健身应该补充哪些蛋白质，有效的蛋白食材有哪些？

在健身的过程中锻炼和饮食二者是相互依存的，就像很多人说的吃不饱怎么减肥呢，其实这么说也并不是没有道理，我们在健身的时候要同时兼顾好饮食，那么首先就是要补充蛋白质。

增肌和减脂过程中，蛋白质都是不可或缺的对象。很多人减肥就不吃肉，其实减肥也别害怕吃肉，肉中有丰富的蛋白，而蛋白既是热效应高的食物，是合成肌肉的原料，也不易转化为脂肪。

所以高蛋白的食物我们是没必要害怕的，只要在吃的时候选择好食物就可以了，有些是可以吃的，有些是不可以吃的。

首先就是肌肉，对于很多人来说，鸡胸肉是一个不二选择。经济又实惠，百分之二十都是蛋白质，妥妥的首选！

第二个就是牛肉，牛肉中蛋白质的含量和肌肉的含量大致相同，同时它也富含很多种微量元素，唯一美中不足的就是价格很贵，很多人可能消费不起牛肉价格。

第三个就是羊肉，羊肉是健身的人当中选择比较少的。因为它的烹饪过程比较复杂，对于内脏和心脏不好的人，其实是可以通羊肉来补充蛋白质的。

鱼肉是很多人选的，一个是因为它有丰富的蛋白质，也有丰富的矿物质，并且不含脂肪，吃了不容易发胖，还有美容效果。

牛肉，酸奶，蔬菜，鸡蛋（不能吃蛋黄），鱼肉。蛋白粉不要吃，效果来的快去得快，而且蛋白粉凡是增肌类的都是那种增加荷尔蒙分泌的，对男的影响大。我朋友每年都参加那种业余组健美比赛总吃网上买的蛋白粉，孩子都要不上。激素类的东西会掏空身体

在进行健身力量训练后，身体需要从饮食中获得必要的营养来加速肌肉修复和生长。这时，蛋白质和碳水成为了日常饮食中特别重要的两种营养成分。但是，对于很多健身爱好者来说，究竟应该摄取更多的蛋白质还是碳水成为了一个经常讨论的问题:

1 蛋白质的重要性：蛋白质是构成肌肉的重要营养素，对肌肉修复和生长起着至关重要的作用。因此，在努力锻炼和力量训练后，摄取高质量蛋白质可以帮助肌肉更快地恢复和生长。

2 碳水的作用：碳水是身体的主要能量来源，可加速肌肉恢复和补充糖原。此外，适量的碳水也有利于提高身体运动时的表现和耐力。

3 蛋白质和碳水的搭配比例：在力量训练后，建议首先摄取高质量蛋白质，然后可以再加入适量的碳水来提供能量和补充糖原。对于不同的个体和情况，所需的蛋白质和碳水摄入量会有所不同，需要咨询专业的健身教练或营养师来确定个体所需的比例。

4 合适的蛋白质和碳水来源：合适的高质量蛋白质来源包括鸡胸肉、鸡蛋、牛肉、鱼类和豆腐等。而在选择碳水来源时，需要注意选择低GI值和高纤维的碳水化合物，例如全麦面包、燕麦粥和蔬果等。

5 注意均衡饮食和合理安排时间：除了蛋白质和碳水之外，还需要摄入适量的脂肪、维生素、矿物质和水分等。此外，也需要合理安排吃饭的时间，以便更好地吸收营养和支持肌肉生长。

不过，对于不同个体和情况，所需摄取的蛋白质和碳水量会有所不同。建议在选择饮食方案前，需要咨询专业的健身教练或营养师，以确定个体所需的蛋白质和碳水摄入量。

蛋白质是健身中非常重要的营养素，它是肌肉生长的基础，也是构成肌肉的基石。在健身中，蛋白质起到修复肌肉和促进肌肉生长的作用。当你进行运动时，肌肉会受到一定的损伤，而蛋白质可以起到修复这种损伤的作用，从而使肌肉变得更加强壮。

此外，蛋白质还有助于提高代谢率，从而有助于燃烧更多的脂肪，达到减肥的效果。同时，蛋白质还可以提供能量，为健身提供动力。

在选择蛋白质来源时，最好选择高质量的蛋白质，如鸡肉、鱼、蛋白粉等。这些蛋白质不仅容易消化吸收，而且含有丰富的氨基酸，可以更好地满足身体的需要。

总之，在健身中，蛋白质是非常重要的营养素，可以促进肌肉生长、提高代谢率、燃烧脂肪，并为身体提供能量。因此，在健身过程中，一定要充分摄入蛋白质。

一般正规的蛋白粉就可以，可以买乳清蛋白粉，植物蛋白粉对于增肌健美效果不大。

哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢？

1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。

2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢？

如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。

目前市面上的蛋白质粉主要有两种，一种是植物蛋白（大豆蛋白），一种是乳清蛋白。

乳清蛋白是从牛奶中萃取的珍稀蛋白精华，在牛奶中的含量仅为07%，其富含人体所必备的8种氨基酸（无法由其他氨基酸合成），低脂、低糖，非常容易而且很快的被人体吸收利用，被称为“快蛋白”，是健身人士首选的高效蛋白补充剂。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白的合成，更加适合运动健身人士的需要。每天补充20克乳清蛋白可以明显降低肌体脂肪含量，帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用，此外，运动后及时补充乳清蛋白能够促进肌肉组织的回复，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，有效缓解运动后的肌肉酸痛感等都具有重要作用。

吃乳清蛋白的时间，是在锻炼完后半小时左右再服用比较好，肌肉的生长并不是在力量训练时而是在力量训练后，以及在我们休息的时候，这个时候更加需要补充优质蛋白，在补充蛋白粉的同时也要补充维生素，更利于蛋白的吸收转化，如香蕉、橄榄汁、西兰花等是很不错的。

如果健身的目的是为了增重增肌，适当地补充蛋白粉是一个不错的选择。牌子比较响的乳清蛋白粉有：肌肉力量，欧普特蒙，BSN，盖世营养等等。欧普的比较适合新手，BSN的和盖世的是复合蛋白，更倾向于缓释，比较适合高玩。安利的蛋白粉是植物蛋白，对增肌没有作用。

友情提醒：蛋白粉过多补充有一定副作用，短时间看不出来，如果吃多了可能会导致一系列病变，像血管硬化、胆结石、尿毒症，肾功能负担过重，还有肌肉增长过快会导致心脏承受不了，血液流通受阻。

所以，如果你不是专业健身的建议不要吃，建议最好选择食物补充，食用含蛋白质丰富的肉类如：牛肉、鸡脯肉、或者鸡蛋清等就足够了。