蛋白质是我们身体里三大巨量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)之一,主要的结构和功能成分组成了人体的每一个细胞,而我们从饮食中摄取的蛋白质会用于我们人体的生长、发育、构建和修补细胞。因此,每天从饮食中摄取足够的蛋白质对于我们维持健康、再生和维持细胞的结构与功能极其的重要!
确实健身人群对于蛋白质的需求会高于普通不健身的人群,但是大部分人的训练量其实按照普通人的每日蛋白摄入补充也足以。对于真正健身时间较长,训练强度较大,训练频率较为稳定的人群,确实是需要更多的蛋白质来补充我们改善和修复我们的肌纤维、骨骼、软组织和韧带等。
值得一提的是,在减脂期,增加蛋白质的摄入可以减少肌肉的流失,同时增加饱腹感,这样摄入的热量就可以减少,帮助我们更快速的燃脂。
健身补剂是为了让健身更有效率,那不吃补剂是否就不能长肌肉了呢?答案当然是可以!从常用的健身补剂的几个方面来看究竟需要如何吃如何练。
蛋白粉可以通过多吃肉、蛋进行补充。但是考虑到热量和蛋白质性价比,推荐仅食用鸡肉、鱼肉、鸡蛋等低脂高蛋白的食物。因为需要吃的量较大,而热量过高还是会变胖。蛋白质是营养肌肉和神经的主要物质,只有补充足够的蛋白质才能实现锻炼的主要目的。
肌酸存在于鱼肉、鸡肉的白肉中,但是含量稀少,大概要食用25公斤的肉,才能补充到对锻炼有益处的5克肌酸。这种物质主要用来缓解运动后的肌肉疲惫,提高运动中的肌力、耐力等表现。如果不考虑用补剂进行补充,就多练练多休息休息吧。氮泵主要作用是帮助扩张血管,增加血流量,提高兴奋感,减轻疲劳。如果不考虑用补剂补充,在锻炼前喝一杯黑咖啡也能起到相似的作用。
增肌粉除了蛋白粉中的蛋白,还增加了碳水化合物。锻炼后迅速补充碳水和蛋白质可以进行代替,就是练完赶紧吃大馒头加鸡胸肉吧,但是记得要低脂肪哦!脂肪会包裹蛋白质,导致吸收缓慢,就没有办法及时的为饥饿的肌肉供能啦。
综上所述不难看出,如果不使用补剂的确可以练出肌肉,但是需要比较科学的配餐和比较复杂的进食要求,而且并不太经济。其实现在使用著名品牌的运动补剂是最安全,最经济实惠的增加运动效果的办法了。
是的。
因为运动时要消耗大量能量,也使蛋白质分解代谢加剧,甚至可出现蛋白质的负平衡,因此应当增加蛋白质的摄入,特别是应增加优质蛋白的摄入,保证机体新陈代谢的需要,从而促进肌肉的合成。
适量增加乳清蛋白的摄入,对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都具有重要作用。
由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能促进肌肉蛋白的合成,更加适合运动健身人士的需要。
如果健身的目的是为了增重增肌,适当地补充乳清蛋白粉很是不错。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
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