健身后不吃蛋白粉，用一个鸡蛋+牛奶可以吗？或者两个鸡蛋+牛奶。

练肌肉后，肌肉需要蛋白质来补充，这样才能促进肌肉的增长。一般人摄入的蛋白质主要来源于食物，如果能够保证从食物中得到足够的蛋白质，就不需要吃蛋白粉。

蛋白粉是从食物中提炼出来的。一勺蛋白粉等于一桶牛奶提取。蛋白粉的吸收率高，方便。营养价值高，而且不像食物还有其他的营养物质。总的来说，蛋白粉性价比是比食物高的。有些人人在健身的时候需要吃蛋白粉：1、日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群。2、想要练出一身肌肉的健身人群。

蛋白粉的选择也是一个很关键的问题，最好选择国外的蛋白粉，国外的蛋白粉蛋白质含量高，吸收好，总体的效果是优于国内的。比如ON黄金蛋白粉之类的，购买的话，要去正规的，比如pqfitness之类的地方。

可以喝牛奶，但不建议马上吃蛋。

牛奶可同时提供碳水化合物（乳糖）和蛋白质（乳清蛋白和酪蛋白）。相比普通运动饮料，低脂牛奶，无论是纯的还是含巧克力的，在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。

把牛奶当运动饮料的好处还不止于此。牛奶含多种电解质，如钠、钾等，这些成分能补充机体运动时从汗液中的流失。牛奶还富含钙，磷和维生素D等营养物质。

而运动后马上吃蛋不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。

判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

扩展资料：

运动健身的饮食原则：

第一餐：早餐

由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。

当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。

第二餐：上午的小吃

早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。

氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

第三餐：午餐

午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量（脂肪）。

而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

第四餐：训练前

同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。

第五餐：训练后及晚餐

这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。

理想的方式是按1：2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想，因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

人民网-动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养

人民网-运动健身后吃什么好？运动健康饮食的建议

可以。

蛋白粉和牛奶是能一起喝的。蛋白粉有乳清蛋白，大豆蛋白，酪蛋白以及卵蛋白这四种，其中乳清蛋白就是从牛奶中提取出来的蛋白质，因此，这两种一起食用是不会产生食物相克的问题的。

蛋白质粉不可以用开水泡。蛋白粉对温度非常敏感，只要温度超过自身的耐温性，则蛋白的活性将直线的往下掉。

耐温性就是蛋白质所能够忍受最高的温度点而蛋白质本身不变质者，此最高的温度点就称为耐温性。

耐温性越高，蛋白质的稳定性也就越高，越不会被温度所破坏，相对的蛋白质就能够活的更久，被人体的利用率也就越高。

为了避免对蛋白活性的破坏，在冲饮蛋白粉的时候，正确的喝法是:将温开水先倒入杯中，加入蛋白粉，搅拌或摇匀使其全部溶解后服用，或是伴在含有VC的果汁或橙汁中，因为VC有助于蛋白质被人体的吸收。

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对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。

蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。

一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。

参考资料：蛋白粉

在健身的阶段，是否需要喝增肌粉，除了考虑牛奶的补给，还需要考虑其他饮食摄入和健身目标。

首先，牛奶是一种良好的蛋白质来源，但每瓶纯牛奶的蛋白质含量约为3克/100毫升，两瓶加起来也只有6克蛋白质，而健身要求的蛋白质摄入量通常为16克/公斤体重至2克/公斤体重。例如，一个体重70公斤的健身者，每天需要摄入112克至140克蛋白质。因此，仅靠两瓶纯牛奶的蛋白质摄入量可能不足以满足需求。

其次，增肌粉是一种含有高浓度蛋白质的补充剂，旨在帮助增加肌肉质量。如果你希望增加肌肉质量，那么考虑使用增肌粉可能是一个好的选择。然而，增肌粉并不应该被视为替代合理饮食和训练的关键因素。

最后，每个人的身体和健身目标都是不同的，因此饮食计划和补给需求也会有所不同。如果你对是否需要使用增肌粉有疑问，建议咨询营养师或健身教练的意见，他们可以根据你的具体情况提供更准确的建议。

蛋白质可以作为能量帮助我们获取活力、可以帮助我们拥有健康、可以辅助我们的肌肉进行成长、提高肌肉含量、提升肌肉质量，所以蛋白质是必不可少的营养物质，不仅对于平常人如此，对于健身者更是如此呢。

第一点：调整饮食，提高饮食中蛋白质含量

如果你想要补充蛋白质，就可以通过调整饮食、提高饮食中蛋白质含量，来帮助自己的身体获取蛋白质来源、帮助我们拥有蛋白质的补充渠道。我们可调整饮食，帮助自己多多食用蛋类、奶类、鱼类等食物，肯定就可以提高自己的饮食中的蛋白质含量啦。

很多健身者被同龄的健身者落下的原因，正是没有好好地对待饮食、调整自己的饮食，帮助自己拥有良好的饮食。所以，为了不被落下，我们也得多多注意自己的一日三餐。不过我们有的时候也可以进行一日多餐，一日多餐可以帮助我们控制吸收和食用的热量，避免自己发胖。当然啦，这是一句题外话啦。

现在，让我们去看看身边健身者的饮食吧，我们可以看到，每一个健身者的餐盘里，都是装着健康而营养均衡的食物，这些食物虽然看上去没有什么油水、不太好吃，但是对于运动后的身体绝对是诚意满满。我们必须要知道，健身者需要忌口，健康而营养的饮食可以帮助我们汲取丰富的营养、让我们拥有健康。

第二点：食用蛋白粉

我们同样可通过食用蛋白粉，通过蛋白粉让自己的身体得到蛋白质的补充，从而拥有充分的蛋白质来源。当我们能通过蛋白粉拥有了蛋白质的来源以后，肯定就可以帮助身体互殴健康、辅助健身拥有更好的功效和体现啦。所以，蛋白粉是必不可少的，也是非常重要的营养补给。我们需哟还有正确的眼光，来看待蛋白粉这种东西。

很多人都会说自己不愿意通过蛋白粉来补充蛋白质，但是，实际上这是对蛋白粉产生了一些偏见了。所以，我们需要学习正确看待蛋白粉，不要对蛋白粉有什么偏见。

蛋白粉的本质就是牛奶等食物的提纯物质，所以，你食用蛋白粉帮助自己补充蛋白质，和你直接食用蛋白粉帮助我们的身体补充蛋白质是一样的，是同样的道理。我们可以食用蛋白粉，蛋白粉并没多可怕，但是我们平常也不要随便吃，只有和运动员才可以食用。所以，我们可通过蛋白粉帮助自己的身体，拥有良好而优质的蛋白质来源呢。

可以的，蛋白粉有一些就是大豆，牛奶提纯的产物，差不多，只不过蛋白粉的蛋白质含量更高。 建议你喝这个之前，最好先吃一些碳水化合的食物（面包，燕麦等等），更有利于消化吸收，流质物体在体内停留时间更长，吸收更充分。