可以吃土豆的,但是营养并不够,饮食建议:
1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清。(蛋黄胆固醇高,建议一天一个蛋黄)
2、荤菜方面,鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管它们也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,所以建议鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。(如果是瘦人,可暂时忽略。)
4、运动后半小时及时补充一根香蕉。
可以吃土豆的,但是营养并不够,建议练肌肉期间注意饮食:
1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清。(蛋黄胆固醇高,建议一天一个蛋黄)
2、再就是牛肉了,牛肉100克大概含20克蛋白质,猪肉效果最差,猪肉含的蛋白质是牛肉的一半,鱼肉蛋白质也很高。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。
4、运动后补充可以补充一根香蕉。
扩展资料
一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质15~23%,脂肪01~11%,粗纤维06~08%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁04mg~08mg,钾200~340mg,碘08~12,胡萝卜素12~30mg,硫胺素003~008mg,核黄素001~004mg,尼克酸04~11mg
。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
参考资料:
1 减脂可以吃土豆吗
可以吃。
它们在肠道内逗留更长时间,因此能够抵御住肚子咕咕声的长枪短炮。
烤土豆可以代替任何食物,一个中型马铃薯在控制黄油和酸奶油的量的情况下只有100卡路里。
冷冻土豆和煮土豆就更好了,冷的土豆具有更强的饥饿感抑制功能。
2 吃土豆可以减肥吗
对减肥有帮助。
平心而论,土豆确实是一种不错的减脂或健身食材,第一个优点就是热量低,平均每100g只有76大卡的热量,热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。
再加上膳食纤维丰富,体积相对较大,饱腹感强,还含有更利于减脂的抗性淀粉,可以说是非常优秀了。
更让人惊喜的是,土豆中维生素和矿物质也相当丰富,维C含量是苹果的4倍,钾含量比香蕉还高。
如果你想减肥,正确的打开方式很简单,就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食,其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱,足以给你惊喜了。
3 为什么有的人吃土豆反而更胖了
薯条薯片是众所周知的身材杀手,这不是土豆的错,问题出在烹饪方式上。
同样重量的土豆,过油一炸,热量立马飙升8倍。一小份薯条热量就是673大卡,超过一顿正餐了,再健康的食材也经不起油炸。
另外,减脂饮食最关键的两点,一是控制总热量,二是控制碳水比例。因为怎么做都好吃,很多人还是更喜欢拿土豆当菜或零食,比如经典的土豆丝盖饭,已经有主食再来一份碳水,明显要超标的节奏,还不如吃肉。
4 吃土豆可以增肌吗
土豆是增肌的好帮手。
土豆作为营养丰富做法百变的优质碳水,可以促进肌肉吸收蛋白质的,从而促进肌肉的生长。同时会增加血糖的浓度,促进激素的分泌,这样我们的肌肉才会生长的更加快。
碳水化合物能够帮助蛋白质运送到身体各处,是蛋白质的载体。
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