健身所需要的碳水化合物到底是要多少啊？

对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。

譬如说，如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时，那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物。

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。

如果你摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。

扩展资料

运动健身适宜吃的食物：

1、驼鸟肉

一种令你惊喜的白肉。每个人都很熟习鸡肉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常被用来代替饮食中的红肉。现在你可以试试驼鸟肉，它的成分与鸡肉差未几，脂肪含量也很低。

2、牛肝

是营养最丰富的食品之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长，肉毒碱促进睾酮的分泌与脂肪代谢，b族维生素参与能量代谢，铁增强了肌红蛋白的天生（这是肌肉中的能量物质，能够促进恢复与营养输送）。

基于这些原因，牛肝应当是健美活动员的最佳食品之一，建议每周吃2次，每次200～220克（生重）。

3、木瓜

是一种很好的健美水果，它能够供给大批的钾，对肌糖原的发生很有援助，同时还能进步肌肉的压缩能力。另外，由于木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用，从而改良了蛋白质的接受、存留与肌肉生长。

4、橄榄

橄榄中含有的多不饱和脂肪可以非直接地进步体内阜酮水平，还能在饮食中脂肪摄进量不超过逐日建议量的条件下促进脂肪的消费。也就是说，天天吃几颗橄榄有利于发展低体脂的体魄，但必须与严厉履行饮食方案相结合能力实现。

参考资料：

人民网--运动健身饮食须知 碳水化合物需要多少

碳循环减肥法

提升代谢、健身宠儿、科学有效、增肌减脂

一、什么是碳循环

将高碳水饮食日和低碳水饮食日与运动结合，通过严格控制碳水化合物的摄入量，搭配运动从而有效的改善脂肪燃烧速率。

碳循环饮食法分为三部分：

1、高碳水日 +强运动 

2、中碳水日 + 适量运动 

3、低碳水日 +不运动 

高碳水饮食日是为了提高新陈代谢，而低碳水日是为了减脂，两者结合完美的达到减脂的效果。

二、碳循环的原理：

首先通过高碳水日摄入相对多的碳水，让血糖上升，并刺激胰岛素分泌，胰岛素又会把血糖转为能量并把多余的葡萄糖储存在肌肉中为运动训练供能，然后再通过一定强度的训练和运动，消耗储存在肌肉中的糖原，帮助肌肉恢复生成，实现脂肪燃烧。

其次低碳日通过减少碳水摄入，加速肌糖原耗尽调节瘦素和饥饿素，促进脂肪酸氧化避免脂肪的储存。

三、碳循环怎么吃

1、确定碳水摄入量：

人体每天应摄入的碳水大约是每公斤重的2-3倍(g)，每周的碳水总摄入可以按照50%、35%和15%的比例分配。

例如你的体重是100斤，选取最低碳水摄入即:每千克体重2g，每天应该摄入50x2=100g，一周就是100g7=700g，假设你的一周计划为高碳日2天，中碳日2天，低碳日3天，那么下面就是你这一周中每天高，中，低碳水日的摄入量：

①高碳水日：50%700÷2=175g

②中碳水日：35%700÷2=1225g

③低碳水日：15%700÷3=35g

2、确定蛋白质、脂肪摄入量：

①高碳日：碳水，蛋白质，脂肪比例为6:3:2

②中碳日：碳水，蛋白质，脂肪比例为4:3:2

③低碳日：碳水，蛋白质，脂肪比例为2:4:4

四、食物指南

①碳水推荐：通常高碳日可优先选择白米饭，糙米，燕麦等碳水，低碳日可选择复合碳水(全麦面包、紫薯、红薯等)。

②蛋白质推荐：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾、蟹、贝壳类、蛋类。

③脂肪推荐：特级初榨橄榄油，椰子油，牛油果，坚果。

先不用看体脂率，根据你提供的身体数据算出。

你的每日基础代谢为166724大卡 你每天的摄入必须超过这个热量。

如果按你一星期运动数量达到3-5次可以算出你的每日消耗为2584222大卡，你的每日摄入必须低于这个热量。

而减肥的原理是造成热量缺口 即 每日消耗大于每日摄入， 每日消耗和每日摄入之间的差值 500-1000卡合适。

建议你每天摄入热量在 1800卡~2000卡之间，你可以自行调整。

而按照碳水，蛋白质，脂肪 5:3:2的比例 你每天的摄入应该是 碳水2375g 蛋白质1425g 脂肪43 按照每日摄入1900卡计算的。

只要不超过这个数值就OK ，要保证碳水，蛋白质，脂肪每天的摄入足够。

运动的话如果你刚开始运动，之前没有基础建议先进行2-4周的有氧基础训练，可以跑跑步，骑车，打基础，而在之后要减肥的话就要上升一个级别了，这个专业术语称之为VT1级别，也就是你在运动过程中说话会间断，不会连续，而且喘气也会大口大口的，这个范围之内的运动是最减肥的。这个范围之内的运动就是 HIIT TABATA 间歇运动，变速跑都可以。

接下来解释一下为什么不推荐有氧运动减肥， 有氧运动的主要功能物质是脂肪，在有氧运动中，脂肪的供能可以高达80%~90%，听起来很减肥是吧，但是人体有一套适应机制，如果你长时间的使用脂肪作为供能，你身体的储存脂肪能力也会提升，会变成易胖体质。而把运动提高一个级别使用的是糖原作为消耗供能，而脂肪的供能占比只达到了30%左右，因为运动级别的提升，即使是30%也会比有氧运动消耗的脂肪多，所以推荐间歇训练，可以快速高效的消耗脂肪。

减肥误区，低碳水无碳水，碳水化合物是人体活动的基础功能物质，也是大脑唯一能吸收的高效功能物质，如果长时间低碳水无碳水，人会免疫力抵抗力下降，大脑反应迟钝，所以正确的做法是合理的饮食搭配合理运动才能减肥。

每个人的情况不同，所以建议的三大营养素每日摄入比例会有所不同。具体的分情况说说。

外胚型人群增肌

外胚人群就是那种天生的瘦子，干吃不胖的。这种人群增肌很慢、很难，所以他们需要的热量摄入就要加大。例如70kg男性，体脂10%和体脂18%的人群增肌，每天的热量盈余就应该有所不同。对于体脂10%的这种瘦子，每天的 热量盈余可以到500大卡 以上，甚至可以到1000大卡。而对于体脂18%的人群，他的热量盈余应该是200-300大卡，太多的话往往容易堆积脂肪，肌肉增加的不多。

外胚人群建议增肌期碳水：蛋白质：脂肪的摄入比例是5:25:25。因为这类人天生对胰岛素就不敏感，所以 碳水的摄入是重点 ，需要大量的碳水来补充能量增肌。还是上面那个例子，70KG男性，一天维持体重的热量摄入是2400大卡，热量盈余600大卡，那么增肌期一天吃3000大卡。

那分配到每一样营养，碳水就是375克，蛋白质187克，脂肪83克。这个碳水量达到了体重的5倍以上（当然，如果体重还是增加慢的话还能继续增加碳水）；蛋白质是体重的25倍左右，这个量用来增肌已经足够了，再多的话自然情况下的蛋白质同化能力也有限；脂肪的话尽量吃不饱和脂肪。

中胚型人群增肌

这类人群易增易减，天生的运动能力也较好。所以这类人群的 碳水摄入不需要外胚人群那么多， 不然也会堆积脂肪，同时热量盈余也不需要那么大。

这类人群建议的碳水：蛋白质：脂肪摄入比例是4:3:3，还是上面那个人，基础需要的热量是2400大卡，那么他的热量盈余400大卡就足够了，每天吃2800大卡。这样算下来他每天碳水吃280克，蛋白质吃210，脂肪93克。

这类人群一般肌肉爆发力、耐力天生比较好，所以训练强度比外胚、内胚人群都要大一些，同样的 蛋白质可以多摄入一点。

内胚型人群增加

这种就是那种天生容易胖的人群，这类人群涨体重是很容易的，但是增肌过程中 脂肪也很容易大量堆积。

内胚人群天生对胰岛素、碳水都很敏感，所以这类人增肌时的碳水要控制好，同时 热量盈余也应该控制的不要太大。

还用上面那个人的例子，基础热量消耗是2400大卡，热量盈余200大卡干净增肌就行了，所以每天摄入2600大卡。这时，碳水：蛋白质：脂肪的摄入比例应该是3:3:4。换算后，碳水是195克，蛋白质是195克，脂肪是115克。

可能这里有个比较大的疑问是，为啥内胚型人群增肌期间碳水要控制，反而脂肪可以吃这么多？脂肪不是更容易堆积脂肪吗？一般的那种油炸食品、甜品里的反式脂肪等可能比碳水更容易堆积脂肪，所以这时内胚人群要尽量控制自己摄入的 脂肪是不饱和脂肪 ，如坚果类、三文鱼、牛油果、橄榄油等等。不饱和脂肪的摄入有利于心血管的 健康 ，同时不容易堆积脂肪，并且很能让身体的睾酮处于一个较高水平。

每种胚型人群都有不同的营养摄入方法，每个人都有适合自己的方法。所以增肌期间要根据自己情况进行调整。外胚人群增肌慢，那么就提高碳水的量；内胚人群增肌时脂肪堆积快，那么就减少总体热量摄入，降低点碳水摄入。增肌是个漫长的试错过程，慢慢的你就能找到适合自己的方法了。

健身前可以补充一定量碳水化合物，提前半小时到一小时时间，根据个人的消化速度，这样可以刺激身体内脏及肌肉的兴奋度并且可以保证体能，训练前吃蛋白的用处不大，如果非要吃，可以吃支链氨基酸，谷氨酸，精氨酸等单一氨基酸补剂混合吃，保证肌肉在运动中的分解量降低。练后半小时后可以吃一些高蛋白食物或补剂，对肌肉的恢复及成长有好处，在补充蛋白的同时，也要补充一些碳水化合物，保证身体先利用碳水化合物来填补糖原，这样可以充分利用蛋白，不至于让蛋白被分解成能量。

这个问题我真的深有感触。根据每个人体质不同，搭配不同，真的不能一概而论，比如碳水蛋白质脂肪占比，每个人应该根据自己的体脂及BMI来调整。因为我之前走过很多弯路，之后自己去学习了很多关于减脂健身的理论知识，这里把我自己的经验分享出来，希望正在减脂路上的小伙伴不要再走弯路了。

一、确定体脂率

我减肥健身时教练告诉我，每个人的饮食都是根据各自身体情况来制定的，如果抛开这些统一规定吃什么搭配什么都是骗人。所以首先要确定好自己的体脂，判断自己是大基数还是小基数。

我教练告诉我虽然体脂秤测出来的体脂率基本都不准，但是可以简单做个参考。这里我要说一下，女性健康体脂率是在18%-28%，到28%基本上是有游泳圈了，如果你体脂到35%以上，收腹腰围至少会达到85，如果体脂率达到40%以上，收腹腰围至少有90，可以自己量一下，再对比镜子里看一下，结合体脂秤一起判断。

二、确定基础代谢

基础代谢的算法可以百度搜索“基础代谢率计算器”，直接输入性别、年龄、体重、身高，直接就可以得到自己的基础代谢。因为后面要根据自己的基础代谢和体脂率来确定具体搭配的百分比和数值。

三、确定饮食结构及搭配

1、低体脂率饮食搭配

如果你的体脂率在22%左右甚至以下，那就属于低体脂率了。根据我之前所学的理论知识，如果体脂率在这区间，饮食搭配应该60%碳水，20% 蛋白质，20%脂肪。再根据上面计算出的你的基础代谢算具体数值分配到每餐。注意一定要拉高碳水比例，因为这个时候身体对碳水消耗得比较快，如果继续低碳会造成蛋白质糖异生，体重不仅不会往下掉，还会掉肌肉，导致维度一直减不下去。

2、标准体脂率

如果你的体脂在22%-25%，，那就属于标准的范围。这个区间的饮食可以选择45%-60%的碳水，20%-25%的蛋白质，20%-25%的脂肪。其实依然是高碳为主，因为体脂率正常，身体正常供能，其实根本不需要降低碳水，反而会导致减不下去。

3、体脂率略高

如果你的体脂在26%-30%区间，就属于体脂率偏高了，其实我们说的体脂偏高一般指内脏脂肪偏高。这个区间可以选择40%-45%的碳水，25%-30%的蛋白质，30%的脂肪。碳水中可以加入一部分粗粮。

4、轻度肥胖

体脂率在30%-33%之间，就属于轻度肥胖了。至少肚子上肯定有一圈明显的游泳圈了。这个区间选择35%-40%的碳水，20%-25%的蛋白质，35%-40%的脂肪。降低碳水比例，可以适当增加优质脂肪的摄入，比如坚果、牛油果。

5、肥胖

体脂在34%-39%，已经完全属于肥胖了。建议选择30%-35%碳水，25%-30%的蛋白质，40%的脂肪。不要再吃精制碳水，米面等。尽量选择用粗粮代替精致碳水。

我自己是属于大基数肥胖这个区间，在学习完理论知识后控制碳水，少吃精制碳水加入粗粮，自己是有很明显的维度变化，体脂在慢慢减下来，希望以上理论知识可以帮到你。

一般可以采用 碳水：蛋白质：脂肪=6:2:1 或者 6:3:1 的比例。卓叔增重分享过，增肌期可以按照每kg体重每天摄入6g碳水、2g蛋白质。58kg体重每天需要摄入348g碳水，116g蛋白质。

增肌期主要是每天摄入的总量要足够，比例大概差不多就行。

在力量训练后，吃蛋白质和碳水化合物的比例是需要根据个人的情况来确定的，以满足其体内营养需要，促进肌肉恢复和生长。

蛋白质是肌肉组织的基础，可以帮助恢复疲劳的肌肉组织，促进肌肉生长。碳水化合物是提供能量的主要来源，可以帮助补充体内能量消耗，提供足够的能量支持肌肉生长和恢复。

一般来说，力量训练后应该优先补充蛋白质。建议摄入每公斤体重约1-12克的蛋白质，例如如果体重为70公斤，则适宜摄入70-84克的蛋白质。蛋白质可以来自于瘦肉、鱼、禽肉、蛋类、豆腐等食物。

在这之后，根据个人情况来添加适量的碳水化合物，以满足运动后能量的需求，维持血糖水平。建议以面包、米饭、全麦面包、燕麦粥等健康的碳水化合物为主。

总之，健身力量训练后，应优先考虑摄入足够的蛋白质来促进肌肉恢复和生长，并适量摄入碳水化合物来提供能量支持。着重要控制饮食中的热量摄入，注意平衡营养，健康合理饮食。