健身早餐吃什么 健身餐一天的选择与搭配

对于正在健身的朋友们来说，健身除了要掌握正确的健身方式，同时更需要有正确的饮食习惯，一日三餐如何吃早餐+中餐+晚餐将会决定了健身的成果，如何进行优质的食材搭配，首先我们要确定少油、少盐、少油炸、少加工，吃出好身材。

健身早餐吃什么

吃好吃对早餐的人，减肥健身会更有效果。早餐吃主食也是最好的时机，为身体提供能量。早餐吃谷物食品，是很好的选择。经常看我的健身笔记的宝贝，一定知道我早餐几乎都会有麦片的身影出现。非常喜爱，关键是很方便，简单快速：早餐不用纠结吃什么。拥有饱腹感的麦片，让你低碳水，不饿肚子瘦身。

优点：富含维生素+利于排～～+降血脂+优质低碳水

早餐=麦片+水果+鸡蛋+坚果

麦片那么多如何选择

说到吃麦片，大家一定会纠结麦片的选择，选哪种好麦片的品牌 和种类有很多，网上和超市里看的我们眼花花。市面上麦片的几大种类：

1未加工过的生麦片

优点：营养保存完善

缺点：要煮30分钟以上，日常不便捷

2半熟即食燕麦片(个人喜欢)

优点：半加工，质地软 容易煮 日常开水泡就ok

组合：可以搭配 奶粉 牛奶 和水果

缺点：无法直接食用

3烘烤即食用燕麦片

缺点：有些口感太甜 像零食

优点：直接干吃就可以 搭配酸奶 水果。肚子饿了 来一杯，满满的饱腹感，营养健康

对于健身的宝贝来说：

日常的代餐，即食和烘烤好可以干吃的麦片里分：原味 水果味 坚果味 等等，作为上班族 和学生，我推荐大家是食用：半熟即食燕麦片更好。操作方便简单。用热水煮，或煤气上煮3分钟左右就好。保持了营养成分，又不会太甜。

烘烤即食麦片，可以搭配酸奶直接吃，这类麦片有点像小零食，很多太甜了，加工后 原有的营养没有很好的保存。

比如日本的：卡比乐。空口吃味道真的很不错，可是吃上几口，味道过甜。不是很利于减脂的宝贝。

麦片的品牌选择

麦片品牌很多，掌握好选择：半熟即食 燕麦片。

买品质好的麦片是关键

我平时会买一些进口的麦片来尝试，保存的营养成分更好，加工不错。照片里我吃的是一种澳洲产的麦片。是澳洲的亲戚给我寄的，原汁原味很纯正。网上也有买哒。一大袋可以吃一段时间。

搭配：原味3勺+水果味3勺=组合搭配。

光吃原味，味道无色无味太淡了，所以我会把2包组合起来吃，甜味和营养搭配刚刚好。

麦片早餐搭配：配上爱的水果(香蕉 猕猴桃 草莓 苹果)+搭配牛奶搅拌+一个鸡蛋+还可以来点谷物面包+坚果

学生族：寝室里饮水机的热水也足够泡熟麦片，加上前一天买好的水果。不用在食堂吃油腻的早餐。

健身早餐贴士：早餐前先喝水，一个晚上身体消耗了很多水分，身体处于缺水状态，健身早餐前补充一杯温开水，是个经典不错的选择。

健康午餐吃什么

健康的午餐=我每天早起30多分钟，来制作午餐。因为几乎都用水煮，所以不会占用太多的时间。蔬菜管蔬菜煮，荤菜管荤菜!不要小看短短的30分钟，你的早餐+午餐就诞生了。学生上班族 上班不方便的话，可以在全家便利店买色拉，全家最新出的 鸡胸肉，牛肉色拉组合 ，还是不错的，记得好像只要16元。

我的日常：中午微波炉转一转～没有微波炉不方便的宝贝，夏天到了，也可以选择制作一些色拉餐。

低脂减肥：想减肥可以避开色拉酱，选择用酸奶代替。

午餐选择蛋白质+脂肪+低碳水+蔬菜，我会选择2种以上蔬菜 ，搭配荤菜，鸡胸肉 虾 牛肉 都可以

低碳水红薯+紫薯+全麦面包+山药+荞麦面+麦片 等等

蔬菜一切你喜欢的绿叶菜 等 多吃无害

脂肪好的脂肪 有利于身体 。牛油果，坚果都是好的脂肪

蛋白质鸡胸肉+牛肉+蛋白+虾肉+酸奶 补充好蛋白质。

如何安排一顿健康的晚餐

晚餐我会分健身日 或非健身日

健身日健身之前吃的太饱不好，不利于训练和跑步。健身前以垫肚子为主，因为下班已经6点多。吃的比较简单。

全家：酸奶+三明治 或者 宜芝多 三明治～～

偶尔吃点运动蛋白棒 图6

健身前后，有时会尝试吃一点蛋白棒。快速补充蛋白质，有点像小零食。不过目前我试下来的蛋白棒口感都太甜了，粘粘的口感。每次我吃小半根，整条吃不下来，要搭配很多水。

喜欢：奥利奥、巧克力口味的 。

照片中的这个Quest蛋白棒是我吃过的蛋白棒里，和别的蛋白棒比没有那么甜。虽然还是有些甜。

蛋白棒的选择=低糖+低脂+高蛋白(优质乳清蛋白)+高纤维

运动前 或者后吃，饱腹感挺强的。可以作为代餐的一部分。建议美美的小仙女，可以适量去选择，不用整条全部吃完。

如何挑选蛋白棒

看成分 看味道低碳水，低热量，高蛋白低糖，不添加人工香料成分，这点很重要。

看品牌，选择大品牌很重要，迟到嘴里的东西要安全。

锻炼后 身体处于需要营养的黄金时段

锻炼后的一个半小时，身体需要养分，也非常容易吸收。可以适当补充蛋白质，有利于肌肉的生长。

女生如果不以增肌为目的的话，可以来一杯牛奶，酸奶，鸡蛋白。

健身不等于节食

关于吃，大家记得千万不要节食，吃的少，对不起幸苦一天的自己。

1减脂=消耗>摄入

日常消耗大于摄入热量，就会利于减重

2增肌=消耗摄入

增肌要多吃，补充能量，让身体有多余的能量去修复你的肌肉。

摄入热量 > 消耗热量 热量盈余=增肌/增脂

摄入热量 = 消耗热量 热量平衡=不变 塑形

摄入热量 < 消耗热量 热量亏损=减脂

减脂期：尽量选择白肉和低脂乳制品+适量的坚果

增肌期：摄入一些红肉+以及全脂或半脱脂乳制品

保证有热量盈余，合理的碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入。

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夏日运动小贴士：一日三餐合理的饮食，自己尝试动手做一做，真的比外面健康100倍。自己购买食材，买到新鲜买到方向，做自身体的主人。

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[得意]有了合理饮食后，大家也一定记得要保持运动哦，没有胖仙女，只有懒仙女!加油加油～～

很多爱美的**姐们按捺不住啦，纷纷开启了减肥模式，美美是个爱吃零食的人，冬天气温低，本身就不太利于运动，宅在家中，各种甜品点心不断，所以喽，过个年长个十斤二十斤也就不是奇怪的事情了，每年的4、5月份，便是美美固定的减肥月。

早日将肉肉减下来，美美可是卯足了劲，早些年的时候，减肥对我来说可真是一件简单的事情，稍微少吃点零食就瘦下去了，可是随着年龄的增长，这几年减肥越来越困难了，每每得费九牛二虎之力才能达到自己的要求！

长的肉肉有点多，如何才能在短短的两个月减肥成功我好好跟在健身房上班的闺蜜讨教了一番，将减肥食谱端上了餐桌。这道健身房最受欢迎的网红早餐，便是我的新宠，最近早上天天吃呢，早上来一份，管饱一上午！减肥也可以不饿肚子的哦！

大家都知道，减肥期间，吃对，比少吃更有效，而且也更健康，健身房的减肥餐，基本上都是用各种低热量的蔬菜粗粮代替精米白面，闺蜜告诉我，只要做到戒糖，戒精米白面，再加上适量的运动，减肥其实很简单的。

给大家带来的这道网红早餐，味道还真心不错呢，吃饱吃好健康瘦。

减肥的人都知道，全麦粉特别适合减肥的时候吃，全麦面粉的蛋白质含量超过15%，膳食纤维的含量超过10%，维生素B、E和矿物质的含量也很丰富 ，非常适合减肥和高血糖人群，但全麦粉颜色暗黄，口感粗糙，很多人都会觉得难以下咽，蛋糕店真正的全麦吐司，很难有人能坚持天天吃呢。

今天美美给大家带来一个全麦粉的新做法，这样做出来的全麦饼，柔软劲道，比白面做的更香哦！空口吃就很美味了，要是再卷上鸡胸肉和蔬菜，就是一份健康又美味的中餐了呢，早上煎几个，带着当中午的便当也非常不错哦。

黑麦薄饼卷鸡胸肉丝——减肥餐

主料：黑全麦粉100克 鸡蛋一个（约50克） 清水150克 盐3克

辅料 鸡胸肉一块 苦菊一颗 大蒜几瓣 小红尖椒几个 生抽3勺 米醋2勺 蚝油一勺 花椒粉适量 香菜末一勺 花生碎一勺

做法：

食材准备好，鸡蛋打散，加盐搅匀。鸡蛋液中加入黑麦粉、水，用筷子搅拌均匀。不着急的话，可以裹好保鲜膜在冰箱静置30分钟，着急就直接上锅吧。

平底不粘锅内倒入几滴油，用厨房纸巾擦一擦，让锅底布满薄薄的一层油。用汤勺舀一勺面糊，垂直倒在锅底。端起锅子，转匀，让面糊均匀铺在锅底，尽量转薄一点。

小火煎到起泡，饼的边缘微微翘起，翻面继续煎一分钟左右，就铲出来，很好熟的。饼的尺寸可大可小，看心情看用途喽，我直接空口吃就会煎小个点，如果用来卷菜，就稍微做大个点。

接着来调个凉拌汁：生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，拌匀。

最后也可加入熟芝麻、花生碎，这样吃起来更香。减肥的时候每天补充适量坚果也是非常必要的哦，鸡胸肉放入锅中煮熟，稍微冷却后用手撕成丝。将调好的凉拌汁淋在鸡丝上，拌匀即可。卷饼上铺上苦菊（也可以换成生菜、黄瓜条等）。

再铺上鸡丝，将饼卷起来就可以了，柔软的全麦饼配上清爽的蔬菜、鲜香入味的鸡丝，一口下去特满足！减肥必备哦！

小贴士：

这个方子调出来的糊糊，煎出来的饼软硬刚好，也不容易失败，注意饼的边缘还没有翘起的时候一定不要急于翻面，容易翻碎。

这个卷饼里的鸡丝有两种做法，我家刚好有凉拌汁，所以直接将鸡丝拌好了，如果想要更省事，在饼上刷上一层豆瓣酱，鸡丝和蔬菜丝直接卷进去也好吃哦。

理想早餐应该含有精益蛋白质，碳水化合物和健康的脂肪。其中，脂肪帮助人体保持饱足感，碳水化合物能提供快速能量补充身体所需，而蛋白质则帮助肌肉修复和生长，而且消化较慢，可以让人不容易变饿。

健身早餐参考：

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加20g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

3、馄饨一碗、肉包2个。

4、两个鸡蛋一杯脱脂牛奶250毫升或一杯乳清蛋白，5克花生酱两片全麦面包。

对于健身的人来说，吃和练的重要程度是一样的，甚至吃的部分更为关键。

但是对于不同体型的健身人士对吃和练的程度也是不一样的，所以健身首先要了解自己的体型，要明确自己的健身目标，知道自己要达到什么样的效果。是想减脂增肌还是单纯地只是增肌。

所以我这里准备一款健身增肌的食谱，大家可以根据自己的健身计划作出调整，希望能够帮助大家在增肌路上事半功倍！

适合新手初次接触健身的减脂增肌饮食计划：

早餐：一般是7-8点，秉着少食多餐的原则，因为要减脂所以食物会偏清淡。

主食：一颗鸡蛋、牛奶、馒头、面条都可

维生素：蔬菜少量，苹果或香蕉一个。

10点加餐（训练）：一片全麦面包，一颗鸡蛋，一个香蕉或水果，一个蒸红薯或玉米都可。

午餐：主食米饭，面条，饺子，米饭均可，

肉类补充蛋白质：牛肉，鱼肉，鸡胸肉等

蔬果补充维生素：西兰花、海带、蘑菇、西红柿等（水煮，清蒸效果最好）

下午3点加餐：和午餐大致相同，吃午餐的八成即可，毕竟是要减肥的。

晚餐：主食：米饭或面条一碗即可

肉类：牛肉、鸡肉、鱼肉都可（最好都是清炖或清蒸）

维生素：蔬菜适量，苹果猕猴桃都可。

当然这些食物肯定是要经过大强度的训练才可以吃的，如果训练强度不够大，不能消耗这些能量可能会有反效果，所以各位应该根据自身的训练强度确定摄入食物的多少，这样才能使你的训练更具有效果。

增肌和减脂增肌相差两字，但是需要的能量更多。除了从食物中获取还可以吃蛋白粉来达到增肌的效果。

建议早餐以谷类食物为主食，可以选择稀饭、馒头、全麦面包、燕麦粥等。早餐是吃主食最好的时机，能为身体提供能量。早餐吃水果和蔬菜可以补充丰富的维生素和矿物质，吃水煮蛋可以补充蛋白质。

健身早上吃什么早餐

早上起来不要急于吃早餐，建议在吃早餐前饮用500至800毫升温开水补充体内缺失的水分。

早餐应宜清淡为主，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡。