃烧烤、少吃奶茶、少吃麻辣食品、少吃肥肉等，想吃肉类，可以用鸡胸肉、鱼肉、牛肉等代替，想和饮料，也可以用一些蛋白粉、或者脱脂牛奶替代，至于日常饮食，尽量少炒、和油炸，而多用清蒸、水煮、煲汤来做菜哦。

法则2：少食多餐7分饱

一日三餐是过去几千年的习惯，但是健身之人毕竟不是普通大众。想要让自己身材变得更好，身体强健，就需要付出别人不具有的意志力。健身之人新陈代谢较高，想要让身体处于一个精神饱满状态，建议你最好少食多餐7分饱。

法则3：不喝酒、不熬夜

许多人回去工作生活之后，为了和小伙伴联习联络好，经常一起喝酒。而且喝酒往往也伴随着熬夜，甚至通宵。这些坏处不多说，相信各位也清楚。想要好好健身达到想要目标，以上一定不要犯错。

很多人会注重自身的健康，选择运动，运动之后，身体会比较疲惫，能量消耗很快，运动完之后需要补充，但是有些食物是运动之后不宜吃的，吃这些食物可能会加重身体的不适感，那么运动后不宜吃什么食物？运动后的饮食禁忌有哪些？

1、运动后不宜吃什么

1、鱼

动营养学家研究发现，经过大量运动之后吃鱼会使人更加疲劳。这是因为体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是由于身体产生了大量乳酸造成的。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

2、鸡鸭肉

许多人觉得大量锻炼，消耗体力之后，需要多吃肉类来补充能量，快速恢复体力。而事实上吃鸡鸭肉并不能消除疲劳，反而会加重肌肉的酸痛，以及精神更加疲惫。

2、运动后不宜做什么

1运动后不要马上坐下休息

无论是参加有氧运动还是无氧运动，健身后都会出现身体疲惫、肌肉酸痛的情况。对于经常运动的人来说，运动时肌肉能获得较为充足的氧气，糖类物质分解的乳酸较少，肌肉就不会有明显的痛感。而对于不常运动的人来说，运动后出现的酸痛感会较为明显，所以此刻不要马上坐下休息，这会影响血液循环，导致乳酸分泌过多，更容易加重肌肉的疲劳感。剧烈运动后应慢走10分钟，多做深呼吸，有助于肌肉尽快地消除疲劳。

2运动后不要马上洗澡

运动健身后，很多人会习惯马上去冲一个热水澡。其实这个做法并不科学。运动时，体内的血液回流速度会加快，心跳也会配合运动而加快速度，如果马上洗热水澡，会让肌肉与皮肤的血液循环继续加快，这就会导致身体的其他器官供血不足，可能会出现脑部缺氧的状况，严重者还有可能导致心脏病突发。

3运动后不要马上对身体降温

运动时肌体表面血管扩张，体温升高，毛孔舒张，排汗增多。运动后立即走进冷气空调房间或在电扇风口纳凉小憩，都会使皮肤紧缩闭汗，以至于引起体温调节等生理功能失调，免疫功能下降而招致感冒、腹泻、哮喘等病症。正确做法应为运动结束半小时，等身体自然冷却后再进入空调房。同时，在进入室内温度较低的环境前，要把身上、头部的汗液擦干净，以防止出现不适症状。

4运动后不要马上饮用冷饮

健身时身体出汗很多，如果在运动期间没有注意适量补充水分，许多人会出现干燥缺水、口渴难耐的状况。如果此时喝下大量冷饮，很有可能会使喉咙、食管等器官遇冷而急剧收缩，胃部痉挛导致腹痛的现象。对于肠胃虚弱、脾胃虚寒的人，还可能引起腹泻。所以运动后应避免立刻直接大量饮用凉水。

5运动后不要马上吃饭

运动后体力消耗过多，很多人会产生饥饿感，但是运动后不宜马上进食。此时如果马上吃饭的话，会加剧消化器官的负担，对肠胃健康有不良影响。

6运动后不要马上吸烟

吸烟对于身体的危害非常大，运动后立即吸烟会使危害加倍。部分男士有吸烟的习惯，但是切记，运动后不可以马上吸烟。运动后吸烟会让肺部混入大量的烟雾，减少输氧量，会出现胸闷气短、头晕乏力的状况。

糖类（主要是人工加工的：饮料类、糖果类、零食类、巧克力等）

米、面类（主要指米饭、面粉：白米稀饭、馒头、米饭等主食，注意--不是不是，而是要适量吃，晚上那一餐少吃，可以多吃新鲜蔬菜）

淀粉类：火腿啊那些含淀粉的食物要少吃，土豆、马蹄除外

油脂类：奶油、食用油、油炸类、烧烤类等

还有一种分发，酸碱性食物分类，就是酸性类食物都要少吃。

你可以百度一下那些是酸性食物那些事碱性食物，一般瓜果蔬菜类都是碱性的，不是酸味的的食物就是为酸性食物哦！（例如醋就是强碱，所以有人说醋减肥），而糖、米、面、淀粉、油脂类都是酸性，酸性食物要少吃。碱性食物要多吃，一般身体会生病都处于酸性体质的，肥胖者也是典型的酸性体质，弱碱性才是最佳状态，所以要多食用碱性食物来平衡

健身的人可以吃水果，而且要多吃水果，水果中富含维生素，对于健身的人来说，维生素的补充也是非常的重要的，所以要经常食用一些蔬菜以及水果，这样对身体好。健身可食用以下两种水果：

1、香蕉

香蕉富含可以快速见效的碳水化合物，同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能，这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质，可以加一点花生酱。

2、牛油果

只要在牛油果上挤一些柠檬汁就是非常不错的锻炼前的小吃。它的健康脂肪不仅是锻炼时的燃料，而且长远来看，对你的眼睛、皮肤和心脏都有好处。

扩展资料：

健身饮食注意事项

1、少吃油腻辛辣的食物

这些食物是减肥的阻碍，很多的人都禁不住诱惑，薯片、炸鸡以及汉堡包等食品每天都是吃个不停，这样就会导致身材失控，变得越来越胖，健身也就半途而废了，没有半点作用，所以要少吃油腻的食物，他们是罪恶的来源呀。

其次就是辛辣的食物了，这些辣的食物刺激性都是很大的，不仅会影响到肠胃，还会影响到肌肉的形成，而且一般辛辣的食物也都是油很重的，对身体是非常不好的，所以最好要少吃油腻辛辣的食物。

2、充足的热量以及能量

健身是非常消耗体力的，会流很多的汗，这个时候身体就会非常的缺乏盐分，所以在健身完之后一定要及时补充能量。可以在健身之前准备好一瓶淡盐水，这样可以及时补充身体缺乏的盐分，很快的恢复体能。

健身之后，脂肪会燃烧，肌肉也会慢慢的形成，但是肌肉的形成是需要很多的热量的，没有热量肌肉就不能形成，或者是就算有肌肉线条也不会好看，所以在健身之后要摄入定量的热量，为了防止长胖，热量的摄入是不能很多的，要那些热量高脂肪低的肉类，比如像鸡胸肉或者是牛肉。

人民网-健身前可以吃这几种食物

人民网-健身的人应该如何注意饮食？哪些食物比较好？

健身后不能吃的食物

1、生冷蔬菜。

健康后，未经处理的冷蔬菜不适合。胡萝卜，芹菜，辣椒和西兰花可能是健康的低脂肪食物，但不适合运动，因为这些食物不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。但是，如果你必须吃蔬菜，你可以加入酸奶，果仁糖或鹰嘴豆沙汁来制作沙拉，但不能加入奶油。

2、高脂肪快餐。

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

3、过咸小吃。

含有过量盐的零食，如薯片或椒盐脆饼，会降低人体的钾含量，导致恢复较慢。钾是细胞活性的重要矿物质，比盐中的钠更重要。因为身体出汗，身体有很多电解质，所以因为吃太多咸的食物而不宜摄入过多的钾。

4、培根烤肉。

可以吃适量的烧烤，但它只适合早餐，不适合第二天的活动。因为烧烤不易消化，会妨碍运动后的新陈代谢。因此，鸡蛋等食物应该是蛋白质补充的首选。。

5、披萨。

比萨饼中含有过多的油脂，特别是用香肠填馅的类型不适合运动后进食，吃一小块来抵消运动。如果你必须吃面类食物，你可以选择全麦面包，奶酪等。

扩展资料：

运动健身后吃的食物：

1、高蛋白。如果人体消耗太多热量，就会感到疲倦。因此，你应该多吃富含蛋白质的豆腐，瘦肉，鱼和蛋。

2、维生素。维生素B和C有助于尽快处理体内累积的代谢物，因此食用富含维生素B和C的食物可以消除疲劳。

3、碱性食物。多吃碱性食物，如新鲜蔬菜，甜瓜，豆制品，牛奶和富含蛋白质和维生素的动物肝脏。在被人体消化吸收后，这些食物可以迅速降低血液的酸度，中和平衡变为弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水，果汁，运动饮料，汤和水果和蔬菜多用水（如西红柿，橘子，西瓜，生菜和黄瓜）。

人民网-健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

人民网-运动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养