运动健身能不能吃东西？ 运动健身饮食10原则

运动健身不仅要注意避免误区做到运动得当以外，也要注意饮食方面，尤其是在运动结束前后。饮食得当能够帮助锻炼获得更好的效果，这里就来说说锻炼前后该怎么吃。

运动准备

　1、做准备时多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。

　2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水

晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。

晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点，因其消耗的热量需要通过食物来补充。

老年人 不宜补充太多的蛋白质，鸡蛋吃1~2个，对于高血脂、高胆固醇的老人，吃一个蛋黄就行，碳水化合物不宜摄入太多，1~2两足够，最好多吃杂粮如全麦馒头，喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜，水果可作为加餐用。中年人及年轻人 因为还要上班，再加上晨练后体力的消耗，早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物，鸡蛋1~2个，鸡腿、瘦肉可适当吃一点，一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人体必需的能量。

运动前后饮食原则

　3、运动之前1小时进食

对于参加运动的人，只有一个词：吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。

　4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水

身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。

因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的选择就是温开水，才能让热热的身体快速吸收不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。

运动饮食

　5、运动前可喝一杯无糖的咖啡

此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。

　6、适量补充碳水化合物

虽然在瘦身的过程中，热量控制固然重要，但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-15小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物，除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。

运动前后饮食

　7、运动后吃少量的高纤食品

运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显着。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

　8、运动后不要喝含咖啡因的饮料

运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和糖类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免喔!

运动注意饮食

　9、运动后吃些碱性食物

专家建议，人在运动后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。

美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。

这些酸性物质 人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可减少酸在膀胱中形成结石的可能。

　10、运动后一小时再进食

运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等)，两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。

运动后进食

　运动饮食注意：

首先，运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。”在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

其次，在运动过程中应及时补充水分。如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升;如果运动时间在1到3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。

合理饮食

最后，运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会 人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

吃饭最开心就是来一勺子辣酱，豆瓣酱等等，无论是炒菜和拌饭都是一绝。但看到辣椒酱里面厚厚的辣油了吗，这些油分都是满满都是反式脂肪酸，不但容易长胖，而且很容易形成顽固性脂肪，很难减的。肥胖的罪魁祸首就是脂肪的过度堆积。所以要想减肥就要减少脂肪的摄入。要杜绝吃油炸食品和烧烤。减少肥肉、动物肝脏等高脂肪食物的摄入。多吃一些高蛋白低脂肉类，如：牛肉、羊肉、鸡胸肉、鱼肉和虾肉等。

糖分可以为我们提供大量日常所需的能量，但是它也是我们减脂路上的绊脚石，它是最容易储存为脂肪的物质。另外我们在运动中不断消耗糖原，在人体能量不足的情况下进而才能大量燃烧消耗脂肪！像甜甜圈，甜品，可乐等。酒被成为“液体面包”，意思就是说，它除了含有热量以外，基本上没有任何营养元素。换而言之，啤酒除了会让人们发胖之外，对健康一点用处都没有。

健身减脂期间，碳水化合物、蛋白质、脂肪，三大营养素的比例可以按照50%/30%/20%的比例摄取。过多的碳水化合物，也会转化为多余的脂肪，应减少土豆(淀粉）和白米饭，通心粉和白面包等精加工饮食，多吃全麦粉、避免食用加工过的肉类，包括熏肉、香肠、腊肠和酱肉等，它们脂肪含量高，会增加热量，加工过程中还会加入钠，过多的钠会让你的身体保留水分。

吃了容易长肉的食物，并不是说吃完就变成体内脂肪了。摄入体内的食物，经过消化吸收后，以糖原的形式储存在肝脏里；如果48小时内没有用掉的糖原，才会变成脂肪储存起来。减肥期间，我们应该选择升糖指数低的碳水化合物，比如糙米，燕麦，意大利面等粗粮，杜绝白糖等升糖指数高的碳水化合物。

　健身期间还是要摄入一定量的碳水，而面条和米饭就是主要的来源，由于健身期这一特殊时期，人们一定要严格把控好热量的摄入，所以不了解食物特性的人们都会在面条和米饭之间进行两难抉择。那么，健身期间吃面条还是米饭呢

健身期间吃面条还是米饭

　常吃面食比较好，要少吃淀粉类碳水化合物，特别是米饭。可以用其他的东西来代替，例如玉米等杂粮、紫薯等。保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

　如果真的要较真说起来，我们这样来分析一下：1个 100克馒头，约有 236千卡;1碗 100克的米饭，约 116千卡;1碗 100克的面条，约 109千卡;1碗 100克的大米粥，就只有 46千卡，这样看起来就一目了然了，为什么会差这么多呢因为含水量的原因，米饭的和面条的含水量都达到了70%，所以热量差不多，而馒头的含水量只有44%，所以热量更高，粥更不用说了，水更多。

　1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长;

　2补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解;

　3补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

顺产多久可以正常吃饭

　生产一周时，肠胃功能还是很弱，饮食清淡、软烂、易消化。生产两周的时候，是增强骨质、调理内脏的黄金时期，需要吃一些动物内脏类食品，以及一些蔬菜类食物开胃。一般产后三周以后，就可以正常吃东西了，可以吃黑芝麻薏仁粥、乌鱼香菇萝卜汤等等。

　产后四、五周需要吃一些蛋白质含量高的食物，比如山药虾仁粥、香菇鸡汤以及冰糖银耳木瓜羹等等。在坐月子期间，产妇一定要多吃，适量动，来调节身体的各项功能。而且产妇需要听老人的话，这样身体才会慢慢好起来。

　月子里的产妇还可以吃些西红柿，西红柿中含有丰富的营养成分，其中的番茄红素就具有抗衰老可以有效的降低心血管等疾病，还具有防癌的药用作用，月子里的产妇可以吃煮熟的这样就不会凉了。月子还可以用小米和大米一起做粥给产妇食用，这样营养会更加全面。

一、木薯粉热量

木薯粉的主要成分是淀粉、纤维素以及少量糖类，淀粉在木薯粉的各种成分中占比86%，蛋白质占001%，几乎没有使人发胖的成分。每100g木薯粉中含有345大卡热量，可见木薯粉的热量是相当低的。

二、木薯粉的营养价值

1通便排毒

木薯粉中的膳食纤维可以帮助我们的肠胃进行蠕动，使营养被充分吸收，通便排毒，预防便秘，减少毒素在肠胃中的堆积。

2降低血压

木薯粉中富含钾元素，而钾元素对于降低血压起到很重要的作用。因此高血压患者适当食用木薯粉有助于降低血压，维持血压稳定。

3促进智力发育

木薯粉中的锌元素可以有效地促进大脑发育，许多大脑保健品也将锌作为自己的主打元素。食用木薯粉就可以天然地从食物中摄取锌，尤其对成长期的儿童很有帮助。

三、木薯粉的食用方法

木薯粉可以做成糕点，可以做成麻薯包，还可以做成煎饼、蒸饺、芋圆等点心。这里先教大家怎样用木薯粉做出超低热量的好吃面包。

1 将牛奶、细砂糖、玉米油混合在一起，搅拌至糖融化。

2用文火煮，边煮边用鸡蛋搅拌器搅拌。

3将面粉慢慢倒进去，边倒边搅拌，直到锅中的材料成糊状。

4继续煮，加入木薯粉，用勺子搅拌均匀，直到面团成型。

5加入鸡蛋，搅拌。

6预热烤箱至200度，入烤箱，烤15分钟。

看了上文，减肥的朋友们不用担心木薯粉热量会对自己的大业造成影响啦。但是必须注意一点，生木薯粉具有毒性，有可能让人头晕、恶心、呕吐、抽搐甚至昏迷休克，所以一定要选择适当的食用方法哦，煮熟或者烘焙都可以。适当尝试一下木薯粉，也许你会发现制作中出现的惊喜！