减脂可以吃玉米吗 吃玉米可以减肥吗

玉米是一种粗粮，其中淀粉含量很高，相对米饭来说碳水会低很多，那么减脂期可以吃玉米吗？

减脂可以吃玉米吗

可以。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。

玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。对于减肥非常有利。

玉米怎么吃才减脂

最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。

煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。

考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。

建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。

玉米减脂烹饪新花样 1、玉米茶

玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。

2、玉米糊

玉米粉30~60g，将水在锅中烧开后撒入，并搅匀成稀糊状，待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。有降低血脂作用。可用于高血脂症、高血压、冠心病病人服食。

3、三色玉米色拉

甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。还可依照喜好，添加红菜椒丁、蟹 丁、松子仁等。

玉米可以作为减脂期主食吗

不建议这么做。

玉米是样好东西，不仅可以防癌，对眼睛也好，还有促进排便的功能，如果把玉米当成主食，食用一段时间后还可以减肥。

但玉米虽好，所含的营养也不全面，除了吃玉米之外，还要适当吃一些其他的蔬菜、水果以及肉类，这样才能均衡营养，保持健康。

健身不能吃脂肪高的食物。健身需要遵循高蛋白低脂肪摄入的原则。少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。

不吃主食的人没有摄入正常的碳水化合物，其基础代谢率低，脂肪消耗得就慢，体能状况也会下降。其实碳水化合物能提高人的基础代谢率，也就是说，能让人在相同的时间和运动量内，消耗更多的脂肪。

扩展资料：

《中国居民膳食指南》提出要 “吃动平衡，健康体重”，所谓平衡，首先是吃的食物种类要均衡。

在减少能量摄入的前提下，多吃蔬菜水果类、谷薯类这些膳食纤维丰富的食物，热量较低又可增加饱腹感；还有肉鱼蛋奶类、豆类等，含蛋白质比较丰富；精米、白面等含碳水化合物高的主食要适当减少。此外，注意烹调方法，尤其是晚餐，可以多做拌菜和煮菜，少些热炒和煎炸。

人民网——健身人士吃什么好？多吃高蛋白食物减脂