健身增肌期，到底该不该吃蛋白粉

条件允许的话，尽量吃。蛋白粉可以为肌肉增长提供所需要的营养。肌肉是由肌纤维组成的，肌肉训练就是为了撕裂这些肌纤维，吸收蛋白质，进行超额恢复，使肌肉增大，所以说摄入蛋白粉可以帮助你增肌

如果不是非常瘦的锻炼者，就不建议使用增肌粉，而是使用蛋白粉进行蛋白质的补充。因为额外碳水或者别的营养素，都是可以在别的食物中摄取到，只要保证足够的蛋白质摄入即可。

如果是增肌困难户，建议去使用增肌粉，这可能会带来惊喜。当然，对于吸收很好的锻炼者，身体本来就不错，基础饮食都很好，就可以单纯使用蛋白粉就好了。

所以增肌粉好还是蛋白粉好，是根据自身的体质和日常摄入的营养物质来区别的，喝哪个还是需要对自己的身材和日常摄入营养素具体分析之后来决定喝哪个。

健身增肌初学者的膳食营养补充建议：

1、膳食的安排

初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2、膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

3、多吃碱性食物

正常人的体液呈弱碱性，在健身增肌运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健身增肌训练需要。

具体饮食安排：

早餐：麦片粥，烤面包，蛋清3~4，蛋白质补充剂，维他命

早餐和中餐中间：蛋白粉，烤土豆。

中餐：鸡胸肉，沙拉，米饭，水果。

中餐和晚餐中间：蛋白粉，芝士，扁桃，干果类。

晚餐：牛排，鸡肉，烤土豆，沙拉，水果。

睡觉前：补充剂，香蕉，花生米，三明治。

哪些人不能进食蛋白粉？

　　1、肠胃功能薄弱的人

　　蛋白粉并非所有人都可以进食，特别是消化功能下降的人最 好不要进食蛋白粉。因为蛋白粉含有的蛋白质比较丰富，在肠胃功能下降的时候摄入过多的蛋白粉，有可能会增加消化负担，甚至出现腹泻这种表现。因此，发现自己肠胃功能下降，最 好不要总是摄入蛋白粉，防止肠胃负担加重之后影响健康。

　　2、婴幼儿

　　蛋白粉最 好是成年人进食，婴幼儿不能够摄入蛋白粉。对于婴幼儿来说，母乳喂养或者进食奶粉比较适合，如果盲目使用蛋白粉，反而会增加婴儿的消化负担。而且蛋白粉比较难消化，婴幼儿肠胃功能薄弱的时候进食蛋白粉补充营养，可能会出现腹泻，消化功能下降的情况。因此，幼儿最 好不要进食蛋白粉，一般是成年人才可以用来补充能量。

　　3、肝病患者

　　肝脏功能下降的人最 好不要进食过多蛋白粉。因为蛋白粉含有的蛋白质比较丰富，虽然可以增强体质，提高抵抗力，但是肝功能下降的人如果总是进行蛋白粉，很容易导致肝脏负担加重，有可能还会损伤肝脏功能。如果在肝功能不全的时候进食可能会造成不良后果，因此存在肝功能不全的人不要进食蛋白粉。

健身蛋白粉是为了通过健身达到明显增加肌肉、明显增重的人而设计的一款蛋白粉。它主要成分是乳清蛋白，人体对乳清蛋白的吸收利用率非常高，锻炼后机体能够更快、更好地吸收健身蛋白粉，从而满足肌肉生长的需求。

高强度锻炼后需要补充大量的蛋白质，如果仅靠普通食物来补充，则需要吃很多的肉类、蛋类、牛奶等，但这需要增大食量，还会摄入过多的脂肪，达不到健身目的。这时，高纯度的健身蛋白粉在快速补充蛋白质的情况下不会摄入过多的脂肪，达到增肌目的，肌肉线条也会更加明显。

健身蛋白粉的主要作用包括以下几个方面：

加快肌肉合成，增强肌肉力量；

2健身后，肌肉处于充血状态，这时健身蛋白粉中的支链氨基酸能够快速合成肌肉蛋白质，促成肌肉成型；

3健身锻炼对免疫系统影响很大，容易在高强度训练或长时间耐力训练后受到抑制，这时健身蛋白粉能够增强免疫系统功能，使健身更有效果。