天津大学推出健身餐，平均价格为14元，这个定价是否合理？

天津大学推出健身餐平均价格14块钱，这个价格个人认为非常合理，因为健身餐是自己想了很久的一个大的市场，就是说大学里面有很多的学生室友健身的这个需求的，但是他不知道饮食怎么搭配。

健身的目的就是为了让自己的身材变得更好，更协调，身体的脂肪比率不断下降，然后肌肉比例不断上升，一般来说男性还是女性身材的，这个体脂率在20%到30%是正常的，低于20%其实很难的，但是超过了30%，身体多多少少都会有赘肉，所以你需要适当的进行锻炼，有氧运动，无氧运动锻炼的同时你也需要控制饮食，很多人是每天都坚持锻炼，但是吃上面确实不知道怎么搭配碳水化合物，维生素，蛋白质以什么样的比例什么样的方式能够得到有效的补充不清楚，所以饮食方面是个问题。

大学的食堂能够敏锐地抓住这个点给学生提供方便，又赚取了一定的经济利益，这是一个双赢的过程，健身餐的搭配可能涉及到专业的营养学的一些知识。所以说这个需要保证多方面的需求，比如你每天身体需要固定的蛋白质一点都不吃，身体不行，碳水化物不能吃太多太多，太容易导致发胖，然后水果蔬菜之类的也要适当的补充，这个比例在什么样的程度上学校有这个专业的服务人员，那自然就能够帮助学生快速的控制好饮食方面的东西，解决一个心腹大患。

学校食堂的这个价格如果严格来说的话，在天津这样的城市10块钱到15块钱的价格真的不高，因为就算是自己所在的石家庄这样的一个小城市不算太大吧，平均一餐的价格也是在10块钱左右，天津北京这些地方，这个一顿饭的价格真的不算太高了，毕竟你不是每顿都吃这个。

餐饮产业链全景梳理：中游服务类型多样

我国餐饮行业上游主要为供应商，包括食材、包装以及餐具等产品的供给;中游包含种类多样，包括正餐、休闲餐饮、快餐、特色餐饮、零售小食等;下游主要面向消费市场。

从产业链生态图谱来看，上游环节相关企业有金乡大蒜、国瓷红叶等，中游包括同庆楼(605108SH)、周黑鸭(01458HK)、五芳斋(603237SH)、味千(中国)(00538HK)、呷哺呷哺(00520HK)等。

餐饮产业链区域热力地图：广东、北京为优势地区

根据企查猫查询数据显示，目前中国餐饮注册企业主要分布在广东省。其次为浙江、山东、河南等城市;江苏和四川的餐饮企业数量亦较多。

注：数据截至2023年4月10日。

从餐饮行业上市公司的地区分布来看，北京餐饮行业的上市企业数量居多，布局有呷哺呷哺(00520HK)、海底捞(06862HK)、全聚德(002186SZ)等中游优势企业;广东省的上市企业数量亦较多，有奈雪的茶(02150HK)、广州酒家(603043SH)等中游优质企业。

餐饮代表性企业经营情况：行业整体毛利率水平较高

关餐饮业务的业绩情况，2022年上半年，海底捞(06862HK)的核心业务营收最高;味千(中国)(00538HK)的毛利水平较高。2021年绝味食品(603517SH)的，门店数量最多。

餐饮代表性企业未来规划情况：着力稳定供应链

近年来，虽然餐饮行业受到疫情的影响较大，但随着国内政策放开，行业整体逐渐回升，未来相关上市企业的规划围绕稳定供应链，保证食品安全，数字化转型等方面开展。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》

营养学受到越来越多国家的重视，从事营养工作成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家，他们在家庭、医院、学校、保健中心、食品企业等机构，进行制定饮食营养指南、设计和制作治疗和保健食谱、食品开发等工作，在促进人群健康和疾病早日康复方面，发挥了很重要的作用。

在1961年世界劳工组织世界职业标准定义委员会上，瑞典营养师协会提出营养师定义的提议，建议用dietition作为营养师的专用词。1967年世界劳工组织对营养师（dietition）和公共营养师（public health nutritionist）作了明确的界定，前者指在医疗机构为患者服务的营养师，后者指在公共卫生机构为健康人群服务的营养师。之后又逐步分出多个从事不同类型工作的营养师，如管理营养师、咨询营养师、研究营养师、运动营养师、私人开业营养师等。[3]

发达国家以及一些比较先进的发展中国家都非常重视营养立法、营养教育和营养师的资质认证和培训。美国早于1946年就颁布了《国家学生午餐法》，日本在“二战”后的1947年发布《营养师法》，1948年发布《营养师法实施细则》，1952年又制定并推行了《营养改善法》。许多大学设有食品和营养学，还有众多的中级营养学校，培养大量营养人才。各国对营养师的资质认证和培训都有一套完善的体系，如美国是由营养师协会负责营养师的考核评审。各国通过营养立法、建立营养师制度，实现了提高国民体质的目标。

在我国，营养师可以追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管医疗卫生的官员下设了四种不同职责的医官：食医、疾医（内科医生）、疡医（外科医生）和兽医。其中“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。

随着我国经济的飞速发展，人民生活水平逐步提高，对营养及营养师的需求将日益增加。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。2006年，中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准（试行）》，该标准的制定和颁布为推动我国营养师职业发展起着积极推动作用。

目前我国正处在经济飞速发展的大好时机下，广大农村地区正如火如荼地进行着社会主义新农村建设，其中农家乐休闲旅游业快速发展，涌现出了许多农家乐特色村（点）。为了顺应我市新形势下乡村休闲旅游业的发展需要，提高农家乐从业人员的素质，衢州农民学院特举办农家乐“两员一师”培训，其中的“一师”指的就是乡村营养师。乡村营养师以劳动和社会保障部颁布的《公共营养师国家职业标准（试行）》为蓝本，结合农家特色饮食，培养一批懂营养基础知识、会根据不同服务对象特点提供合理饮食建议的实用、新型营养人才，整体提升农家乐品位。[3]

我自己也是营养保健师,考的是卫生部高级证书我本科就是修的就是食品科学与营养工程专业,毕业后也在营养/健康管理这个领域工作但是,我觉得这个证书并没有起到什么作用--

一些中高档的餐饮机构需要的是营养师推荐贵的菜品,认为专业的知识没什么大意义;

再有一些所谓的健康营养机构也都是只为推销产品,所谓的专业是把自有产品包装得面面俱到,我是感觉并没发挥出什么营养师的价值;

还有一些公众食品营养的机构,需要的是做过厨师一类的

雄关漫道真如铁说的,我深有感触"前途是光明,道路是曲折,时间是漫长的 "

近几年健身教练的发展非常迅猛，行业的竞争也越来越大，参加职业资格考试的教练人数同比增长了76%，获得国度职业资格证书的教练人数同比增长了58%。可见健身教练这一职业越来越受欢迎，从事健身教练这一职业的人也越来越多，健身教练这一行业的队伍正在迅速的发展壮大起来!

在健身行业不断发展的现在，也伴随着发生了一些变化，比如：在全民健身的关注下，健身越来越受到广大人民群众的重视，健身俱乐部开设的数量也逐渐增加，所以市场就需要大量的健身教练填补市场的空缺。同时，那些只注重盈利而专业性不够的健身门店也就只能关闭。想要请健身教练的朋友就可以降低因为健身教练的不专业，而达不到理想的健身效果造成的时间和金钱的浪费的忧心了!建议想要从事健身教练的朋友，如果你想要在健身教练这条路上走的更远，走的更好的就要不断的努力学习锻炼来提高自己的专业能力，这一点真的很重要!

健身行业的发展，健身房模式开始成熟推动了很多二线城市的健身的迅速发展。二线城市的健身房数量、规模都出现了爆发性的增长，所以健身教练这一职位未来的发展前景还是非常不错的!

如果你也对健身教练感兴趣的话，不妨持着比较乐观的态度以及坚定的信念投身到健身这个行业中来。相信健身这个行业的发展会一直沿着持续上升的趋势进行发展!

　营养师的就业前景怎么样？工作的内容又是什么呢？尚不了解的考生看过来，下面由我为你精心准备了“营养师前景及主要工作内容”，持续关注本站将可以持续获取更多的内容!

　营养师就业前景怎么样

　就业前景

　我国营养师正面临着人才“饥荒”。中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说：“我国现在大概只有4000名营养师，主要是在医院里给病人进行临床营养指导的，应该说是医务人员。”实际上，作为医疗技术科室，医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的调查，只有47%的医院设有营养科或营养餐厅，还存在着不同程度的人员流失。台湾辅仁大学食营系主任王果行认为：“营养师的主要任务是预防疾病，如果到了医院再谈营养，应该说有点晚了。”

　据统计，我国缺少400万名营养师。据某人力资源公司调查，营养师已悄然出现在一些高档社区，他们多以个人创业为主，其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司讲课，月薪可达数万。

　就业方向

　1保健品企业：近些年消费者对保健品的认识越来越客观和理性，从治病到治未病，这是对保健品本质作用认知的一种理性回归，随着我们国家经济的发展，人民生活水平不断提高，中国保健品产业发展空间巨大，如安利，完美，宝健，天狮，新时代，康宝莱等直销公司，和汤臣倍健，善存，自然之宝，健安喜等非直销公司发展迅速，对营养师的未来市场需求也是巨大的!

　2餐饮领域：在食物种类日益丰富的今天，人们除了吃饱，吃好以外，更希望能够吃的营养，在幼儿园，大型职工食堂和养老院等机构需要既精通烹饪技术又懂营养知识的营养厨师来服务。

　3医院营养科及妇幼保健院：在医院临床营养科负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性，在妇幼保健院对孕妇及婴幼儿膳食进行营养评价，管理和指导。

　4健身中心：在健身中心，营养师结合健身爱好者个人的身体情况，对他的运动处方进行科学的指导和调整，制订合理的饮食营养计划，指导其补充适当的营养，达到事半功倍的健身效果。

　5营养工作室：为个人、机构、团体组织等提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。

　6食品企业：在食品领域，营养师协助进行研究策划，使食品公司得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场，并可对公司一线销售员工进行食品营养相关方面的培训。

　7养生馆:养生馆是为人们提供经络养生、香熏SPA、美容美体、中医养生，减压放松等服务项目的休闲养生场所，有营养师的'参与介入可以更好的对客户进行指导服务。

　8体检中心：体检中心这几年发展迅速，越来越专业，服务配套越来越全面，其中不乏高端体检机构如爱康国宾、第一健康、慈铭等。营养师可以针对会员的需求提供营养咨询及定期专属营养讲座服务，帮助会员改善生活方式、饮食习惯等，降低病发的风险。

　9健康管理公司：健康管理在我国处于刚刚起步阶段，发展异常迅猛，截止至2011年12月，国内已有健康管理公司约3000多家。健康管理是集合医师，营养师，心理咨询师，运动康复师等多工种的领域，营养师在其中扮演了重要的角色。

　10美容院：充足均衡的营养饮食是维持肌肤美丽的关键，营养师负责客户营养方面的咨询、分析，有针对的对客户进行营养讲座、营养沙龙;负责美容师营养知识的培训。

　11月子中心：营养师根据产妇不同阶段的营养需求，对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配，提出合理化配餐建议，解答客户有关餐饮方面的疑问，以便产妇尽快恢复。

　12营养师培训机构：随着营养师考证热潮袭来，近些年营养师相关培训机构如雨后春笋般建立，在营养师培训机构工作的营养师负责营养师的招生和管理服务工作。

　13营养协会等社团：近些年由民政局批准注册，科协主管的各省会，地级市的营养协会等社团组织相继成立，由于大多刚起步，营养师也可以参与到各地方协会的建设中来，为地方的营养健康事业贡献自身的一份力量。

　14私人营养师：营养师是最适合兼职从事的职业，可以为高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

　15营养讲师：营养讲师的需求领域非常广泛，可以在保健品公司，社区机关，学校企业等领域进行营养健康知识的培训讲座。具有健康专业知识，又具有良好演讲与表达能力的营养讲师，会逐步成为健康传播的主流人物，共同为全民健康促进事业的发展而努力，真诚的为中国人的健康加油!

　营养师的基本工作内容

　从事的工作内容

　(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;

　(2)进行膳食营养评价、管理和指导;

　(3)对食品及配方进行营养评价;

　(4)进行营养知识的咨询与宣教。

　职业概况:

　国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。

　随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

　公共营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

　在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的24倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

　为此，公共营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟，国家正式确立此职业，对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。

　开展相应的公众营养改善工作，是一项提高国民健康素质和提升国家综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。以营养产业发展为前提，营养改善工作的主要内容有:儿童、妇女和婴幼儿、老年人等三个重点人群的营养改善工作;贫困地区人口、最低生活保障人群的营养扶贫与营养脱贫工作;城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作;在学生中开展营养教育工作;从事公众营养、人口素质与社会经济发展之间关系的研究、咨询及宣传;在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调;以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域，大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。

　现在，我国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式均处于转型期。在党和政府的有力领导下，采取正确的方针政策，各部门的协同配合，并充分调动、依靠社会各界的积极力量，通过不懈的努力，一定会取得全民族营养健康状况明显改善的丰硕成果。

　我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

　：公共营养师的职业优势有哪些

　职业现状

　劳动保障部表示，我国这个职业的缺口将达400万人。据了解，在台湾，医院营养师的月薪可以达到10万新台币，甚至更高。北京的一些社区已经出现营养师。据人力资源机构透露，这些营养师每服务一个对象，收入平均2千至3千元，若在保健品公司讲课，月薪可超万元。

　职业优势

　(一)公共营养师是标准

　即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出台后，所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告，公共营养师等12个新职业成为职业。

　(二)参与政策制定

　公共营养师培训专家多数是参与制定有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。

　(三)专业课程

　公共营养师开设专业包括：中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量，食品的营养价值，各类人群的生理特点及营养需求临床营养学，食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括：基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。

　(四)发证机构

　人力资源和社会保障部门实施全国统一考试，考核合格颁发公共营养师证书。

　(五)与国际接轨

　1997年，第十六届国际营养大会，讨论通过了公共营养，是一门新的学科，是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用学科，各个对公共营养都有共同的概念，公共营养在全球都被承认。如营养保健，属于国有名词，在很多，没有保健的概念。因此，公共营养师有基础实现国际互认，国际化就业创业的机会较多。

营养师的就业前景是不错的，随着人们的生活水平不断提高，越来越多的人开始注重保养身体，吃营养餐、形成锻炼的习惯、养成良好的睡眠习惯等等，可见营养师的未来发展还是很好的。

考了营养师能干什么工作

1、院校类

营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导；

2、咨询类

营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务；

3、营销类

营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；

4、运动类

营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导；

5、食品类

营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；

营养师薪资待遇怎么样

营养师的薪资是非常乐观的，但是刚进入营养行业的工资相对较低些，大概为4000-6000元，而有相关工作经验后月薪可以达到万元以上，营养师的年均薪资水平可以达到10-15万元之间。

营养师在国内不断发展壮大，逐步受到市场和社会的认可。关于营养师资格认证含金量说法不一，社会上确实有了营养师的资格认证，但是颁发的机构还比较混乱，不同机构颁发的“营养”证书针对的具体对象也不同。而相对比较营养师的含金量还是偏高一些的。

公共营养师不仅可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作，还可在医院、学校、保健中心等机构从事制定饮食营养指南、设计保健食谱，从事食品开发等工作，营养师的就业前景非常广阔。