如何达到彭于晏的身材.如何减脂.如何增肌

不需要减肥药的减肥方法：

1 补充维生素

服用单一维生素对减肥计划的建树不大，然而由此却可减少其营养所对应的饮食摄入量。

2 选择适合的就餐位置

愉快的鸡尾酒会或丰盛宴会，往往是吃香喝辣的大好良机，让人难以把持。想控制食量，尽量坐在长桌的末端。中间的位置，面前总有眼花撩乱的美食，使人应接不暇。

3 查阅邮件

你的收件箱有可能是各种营养资讯的聚集地，资讯里面有很多实用的小窍门。一项研究结果表明了研究对象中，每周阅读健康简讯的人会摄取更多新鲜的农产品，而且16周以后的脂肪转化率更低，并保持着充足的锻炼。

4 熄灯灭烛

晚上营造彻底黑暗的环境，能使人不知不觉掉肉。美国俄亥俄州立大学的研究员表明，在全黑环境下睡眠的小鼠，相比那些在明亮灯光或昏暗照明下瞌睡的小鼠，更不容易长胖。那些在灯光下睡眠的小鼠，会在一些奇怪的时间点里进食（例如深夜）。

5 不要愧疚

即使吃了不少垃圾食物，也不要对自己施加压力。减肥者承受压力后，往往应对以暴饮暴食。这里说的压力，也包括他们对已在腹中的食物的愧疚感。

6 看电视

成年人平均每天花5个小时在电视上。研究人员尝试用电子锁定系统强制被试者看电视的时间减半，结果发现他们平均每天多消耗掉了119卡路里的热量。

7 适当的小食

食物促进代谢，这听上去就像深夜电视购物节目般难以置信。未经处理的食物整体，相比起精制的食物，需要消耗更多的能量，用于分解和消化。因此，当你食用这类型的食物，会燃烧更多的热量。我们只需要作出简单的改变——糙米代替白米，完整的苹果代替果汁，假以时日，全身的脂肪状况就会截然不同。

8 小盘子进食

开展了一项雪糕自助餐的研究。参与的人分别派发了17或34盎司的碗，并配给2或3盎司的勺子。结果，获得较大的碗的人，进食量比获得小碗的人多出了31%。而那些获得较大的碗和较大的勺子的人，平均进食量则比那些获得小碗小勺子的多出了57%。

9 吃点辣

根据研究表明，喝了加有一茶匙辣椒的汤的人，比那些只喝清淡汤的人，在下一顿饮食中的平均摄取量少60%。科学家说，饮食中的辣椒，能够促进人体代谢。

10 留住你的面包

在与脂肪的斗争中，与其限制碳水化合物的摄入量，还不如定期摄取更为妥当。一项研究中表明，100名肥胖受测者每天的饮食被严格控制在20%蛋白质、30%脂肪、50%碳水化合物。第一组整天只摄取淀粉，第二组多摄取一点碳水化合物。六个月以后，发现第二组在一天中的饱感更强烈，体重下降最多，腰围缩水最快。

11 出点汗

在一节60分钟的健身课程后，锻炼减肥实在很累，我们还是必须通过减少热量摄取来达到瘦身目标。但是不可否认，通过锻炼既有利于心脑血管健康和心理健康，同时也是维持瘦身后不反弹的关键。作为奖励，你的肌肉会燃烧少量的热量。一个星期5次左右的有氧运动，能使新陈代谢畅通无阻。

12 睡在凉爽房间

凉爽的卧室，能改善睡眠质量并促进新陈代谢。大部分人通过各种家电维持室内恒温，避免了温度对身体的刺激，然而这也阻止了人体内热量燃烧机制的运行。在凉爽的卧室中睡眠，能使身体在连续几个小时里燃烧自身热量保持体温，是一个极佳的瘦身办法。

13 喝点酒

研究发现每天喝1到2杯酒的女性，相比起那些不沾酒或者嗜酒的人，体重的增加量更少。研究人员无法解释其中原因，但他们说，那些小酌1到2杯酒的研究对象，摄取的热量相对较少。而且，她们酒后消耗的热量比男性更多。

14 吃点糖

一般认为，选用其它食物来代替糖类，会显得更清淡素口。不过，研究人员指出，这对你的腰围是个噩梦。在试验中，小白鼠服用糖类代替物（例如无热量糖精），而结果却比服用糖类的小白鼠的体重增加更多。科学家推测，糖类替代物不带来额外的热量，消化系统受到迷惑，因此没有像对待真正的糖类那样燃烧热量起到平衡效果。可以得出结论：最好适当摄取少量糖类，例如水果酸奶。

面对自助餐，不能暴饮暴食，想要不长胖，就要控制饮食：

1、科学安排一日三餐　

　　在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。

2、控制主食和限制甜食　

如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。　

3、多餐少量　

在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

4、膳食纤维　

膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。　

5、适量饮水或喝汤　

饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。　

6、少饮酒　

酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量（1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量），但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于 小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。　

7、少吃瘦猪肉　

100克瘦猪肉含蛋白质167克，而含脂肪却达288克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

对减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。想减肥的朋友们记得多做些 户外健身运动。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不 要停止，且每次运动消耗热量须达300千卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做最少两天也要做一次。对于一个极度胖的人，即使是走路可能都是很大负担，因此选择运动种类时，要量力而为，还是要以身体能负荷为主，逐渐加大运动量，以免心脏肺脏负荷不了，或是肌肉关节受伤。

健身餐应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维这几大营养素，从品种众多的食物中摄取丰富的营养就是最好的健身餐。要选择含有优质蛋白质的肉类，优质蛋白质能够帮助修复在大强度训练中破坏了的肌肉纤维，碳水化合物可以选择燕麦以及土豆、南瓜、米饭、荞麦、莜麦、红薯、山药、全麦面包等，可以搭配水果、蔬菜，做到荤素搭配、粗细搭配、粮果搭配、粮蔬搭配。

健康餐的提议，是来自天猫事业群的黎莉（花名：娜乌），酷爱健身的她，是一位标准马甲线美女。就连男友，也是从公司健身房找来的，人称“天猫博尔特”。2018年底，他俩和小伙伴们一起去美国自驾游，经过Facebook硅谷总部的时候，这里的朋友请他们品尝了的Facebook的伙食，让娜乌特别艳羡的是，Facebook开设有专门的健康自助餐线，既有蔬菜粗粮、素食、水果、也有大桶大桶牛肉、虾肉、虾肉、鱼肉、提供足够蛋白质、还能增肌……

对娜乌和男友来说，在家里准备健康餐，已经到了想放弃的临界点，“能不能让阿里食堂也提供这种无油盐的食品呢？”“懒人”总是最早想改变我们的生活，阿里还有一句土话叫“说了不一定有机会，不说一定没机会”。忙完双11，娜乌就在内网上发了一条提议贴，不想获得大批同事的支持和响应。吃饭这件事，对互联网公司的“宝宝”来说，也件蛮重要的事情。

健康餐，虽然无油无盐，做法却颇有门道，拿牛肉来说，从卤汁中取出，时间一定要掌握好，太早拿出来，卤牛肉会太干；切片的时候，牛肉纹路是横的，所以一定要竖切，不然就嚼不烂；还有怎么保留牛腱中的牛筋，好吃又有嚼头，也颇有讲究。

为了做出最正宗的健康餐，陈伟和团队去了知名轻食餐店反复“偷师”、并回来和厨师琢磨、研究，才最终掌握了完美技巧。紫米饭、紫薯，并加入胡萝卜、西兰花、黄瓜、白水煮蛋、牛肉虾肉这些每餐提供要保证有100克……

首先我要强调的是：即使是专业的健体运动员都很难做到只增肌而又不增脂肪，或者减脂的时候不掉肌肉，这是非常困难的。专业运动员训练的过程中肌肉的增长速度比脂肪增加的要快，而减脂的时候脂肪掉的要比肌肉快，所以给人这样一种感觉，有的人可以只长肌肉而不长脂肪。

想多长肌肉或者少一些脂肪是每个人愿望。关于吃，想必大家都知道脂肪，高糖，高热量的食物不能吃，蛋白质，蔬菜，水果要多吃。可是有多少人能够坚持下来呢？每天吃水煮鸡胸肉加西蓝花，生菜，燕麦，水煮鸡蛋？普通人能坚持10天吗？ 减脂增肌最关键也是最被忽略的问题是太极端。 太极端的方式造成生理和心理两方面的压力，不管哪方面都是一种摧残，最终导致我们无法坚持。那些专业的健身训动员也不过是在比赛前20天才开始进行严苛的饮食控制（无油，无盐，低碳水），他们也受不了。

所以在吃方面我建议平时不要控制太严格，你知道的高热量的食物不要去碰，你知道的高蛋白，高维生素食物以及粗粮多去吃，正常人只要做到这两点体脂率会控制的很好。

如果想增肌减脂的话，建议每次训练30-40分钟器械，20分钟有氧。此外很多人怕在减脂的过程中掉肌肉，我建议训练前吃一些支链氨基酸的补剂（很多蛋白粉里有添加），它的作用是能够在运动的过程中快速分解提供大量能量，避免肌肉分解功能，这样就可以在有氧减脂的过程中减缓肌肉的损失；如果想增肌的话，建议值一些谷氨酰胺的补剂（很多蛋白粉里有添加），它的作用是加快肌肉的合成速度，在健身训练后1h补充有利于肌肉快速合成。

坚持，自律是增肌减脂最关键的因素，期待你的成功。

这个问题正好是我最近遇到的，我在减脂时候控制肌肉流逝这方面做的还是比较好的。

先上一张图，是我22天以来身体数值的变化。同一台机器，可以看到从7月6日到7月22日这22天，同一台INBODY机器测出的数据。我的体重从892KG减到了886KG，骨骼肌从42KG涨到43KG，体脂率从19%降低到177%。

正好满足你提的减重不减肌的情况，下面说说我是怎么做的。

力量训练

我今年36岁，规律健身已经3年多了，一直没减过脂，之前也不爱有氧，就是每天进行力量训练。3年多从体脂28%慢慢降到20%左右，我遵循的是四分化训练，按照腿、胸+三头、背加二头、肩的顺序进行力量训练，没有固定的休息日，一般我觉得疲劳期到了我会选择挺一天训练，2019年到现在我就休息了11天。

力量训练我喜欢大重量训练，每个训练日都是以复合训练动作开始，一般会安排10组以上，然后再做其他的器械孤立肌肉训练。我现在一般深蹲是110KG做组、硬拉120KG做组、卧推90KG做组，和大神比还有很大差距，不过这3年时间我是稳步进步的，所有动作无护具。

然后最近换了个金融行业的工作，必须早9晚6的坐班，还得穿正装。由于自己88KG太壮穿正装不好看，所以准备减脂。

换工作后不能保证之前的训练时长，每天早上7点练到8点，先保证复合训练的大重量动作，接下来的其他动作我会减轻一点点重量，但是组间间歇减少到30秒以内，才能勉强完成以前的训练量。

我减脂的这22天就是维持的每天7点到8点的一小时力量训练。

有氧运动

这22天最大的变化是我增加了有氧，我选择的是每天饭后8点半左右做半小时的划船机，因为划船机的好处是全身肌肉参与发力，可以最大程度地保持肌肉活力，在你有氧减脂的时候尽可能地保持肌肉。

划船的配速我保证在500米3分钟以内，做满30分钟就结束，现在看下来效果还不错。

饮食

饮食的话我之前是完全不控制的，想吃多少就吃多少，不过会尽量选择少糖少盐的食物。这22天我做了一些调整，我把一天的碳水化合物放在了早上和中午摄入，晚饭就以高蛋白和蔬菜为主，饭后稍微吃一点水果。

我觉得这样的安排很好，早饭我以牛奶麦片加面包和鸡蛋为主，保证我早上的锻炼有足够的能量；中午我在公司吃食堂自助餐，我会放开肚子随便吃；晚上的话家里做的就是少糖少盐的家常菜了，我一般会吃鸡虾和牛肉，都是比较清淡的做法，蔬菜会比较足一些，然后会做一个6个蛋的蒸蛋，保证我蛋白质的摄入。

休息

休息方面自从我把健身时间调整到早上7点后，反而比之前好了。我一般11点左右可以入睡，早上5点起床，喂喂猫准备早饭，感觉和之前相比身体启动的早了，一般7点就能以很饱满的精神开始健身了。

可能这也提高了我一整天的基础代谢。

总结

要想减脂的时候不掉肌肉，我根据自己以上的经验要做到以下几点：

我就是做好的这几点，自然能够在保有肌肉的情况下，减掉脂肪。最多就是速度没有那么快而已，每周减掉一点点脂肪，几个月后体脂也能下降一大截了。

我是小何如何练，如果觉得有用的话，请点赞和关注。

增肌不增肥等于减脂不减重，这是任何向往好身材的人都想实现的事情！

影响身材的关键在于脂肪与肌肉的含量，肌肉更多脂肪更少，身材就会更有型。而相反，则会是另一个极端。追求好身材的人都在这两个极端的路上努力！

脂肪占身体的比重是体脂率，体脂率越低，练出的肌肉线条就会越清晰可见。所以，大多数人都需要减脂，不仅是健身初学者，还有健美比赛前的运动员，为了好看的线条，减脂是必须的。

而脂肪减少却体重不降低，这必须保证同时完成了增肌，这样才符合平衡定律。换一种说法，增肌却不增肥必然要同时满足减脂。

因为，增肌与减脂对于饮食方面的注意是完全相反的。增肌需要摄入更多的热量特别是蛋白质，这对于肌肉生长至关重要。热量盈余就会造成肌肉脂肪一起长。

而减脂需要控制饮食减少热量摄入，达到热量赤字环境，极有可能完成肌肉脂肪一起掉的情况。

所以，增肌减脂同时进行是个很困难的事。即使是健美运动员，也是增肌减脂分开进行（先增肌再减脂），这样看似低效其实高效。

所以，建议题主，您如果是体脂较高的初学者，还可能有增肌减脂同时进行的红利期。专门追求减脂增肌同时进行很困难，也不高效。

如何在维持体重的情况下降低体脂率？

问题是：想在减去脂肪的同时，还能保持自身的体重；那么减去脂肪的时候，需要我们身体长肌肉来弥补减去脂肪的重量，才能在减脂的同时保持自身的体重。

简单来说就是在减脂的同时也能增肌。

但是这很难实现！首先从能量平衡的角度来看，减脂的热量要求：摄入量小于消耗量(摄入量指当天吃的食物所含的能量，消耗量指进行运动及基础代谢所消耗的热量）而增肌则需要达到：摄入量大于消耗量。两者皆在相反的的状态，所以理论上在减脂的同时增肌是很难实现的！

再者我们可以观察那些资深的健身爱好者，以及健体的比赛选手，他们都是划分两个不同的阶段，增肌期和减脂期。其实很多人都想在减脂的同时，能增长肌肉来维持自身的体重，这样一来不让自身的体重太轻，同时还能进行增肌。

但是在健身方面比我们小白懂的还多的资深健身爱好者和健体选手他们为什么不执行这样的方法呢

原因只有一个：很难实现！并且就算是实现了，其效果也不会太好。 例如：体脂率长居13%~15%之间，想再进一步降体脂率会感到非常很困难。

那么不得不提一点，新手小白在减脂期中能增长一些肌肉。是的，刚步入健身的小伙伴在减脂期是能够增长一定量的肌肉，但是有一定的上限，同时增长的程度也会跟训练和饮食相关。比如：无氧中的力量训练和饮食中蛋白质的摄入情况。

影响体重变化的因素有很多，比如骨骼，器官，细胞，肌肉，脂肪，水分等。很多人减肥反弹的原因就是因为没有消耗脂肪，而是消耗了水分和肌肉。

虽然体重下降了，但体脂还是这么高。这不叫减肥，这叫做减重。

所以对于减肥者而言，都要以减体脂为目标，只有看到体脂率下降了，才是真正的减肥。

影响成功减肥的因素有两个：饮食和训练。

先来说说训练。

在训练上，我们要以无氧运动或者HIIT为主，因为这两个运动可以直接与肌肉画上等号。只有保留了肌肉量，甚至在一定程度上增加肌肉量，才能更好的减肥（一公斤肌肉每天24小时大约消耗13-15卡的热量，肌肉量越多，每天消耗的热量就越多）。而有氧运动，尤其是超过30分钟的有氧运动，身体会分泌出大量的皮质醇，这种激素会让肌肉分解，合成脂肪。如果选择有氧运动来减肥，建议将时间控制在20分钟左右，且加大难度。

再来说说饮食。

毫无疑问，减肥中的饮食需要额外注重。不同于普通的热量赤字减肥，当你想要最大程度的保留肌肉量，以降低体脂为主的话，我们就要吃更多的蛋白质，并且减少碳水化合物的摄入。建议每公斤体重摄入15克以上的蛋白质。

如果想要在保持体脂率的前提下增肌，也就是干净增肌，增肌不增肥。说实话，做梦吧。

对了，除非打药。

增肌和减脂，一般情况下是矛盾的。在饮食上，增肌要求身体要有热量盈余，减脂要求身体要有热量缺口，在锻炼上，增肌要求做大重量器械锻炼，减脂则以有氧运动为主。对大多数人来说，增肌和减脂这种矛盾是不可调和的，即使对于职业健美运动员来说，这种矛盾也是不可调和的，他们也几乎不可能达到同时增肌和减脂的目的，增肌和减脂一样要分阶段进行。

只有在刚开始锻炼的三四个月左右，才能达到既增肌，又减脂的目的，但之后只能选择增肌或者减脂，不能同时兼顾。

减脂期间，只能尽量保留肌肉，肌肉完全不流失，不是绝对做不到，只是特别特别难，难到几乎连职业健美运动员都无法做到。

前些天看到一个介绍在减脂的同时增加肌肉量的视频，在有40%热量缺口的情况下，两组各20人进行对比实验，一组每公斤体重每天12克蛋白质，一组24克蛋白质，区别是高蛋白组在运动后大量补充50克乳清蛋白，满足身体所需。两组都进行高强度锻炼，包括2天大重量复合训练，2天高强度hiit，1天高强度有氧，1天自重训练，两组受试者每天至少走一万步以上。

饮食上，碳水热量占总摄入热量的50%，目的是让受试者在6天的高强度训练中有摄入足够的碳水，保证足够的体力，并且避免碳水不足，导致肌肉分解、流失。

4周后，两组受试者平均减重35公斤，低蛋白组瘦体重没有增加，高蛋白组瘦体重增加12公斤。这个实验结果推翻了在减脂期间，不能增长肌肉的传统认知。但是要注意这个实验里的前提条件，参加实验的人都是有过相当锻炼经验的人，而且是体重明显超标，属于肌肉型肥胖或者肌肉脂肪混合型肥胖，并不是单纯的体脂率或内脏脂肪等级超标导致的肥胖，普通人根本无法坚持4周高强度训练。

斯图尔特—菲利普斯是肌肉和蛋白质营养方面的专家，上面的试验就是他主持的。

这个实验虽然有很大局限性，并且不具备普遍意义，但至少证明减脂的同时可以实现增肌的目的，只是大多数人做不到。同时增肌效果明显不如相同训练强度下，身体有热量盈余的效果。

对普通人来说，要想在减脂的同时尽量保留肌肉，必须保证足够的蛋白质摄入量，并且创造热量缺口，一般情况下，10-20%的热量缺口是比较适合普通人减肥的热量缺口。

减脂期间要想保留肌肉，在饮食上，蛋白质摄入量可以使用增肌期间的摄入量，也就是每公斤体重每天15-2克，碳水按照减脂期间的摄入量，也就是每公斤体重每天2-4克，或2克左右，不宜过低或过高。先计算蛋白质食物热量，再计算碳水和脂肪热量，碳水热量占35-50%之间。如果锻炼期间强度很大，碳水热量要略高一点，但最多也就是50%。

普通人增肌和减脂期间碳水、蛋白质和脂肪热量摄入比例。

锻炼后，要及时补充蛋白质，前文提到的试验，高蛋白组就是在高强度训练后补充50克蛋白质，对普通人来说虽然不需要补充这么多蛋白质，但是训练后及时补充蛋白质，对于保留肌肉至关重要。

训练方面，如果没有运动经验，就按照普通的方法先做器械锻炼，再以中等强度有氧运动为主，两者缺一不可。有经验的锻炼者，可以提高锻炼强度，像前文提到的那样，多做高强度复合动作，深蹲、硬拉、卧推之类的多关节动作必须多做，多做高强度hiit，每天步行至少一万步，每周六练，重要的是要保证锻炼强度，不能偷懒。别以为做几个波比跳就是hiit，心率达不到最大心率的80-90%，根本谈不上hiit，即使短时间内达到了，也没多少人能坚持二三十分钟，不信就试试。还是乖乖的去做普通减脂锻炼比较靠谱，掉点肌肉也没什么大不了的，增肌期再补回来就行。

以我的经验来说，大多数人都做不到减脂的同时增肌，甚至练保留肌肉都非常困难。我打算过了恢复期之后尝试一下前文提到的方式，收集资料，重新做一下锻炼计划，但是我对高强度锻炼，心存忌惮，真的太难了。

我个人觉得，饮食保持高蛋白和适量碳水！有氧—周二三次，—次—小时足以！减脂不能太快！希望对你有用！

最简单的方法就是支链氨基酸谷氨酰胺加有氧，高级一点的上mk2866。饮食以高蛋白为主，主食类碳水化合物尽量不吃。

大重量训练能确保不掉肌肉的情况下减脂，但是饮食更重要，加大蛋白的摄入，不要做过多地有氧。

身体瘦弱，想要身体变得健壮结实，主要从两个方面入手，一是饮食，二是运动。

俗话说”三分练，七分吃“,可见饮食在增肌过程中的重要性。平时饮食要多吃多餐，可以在日常三餐中间和睡前进行加餐，变成一天5-6餐，加餐内容以主食类食物（米食面食均可）、高蛋白食物（鸡蛋、牛奶、鸡鱼牛羊海鲜、豆制品等）为主。平时饮食要注意保证主食充足，多吃高蛋白食物和蔬菜水果，也要注意坚果类食物的补充。

训练方面以力量训练为主，如俯卧撑、平板支撑，深蹲，仰卧起坐、俯卧挺身等动作，最好使用哑铃进行负重训练或者到健身房进行锻炼，采用每组8-12RM的增肌训练方式。

运动后半小时内进行一次加餐，加餐的内容可以如：面包2-3片，香蕉1-2根，牛奶1袋，鸡蛋2-4个（每天最多两个蛋黄，其余的吃蛋清即可）。

可以吃，但要看你怎么吃。其实，吃自助餐吃对方法也是不会长胖的。如果是自助火锅，那么一定不要选择让你爆痘的油和糖，辣椒反而可以减肥。如果是海鲜自助，那么就有一些小窍门啦。

我建议清汤+干料碟。让你胖的是火锅里的味素和盐，重盐会让你储水，得甩好几天才会掉。而且增加肾脏负担，脸也会浮肿。所以最好的办法就是清汤锅。菌汤锅和番茄都不行。我的建议是，什么都可以吃点，少吃，然后练掉。吃完以后跑1小时。或者做无氧运动20-30分钟。

如果你还想吃的尽兴，又不担心发胖，最好还是吃海鲜自助！从容易让你发胖的效果上来看，其实大致能够排序：海鲜鱼类<家禽类<家畜类。所以，选择海鲜自助，你就已经把增肥的效果降到了最低，轻松赢在了起跑线上！

海鲜一般有鱼类、贝类、蟹类和虾类四大类，想要不发胖，最好还是选择热量最低的吃，贝类热量最低，所以一定要多吃贝类。然后推荐两个热量又低，含铁量又高的贝类，就是蛏子和蚬子，热量只有猪肉的九分之一。

最后就是虾的品种随意选，热量之间相差大。有些人介意虾线，其实，经过高温之后，虾线的细菌早就被杀死了，口感变化也不会太差。蟹类也可以，因为吃起来比较麻烦，所以辛辛苦苦吃了好久，其实也吃不了多少东西。鱼类也不错，比如龙利鱼、墨鱼、鳕鱼和三文鱼，这些海鱼热量低、营养又丰富，味道清爽还不易胖！