可以在一些招聘网站等进行查找
运动营养师是为了解决运动员或者健身人群饮食问题而诞生的职业,随着生活品质的提升,保持健康匀称的体魄成为人们日益关注的话题。与国外健身房普遍配备健身运动营养师相比,国内健身房很少见到"运动营养师"的身影,这也是国内健身业与国外相比重要的差距之一。运动营养师在为运动员制定科学膳食的同时,还需要给出合理的运动处方。
疲劳期该休息了
我是一名健身教练,已经有多年的健身经验了。
和锻炼一样重要的就是运动后的休息和饮食,休息比较好理解只要不经常熬夜使训练后的肌肉组织得到充分的休息就可以使肌肉得到快速的增长。在饮食方面请你在训练后多食用含蛋白质高的食品例如鱼 牛肉 豆类等。蔬菜 水果以及碳水化合物适量就可以,对于健身者来说最忌讳的食品就是高盐和高脂肪,所以只需要在这两个方面多注意。
1:心肺功能训练计划:
每周4-5次,每次30-60分种 心率控制在(220-你的年龄)x70%左右
2:力量训练计划参考
A慢跑热身10分钟
B伸展目标肌肉(采用静态拉伸)
第一天腿部腹部训练:腿部训练有利于全身肌长
坐姿腿举 4组x10-12次
史密斯深蹲 4组x10-12次
腿弯举 4组x10-12次
仰卧起坐 4组x15-20次
仰卧转体起坐 4组x15-20次 (练习腹斜肌动作)
悬垂举腿 4组x15-20次
第三天胸肩部训练:
平卧杠铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿坐姿推举 4组x10-12次
立姿哑铃侧平举 4组x10-12次
第五天背部训练
罗马椅挺身:4组x10-12次
T型杆划船 4组x10-12次
宽握引体向上 4组x10-12次
屈腿硬拉 4组x10-10次
颈前下拉 4组x10-12次
第七天二头和三头训练
坐姿哑铃交替弯举 4组x10-12次
E-Z杠杠铃弯举 4组x10-12次
绳索下压 4组x10-12次
单臂哑铃颈后臂屈伸 4组x10-12次
组间休息1分钟两个动作间休息3-5分钟
发证机构:
经职业技能鉴定、认证考试合格者,颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书,全国通用。政府认可,企业欢迎。
考试时间:
每年统考五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理运动营养师:
1、本科以上或同等学历学生;
2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者;
二、运动营养师:
1、已通过助理运动营养师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历应届毕业生;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
三、高级运动营养师:
1、已通过运动营养师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者医学全在线网站;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
使用教材
教材使用中国营养联盟书刊编写组组织编写、 人民日报出版社出版的《运动营养师》专用学习教材。
主要学习内容
第一章 运动营养与健康
健康与亚健康概述、营养与健康、营养与运动、运动营养膳食等。
第二章 营养对健身运动的影响
营养素与运动、宏量营养素与运动、能量与运动、微量营养素与运动、其他营养素与运动;健身运动的膳食指导、平衡膳食营养指南、健身运动膳食的基本要求、合理膳食营养的意义、膳食营养计划的制定、专项运动的膳食营养计划、足球运动人群的营养补充、篮球运动的营养补充、乒羽运动的营养补充、游泳运动的营养补充、健美操运动的营养补充、户外运动的营养补充及健身营养的误区等。
第三章 减肥塑身的营养指导
肥胖的起因、危害与判定,减肥塑身过程中容易忽视的营养问题、如何实现完美曲线、减肥者的运动处方、不同人群的运动减肥计划、减肥者的膳食调控原则、减肥者的营养搭配及保持好身材的有效方法等。
第四章 增肌与营养
增肌健体的原理、如何运用营养“雕塑”肌肉、健美增肌运动的营养手段、足够的营养供给、科学有效的监控和调节、科学合理的运动膳食;各种运动营养补剂的作用、应该如何正确使用营养补剂等。
第五章 不同健身人群的营养需求
少年儿童健身运动与营养需求、少年儿童生长发育的生理特征、少年儿童健身的运动处方、少年儿童的营养特点及要求、少年儿童健身运动后的饮食原则;老年人运动与营养、
老年人的运动处方、老年人的营养处方;女性健身运动与营养、女性的生理与身体特点、女性完美曲线的运动方案、参加运动的女性的营养处方等。
第六章 慢性病与运动营养
心血管疾病的运动与营养,动脉粥样性冠心病、 高血压、 高血脂的运动与营养; 糖尿病的 运动处方、 糖尿病的营养处方等。
第七章 运动损伤的恢复与营养调节
健身运动损伤的种类及产生的原因、常见健身运动损伤的种类及其特征;健身运动损伤的有效预防与治疗;健身运动损伤后的营养与健康、损伤后的饮食原则、损伤后肌体的恢复等。
第八章 国外健身运动与营养
美国健身状况及人群特征、各国健身方式一览、坚持健身的综合建议;健身运动与营养、营养素与建身运动、运动前的
膳食、合理安排饮食时间与份量;运动、营养与减肥、什么是减肥最好的锻炼方式、膳食优化运动减肥、了解你的体型等。
适用对象
1,竞技体育领域:国家、各省市专业及业余运动队教练员、队医、康复理疗师及科研人员;
2,全民健身领域:
健身俱乐部、健康体检中心教练、健身爱好者、管理人员以及需要通过运动减肥塑身及运动增肌的人士、社会体育教育从业人员、企事业单位或社会其他有志从事运动营养职业的人员;
3,学校体育领域:大、中、小学体育专业院校、体育系、体育部、运动队教师、学生及 教练员。
将改变饮食和运动相结合,就能帮助你实现目标。即使无法在第一天或第一周看到效果,但只要坚持就能获得回报,练出精瘦、优美和紧实的形体。变瘦不容易,需要动力和决心,但只要方法正确,必能实现目标。
一、制定计划
1、给自己定下一个现实的目标。写下自己的目标,不管是简单如减掉5斤,还是在特定时间内跑完1公里,写下来或许能有助于你长期坚持下去。
写下你的目标,放在显眼的地方提醒自己每天的努力是为了什么。尽量写具体点。要写“在十二月之前减掉5公斤”,而不是笼统的一句“减肥”。
确保目标现实,并且合乎时宜。你可能需要定几个小目标,帮助自己达到更大的长期目标。
在日记里或冰箱上贴一张纸记录目标进展。看到自己一路走来的历程能帮助你保持动力,更加努力去实现长期目标。
2、确认每天的热量摄入。减少每天摄入的热量,或许有助于减肥和甩掉整体脂肪。
每天摄入的热量必须比消耗的少500-750卡。具体需要减多少热量因人而异,取决于你目前的热量摄入和想要多快达到目标体重。
减少太多热量或一天摄入低于1200卡都是不明智的。如果不摄取足够的热量,特别是在锻炼期间,身体更可能流失精瘦肌肉,而不是脂肪。
你可能需要尝试不同的热量水平,才能找出适合自己身体、生活方式和活动量的正确平衡点。比如说,如果你发现体重完全没有变化,或许需要进一步减少每天的热量摄入。如果感觉疲倦或运动表现下降,可能是没有摄入足够的热量。
3、咨询医生。向医生或注册营养师请教减肥和锻炼精瘦肌肉的方法。他们可以告诉你更详细的运动和饮食计划,并会警告你可能出现的健康问题。
如果你有心脏问题、哮喘或可能影响减肥的其它健康状况,一定要事先咨询医生。
提防想向你推销补充剂的“专业人士”,特别是粉状补充剂。医生和营养师通常更喜欢健康饮食和多做运动,而不是大多没有经过证实和充分研究的补充剂。
制定一周计划。开始新的饮食或运动计划时,制定一周计划或列出“待办事项”也许对你有帮助。
4、在笔记本或日记记录一周计划。写下这一周每天需要做什么运动,吃哪些食物和点心,甚至记录已经取得的进展。
一周饮食和运动计划对整体减肥很有用,研究显示这可以帮助你在一整周保持有条理,继续走在实现目标的正轨上。
其中一天的计划可能是这样的:早晨锻炼 — 慢跑30分钟,瑜伽20分钟;早餐 — 脱乳清酸奶加水果;午餐 — 菠菜色拉配烤三文鱼;点心 — 两个水煮蛋;晚餐 — 烤鸡肉、藜麦和清蒸蔬菜。
二、运动瘦身
1、侧重有氧运动。这些运动会提高心跳速率,消耗热量,而不会增加过多肌肉。有氧运动有助于热量消耗,减少身体脂肪,让你看起来苗条。
一般来说,大部分成人每次至少要做30分钟有氧运动,一周4到5次,以达到每周目标。
有氧运动除了消耗热量,塑造苗条、优美紧实的形体之外,还有许多其它好处,包括维持健康体重,降低血压和血糖,并帮助改善情绪。
运动计划的关键在于多样性,针对不同部位进行锻炼,同时让身体猜不透你的计划,避免产生厌倦情绪。
2、骑自行车。这是让身体变得苗条的好方法。你可以在家或健身房骑健身车,或者到户外骑自行车。
骑自行车是很棒的有氧运动,它可以大幅提高心跳速率,锻炼整个下半身,包括臀肌、四头肌、小腿和腿后肌。
如果你选择骑自行车或动感单车,提高运动强度能帮助你在大约60分钟内消耗将近500卡的热量,对消耗大量热量非常有效。
骑自行车很适合忙碌的人,因为它也可以当成一种通勤方式。骑自行车上下班,将锻炼融入日常通勤中。
3、游泳。游泳对减肥和打造苗条身材也很有效。不管是在家里或健身房的泳池游泳,都能锻炼到整个身体。
可以在水中做的运动有很多。尝试来回游几圈、做水中有氧运动或水中抗阻训练。
和其它类型的有氧运动不同,游泳可以锻炼到几乎所有肌群,尤其是一圈圈来回游。不管用哪一种姿势游泳,重复性动作均能帮助增强和塑造肌肉。
游泳对肥胖、膝盖或骨骼有问题的人尤其好,因为大部分体重被水的浮力承受,骨骼负担得以减轻,而且冲击性低。
4、跑步。跑步是很好的有氧运动,可以帮助你迅速减肥和锻炼精瘦肌肉。
跑步或慢跑具体锻炼下半身和核心肌群。想要增强塑造肌肉的效果,不妨提高跑步速度或增加强度。付出的努力越多,锻炼效果越好。
可以一个人或一群人一起跑步,可以在小区、当地跑道或健身房跑。一个人跑的时候,要注意自己的安全。
注意,跑步是高冲击运动,膝盖和其它关节会承受很大的压力。如果你的膝盖之前受过伤,可能不适合跑步。
5、做一些轻松的举重运动。每周花几小时做举重运动绝对能塑造肌肉线条,但也可能练出满身腱子肉。塑造肌肉线条的重点是增强肌肉力量,塑造分明的线条,而不会练出一块块大肌肉。侧重做拉长和塑造肌肉的运动。
如果你想要打造苗条身材,通常要避开大重量和高重复的运动。 不要进行这类力量训练,它们会增加肌肉体积,使你的体型看起来更大,而不是更苗条。
6、尝试普拉提。普拉提通过一系列动作提高平衡能力和灵活性,并帮助拉长肌肉线条,塑造精瘦肌肉。
有时候可能需要用到哑铃、健身球等工具。你可以参加普拉提课,研究网上的指南学习,或者观看教学视频。
7、练习瑜伽。瑜伽和普拉提一样,通过一系列姿势来提高身体的灵活性和力量,拉长和塑造肌肉。
健身房和瑜伽馆都有提供瑜伽课程,网上也有免费的教学材料。
不妨先参加几堂瑜伽课,跟着经验丰富的老师学习正确的姿势和动作,然后才自己在家尝试。
三、吃对食物
1、量好食物分量。想要减肥和变瘦,就得遵循适当的饮食。量好食物分量有助于适当控制食量,避免吃得太多。
考虑购买一个食品秤或一套量杯,记录每一顿饭和点心的分量。
虽然不需要长期测量食物分量或每一餐都量,但是在头几周这么做有助于保持食量一致。
2、吃高蛋白食物。它们提供能量,而且有助于塑造线条更分明的精瘦肌肉。计划每一餐都包括一份精瘦蛋白质来源,以满足每日需求。
在减肥和塑造精瘦肌肉期间,每天都必须摄取适量蛋白质。一般来说,只要每一餐都有1份蛋白质,就能满足每日需求。计划每一顿饭和点心都要包括85到110克蛋白质,大小基本上和一本支票簿差不多。
尽量选择健康的精瘦蛋白质来源。家禽肉、鸡蛋、猪肉、海鲜、精瘦牛肉、豆科植物和低脂乳制品,均含有大量蛋白质,而且不健康的脂肪含量很低。
3、摄取复合碳水化合物。除了蛋白质,身体还需要适量的碳水化合物提供能量,以进行基本的日常活动,并应付有氧运动量的增加。
你需要摄入适量的碳水化合物,才有足够能量进行有氧运动。如果饮食不当或摄入太少热量,运动表现可能会因为食物和碳水化合物摄入不足而受影响。
每一餐都要选择营养丰富的碳水化合物来源。确保你在摄取碳水化合物时,也摄入大量营养。
复合碳水化合物不仅含有碳水化合物,纤维含量也很高。和高度加工的低营养精制碳水化合物相比,复合碳水化合物的营养价值更高。
选择100%全谷物,比如藜麦、全谷燕麦、糙米或全麦面包,水果、豆科植物还有土豆、胡萝卜和豌豆之类的含淀粉蔬菜。
4、每天吃5到9份水果和蔬菜。蛋白质和复合碳水化合物提供运动所需的能量,帮助你练出更苗条和线条分明的身材,而水果和蔬菜则让你获得更均衡的营养。
水果和蔬菜含有大量纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。虽然它们无法提供运动所需的能量,但是提供了必要的营养。
每一顿饭和点心都要包括1到2份水果或蔬菜。1份水果相当于一小片或1⁄2杯切成小块的水果。1份蔬菜相当于1或2杯绿叶蔬菜。
5、如有必要,运动前或运动后吃一份点心。根据运动时长、强度和时间选择,你可能需要在运动前或运动后吃一份点心。这能帮助身体为接下来的运动做好准备,或是帮助它适当地恢复精力。
身体主要需要碳水化合物作为运动前的点心。就像没有油的汽车开不了,没有充足能量的身体也无法运动。 碳水化合物是身体运动最好和最有效的能量来源。
最适合在运动前吃的点心包括一片水果,一碗燕麦和干果,一杯水果酸奶冰沙,或是一碗高纤维和低糖的谷物食品。
运动后,你需要补充运动期间流失的所有能量。最好是蛋白质和碳水化合物相结合,帮助身体有效恢复精力,修复肌肉和储存能量
最适合在运动后吃的点心包括巧克力牛奶,高蛋白棒,苹果或香蕉蘸花生酱,一个迷你全麦贝果,或是加了水果的脱乳清酸奶。
7、不吃高脂肪或高糖加工食品。许多加工食品含有大量脂肪、糖和盐,整体热量也很高。经常吃这类食物会导致体重上升,以及脂肪量增加。
避开含糖饮料、糖果、曲奇饼干、油酥点心、油炸食品、冷冻食品、加工肉制品、苏打饼干和薯片。
只吃最低程度加工和富含营养的食品。它们的热量通常比较低,而维生素、矿物质、蛋白质、纤维等营养的含量更高。
小提示
展开任何减肥或运动计划之前,一定要先咨询医生,以保证自己的安全和健康。
如果你之前没有运动过,一开始应该慢慢来,之后才逐渐增加运动强度和频率。
如果在运动时感到疼痛、呼吸困难或其它不适,立刻停下来,并去看医生。
如果你的目标是变瘦,可能要好几周才会看到效果。你需要减肥、减少身体脂肪和塑造肌肉。
继续遵循饮食和运动计划,以长期保持减肥效果。要是又恢复以前的饮食习惯,体重很快就会反弹。
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