健身运动强度大的,建议加几个鸡蛋,不然营养跟不上,肌肉不长反而减。
力量练习后稍事休息30分钟,然后补充高质量蛋白质,此时由于超量吸收的原理,大多数的蛋白质会补充到肌肉的成长过程中。有几点需要注意的:
1 力量练习完后不要受凉,不要立即洗澡,这样会使好不容易撑开的肌肉中的末梢血管血液回流,从而减少了锻炼的效果。
2 亚洲人普遍存在乳糖耐受性差的问题,也就是说牛奶的营养不一定能够完全吸收,而且全脂奶含有很多的脂肪,也不利于身体的塑形。蛋白粉质量参差不齐,很多含有激素类成分,对身体不利。建议可以用酸奶加鸡蛋白,成本低,热量少,效果好,还有饱腹感。
3 菠萝可以减轻肌肉酸胀,香蕉可以提高愉悦度,酌情食用。
牛奶里面含有的蛋白质很少的,100ML里能有3、4克就不错了,蛋白粉一勺就20多克,而你健身的话 一天至少要摄入100多克蛋白质吧?训练结束后20分钟是摄取蛋白、开启合成窗口最好的时机,你只喝一袋牛奶肯定不行,还不如吃几个鸡蛋。
健身结束后,你这个时候应该摄入快速吸收的碳水,最好是能使用蛋白粉,再加点碳水, 比如一些单糖,帮助蛋白质吸收,或者直接使用增肌粉也可以,比较方便
肥胖人群应补充蛋白质
人体体重超过理想体重的20%为肥胖,除遗传因素外,大多数人为食饵性肥胖。由于摄入的营养不均衡,进食所含热能长期超过机体需要,发生热能过剩,以致过多脂肪堆积在体内,使体重增加,但肌肉含量下降,形成肥胖。而蛋白质粉热量低,脂肪含量低,既可以补充蛋白质,又可以避免摄入过多热量和脂肪。
从营养价值来看,国内生产的“蛋白小生”牛奶蛋白粉,内含接近百分之百的蛋白质。相对于其他高蛋白食物(比如肉、蛋、豆类),蛋白粉含有的脂肪和膳食纤维都比较少(一般蛋白质含量80%以上,碳水和脂肪加起来20%以下)。
虽然。对于常规饮食来说,这是缺点,因为人类应该摄入更多样的营养成分。不过对于训练后的身体,却是很有优势的,因为训练后身体更需要能快速消化的蛋白质氨基酸。
抛去营养配比和消化率等不谈,用蛋白粉补充蛋白质,跟我们平时饮食中从食物里吃下去的蛋白质效果差不太多。但是,由于健身运动后两小时,我们的肌肉会处于加速合成的状态,这时补充足量的蛋白质可以为身体重组更好地添砖加瓦。
答:蛋白粉是一种提供高蛋白高营养的特殊食物,既然是食物,就可以在任何时间食用,你可以安排在任何想增加营养的时间吃,比如:起床后、两餐之间、训练前、训练后、睡觉前(晚上不想吃的话就多吃点儿晚饭)。我个人最建议在训练前后,训练前1个小时,训练后立即,因为这个时间是我们身体最需要蛋白质的时候。如果有条件,当然是用牛奶冲,牛奶本身也含有营养的。用什么奶你就自己选吧!我建议用进口的牛奶。
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