健身该喝蛋白质粉还是乳清蛋白粉

　　乳清蛋白粉是从乳清里分离的蛋白质，主要成分：乳清蛋白混合物（浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白，对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要的作用，有助于健身爱好者塑造优美体型；蛋白质粉，采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白，或几种蛋白组合体。为人补充蛋白质。健身爱好者更适合吃乳清蛋白粉。

　　哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢？

　　1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。

　　2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

　　哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢？

　　如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。

1、 增加肌肉和肌肉力量

2、改善机体组成

3、促进训练后恢复,对运动员来说，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸）在训练后恢复和适应过程中发挥关键作用。支链氨基酸是促进肌肉蛋白质快速合成不可缺少的物质，也是肌肉内谷氨酸合成的专一必需组分

4 增强抗氧化能力

运动训练使机体对谷胱甘肽的需要增加，免疫细胞丧失补充谷胱甘肽的能力。谷胱甘肽抗氧化系统的主要作用是保护细胞免受氧化物质如污染物、毒素、训练和紫外线等导致的损伤。

5 维持和增强训练期间免疫力

运动训练对免疫系统影响很大；尽管免疫应答对训练有适应性的增强，但常常在高强度训练或长时间耐力训练后受到抑制。研究表明，与其它来源的蛋白质相比，乳清蛋白具有独特的促进免疫系统功能增强作用。

健身之后喝。对于在健身或者减肥期间，在阻力锻炼后半小时内补充高蛋白食品，它可以恢复锻炼时候被伤害的肌肉纤维，增加肌肉组织的生长。但是，食用加工的蛋白粉不如食用富含蛋白质的食物来食用，这样既能增肌塑形又能起到燃脂的辅助作用。

一，蛋白质在健身和减肥期间有哪些作用？

蛋白质在减肥和健身期间主要是增肌和塑形及燃烧脂肪的。对提供机体的能量补给，增加饱腹感，避免减肥以后皮肤松弛和下垂，起到很好的辅助帮助。另外，还能避免健身过后肌肉出现酸痛的时候，食用富含蛋白质或者蛋白粉的食品，可以修复肌肉组织和促进肌肉的生长，避免健身过后全身出现酸痛的现象。

二，除了蛋白粉以外，饮食也要注意搭配。

（1），三餐规律，均衡营养。

规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足，让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪。好比吃饱好做事一样的道理，减肥或者健身期间每天保持三餐规律，对减肥和健身及养成良好的饮食习惯都有很好的辅助帮助。

（2），增加钙质摄入量。

足量的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸，胆固醇相结合，具有抑制脂肪形成和促进脂肪燃烧的辅助作用。同时还能补充人体需用的钙质。富含钙质的食物有哪些，如牛奶，豆制品等食物。

（3），减少高热量，高油脂，高糖分及高盐分食物摄入量。

这些食物除了热量和油脂高以外，并没有多少营养。食用多了除了增加热量和油脂及体脂肪以外，还会损害身体健康。

（4），调整就餐顺序。

就餐顺序的调整有利于减少食物摄入量，还能养成良好的就餐习惯。如餐前一杯温水，然后吃蔬菜，再吃蛋白质食物，最后吃主食（粗粮食物）。