健身为什么要每天吃5，6个蛋，按每公斤需要1克蛋白质来算，我67公斤，普通饭量，每天至少吃105克

通过多年健美运动的营养监控发现，健美运动员普遍存在“宁可错误的多吃蛋白质，也不可少吃”的观念，所以许多健美运动员蛋白质食物如鸡胸、牛肉、蛋清摄入偏多，曾经许多健美爱好者为了能够保证肌肉生长所需的足够的蛋白质，唯恐自己少吃，一天吃40个鸡蛋，外加1斤牛肉或者鸡胸肉，还要在训练后吃蛋白粉。

健美运动真的需要吃这么多蛋白质吗？是不是蛋白质吃得越多，肌肉生长状况就越好呢？

NO，回答是否定的。蛋白质对于健美运动员增肌和赛前减脂期间保持瘦体重非常重要，但是也不必要多多益善。研究显示：16～2克/公斤体重的摄入可以满足增肌需要，过多的摄入并不能带来肌肉的超量增长。以75公斤的健美爱好者来说（见图1），他一天所需要的蛋白质最多需要150克，如果按照每100克牛肉蛋白质约为20％，草鱼约为18％，每个蛋清含蛋白质约35克来计算，分别需要牛肉750克，或者草鱼835克，或者鸡蛋清43个。如果一天吃40个蛋清，1斤牛肉的话，一天摄入的蛋白质就约为190克，再加上每天主食中摄入的蛋白质，蛋白质显然明显超出需要量。

那么多吃蛋白质对身体有什么损害吗？

首先使机体“酸化”，更加容易疲劳。由于蛋白质本身也参与供能，多余的蛋白质作为“燃料”给燃烧掉了，并且会产生酸性物质，导致机体更加疲劳。

其次，不利于体脂的控制。由于肉类食物在摄入蛋白质的同时，也会摄入大量脂肪。还是举上面图1中的例子，我们来算算这样一笔帐：对于一名75公斤的健美爱好者，他每天需要摄入蛋白质为150克，如果是从牛肉或者鸡蛋摄入的话，需要摄入牛肉750克，或者草鱼835克。这个数字对于大多数人来说是非常多的，我们姑且让他吃下这么多的食物，但我们还会发现，他脂肪的摄入量也是非常多的，牛肉来源脂肪摄入为18克左右，草鱼来源为43克左右。所以可见，单纯从肉类里摄取蛋白质，即使选择低脂肪的肉类，脂肪摄入量也是比较可观的，更不用说选择猪肉、肥牛、带皮鸡肉等脂肪含量较高的肉类来源了。所以，还是需要正确的控制蛋白质的摄入量，同时还要尽量选择低脂肪、低胆固醇的蛋白质来源。

最后，由于蛋白质本身还需要经过肝脏代谢，所以，过多的蛋白质摄入还会增加肝脏代谢负担。许多健美爱好者肝功能受损，也可能和长期过量摄入蛋白质密切相关。

鸡蛋，家常食物中的佼佼者；夸其优秀，主要是由于它的“诱人口感”和“傲人的营养价值”。对于人体而言，蛋白质可谓是“基础营养素”，没有蛋白质就没有我们的身体发肤，而且蛋白质本身还具有提供热量、修复机体组织等生理功能。一日时光为生活，而生活就离不开丰富的一日三餐，通过餐食摄入优质的蛋白质，这对于身体是一种补充，而选对食物，则是补充的有效之举；对比各类食物，鸡蛋可谓是“蛋白质吸收率最高的食品”（没有之一）。

每天吃几个鸡蛋更健康？

“中国居民膳食指南（2016版）”对于蛋的推荐摄入量做出了调整：平均每天吃一个（40—50克）。

鸡蛋虽然很优秀，但是并不能多吃：

之所以不建议各位吃太多的鸡蛋，一是因为鸡蛋吃太多，那其他食物自然就吃得少了，然而健康饮食的基础原则是“食物多样”，多品种摄入食物，营养素的摄入方可更加均衡，鸡蛋只是食物中的一种，不可偏袒。二是鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，脂肪含量同样不可小觑，脂肪占全蛋的10%—15%，一个小鸡蛋（50克）当中至少也含5克的脂肪，当你吃太多的鸡蛋的时候，再加上你吃的其他食物，身体摄入的脂肪量就有可能超标，增加机体患肥胖等问题的风险。

关于吃鸡蛋，需要理性看待：对于正常的健康人群而言，建议每天吃一个全蛋（注意是“蛋清加蛋黄的全蛋”）。如果您想多吃几个鸡蛋，偶尔吃2—3个鸡蛋并不存在问题，对于身体的影响可以忽略不计，但前提是控制（减少）其他食品中的脂肪摄入量。对于糖尿病患者、血脂异常人群、心脏病高危人群等特殊人群而言，建议控制每日摄入的胆固醇量（少于300毫克/天），鸡蛋的摄入量不建议超过1个。关于“吃鸡蛋”的最新数据资料：

中华预防医学会在2020年2月发布了《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》，指南中明确强调了“关于鸡蛋的食用建议”：

健康成年人建议每周摄入3—6个鸡蛋；对于高胆固醇血症和心血管高危人群，建议每天摄入胆固醇的量少于300毫克，约为1个蛋黄；对于生活中 大量食用鱼、禽、肉、动物内脏等高蛋白质食物的人，鸡蛋的摄入量可以适当减少，这个“理念”各位应该记住。吃鸡蛋，如此作为才能收获安全与健康：不吃生鸡蛋，吃“全熟的鸡蛋”；生鸡蛋不但不好消化，还容易被沙门氏菌等有害细菌污染，食用存在中毒风险。相比而言，全蛋更加优秀；不丢弃蛋黄，你的生活可以更加美好。对比多种烹调方式制成的鸡蛋，“水煮鸡蛋”的营养吸收率更高、安全性更高（不易由于高温烹调生成丙烯酰胺等有害物质）；早餐来一颗水煮鸡蛋，享受一天的幸福生活。

一颗鸡蛋虽然不大，但其中所含的营养物质着实不小，建议每天适量摄入；饮食的关键在于“多样和均衡”，保证每日摄入的食物品种在12种以上，保证优质蛋白质的足量摄入，用鸡蛋填充您的生活，收获一份惬意的安康。

对于健身的人来说，要想得到好的健身效果，不仅需要有坚持不懈的意志，还要有合理的健身计划，以及一个均衡的饮食搭配原则。相信大家对于三分练，七分吃这个说法并不陌生，当我们下定决心坚持运动的时候，良好的饮食计划就显得特别重要，下面我就给大家分享几个健身与饮食的知识点，希望大家尽早收获好身材!

1、训练前摄入糖有影响吗

在我们健身之前一个小时摄入糖是不会影响健身的效果的，所以大多数人都是可以在开始训练之前补充糖分来增强体力效果。不过，有一部分人对糖会比较敏感，他们在健身前补充糖分，就容易发生反弹性的低血糖反应。所以不要在运动前15-45分钟时摄入糖，在训练结束后立即补充，就不会出现反弹性的低血糖反应。还有训练前不要吃消化吸收快的简单碳水化合物食物，而应该吃燕麦、全麦面制品等消化吸收比较慢的碳水化合物食物。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂

对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增肌是需要热量的，如果你限制热量补充来减少体内脂肪，那就很难保证肌肉增长需要供应的热量。而且，在限制热量补充的情况下，身体会分解肌肉组织来提供能量。

(1)、减脂速度减慢，不能突然大幅度地减少热量补充，要通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

(2)、少吃多餐，提高进餐次数，而且每一餐都要摄入蛋白质，保证给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

3、健身结束后比较适合喝什么饮料

应该喝含有少量钠盐的饮料，促进身体的水分储存，也可以在训练之前就摄入含有钠盐的食物。具体应该喝多少，可以看我们在训练期间流了多少汗，在训练前后分别称量一下体重就知道啦。

4、练后吃什么能促进身体恢复

在进行一次中等强度的训练后，不用担心是否要迅速给身体补充营养，因为这时候肌肉中的营养储备还没有耗尽。但是如果在进行了高强度训练的之后，在训练过程中就会已经耗尽了肌肉中的营养物质储备，那么这个时候就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，尤其是在6小时以内，还要进行一次训练的时候。

所以一般建议在训练之后给我们的身体摄入大量的流食，比较好是摄入一些含有丰富碳水化合物等营养素的食物。像水、果汁、运动饮料包括水分较多的水果和蔬菜，碳水化合物含量丰富的食物如面条、米饭、面包、酸奶;一些富含钾的食物如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;身体热量消耗过大也会感到疲劳，所以也要多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等食物;维生素B和C有助于人体内促进新陈代谢，也要多食用富含维生素B和C的食物消除疲劳;水中含有大量的氧气，这样就可以很快缓解身体带来的疲劳感;

一个鸡蛋算它50克，含有蛋白质基本算它12克，5个完整鸡蛋蛋白质只有60克。如果只是鸡蛋清，蛋白质含量更少（其实蛋黄可以吃，医学已经更新，外部射入一定量范围胆固醇不大影响身体内的胆固醇指标）。

如果你是中高强度训练，建议体重的公斤数乘以2克的蛋白质，作为每天射入蛋白质的总量。如果训练量不大，12克乘以体重公斤数就可以了。

总量到了，不用额外吃蛋白粉。不够的话，需要酌情摄入。

每天吃1至2个鸡蛋就可以了。

健身增肌一天吃几个鸡蛋比较好：

一个50公斤体重的健美运动员，每天只要摄取优质蛋白质100克，相当于450克牛奶、5个鸡蛋和100克牛肉所含蛋白质的总和，或400克牛肉所含的蛋白质。过去认为，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源；现在，健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美，每日摄取蛋白质80－90克（其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1：2：1），适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多地吃肉。要强调的是，要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物。

饮食的营养组成应为碳水化合物50－55％，蛋白质30％，脂肪15——20％。

鸡蛋可以说是最廉价但是效果也不错的优质蛋白质来源，吃鸡蛋喝牛奶，可以达到补充蛋白质的效果。

平常饮食习惯不改变，靠两瓶蛋白粉是改变不了什么的。那不是食物，只是一种辅助食品，人真正的营养和热量还是要从食物中摄取。而且能够根本改变你的只有你的饮食结构。

蛋黄少吃，胆固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果运动量大的话就一天5-10个,根据自己的运动量来定,如果运动量慢慢增加了，

那么鸡蛋的数量也可以增加。