健身应不应该吃蛋白粉

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是一种对身体结构和功能起着主要作用的营养物质。人体的生长、发育、运动等一切生命活动都离不开蛋白质。人体运动系统中肌肉的成分及肌肉的收缩、运动过程中的代谢也与蛋白质有关。

那么蛋白质和肌肉之间又有什么关系呢？肌肉是由众多肌纤维组成的，训练是为了撕裂这些肌纤维，然后吸收摄入的蛋白质，进行”超额恢复“，使肌肉增长壮大。因此，训练的再多，蛋白质摄入不足，肌肉也没有足够的营养去增长。

蛋白质也分两种，动物蛋白和植物蛋白，这两者的区别在于，植物性蛋白主要来源于谷类、豆类食物，而动物性蛋白主要来源肉、蛋、奶等食物。但是动物性性蛋白质比植物性蛋白质含量多，易吸收、营养价值高，所以一般动物性蛋白质是作为人体主要的蛋白质来源。我们常吃的蛋白粉也属于动物蛋白

练肌肉一定要吃蛋白粉才能长肌肉吗？相信这是每个刚开始健身的人都会问的问题，因为练肌肉后，肌肉需要蛋白质来补充，这样才能促进肌肉的增长。不过健身练肌肉一定要吃蛋白粉吗？这个可能就要因人而异了。

如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物。所以吃不吃蛋白粉可以根据自己的日常饮食来决定，不过蛋白粉的优势就在于方便携带和容易吸收。

正常人的话每天需要摄入的蛋白质为1克/公斤（公斤是自己的体重），增肌人群每天需要摄入的蛋白质为2~25克/公斤，根据自己的需求来决定，不过蛋白质虽好，吃多了也对身体有损伤。蛋白质摄入过多的话，身体无法吸收就需要肝脏和肾脏来进行代谢，会对器官造成影响，而且蛋白质过多也会造成肥胖。

下面列出一些日常生活中食物蛋白质的含量

鸡蛋白的蛋白质含量4g 全蛋含12g

鸡胸肉每100克蛋白质含量194克，

瘦牛肉每100克蛋白质含量202克

基围虾每100克蛋白质含量182克

牛奶每100ml蛋白质含量3克

酸奶每100克蛋白质含量25克

可以根据数据参考一下，合理安排自己的饮食和训练，把握好每天蛋白质的摄入量，你就会一步一步接近完美的身材

最好是天然乳清蛋白粉，这样吃起来比较安全而且更健康，不过要是胖子健身的话我建议不要吃蛋白粉比较好，因为蛋白粉吃多了容易反弹，想补充蛋白质可以通过喝牛奶货吃鸡蛋来补充，而且吃蛋白粉锻炼后的肌肉也被称为“死肌肉”。

蛋白粉啊？这个看你自己吧！如果你想问的是胖子健身要不要补充蛋白质，我可以很明确的告诉你需要的！长肌肉就是要蛋白质！你吃低热量，低能量，低脂肪的食物脂肪就会长的少！健身吃高蛋白的食物肌肉就会长的快！脂肪和肌肉之间是绝对没有什么转化关系！！而且你要练肌肉要做无氧运动，练掉脂肪要做有氧运动，所以你只有辛苦点，两样都做了！至于蛋白粉…你是胖子消化吸收功能一定不错！吃蛋清，吃鱼虾，喝牛奶，完全可以！蛋白粉其实不一定好，而且贵，再说比如你买个安利的，还是植物蛋白，对长肌肉效果差，长肌肉就要动物蛋白！再多吃点蔬菜，水果，因为维生素可以促进蛋白质吸收

哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢？

1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。

2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢？

如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。

胖人健身减肥首先要考虑的不是吃什么好，而是不需要吃什么。人类的许多病症几乎都是吃出来的毛病。不仅仅是不能吃错药，食物也是一样，不能吃错。那么应该怎么样才对呢？这就需要经常向公共营养师进行咨询。这里简单地提示一下：膳食方面需要注意的：一、必须要依据相关的数据计算好自己所需要的总能量；1三大能量素中要严格控制的重点是脂类；其次是碳水化合物；2各种食物中都会有蛋白质。对于蛋白质来说不需要严格控制品种，但是需要计算总需要量；3必须要有相关的体检数据。其中必定会包括身高、体重或参考皮皱厚度等以及医师的建议。这是依据各人身体实际情况而制定膳食配方和运动配方的依据；4调整好所需要的各种微量营养素。确保生理盐水以及各种营养素的需要量，还要将某些品种的摄入量控制在需要量的下限。二、健康减肥要循序渐进。不能突然上量，否则会伤身。也就是说既要有教练指导，还要有公共营养师的指导……