不了解健身的人都会给蛋白粉跟激素打上等号，蛋白粉跟激素有什么不同？

很多人认为蛋白粉就是激素，其实并非如此，蛋白粉内只是含部分激素，所以两者有所不同。

　　蛋白粉是否真的有激素？保健食品是否有非法添加？

　　值得一提的是，针对在健身房一提到蛋白粉，很多人都说是激素，吃了长死肌肉还会引起肾结石等保健食品不保健的不实传言，本次比较试验通过对蛋白粉样品中的三聚氰胺、西地那非、他达拉非项目，对鱼油胶囊样品中的洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸项目进行检测，所检保健食品均未检出非法添加物质，关于保健食品非法添加的谣言不攻自破。

　蛋白粉是含有一定的激素的，蛋白粉的激素属于植物性的激素，对于人体的健康是比较有好处的，比如说里面含有大豆异黄酮，它对于身体有一定的保健作用，当然在平时生活当中如果身体比较健康，这时候并不需要特意的补充蛋白粉，因为我们平时的饮食已经能够起到补充的效果。

　对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

　　因此蛋白粉并不等于激素，蛋白粉含有大量的营养元素，可以放心食用。

众所周知，健身时肌肉的生长需要充足的蛋白质供应。这个时候有很多人就会选择去吃蛋白粉来增加蛋白质的供应。但是蛋白粉并不是吃的越多越少，如果摄入的蛋白质超过了其中的最佳摄入量及剩余的蛋白质，则会转化成脂肪而不会增加肌蛋白合成的速率。所以增肌阶段要食用适量的蛋白粉，蛋白粉的摄入要根据你的体重以及当天的运动量来进行适量的摄入。增肌时可以在早上起床或者训练后进行食用蛋白粉。

蛋白粉中有足量的蛋白质，但也并不是吃的越多越好，我们运动健身主要是需要充足的蛋白质，那么蛋白质的获取来源并不是只有蛋白粉这一个途径。如果你当天吃了牛肉鸡肉等等中富含蛋白质的食物，你的饮食已经能够为你提供充足的蛋白质，那么你就不用再使用任何的蛋白粉，但是如果你当天的蛋白质收量不够的话，则需要通过蛋白粉进行额外补充蛋白质，一勺蛋白粉则有25克的蛋白质，左右可以根据这个量，然后再根据当天的饮食适量的补充。

有很多人会选择增肌时使用蛋白粉，那么这个蛋白粉该如何食用呢？最佳时间段是早上或者训练之后其实更好，是在训练后食用。尽量避免睡觉之前服用，那样的话会增高增长脂肪的几率。一般蛋白粉用温开水搅和均匀就可以进行饮用了。每次吃几勺蛋白粉，这都是因人而异产品而异的，你可以根据自己的体重饮食以及训练规划呀，影响自己最佳收入蛋白粉的含量。要记住要摄入适量的蛋白粉，千万不可过多的食用。

蛋白粉仅仅是作为一种辅助蛋白质摄入量的作用，存在的并不是完全替代，所以大家要根据情况进行适量的食用。适量的摄入，以防摄入过多，而长脂肪。

在健身增肌中，一直有三分练七分吃的说法，虽然说这句话是一个俏皮话，但是也能够说明饮食对于增肌的重要性。而对于很多健身者来说，想要达到一个正常健身的饮食水平，往往是比较困难的，而健身补剂的出现，也确实让很多健身者获取到更充足的营养。而各种健身补剂中，蛋白粉可以说是健身者使用最多的了。不管是健身圈还是健美圈，不管是专业的健身者还是业余的健身者，大多数健身者都将蛋白粉当作了蛋白质的首选摄取来源。

但是有相当一部分的人对于蛋白粉都有一些误解，很多人觉得蛋白粉是对身体有害的，甚至很多人会觉得蛋白粉对于增肌有促进作用，只要开始吃蛋白粉就能长肌肉，甚至会产生健身后吃蛋白粉练出来的肌肉是“死肌肉”的说法，那么这种说法真的正确吗？

一、蛋白粉与增肌

很多人会把蛋白粉和瘦肉精这两种东西想成了同一种东西，认为蛋白粉其实就是一种增肌激素，只要可以吃蛋白粉那么就可以疯狂的长肌肉，最后成为健身肌肉男，但是其实蛋白粉只是一种富含蛋白质的普通食物，只是单纯的吃蛋白粉而不进行健身训练的话，是不会长肌肉的，可以这么说，蛋白粉与增肌并没有直接的联系。

二、所谓的“死肌肉”

所谓的“死肌肉”说法，其实没有什么科学依据，肌肉就是肌肉，是没有什么死活之分的，不管是通过器械健身还是徒手健身，或者说是通过跑步、游泳等其他运动练出来的肌肉，其实本质并没有什么差距，蛋白粉的作用只是增加人体内蛋白质含量，而并没有影响肌肉本质的成分。

三、蛋白粉的危害性

之所以蛋白粉的非议性这么多，大多数都是不健身的人意*出来的东西，很多人不接触健身，不接触蛋白粉，只是看很多健身肌肉男每天都要喝蛋白粉，于是便觉得蛋白粉与肌肉存在着某种必然的联系。但就算是不吃蛋白粉，只吃牛肉、鸡胸肉、鸡蛋这些普通的饮食，肌肉也可以正常生长。

至于很多人说蛋白粉对肾脏的危害性，其实蛋白粉只是一种蛋白质的食物，就算是普通的肉类其中的蛋白质含量也很多，肉类吃多了，蛋白质摄入过多，照样会对肾脏产生负担和危害。并不是说蛋白粉肯定会对肾脏产生危害，肾脏健康的人群，就算吃很多的蛋白粉，也不会对身体产生危害。

你觉得吃蛋白粉与不吃蛋白粉，其增肌效率有差距吗？