我经常健身吃什么蛋白粉好?

我经常健身吃什么蛋白粉好?,第1张

目前市面上的蛋白质粉主要有两种,一种是植物蛋白(大豆蛋白),一种是乳清蛋白。

乳清蛋白是从牛奶中萃取的珍稀蛋白精华,在牛奶中的含量仅为07%,其富含人体所必备的8种氨基酸(无法由其他氨基酸合成),低脂、低糖,非常容易而且很快的被人体吸收利用,被称为“快蛋白”,是健身人士首选的高效蛋白补充剂。由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能促进肌肉蛋白的合成,更加适合运动健身人士的需要。每天补充20克乳清蛋白可以明显降低肌体脂肪含量,帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用,此外,运动后及时补充乳清蛋白能够促进肌肉组织的回复,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,有效缓解运动后的肌肉酸痛感等都具有重要作用。

吃乳清蛋白的时间,是在锻炼完后半小时左右再服用比较好,肌肉的生长并不是在力量训练时而是在力量训练后,以及在我们休息的时候,这个时候更加需要补充优质蛋白,在补充蛋白粉的同时也要补充维生素,更利于蛋白的吸收转化,如香蕉、橄榄汁、西兰花等是很不错的。

如果健身的目的是为了增重增肌,适当地补充蛋白粉是一个不错的选择。牌子比较响的乳清蛋白粉有:肌肉力量,欧普特蒙,BSN,盖世营养等等。欧普的比较适合新手,BSN的和盖世的是复合蛋白,更倾向于缓释,比较适合高玩。安利的蛋白粉是植物蛋白,对增肌没有作用。

友情提醒:蛋白粉过多补充有一定副作用,短时间看不出来,如果吃多了可能会导致一系列病变,像血管硬化、胆结石、尿毒症,肾功能负担过重,还有肌肉增长过快会导致心脏承受不了,血液流通受阻。

所以,如果你不是专业健身的建议不要吃,建议最好选择食物补充,食用含蛋白质丰富的肉类如:牛肉、鸡脯肉、或者鸡蛋清等就足够了。

健身蛋白粉分为不同的人群所适用,如果是针对身体比较消瘦的人群,想要增加肌肉的话,那么就要选择增肌蛋白粉,如果是微胖人群,就适用选择乳清蛋白粉,如果是专业的运动员想要增肌的话,那么适合选用正氮蛋白粉,不同的种类,它相关的品牌也不同。相关健身蛋白粉比较好的品牌有以下几个,第一个品牌是康比特蛋白粉,第二个品牌是,汤臣倍健蛋白粉,第三个品牌是美瑞克斯蛋白粉。而这其中最好的健身蛋白粉是康比特乳清蛋白粉,因为这款蛋白粉当中的成分主要是以进口的上好乳清蛋白为原料,对于健身的人群来说,更有利于身体健康,同时他口感比较好,香味浓郁,不添加一些不利于身体健康的物质,即使是凉水也可以冲开。以上所述就是健身蛋白粉哪个牌子好,现在我们知道了比较好的品牌是康比特这个品牌,所以大家在购买健身蛋白粉的时候可以参考以上为大家提供的品牌,同时也可以根据自己的需求购买其他的品牌。因为不同的品牌,它的优势各不相同。

朋友,我建议你选择乳清蛋白!

乳清蛋白是最优质的蛋白,而且是最容易被人吸收的,我建议你训练前进餐时和训练后都来一大勺,就可以了。

至于品牌,其实都无所谓,越贵的当然就越好了,但同样的东西,进口产品比国产产品贵30%,因为有关税和增值税,你可以酌情选择。

好了,朋友,祝你成功,练出好身材!

是否需要蛋白粉

健身,无论减脂也好、增肌也罢,“用不用喝蛋白粉”本身就是一个伪命题。

因为蛋白粉只是一种高蛋白食品,喝蛋白粉的主要目的就是为了补充蛋白质。

而我们吃鱼、虾、肉、蛋等也是为了补充蛋白质。

也就是说,蛋白质的摄入是必需的。

而蛋白粉、还是其他食物,区别就是为不同的蛋白至摄入渠道而已。

而不是单纯地说哪种食品 是否用不用吃的,关键目的是蛋白质的摄入量。

蛋白粉补充蛋白质的优势:蛋白质含量高,简单便捷、易补充,吸收率高。

天然食物补充蛋白质的优势:除了蛋白质,其它有利于肌肉恢复、身体机能运转的营养也更丰富。

无论使不使用蛋白粉,想要增肌效果,除了锻炼,每日的蛋白质总摄入量是要尽量保证的!

选择蛋白粉的关键

饮用蛋白粉,说白了就是为了更好地补充蛋白质。

那么,主要考虑的就是蛋白质的含量百分比了。

首选蛋白质含量高,但蛋白质含量高通常价格也想对较高。

建议蛋白质含量也至少>50%,再低的话专门购买饮用就没意义了。

前段时间,我朋友买了一桶蛋白粉,喝完之后才发现蛋白质含量才27%,我的天,随便整个肉都和蛋白粉的蛋白质含量差不多,你说喝它干啥?还不如每天多整两个鸡腿呢!

商家还说这一款适合增肌增重,结果又给朋友推荐了一款,蛋白质含量更低

难道真的是我们懂得少吗~

大家一定要擦亮眼,先看蛋白质含量,再考虑其它的!

很多朋友以为是蛋白粉,蛋白质肯定高,因而很多都没在意蛋白质含量。

不过我朋友又买的一桶蛋白质含量在50%多(且这个碳水含量相比哪个也没低多少),而且同样的价格、这个一共5磅,那个才3磅,太坑了。但是相对比较难喝,可能纯度越高越难喝吧~

选择植物类蛋白粉还是动物类蛋白粉?

本身蛋白粉就更容易吸收了,而再看好坏的话,无非就是氨基酸(蛋白质的基本组成单位)的含量、以及热量。

相对氨基酸越丰富、热量越低的蛋白粉就越好,随之价格也更贵。

植物、还是动物蛋白粉,这一点其实就不必再去纠结了。

除了饮食,还有很多因素影响着你的健身效果,蛋白质含量高就行了。

市面上蛋白粉的品牌和品种繁多,价格更是五花八门,有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢?我们可以从蛋白粉的不同种类、主要的区别等方面来选择适合自己的蛋白粉。除去品牌商标市场噱头等等,归根结底选择蛋白粉主要看这几个东西:

1、蛋白粉的品种

简单说,蛋白粉根据来源可以分为:动物蛋白和植物蛋白。最为常见的动物蛋白就是牛奶中分离出来的whey protein乳清蛋白和casein protein酪蛋白;而最常见的植物蛋白为大豆蛋白,米蛋白,豆蛋白和麻蛋白等。

动物蛋白从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍。运动的以人很少有用大豆蛋白的,除非是宗教原因(素食者)或者出于补充雌激素的需要(雌激素过低者)。

乳清蛋白 Whey protein

乳清蛋白来自牛奶(牛奶的蛋白质里20%是乳清蛋白,80%是酪蛋白;而人类的母乳中蛋白质里40%是乳清蛋白,60%是酪蛋白。100g牛奶里只有不到1g的乳清,所以这东西不便宜),因其纯度,吸收率,氨基酸组合等被称为是“蛋白质之王”。对于大多数人来说,乳清蛋白是综合性能最好的蛋白粉来源:口感好,质量好,成本低。另外乳清蛋白还有一些常常被人忽略的优点:

1、含有大量Cysteine氨基酸,帮助身体制造谷胱甘肽GSH,而最近的一些医学实验中证明其在帮助身体抗氧化方面对抗自由基,乃至对抗某些癌症,减低心脏病和糖尿病风险方面有作用

2、含有人体免疫必须的免疫球蛋白,有效增加白细胞的免疫力

3、含有大量人体无法合成的BCAA支链氨基酸,刺激肌肉合成和代谢,延缓中枢疲劳

酪蛋白casein protein(又称牛奶蛋白)

牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,所以酪蛋白又称牛奶蛋白。酪蛋白和乳清蛋白的味道,营养价值,生物价值等基本没有不同,唯一的差别就是身体吸收的快慢:酪蛋白吸收慢,乳清蛋白吸收快。

激烈运动后身体内的肌肝糖严重流失甚至负平衡,胰岛素极其敏感,所以这时候如果快速补充蛋白质和碳水的话所有的营养都会集中补充修复肌肉纤维而不会被转化成脂肪,运动后的15-30分钟被称为“黄金窗口”,所以运动后的补充都以乳清蛋白和简单碳水(如果汁或水果)为主。而酪蛋白一般用于健美选手睡前补充,因为其吸收慢,可以缓慢均衡的持续一点点释放。因此,乳清蛋白和酪蛋白没有好坏之分,作用不一样而已。

植物蛋白 vegetable protein

在所有的植物蛋白中最常见的是大豆蛋白和麻蛋白。因为这两个含有人体必需的8中氨基酸,而其他的植物蛋白都少1,2个(动物蛋白含有所有氨基酸,所以动物蛋白要普遍的多)。相比较乳清蛋白来说,大豆蛋白除了不含胆固醇,有植物雌激素(适合雌激素过少的人服用,雌激素过多不好)基本没有什么优势。

2、口味和甜味剂的使用

蛋白粉本身没有什么味道,不甜也不咸,有些蛋白粉甚至有些发苦,而大豆蛋白通常豆腥味儿很大。所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂,或者是代糖,或者是天然,或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响,只是影响口味。但是如果可能的话还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉,毕竟代糖尤其是阿斯巴甜(可乐中的主要原料)对减脂效率有影响。市面上使用纯天然调味剂的大厂牌不多,质量和口味都有保证的有Dymatize全天然分离乳清蛋白和Wonder Foods乳清蛋白粉。

3、蛋白粉中的坏添加剂

我觉得这个才是最主要的问题。之所以区分好坏蛋白粉关键就是看这个。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些“filler(填充物)”滥竽充数;第二,最主要的,要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer(类似咖啡伴侣)的系列。众所周知Creamer这个东西说白了就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆,好好的健康食品会被这个搞成垃圾食品。

4、好添加剂

常见的好添加剂有:

卵磷脂:卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪,本身有增强记忆和保护心血管健康的功能,添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度,减少结块。

消化酶:添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质。

氨基酸:乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡,有的品牌会添加Glutamine,BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值。

碳水化合物和脂肪:有些健美爱好者喜欢使用添加了碳水和脂肪的蛋白粉来大量补充营养帮助增肌,不过这一类东西有个自己的名称叫做Mass Gain增肌粉。

5、价格

蛋白粉的价格主要由以下几方面决定:

1、原料价格:分离乳清蛋白粉最贵、乳清蛋白粉次之、最后是水解蛋白粉。

2、推广费用:也就是广告费用,这个大家都明白。

3、基础投资:包括蛋白粉的真空混合机、标签、人工、包装等。

4、运输费和税:进口蛋白粉其中主要成本就在运输和交税这块了,因此进口蛋白粉一般要比国产的贵很多。

5、利润:做生意都要利润的嘛。

Wonder Foods乳清蛋白粉一般一次吃50克冲500ml凉水就可以了。

蛋白粉一是看蛋白质比例,而是看蛋白质内容。

蛋白质比例当然越高越好。内容的话一般分乳清蛋白跟酪蛋白。前者吸收快,后者吸收慢。如果蛋白粉中同时包含两种则更好。乳清蛋白粉让你在健身完之后及时补充蛋白质,有利于吸收跟肌肉生长。而酪蛋白则能为你提供长期的蛋白粉供应。增肌粉相比于蛋白粉就是多了一些碳水化合物跟微量元素。个人还是觉得蛋白粉足矣。推荐瑞商这个牌子。某宝某猫有旗舰店,我就一直吃这个。楼上说的谷氨酰胺是有利于肌肉合成的。但如果不是健美的,不需要可是可以的。

  健身我只推荐乳清蛋白!!!

  一、 乳清蛋白是最适于制造运动营养品的蛋白质原料

  与其他种类优质蛋白相比,乳清蛋白生产技术发展最快。目前厂家开发出来很多种乳清蛋白,有代表性的主要有以下几种:“WPCS”乳清蛋白浓缩物、“WPIS”分离型乳清蛋白、EWPFS(强化型乳清蛋白)。“WPCS”乳清蛋白浓缩物里有WPC34(即乳清蛋白纯度达到34%)、 WPC50、 WPC80;“WPIS”分离型乳清蛋白的浓度一般较高,常见的有WPI80、WPI90两种类型。这些产品是非常容易消化的蛋白质,具有很高的生物价,都可以用来制造蛋白棒、蛋白粉。其中WPC80应用最为广泛,因为WPC80的质量稳定,综合理化指标最好,易于调配,WPC80因此成为是乳清蛋白中的主流原材料。WPI类的乳清蛋白生产成本较高,只有在生产某些有特殊要求的产品时才用,与WPC80相比优势并不太大。美国冠军运动营养食品的蛋白类所选用的就是WPC80。

  二、 乳清蛋白是最适合运动员需要的蛋白质

  为了维持身体健康,满足人体对蛋白质的基本需求,美国ADA(美国膳食协会)建议在一天当中每公斤体重需要保证供给08克的蛋白质。但是具体到某一个人,由于他(她)的生活方式、身体状况、年龄、性别不同,这一个建议量就不好掌握了。尤其是对于运动员,由于他们运动的方式、运动的时间、运动的强度不同,对蛋白质的需要量变化很大,这一建议量就更不实用了。因此有些运动营养学家推荐按15g/kg的蛋白摄入量安排一天的蛋白质食品,从理论上讲可以基本满足运动员的要求,保证运动员体内蛋白质代谢处于正常平衡状态。但是在实践中对于一些举重、摔跤、健美这些力量型的运动员,只有把蛋白质的摄入量提高到2g/kg才能勉强维持这些运动员体内正氮平衡。与此同时有出现了一个新问题,在摄入这么多蛋白质的同时,大量的脂肪、胆固醇也随之进入人体,给运动员也带来了很多负面效应。进一步研究发现:一些劣质蛋白质只有40%能被人体利用,而等量的乳清蛋白的利用率可以高达70%(没有能够被人体100%利用的蛋白质)。由此可见,运动员只有选择优质蛋白才能提高蛋白质的利用率,避免劣质蛋白质人体造成的危害。也就是说按15g/kg服用优质蛋白的效果要比按2g/kg服用劣质蛋白质的效果好。

  近年来有关在运动中使用乳清蛋白的研究中发现:乳清蛋白的优势还不只是能够保持运动员正氮平衡,与其他种类蛋白相比乳清蛋白还有一些非常适合于运动需要的功能:⑴乳清蛋白中富含有生物活性的钙可以减少运动中骨折,防止骨钙流失;⑵乳清蛋白内富含谷氨酰胺,可以加速运动后肌糖原再合成,防止过渡运动后免疫功能下降。⑶乳清蛋白有一定抗疲劳作用。原因是乳清蛋白内含有可以抗自由基的半胱氨酸及蛋氨酸;⑷乳清蛋白有一定的促进人体内源性生长激素分泌的作用,服用乳清蛋白可以快速增长肌肉,降低体脂。至到现在有关乳清蛋白对运动训练的作用的研究还在继续。

  在这份调查报告的最后,营养学家全面肯定了乳清蛋白在蛋白质类产品中的主导地位,并预测乳清蛋白类产品有可能会根据运动中不同的要求进一步开发,将来的乳清蛋白类品种会更加细化。例如促恢复用乳清蛋白、增肌用乳清蛋白、抗疲劳用乳清蛋白等等,到那时运动员选择的面会更加宽了。

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