健身减肥应该吃什么 补充脂肪有助提高健身

现如今减肥的人越来越少，健身的人越来越多，人们在注重外形的同时也慢慢开始重视自己的健康。但对于健身和减肥的爱好者而言，对食物的控制是个永恒的话题，许多人抱怨各类饮食指导看了不少，但是一碰上好吃的就不顾一切。难道美味和好身材不能同时获得吗？

想到鱼与熊掌兼得，首先要明确的一点是什么不能吃。膨化食品、油炸食品、腌制食品、罐头食品等等，脂肪含量高、不易消化，别说健身的人不能多吃，正常人长期吃也会出现各种各样的身体问题。

蛋白质的摄入。蛋白质是构建人体的材料，无论是肌肉、筋腱、皮肤还是毛发等，都离不开蛋白质，蛋白质不同于脂肪，脂肪可以在人体中无限囤积，蛋白质却不会。想要长肌肉，蛋白质的补充是必不可少的。一般成年人的蛋白质需要量为每千克体重08~11克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。如果还要进行健身活动，则可以酌量增加一些。

碳水化合物的摄入。碳水化合物主要来源于米饭、面包等含淀粉较多的食物和糖类，是构成机体的重要物质，有调节脂肪代谢，储存和提供热能的作用，膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。所以，饮食中一味的减少糖类和淀粉类食品只会让你的体力越来越差。

补充水分。近年流行起来的各种有氧和无氧运动都有个特点，就是出汗。在燃烧脂肪的同时身体中一部分水分也通过汗液排出，所以在健身的前中后期都要及时进行补水。注意，饮水时不宜过量和过冰，过量饮水会影响接下来的运动，水太过冰冷则会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致消化不良。

脂肪摄入。如果你长期健身，肌肉却没有增加，那可能是热量不够，需要补充脂肪。世界卫生组织建议体力劳动者和运动员每天应有35％的热量来自脂肪。此处脂肪指的是多不饱和脂肪，主要来源于各种坚果、种子以及鱼类，深海鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸还有助于大脑发育，保护心脑血管，防止冠心病的作用。

答案来源：http://food39net/a/151120/4729757html

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应该是低脂高热的食品，而且糖并不是什么好东西，最好尽量避免。

吃肉的话，主要是羊、牛、鱼和去皮后的禽类，尽量避免猪肉。

壮和胖是两个概念，人的脂肪理论上是可以无限多的，但肌肉不一样。壮的人不是说肌肉比一般人多，而是肌肉纤维比一般人粗壮。适量的运动+合理的饮食可以让你更强壮，但具体的运动量和运动方式，建议你再多看看有关的资料，结合自己的身体情况订制一个适合自己的运动计划。

正常人体组织中脂类占体重的14%~19%，主要分布于皮下及内脏器官周围，绝大多数以三酰甘油的形式储存于脂肪组织中。脂肪大部分从食物中摄取，食物中的糖类、蛋白质摄入过多时也会转变为脂肪进行储存。研究证实，肥胖基因仅在脂肪组织中表达，其基因产物为瘦素,瘦素是控制体重稳定和能量平衡的关键因素。瘦素在脂肪细胞内合成分泌入血，通过血脑屏障作用于中枢神经系统，抑制食物摄入，增加机体产热，最终起到减肥降脂的作用。

在运动强度低于70%最大摄氧量，持续运动时间分别为40、90、180和240min时,交感肾上腺素能系统的活性提高，糖皮质激素分泌增多，血浆糖皮质激素浓度升高，糖皮质激素能抑制胰岛素分泌，使血浆胰岛素浓度降低。当运动强度达到50%~70%摄氧量时，交感肾上腺素能系统兴奋性明显提高，血浆肾上腺素和去甲肾上腺素浓度也显著增加，机体一方面通过刺激β肾上腺素能受体，提高激素敏感脂肪酶的活性，加强脂肪动员和脂肪分解以满足机体运动时能量消耗增加的需要；另一方面通过降低血浆胰岛素浓度来减弱血浆胰岛素的抗脂解作用而增加脂肪分解功能。血浆胰岛素、糖皮质激素及交感—肾上腺素能系统的活动均影响肥胖基因的表达，促进瘦素的合成，从而更有效地起到减肥降脂的作用。

胰岛素在能量平衡和体重调节方面起重要作用。长期外周使用胰岛素将导致体脂增加，而中枢（脑室）微量使用胰岛素却有抑制食欲、减少摄食、增加产热、降低体重的作用。实验证实，系统的有氧运动可使脑脊液及下丘脑胰岛素水平明显增高。有氧运动能促进脑组织神经元合成并释放胰岛素，脑脊液胰岛素浓度增高与下丘脑胰岛素含量增高有关。由于脑脊液胰岛素有减少摄食、减轻体重、提高机体产热量、增加能量消耗的作用，所以运动减肥与运动所致的脑脊液胰岛素含量增加有关，脑脊液胰岛素水平升高在运动减肥中起重要作用。

全面了解人体脂肪

脂肪对人体有什么作用

脂肪可以对人体器官进行一个保护，当天气寒冷的时候脂肪可以头人体御寒

脂肪它可以为人体储存能量

脂肪是人体的重要组成部分，也是六大营养素之一，人体绝对不可能离开脂肪。

体脂率怎么算

女性

参数a=腰围x074

参数b=体重kgx0082+3489

体脂肪重量 (kg)=a-b

体脂率= (身体脂肪总重量-体重) x100%

男性

参数a=腰围x074cm)参数b=体重kgx0082+4474

体脂肪重量(kg)=a-b

体脂率= (身体脂肪总重量体重) x100%

减脂误解

认为减脂就是减肥，只要体重瘦下来了那么体脂就一定会下来，其实这是不对的。因为减脂减的是体内的脂肪而不是自己的体重，所以有些人即使再瘦，但体质也是比较高的。

过度减脂，并且认为这样对身体好。要知道人体是不可能让脂肪消失的，人体如果没有脂肪的话对自己的危害程度也很高。故此我们要把脂肪控制在一条线上，这条线不能太高，也不能太低，全看自己的身体素质而定。

碳水化合物摄入以后能够刺激胰岛素分泌，它是用来合成肌肉的，也就是说碳水化合物吃够的情况下可以高效促进蛋白质合成，肌纤维也就越粗。反过来，摄入热量不够的情况下，没有力气进行增肌训练，无法破坏肌纤维，也就是没有机会修复肌纤维，何谈增肌？我们每天的基础代谢，训练，工作，用脑都需要热量，这些热量都来自于碳水化合物了。