从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
首先要知道一个公式:健身的人每天蛋白质补充量(克)=自己的体重(斤)的12倍(15倍更好)
每公斤体重,一天需要15克蛋白质
如果你想保留你目前的肌肉水平,并且完成一定的增肌效果的话,那么你一天的蛋白质摄入,要满足肌肉合成和肌肉消耗。
我们平时训练的时候,就会分解我们体内的蛋白质和肌肉。
所以后期需要摄入足够的蛋白质来恢复我们的肌肉,并且完成肌肉增长。现在每天需要补充140克蛋白质。
而一个鸡蛋白含有5-6克的蛋白质。每天只吃鸡蛋的话吃23-28个鸡蛋白就足够补充了。鸡蛋白你还是吃熟的好,生的没消毒。
健美界通行的理论是每天每公斤体重摄取2克蛋白质(普通人一般是每公斤体重1克)。一个特大的全鸡蛋中蛋白质含量大约为7克,蛋白(蛋清)中蛋白质含量约为35克。蛋黄中含有卵磷脂等大量的营养成分,但胆固醇含量过高,不宜多吃,一般说来每天吃两个为限。
如果不摄取其他肉类、奶类等蛋白质来源,只吃鸡蛋,按照每天吃2个全蛋,其他以蛋白补足,那么一个体重80公斤的健美运动员需要的蛋白质是160克,减去两个全蛋中含有的14克蛋白质,剩余146克,再除以35,约等于42个。也就是说,体重80公斤的健美运动员如果只依靠鸡蛋摄取蛋白质,那么他每天需要吃2个全鸡蛋,42个鸡蛋白。如果每天吃6餐,每餐要吃7个鸡蛋白。这是按特大个鸡蛋计算的,如果鸡蛋个头小,还要再增加。
这样吃很容易吃腻,所以每天要摄取一定的肉类和奶类来代替鸡蛋,或者服用蛋白粉——更容易消化吸收,纯度也高。
你好!
本人不是健身教练,只是健身爱好者,目前是powerhouse宝力豪健身俱乐部的会员)
说下我的体会:
首先,“我一般是隔天锻炼一次”这个做法很科学。
此外,“每天保证4个鸡蛋(2个全鸡蛋,2个鸡蛋清)的摄入,锻炼的日子会保证6个鸡蛋(2个全鸡蛋,4个鸡蛋清,其中2个鸡蛋清是运动完后并配合碳水化合物类的水果一起食用的)的摄入”也是很好的搭配。
不过,我建议你在这个基础上,尤其是在训练的日子,再吃些牛肉,多增加些肉蛋白。这样既提供更多的高蛋白的来源,也不会摄入过多的脂肪,因为牛肉脂肪含量很低的。
最后,再建议你(如果条件允许的话),吃点儿健身补给,比如,纯乳清蛋白粉和肌酸粉,这两样是健美运动员必备的,尤其是打比赛的人,绝对是必备的。
乳清蛋白是经过提炼的纯蛋白质,没有丝毫的脂肪,对于增肌和肌肉的修复非常好~~~~如果你不是为了参加比赛,那么其它类的补给就没必要选择了,比如,肌酸风暴,增肌粉,左旋肉碱等等。
(我就吃纯乳清蛋白粉和肌酸,是美瑞斯的,两大桶大约700远左右(北京的价格)
祝你顺利~~~~~~~~~
扩展资料
锻炼肌肉吃鸡蛋量分以下情况:
1,高胆固醇人群:
只吃蛋清,每天应该在3——4个鸡蛋的蛋清。
2,普通人群:
吃整个鸡蛋2——3个。
蛋清和蛋黄都很有营养,但是蛋黄中含有胆固醇,所以应根据自身情况准备对应量的鸡蛋。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)