健身期间饮食搭配

健身期间饮食搭配建议如下：

1、少食多餐，例如每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2、膳食合理搭配，每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

3、多吃碱性食物。一般来说由于饮食习惯，一般人的体液呈弱碱性，在健身运动后易产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

4、千万不能空腹去训练，这样会使健身的效果大打折扣，所以在健身前可以吃一把葡萄干，或者是一根香蕉。

5、不可吃过油过腻的食物，可以吃鸡胸肉，鱼肉，牛肉，再加一些青菜，吃的菜最好是水煮。

扩展资料

健身是一种体育项目，如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作，体操可以增强力量、柔韧性，增加耐力，提高协调，控制身体各部分的能力，从而使身体强健。如果要达到缓解压力的目的，至少一周锻炼3次。

健身中的饮食要注意：

1、补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长；

2、补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解；

3、补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质；

4、促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成；

5、保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

参考资料：

——健身

减肥期间可以吃的青菜有什么

减肥期间可以吃的青菜有什么，在减肥期间，我们除了需要依靠运动来消耗大量的脂肪之外，通过饮食来控制体重也是必不可少的，因此减肥期间吃菜一定要注意，下面为大家分享减肥期间可以吃的青菜有什么。

减肥期间可以吃的青菜有什么1

1、韭菜

韭菜性温和，是蔬菜中的粗纤维类菜系，食用后它具有吸水性，能快速使肠胃膨胀，从而容易让人快速饱腹。另外韭菜有助于分解糖、蛋白质的功效，含有丰富的维生素以及钙质，能补充人体所需要的各种矿物质，对身体健康非常有利。

2、白菜

白菜也是我们日常生活中比较常见的蔬菜之一，白菜一年四季都能购买到，尤其是秋冬天量最多。白菜中含有大量维生素C，有助于促进消化，因此白带也具有辅助减肥的作用。

3、白萝卜

白萝卜属于低热量类蔬菜，大概每500g白萝卜含有30大卡热量，属于根茎类蔬菜。白萝卜中含有的辣素能促进脂肪消耗，特别适合正在减肥的人食用。

4、海带

海带中含有糖类，这种糖与肝素相似可辅助降血脂，而且海带中含有矿物质与钙，对预防脂肪沉积有一定作用，平时偶尔吃些海带能有辅助减肥的作用。

5、黄瓜、西红柿

黄瓜、西红柿算是减肥者们是钟情的蔬菜了，热量低，零脂肪，营养却很丰富，不仅能补充各种身体所需要的营养成分，还能促进新陈代谢，正是减肥者们对食物的需求。

减肥期间可以吃的青菜有什么2

18种让你越吃越瘦的菜

1、菠菜粉丝

菠菜本身具有甜味，营养丰富，菠菜和粉丝是春夏秋三季都可以吃的美食，而且非常适合夏季没有胃口的时候凉拌来吃。粉丝泡发以后焯水，菠菜简单焯水，两者捞起后混合，加入蒜末、醋、少量白糖，盐和微量生抽，搅拌均匀就可以吃了。

2、冬笋炒四季豆

冬笋其实不光是在冬天有，春天也有春笋，也是最鲜嫩的，热量非常低，和四季豆一起炒着吃一嫩一脆，热量也非常低，两者都需要加水煮，煮熟以后简单用生姜蒜炒熟，撒盐即可。

3、紫菜蛋汤

晚饭不想吃的时候，来一碗紫菜蛋汤，脂肪含量低，纤维低，清热利尿并且极其容易饱腹，在这18道越吃越瘦的菜中可以说是非常有代表性了。

4、水煮豌豆

豌豆可以说是四月份最美味的蔬菜了，嫩豌豆非常甜，主需要用水煮熟，撒一点点盐即可，豌豆含有优质的'蛋白质，胡萝卜素，对皮肤还有好处，清洁肠道防止便秘，还有增强新陈代谢和燃烧脂肪的作用。

5、白菜煮豆腐

白菜煮豆腐是热量比较低的，但是含有蛋白质、纤维素以及各种维生素营养物质的一道菜，这道菜被许多明星拿来减肥食用，并且作为主食，平日我们吃的时候放一些盐，加入少量的生抽调味就可以了。

6、水煮西蓝花

西蓝花本身就是富含纤维素和膳食纤维的食物，饱腹感极强，对于润肠通便效果非常好，对控制体重也有很强的作用，所以非常适合我们食用。

7、炒青菜

青菜也是减肥的绝佳食物，青菜可以补充身体的营养元素，大量的维生素和纤维素可以养护肠胃同时增加饱腹感，还能清除体内多余的垃圾。

8、芦笋

芦笋在夏季的时候吃可以吸脂，减肥的效果也非常好，芦笋中含有丰富的镁元素，是身体的能量吸收器，即使风味稍微差一些也可以完全忽略，另外芦荟对于高血压、疲劳、水肿以及肥胖的病症有一定的疗效。

9、木耳炒鸡肉

木耳炒鸡肉要少放一些调味料，最基本的葱、盐、生姜等放一些即可，少放酱料，可以先把木耳煮熟，鸡肉炒好，烩在一起热熟即可。这道菜每天吃，名副其实的是让你越吃越瘦的菜，体重不经意间就下去了。

10、炒生菜

生菜的主要作用是促进身体血液的循环和肠道的消化吸收，经常食用可以瘦身养生，生菜可以凉拌也可以焯水后简单炒一下吃。

11、西红柿榨汁

西红柿建议榨汁，也可以制作西红柿炒鸡蛋，但是注意西红柿炒鸡蛋不要提前将鸡蛋煎熟，而是先将西红柿炒熟后倒入鸡蛋液再炒熟，炒菜的时候尽可能的少用油去做菜，用水做菜会大幅减小菜的热量。

12、南瓜粥

南瓜可以炒着吃也可以煮粥吃，南瓜含有多种维生素和胡萝卜素，对于减肥美容来说能够有很大的好处，而且抑制体内糖分转化为脂肪，消除体内毒素，效果都很不错。

13、生黄瓜

黄瓜含有抑制糖类物质转化脂肪的内醇二酸，这对于减少体内脂肪起到很重要的作用，黄瓜还含有丰富的纤维素，而且黄瓜本身含有热量非常低，在增强消化功能的同时又不会使人体脂肪增加。

14、冬瓜

冬瓜是凉性的食物，具备消暑的功效，令人熟知，冬瓜还具备有其他很多的功效，比如排尿，干扰食物中的淀粉转化为糖分，减少脂肪的产生。

15、魔芋

魔芋品种不同，其主要的营养成分有所差异，特别推荐的是白魔芋中葡甘聚糖类含量比较高，干物质中葡甘聚糖可达到60%以上，并且淀粉含量比较低。18种让你越吃越瘦的菜中强烈推荐的就是吃魔芋。

16、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的热量比较低，土豆在切丝以后用水浸泡能够流失掉大量的掉分，这时候再吃土豆，热量就很低了，并且酸辣土豆丝中有醋和辣椒，这两样都是有助于减肥的调料，这道菜非常适合想要越吃越瘦的人。

17、炒杏鲍菇

杏鲍菇的热量也非常低，炒杏鲍菇只需要用葱姜蒜以及红辣椒和香油作为调料，杏鲍菇和红辣椒洗干净切丝，生姜洗净，切成末，葱切成葱花即可。

18、手撕包菜

手撕包菜主要的调料就是醋，盐以及红辣椒，所以热量很低，包菜也不需要一直翻炒，大约炒1分多钟后加入调味料就可以出锅了，把手撕包菜作为晚餐，越吃越瘦一点都没有问题。

1 健身适合吃什么水果 1、樱桃

健身健美训练后最佳水果是樱桃,因其含有丰富的抗氧化成分—花青素,这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分,对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症,肌体的恢复也快。

2、牛油果

果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效;含有多种人体所需营养物质,并且富含的高蛋白更使它成为健身增肌人士菜单上必不可少的食品。可谓对人体百利无一害。

3、香蕉

健身后期间可以多吃一些香蕉,因为健身后如果量大的话人体会流汗,钾元素会随汗流失的,而香蕉中富含钾元素,能补充健身时流失的钾,可以起到缓解疲劳,帮助身体恢复的作用。

4、西瓜

西瓜可缓解健身运动后的疲劳感和肌肉酸痛,它含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应,转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸,精氨酸能促进生成一氧化氮,帮助放松血管。

5、橙子

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。橙子80%都是水分,还含有丰富维生素C、钙、镁、钾、β-胡萝卜。

6、草莓

健身后,可能会因高强度的锻炼,而使得肌肉出现轻微撕裂从而产生酸痛的感觉,而草莓中正好具有丰富的维生素C、钾元素等,可以帮助身体修复。

2 健身期间吃什么蔬菜好 1、菠菜

菠菜富含维生素A,能够加强人体的免疫系统。菠菜具有抗癌性质的黄酮素,还是超级抗氧化食物。菠菜含有丰富的铁元素。

不过菠菜叶酸含量较高,可以先在开水中焯烫几分钟,拌沙拉、榨汁、清炒都是不错的选择。

2、西兰花

西兰花含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素K等。而且西兰花属于高纤维蔬菜,能够有效的控制血糖。做法也非常简单,可以水煮或蒸,还可以做成西兰花泥来代替土豆泥。

3、番茄

番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,还有丰富的抗氧化元素。而且番茄水分多汁,酸甜可口,方便携带,还能作为低热量水果食用。

4、芹菜

芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,钙,铁,磷等矿物质含量也多,而且芹菜水分足,丰富的膳食纤维,饱腹感很强。

5、蘑菇

含有丰富的钾、磷等矿物质。可使用的菌类蘑菇,有白色有褐色等,这些蘑菇除了低碳,膳食纤维也很丰富,而且口感嫩滑,味道鲜美。

3 健身吃什么主食 1、土豆

土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2、燕麦

就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

3、薏米

为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

1 健身吃什么菜 玉米

健身时期可以选择玉米这类蔬菜作为主食食用，既可以解馋，又可以满足机体所需的营养，还能够达到饱腹的作用，是健身时期减脂选择的食物之一。

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍，能够带来很好的饱腹感，玉米中还含有大量镁，镁元素可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除，从而有利于健身。

青菜

健身的时候其实可以食用各种各样的青菜，健身期间对于青菜的种类和数量是没有限制的，可以根据自己的需求来食用青菜。

青菜中也是含有丰富的膳食纤维，并且也是含有丰富的膳食纤维，并且热量也不高，是健身期间适合食用的食物。

2 健身吃什么长肌肉最快

想要健身期间长肌肉最快的话，那么在健身期间需要补充足够的热量和能力，以及补充优质的蛋白质，因为蛋白质是肌肉构成的基础，所以健身期间需要补充蛋白质。

鸡胸肉

健身期间推荐食用鸡胸肉，鸡胸肉中含有丰富的优质蛋白质，并且其中的脂肪含量非常的少，能够补充蛋白质的同时，又可以防止长胖，健身期间的好搭档。

牛奶

其次牛奶也是健身期间非常适合的食物，牛奶中也是含有丰富的蛋白质，并且更加利于机体吸收，还能够补充机体所需的其他营养成分，是非常健康的。

3 健身不能吃的食物有哪些

高糖、高盐、高脂肪食物。

在健身期间是需要控制食物的，是不可以食用高糖、高盐、高脂肪的食物，其会影响减肥的效果，也会影响肌肉生长的速率，以及机体代谢的速率，所以对于健身而言吗，该类食物是没有好处的。

4 健身结束后吃什么好

水果、蔬菜。

在健身完毕之后，可以适量食用富含维生素和微量元素较多的水果和蔬菜，既可以补充营养，又可以补充健身流失掉的水分，对于机体而言是非常好的，推荐是可以食用苹果、香蕉这类水果。

随着人们保健的意识越来越强，健身也成为了男男女女们的休闲选择，通过运动来保持身体的健康，但有一点重要需要注意，在健身之后的饮食选择必须要注意，比如水果与蔬菜的选择就比较重要，下面我们就来看看健身后可以吃什么水果蔬菜。

健身吃什么水果好

现在健身的女生越来越多，很多女生平时减肥都会以节食的方式进行，节食的时候大家都会吃一些热量比较低或者利于代谢的食物，比如水果，但是水果也有糖分很高的，所以健身的时候该不该吃水果呢？或者说，健身的时候可以吃什么水果呢？

1、苹果饱腹热量低

苹果是一种相对比较饱腹的食物，而且苹果的热量也是比较低的，所以健身期间是可以吃苹果的。就比如说，如果健身之前有吃东西，但是由于健身过程中有很大的消耗，所以健身之后会有饥饿感，特别是晚上，健身之后又不能再吃一些其他的主食，不然会很容易发胖，这个时候就可以吃一些苹果。

2、沙梨热量也不高

包括沙梨在内的一些梨子也都是热量相对比较低的水果，而且梨的水分含量比较高，可以帮助补水。一般我们最好不要晚上吃梨，因为梨是一种凉性比较大的水果，晚上吃了可能会造成腹泻之类的症状。所以我们最好是在健身前两小时吃些梨，帮助补水，也可以补充一些糖分和能量。

3、葡萄可以减肥吃

葡萄一直都是我们比较推崇的一种水果，首先是葡萄本身含有多种微量元素，再就是葡萄以及葡萄籽有促进血液循环，促进代谢的作用，所以吃葡萄是有助于健身塑形的。我们一般最好是在两餐之间吃葡萄，或者饭后一小时吃葡萄，因为这个时候吃水果的吸收也是最好的。

健身吃什么蔬菜

蔬菜一直被很多女生作为减肥的一种必要食物，现在也有很多人会吃蔬菜餐之类的，当然这种吃法也是比较健康的。现在也有很多女生会去健身，健身期间也有饮食的一些要求，比如健身的时候该吃什么蔬菜之类的。那么，健身的时候适合吃什么蔬菜呢？

1、各种青菜

一般健身的时候其实是可以吃很多种蔬菜的，因为蔬菜的热量基本上都是比较低的，比如各种青菜，就是绿叶菜。像白菜，我们一般最好是清炒吃；还有包菜，本身的热量也是比较低的；还有夏季可以多吃一些竹叶菜和苋菜，热量比较低，还有解暑之功，最重要的是还有一些中药的功效。

2、各种菜瓜

健身的时候还可以吃一些菜瓜之类的，比如黄瓜番茄。很多人平时会不吃晚饭，用黄瓜代替，这种方法有时候是有可行性的，但是如果健身期间，建议还是吃一些晚饭，因为健身期间其实整个人体的消耗是比较大的，需要摄入一定的热量。我们可以在晚上健身之后，生吃一些黄瓜，补充水分。

3、烹饪少油

一般不论是什么蔬菜，不论是健身的时候，还是平时，建议大家在烹饪的时候可以少放一些油，虽然脂肪是我们必须摄入的一种营养的，但是成年人的代谢率相对比较低，是不适合摄入过多的脂肪的。特别是健身期间，更加不能摄入太多的脂肪，所以我们健身期间吃蔬菜之类的，建议少放油。

在我们的健身过程中，努力刻苦的训练自然必不可少，但是另一个因素更加影响我们增长肌肉的速度，也大大影响了我们训练的有效性，那如何进行饮食才能让我们的健身更加高效？如何搭配饮食才能发挥出最大的效果呢？今天，我们就围绕这个主题，进行一些相关知识的讲解与说明，说说饮食的重要性。

首先，你要了解我们应该吃什么样的食物，吃多少，要明白我们所吃的食物里富含了什么样的营养物，而食物里，我们第一要知道的就是三大基础营养物质：

蛋白质：

由多种氨基酸组成，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，也是我们肌肉组织最需要的构造基本物质，我们各种高强度的训练都要求在训练后根据我们个人情况补充大量蛋白质，而这里又有一个概念，那就是完全蛋白质，完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足且相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质，这类蛋白质往往对我们健身的人群来说更好，在牛奶，鸡蛋，肉类制品中的蛋白质都属于完全蛋白质。

碳水化合物：

相比于蛋白质来说，很多健身者都不是很喜欢碳水化合物，他们都认为碳水化合物会增加你的体重，对你的体型造成不好的后果，其实不然，一定量的碳水化合物摄入对我们的蛋白质吸收更有帮助，而且碳水化合物是我们身体的主要能量来源，只有摄入了碳水化合物，你才能进行大强度的训练，获得更好的锻炼效果。碳水化合物另一个作用就是“保护蛋白质”，它可以保证机体不会燃烧过多的蛋白质来获取能量，以保护你的肌肉不会过多的分解，有的人在减脂期，经常会感到情绪不好，易烦躁，这也是碳水化合物摄入不足的另一个表现，它会引起你情绪的波动变大，

脂肪：

这是一个每个人都不愿意提到的物质，不管是出于什么想法，大家都觉得脂肪是一个不好的东西，当然，如果你是肥胖人群，的确应该去减掉那些多余的脂肪，但一般的人们，拥有一个正常的体脂率，是非常好的，脂肪在这三种营养素中能量密度最高，它可以储存体内的能量、为身体带来保护作用、在寒冷时，它又像一个天然羽绒衣，为你保存体内的热量。健身的朋友都知道，想要让自己的身型变得充满美观性，不仅要练出肌肉，还要让这些肌肉在足够低的体脂率下显现出来，而男性同胞一般保持在10-12%左右的体脂率就会显得很自然，女性保持到15-18%左右即可。而如果以参赛为目的，赛前则需要把体脂率再往下控制几个百分点，你的肌肉在场上才会显得更加出众明显，获得更高的分数。

水：

说完三大营养素，水是人体的重要组成成分，大家都知道人体50-70%都是水分，身体如果缺水，就会影响你很多的身体机能，所以水是一种对人体非常重要的物质，而对于健身者来说，每日要饮用2-3升的水，才能给予你在训练中更好的运动表现能力。

维生素：

维生素是身体需要的非常少的一些有机物质，每种维生素也有它不一样的效果，例如我们熟悉的维生素C能是我们的皮肤变得更好，也能帮助伤口愈合；维生素B2能作为抗氧化剂，核黄素保护细胞免受氧化性损伤，对我们的视力非常有益；维生素D3则可以调节钙的代谢和骨骼的生长。维生素虽然在我们能摄入的食物里含量没有三大营养素多，但是我们也必须去摄入一些对我们有益的维生素保持我们的身体处于一个更加优秀的水平。

基本的营养素也就是那么一些了，在生活中，我们不能有挑食的习惯，一定要保证每种营养素都摄取到，并且可以学习更加均衡我们的饮食习惯，从而让我们身体更加健康，让我们的健身效率直线上升，最后，希望这篇文章能给大家带来一些小知识，让大家在食物的选择和搭配上有更清晰的思路，祝各位训练顺利！

第一餐 7点-8点左右早餐

碳水化合物：一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可(量稍大点

蛋白质：蛋白粉一杯、2个蛋清

脂类坚果：2个核桃

蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果

营养补剂：善存片一片

第二餐 10点左右 加餐

碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

第三餐：12点左右，午餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可

蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选

脂类坚果：腰果一把

蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜

第四餐 15点 加餐

碳水化合物：一片面包或一个玉米棒

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或橘子

第五餐 18点 晚餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条均可

蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸

脂类坚果：2个核桃

蔬菜水果：同午餐

第六餐 21点 加餐

雷同第二餐

望采纳！

健身期间吃的水果有：苹果，梨，番石榴、香蕉、樱桃、牛油果等。

1、健身健美训练后最佳水果是樱桃，因其含有丰富的抗 氧化成分—花青素，这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分，对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症，肌体的恢复也快。

2、牛油果，又称鳄梨、油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种着名的热带水果，也是木本油料树种之一，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效；

含有多种人体所需营养物质，并且富含的高蛋白更使它成为健身增肌人士菜单上必不可少的食品。可谓对人体百利无一害。