肌酸是什么啊？总听别人说，但具体是做什么用的啊？

肌酸的定义：

肌酸（creatine）是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸。

肌酸的具体作用：

能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳。

肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。要达到对人体有帮助的每日摄取量5克，必须每天吃下2．5公斤肉，这是不太可能的，所以需额外补充。

一天推荐食用量为5克，可与温水混合为1杯，温度最好低于40度水，或加入到乳清蛋白粉或者增肌粉中一同饮用。肌酸是晶体，不易溶解于水中，会有一些没办法溶解的物体。

扩展资料：

注意事项：

一、服用肌酸要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸的最佳作用：运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便快速填充。

二、肌酸的服用要和力量或速度等训练内容相匹配，服用肌酸期间注意不要过度训练，以防肌肉和韧带的拉伤。同时应配合蛋白质等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会有理想的体重增加。

三、服用肌酸期间，每天应补充足够的水以保证细胞水合作用的进行，防止使用肌酸后出现肌肉发紧、发僵或痉挛的副作用。但不能用热开水冲饮肌酸，以防止肌酸水合物的结构改变。

同时也不能和桔子汁或含咖啡因的饮料一起服用，因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物，而咖啡因对机体有脱水作用，这会影响肌细胞的水合作用。

四、肌酸应和葡萄糖或其它含糖饮料（果糖除外）一起服用，因为糖所引起的胰岛素浓度的升高加快了肌细胞对肌酸的吸收。有研究显示，肌酸和糖一起服用，可使肌肉中的磷酸肌酸的储备提高60%。

果糖就例外，因为果糖与葡萄糖的代谢方式不同，它不需要胰岛素，所以不能提高肌酸的吸收率。蜂蜜除了含有果糖外，还含有葡萄糖、低聚糖、矿物质、氨基酸、维生素B群等营养物质；它与肌酸一同服用时，蜂蜜中的低聚糖和葡萄糖发挥了促进肌酸吸收的作用，而非果糖。

事实上，据研究表明，肌酸与以低聚糖为主的混合糖一同服用可以明显改善肌酸的吸收，所以蜂蜜可以和肌酸一起服用。至于“果糖分几种”的说法是不正确的，果糖是单糖，是糖的最小单位了，不能再分了。

五、高纯度的肌酸单水化合物就是理想的补充品，许多研究提示口服磷酸肌酸和枸椽酸肌酸对肌肉中磷酸肌酸的填充无效。

六、肌酸粉比胶囊和药片更易被人体吸收利用。

七、由于肌酸的服用会引起体重的增加，对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。

参考资料：

肌酸在健身中是很常见的补品，很多健身的人都喝过，可以很好的帮助肌肉的维持，对训练效果起到事半功倍的效果。下面我给大家讲讲肌酸是什么东西？肌酸是兴奋剂吗？

肌酸是什么东西

肌酸看起来和蛋白粉很像，是健身达人练肌肉必备的饮品。

肌酸其实是一种产生在中体中的天然物质，是身体释放能量的一种重要元素。我们的肝脏、胰脏和肾脏会分别制造三种氨基酸──精胺酸(arginine)、甘胺酸(glycine)及甲硫胺酸(methionine)──而肌酸正正是它们三者组合而成。肌酸在身陈代谢後，会从尿液排出，一般来说我们每天的肌酸代谢量约为2克。肌酸是有机酸的一种，本身就存在於於人类的身体内，因此服用肌酸，并不会对身体造成任何严重副作用。

肌酸是兴奋剂吗

肌酸不是兴奋剂哦，肌酸是一种保健品，类似于蛋白粉，都是补充人体需要的元素，尤其适合大运动量健身的人。

肌酸服用注意事项

无论是外源性肌酸还是内源性肌酸，要真正发挥作用，关键是肌酸顺利的进入组织细胞内进行代谢，研究证实机体里存在着特异性的肌酸载体CrT，在它的帮助下肌酸进行跨膜转运。

使用冲击量是为了迅速提高肌肉中肌酸的含量，但也不可避免的造成肌酸载体CrT饱和，肌酸的量远远超过肌酸载体的数量，以至于载体不能全部将肌酸运送的身体组织中。

1有的健身爱好者一直服用肌酸，没有停用期，逐渐导致肌酸吸收载体的失活，造成接下来的肌酸补充无法吸收。

2还有的人使用热开水冲饮肌酸，会使肌酸水合物的结构改变;

3用橘子汁冲服，其中的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物;

4而咖啡因、茶碱对机体有脱水作用，这也影响肌细胞的水合作用。

5当肌酸和酒精同时使用时，酒精也可能会减弱或抵消补充肌酸的作用。所以采用不正确的冲服肌酸的方法，都有可能会使肌酸的效果大打折扣或者完全失效。

肌酸有什么作用

一、提供能量

有的人在训练前使用了肌酸，感觉训练过程中没有那么吃力了。这是因为肌酸可以快速提供能量(人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量)。

二、促进维持氮水平

氮水平，这个名词，如果你没练健美，可能几乎没听过。但当你开始阅读健美的一些知识文章时，你就会发现在讲肌肉合成的时候，氮平衡出现的几率是相当高的。简单来说，氮平衡分为正氮平衡和负氮平衡，肌肉合成的环境，需要的是正氮平衡。肌酸的摄入，有助于机体处于正氮平衡的状态。

三、肌肉细胞扩容

肌酸使肌肉细胞扩容，也就是平时大家说的肌酸的储水性。所有肌酸品牌，在使用说明都会提醒使用者，在使用肌酸期间多喝水。这样的说法其实是有它的道理的。肌酸可以将水分“锁”在肌肉细胞中，让肌肉细胞“饱饱”的。实战中，特别是新手，使用肌酸后，在1周左右就会感觉到肌肉“变大”了。这种变大其实是有“水分”的。它就是肌肉细胞都储水后，膨胀的结果。

这时，可能有人会站出来发声了：这样的“欺骗”性肌肉增长没有实际意义!其实，他们只知其一，不知其二。因为，的确是肌酸将水直接引入了肌肉细胞中，但是，饱水状态的肌肉细胞是一个更具有合成代谢能力的细胞。而且拥有容量暴涨的肌肉细胞对于触发肌肉增长是非常强效的。

服用肌酸是个长期的过程 为了能够获得肌酸的最佳效果，体内肌酸储存必须达到饱和的状态。在肌酸的储存期，一般为5天，每天服用4-5次，共计20-25克，这种方法可以在最快的时间内使体内的肌酸处于饱和状态。接下来每天服用5-10克即可，这样可以保持肌酸在体内始终处于饱和状态。在储存期后，如果每天服用超过10克的肌酸那绝对浪费，多余的肌酸将会被排出体内。

我的建议是储存期5天，之后每天5-10克，4-6周一个循环；你也可以采用1-2周的循环方法。许多运动员认为这是一个比较好的方法。然而，许多运动员都是采用了5天储存期，4-6周的循环方法，而且这种方法现在比较流行。

问：肌酸到底起什么作用？

肌酸的主要功效是提高体内的肌酸磷酸盐系统，为肌肉运动供能。这是一个比较困难理解的概念。首先，我必须强调肌肉纤维可以储存ATP（三磷酸腺苷）。而ATP产生的能量只够使肌肉收缩三秒钟，甚至水平很高的健美运动员也能延长到5-6秒钟时间。所以身体储存这么少的能量有什么意义吗？当然是有意义，这是我们身体爆发力的来源，短跑运动员会深深体会到为什么爆发力那么地重要。而现在现实训练中三秒钟的时间是根本不够的！因此，我们的身内必须找到一个能不断产生能量的方法完成长时间的肌肉收缩。

磷酸原：为了不断地补充ATP，肌肉细胞中含有高能量磷酸盐化合物，称之为肌酸磷酸盐，更明确地说，化合物中含有磷酸盐。你的肌肉细胞释放出的酶会使磷酸盐脱离肌酸磷酸盐分子，然后磷酸盐又被转化ADP，最后重新形成高能分子ATP。简单地说，当你的身体利用ATP时，它就会把磷酸盐分离出来产生运动所需要的能量，剩下来的称作ADP。我们的肌肉纤维含有很多的肌酸磷酸盐可以产生运动时所需的ATP。你的肌肉细胞释放出酶来把肌酸从磷酸盐中分离出来，这时会释放出能量，然后磷酸盐分子又与ADP相结合产生ATP。磷酸原可以提供10-20秒的能量，这样健美运动员就可以继续高强度的训练。

问：肌肉是如何运用于运动中？

答：很简单，肌肉可以增强你的肌肉磷酸盐系统，这样可以用来完成很多事情。可以增强你的爆发力。绝大多数运动员在服用肌酸后都体会到了很强的爆发力；可以使你能够承受更大强度的训练和延长训练时间。它不仅可以使你具有更强的持久力，而且可以使你的身体能够承受大的重量刺激，这样你的肌肉就会越得越来越大。（注：有趣地是，在某些研究中发现肌肉还可以缓冲乳酸的形成。）

摘要：肌酸粉是使健美者增加肌肉爆发力和持久耐力的化学物质，越来越多的健身人士会通过服用肌酸粉来增强肌肉和缓解疲劳。不过要想发挥肌酸粉的作用还得知道服用方法，如果不合理的服用肌酸粉不但效果不明显还会有一些不好的作用。下面小编就来介绍肌酸粉的服用方法。一、肌酸粉有什么作用

1、促进身体恢复

平时在训练的时候身体内的能量会被大量的消耗掉，所以一般会出现乏力，酸痛，没精神的现象，这个时候可以使用肌酸粉，它能够快速的补充消耗掉的能量，能够快速缓解疲劳。

2、肌肉细胞扩容

肌酸粉能够使肌肉细胞扩容，消费者在使用的时候要注意多喝水，因为肌肉细胞扩容就是指肌酸的储水性。肌酸能够将水分锁在肌肉细胞中，肌肉细胞就是饱饱的，在锻炼一周左右就会感觉肌肉变大，这种肌肉细胞饱水的状态是更有利于合成代谢能力的细胞。

3、促进氮水平的维持

在训练过程中相信大家都有听说过氮水平，氮水平分为正氦平衡和负氮平衡，在肌肉的合成过程中，一般是需要正氮平衡，想要正氮处于平衡的状态，可以摄入肌酸。

4、提供能量

在训练前使用肌酸粉，在训练的过程中就不会感觉非常吃力，肌酸它可以快速为人体提供能量，所以就不会感觉到疲劳，所以及时补充肌酸可以提高肌力，耐力和速度，防止疲惫，这样训练的效果可能会更好。

二、肌酸粉的服用方法

冲击期：服用1周，每天20克，分4次，每次5克，运动前半小时和运动后1-2小时各服用1次，其余2次随意，但应与其它各次服用间隔4小时以上。

维持期：服用7周，每次5克，每天1次，运动训练前半小时或运动后1-2小时冲饮，7周“维持期”后，停用1—2周，再重复以上“冲击期”和“维持期”的使用方法。

建议：与健身饮一同服用，同时适当增加饮水量，以促进肌酸的吸收和利用。

三、肌酸粉服用注意事项

1、服用肌酸粉要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸粉既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸粉的最佳作用：运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便快速填充。

2、肌酸粉的服用要和力量或速度等训练内容相匹配，服用肌酸粉期间注意不要过度训练，以防肌肉和韧带的拉伤。同时应配合蛋白质等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会有理想的体重增加。

3、服用肌酸粉期间，每天应补充足够的水以保证细胞水合作用的进行，防止使用肌酸粉后出现肌肉发紧、发僵或痉挛的副作用。但不能用热开水冲饮肌酸粉，以防止肌酸水合物的结构改变。同时也不能和桔子汁或含咖啡因的饮料一起服用，因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物，而咖啡因对机体有脱水作用，这会影响肌细胞的水合作用。

4、肌酸粉应和葡萄汁或其它含糖饮料（果糖除外）一起服用，因为糖所引起的胰岛素浓度的升高加快了肌细胞对肌酸的吸收。有研究显示，肌酸粉和糖一起服用，可使肌肉中的磷酸肌酸的储备提高60%。

5、高纯度的肌酸单水化合物就是理想的补充品，许多研究提示口服磷酸肌酸和枸椽酸肌酸对肌肉中磷酸肌酸的填充无效。

6、肌酸粉比胶囊和药片更易被人体吸收利用。

7、由于肌酸粉的服用会引起体重的增加，对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。

吃肌酸一般是两个作用：一在健身房里吃肌酸，增加肌肉块头，也就是我们通俗说的增肌作用！二是在田径场上，吃肌酸是增加爆发力，特别是短跑，投掷类项目的！

我是一名运动营养师

有问题咨询旺旺

不会跳的熊猫

答：肌酸对与做力量训练的人来说是非常有效的，它不仅可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP已供给能量）。还能增加力量，增长肌肉、加快疲劳恢复。肌酸在人体存储量越多，能量的供给就越充分，疲劳恢复的就越快，运动能量也就越强。当体能消耗较大时，人体每天大约需要5克左右的肌酸。但日常饮食中不能完全满足肌酸要求。所以如果是做力量训练，那么肌酸会让你在短期内就有明显的效果，当然如果是刚开始训练，那么就没有必要了，个人认为至少训练三个月以上的人群比较适用。

肌酸可以提高训练中的爆发力，提升训练质量。半公斤肉只能提供1克肌酸。要达到对人体有帮助的每日摄取量5克，必须每天吃下2．5公斤肉，这是不太可能的，所以需额外补充。

CPT肌酸含锌，含镁的肌酸，对于爆发力和力量的提升又迈进了一步，更科学合理，锌可以促进体内睾酮激素分泌，促进肌肉生长，提高肌肉力量；增加体内血红蛋白、红细胞数量，提高携氧能力，提升耐力，同时清除自由基，缓解疲劳；

镁-多种酶的激活剂，维持肌肉兴奋度，防止抽筋；促进多种合成激素分泌；有助于肌酸吸收、利用。