蛋白粉是什么呢?蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
为什么健身完后要补充蛋白质呢?蛋白质的补充绝对是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充,如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态。
那蛋白粉可以增肌吗?蛋白粉是人体必需的营养物,人体的骨骼和肌肉的增长都离不开蛋白粉,长期缺乏蛋白粉会直接影响运动能力和增肌效果,尤其是在中国人高碳水、高脂肪的饮食习惯下。其次还要知道蛋白粉的分类,有乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉、正氮蛋白粉、酪蛋白粉、增肌粉。
个人觉得如果比较瘦,而且新陈代谢比较旺盛的话,吃增肌粉比较好,有一点脂肪的人就不建议吃了,因为增肌粉服用之后人体需要摄入碳水化合物来恢复健身训练消耗掉的糖原储备,会提高脂肪的增长几率,脂肪多的人可以吃一些像AXS男神丸这种促睾类的产品,因为增加睾丸酮分泌,也会提高肌肉合成概率,还可以抑制脂肪的堆积,对塑型瘦身有帮助。
因此看来,健身完之后和蛋白粉也是有一些效果的,但是也不可以经常使用,为了身体健康一定要饮食均衡。
正常服用的话,对身体没有危害,健身蛋白粉不含有激素。
健身蛋白粉是为了通过健身达到明显增加肌肉、明显增重的人而设计的一款蛋白粉。它主要成分是乳清蛋白,人体对乳清蛋白的吸收利用率非常高,锻炼后机体能够更快、更好地吸收健身蛋白粉,从而满足肌肉生长的需求。
高强度锻炼后需要补充大量的蛋白质,如果仅靠普通食物来补充,则需要吃很多的肉类、蛋类、牛奶等,但这需要增大食量,还会摄入过多的脂肪,达不到健身目的。这时,高纯度的健身蛋白粉在快速补充蛋白质的情况下不会摄入过多的脂肪,达到增肌目的,肌肉线条也会更加明显。
健身蛋白粉的主要作用包括以下几个方面:
1 加快肌肉合成,增强肌肉力量;
2 健身后,肌肉处于充血状态,这时健身蛋白粉中的支链氨基酸能够快速合成肌肉蛋白质,促成肌肉成型;
3 健身锻炼对免疫系统影响很大,容易在高强度训练或长时间耐力训练后受到抑制,这时健身蛋白粉能够增强免疫系统功能,使健身更有效果。
增肌粉和蛋白粉,可以说是大众健身补剂里最常见和最经常用到的两大补剂了。
但是,对于大多数刚入门健身想增肌的朋友来说,往往都会选择增肌粉,因为名字听起来就增肌呀,而且相对蛋白粉也便宜不少。
而就增肌来讲,蛋白粉和增肌粉哪个效果更好呢,本期就简单聊一下这个问题。
补剂需知
对于蛋白粉和增肌粉,并不是神奇药物或者激素,它就是帮助你摄入营养的粉末状饮品。
而它的营养成分也是从天然食物中提取出来的,并不是什么神奇良药,也不是吃了就有效果。
关键要看你的总营养摄入是否足够充足,满足增肌增重的条件。
至于蛋白粉、增肌粉有危害那些谣言,只是营养物质本身摄入过剩,就像你喝水喝多了也会出问题一样,而不是营养摄入渠道的问题。(当然也不排除不良商家的问题,所以对于食品安全最好选择大品牌)。
对于蛋白粉和增肌粉,相比食物,它们只是营养成分的不同摄入渠道而已,都是为了补充营养。
补剂,更多的作用是帮助减少饮食负担,从而获获得更好的营养补充。
谁更增肌?
那么蛋白粉和增肌粉哪个更有利于增肌呢?这就要看你的饮食状况了。
蛋白粉,其实就是主要营养成分为蛋白质的食物。
而增肌粉,则是主要成分为碳水化合物的食物(通常为70%碳水和15~20%的蛋白质,以及其它一些微量营养元素)。
说白了就是蛋白粉主要补充蛋白质,而增肌粉更倾向于补充碳水化合物。
因而,谁更增肌,并没有绝对意义上的答案,而是要看你更需要补充蛋白质还是碳水化合物。
就增肌的作用而言,蛋白质是为了构成肌肉组织,而碳水化合物更多是帮助促进蛋白质合成,为机体运动提供能量。
相对而言,蛋白质的增肌意义更大,再加上我们日常的饮食结构,也就注定了碳水化合物的摄入不会太少,除非个人胃口真的小。
但是,即使蛋白质补充到位了,但碳水化合物的摄入不足,也依旧影响增肌效果,缺啥补啥是最关键的,而不是单纯评判哪个更增肌。
不过接下来可以给你一些选择建议。
如何选择
如果你家庭条件好,每天大鱼大肉,你的胃口也好,每日的营养摄入量完全不成问题,那么你就根本没必要考虑补剂。当然,你也可以把补剂当作饮料或者零食,以备不时之需也能锦上添花。
如果你胃口很大,一顿好几个馒头,但饮食条件不是太好,每天食物中蛋白质的摄入比例明显要不足碳水化合物,那么建议选择蛋白粉。
如果你饮食条件不错,但就是不爱吃主食,那么选择增肌粉,帮助补充碳水。
如果你就是胃口小,那么选择碳水和蛋白质比例为1:1的蛋白粉。都帮助补充一下。
但是,多吃点饭,才是你长肉的根本,如果你想着吃了补剂不吃饭就能长肌肉那还是省点钱吧。
补剂,只是分担饮食压力,而不是吃了就能增肌,在使用之前这你一定要搞清楚!
不过总的来说还是更推荐蛋白粉一些。毕竟大多数人还是更需要考虑蛋白质的摄入问题。
你好我是健身教练,很高兴回答你的问题!
蛋白粉是能增肌的
但是需要和力量锻炼结合起来 增大肌肉块的12大秘诀:大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。 1.大重量、低次数:健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如,练习者对一个重量只能连续举起5次,则该重量就是5RM。研究表明:1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗,发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大,力量速度提高,但耐力增长不明显;10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显,但力量、速度、耐力均有长进;30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多,耐久力提高,但力量、速度提高不明显。可见,5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。
2.多组数:什么时候想起来要锻炼了,就做上2~3组,这其实是浪费时间,根本不能长肌肉。必须专门抽出60~90分钟的时间集中锻炼某个部位,每个动作都做15~20组,才能充分刺激肌肉,同时肌肉需要的恢复时间越长。 3.长位移:肌肉做功的位移越长,对肌肉的刺激越深。所以,不管是划船、卧推、推举、弯举,都要首先把哑铃放得尽量低,再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾,解决方法是快速地通过“锁定”状态。
4.慢速度:慢慢地举起,在慢慢地放下,对肌肉的刺激更深。特别是,在放下哑铃时,要控制好速度,做退让性练习,能够充分刺激肌肉。
5.
高密度:“密度”指的是两组之间的休息时间,只休息1分钟称为高密度。要使肌肉块迅速增大,就要少休息,频繁地刺激肌肉。
6.念动一致:肌肉的工作是受神经支配的,注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时,就应有意识地使意念和动作一致起来,即练什么就想什么肌肉工作。例如:练立式弯举,就要低头用双眼注视自已的双臂,看肱二头肌在慢慢地收缩。
7.顶峰收缩:这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时,保持一下这种收缩最紧张的状态,做静力性练习,然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时,数1~6,再放下来。
8.持续紧张:应在整个一组中保持肌肉持续紧张,不论在动作的开头还是结尾,都不要让它松弛(不处于“锁定”状态),总是达到彻底力竭。
9.组间放松:每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量,还有助于排除沉积在肌肉里的废物,加快肌肉的恢复,迅速补充营养。
10.训练后进食蛋白质:在训练后的90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。
11.休息48小时:局部肌肉训练一次后需要休息48~72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练,则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够,尤其是大肌肉块。不过腹肌例外,腹肌不同于其他肌群,必须经常对其进行刺激,每星期至少要练4次,每次约15分钟;选三个对你最有效的练习,只做3组,每组20—25次,均做到力竭;每组间隔时间要短,不能超过1分钟。
12.宁轻勿假:这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数,不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数,而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位,要练的肌肉没有或只是部分受力,训练效果就不大,甚至出偏差。事实上,在所有的法则中,动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量,也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比,不要把健身房的嘲笑挂在心上。
希望采纳,有什么问题可以找本教练
在保证运动量的情况下,适当喝蛋白粉或增肌粉是不会影响健身效果或发胖的。
那就是不要过量服用,别把蛋白粉当饭吃。蛋白粉需要经过肾脏的过滤才能吸收,过量服用会增加肾的负担。另外,如果运动量不够的话,也不需要通过蛋白粉来增加蛋白质的摄入,不然还是会变胖。
扩展资料:
用量及注意事项:
1、按推荐摄入量服用,由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹服用,空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3、吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
参考资料:蛋白粉-
健身的朋友会选择用蛋白粉来补充身体的蛋白质,也有一些人会选择蛋白粉。对于健身人士,想要增加自己的肌肉,会在蛋白粉和增肌粉当中来选择。健身期间为了追求快速达到肌肉的练成,会使用蛋白粉来增加肌肉的组成。现在的人们做什么事情都非常的追求结果,例如想要去健身的时候,也会在想我多少天能够达到肌肉的练成,能练到什么程度。
所以大家在健身期间,不只是有一些健身的运动同时,还会辅助一些增加肌肉的食品来补充。肌肉的训练是在长期坚持的过程中,配合饮食达到的。但是一味的单纯,依靠蛋白粉来增加身体的肌肉,反而会让身体对这些蛋白粉产生依赖感。
可以用食物中的蛋白质,来代替想要补充的蛋白粉成分。人们都会选择蛋白粉来增加肌肉,但其实蛋白粉是食物所合成的,在这个过程中会有一些添加的成分。这样的食品被人们使用之后,虽然会有增肌的效果,但其实也会对身体有不好的成分在。
从植物蛋白中,获取自己想要的蛋白质成分。富含植物蛋白的食物如坚果类的,像花生核桃,杏仁,莲子等,也是含有高蛋白质。而且植物中的蛋白质成分,是比较容易被身体所吸收。长期使用这些蛋白质成分就能够增加身体的免疫力,增强体质,对我们的健康十分有好处。
希望大家在增加肌肉的同时,也要关注身体的健康。
健身增肌吃蛋白粉好还是吃牛肉更有效,有科学依据吗?
牛肉的蛋白质含量的确很高,很多专业的健身人士会选择把它来当作蛋白质补充的主力,但自从蛋白粉“横空出世”,牛肉在健身圈地位好像被撼动了?
要想全身肌肉的提高了,除开健身练习不可或缺以外,饮食搭配这方面要多重视蛋白质的填补,健身者的蛋白质摄取量是不是充足,将同时危害到健身者的减脂增肌高效率。而要想补充蛋白质,就一定在饮食搭配上边狠下功夫。像许多健身者都是会青睐牛肉来补充蛋白质,除开由于牛肉内蛋白质丰富多彩以外,也与牛肉中碳水化合物成份更易于被身体消化吸收相关。自然除开牛肉以外,健身者补充蛋白质用的较多的方式,很有可能便是蛋白粉补剂了。
有关蛋白粉的摄取,很多人感觉蛋白粉归属于一种药品,长期性服用会对人体造成伤害,因此这些人就要想从别的饮食搭配中摄取到充足的蛋白质,而牛肉一直是做为蛋白质摄取中的大户人家,很有可能是由于我国的健身文化艺术大部分都是以海外传进去的,因此大部分健身针对牛肉更为偏爱。而蛋白粉实际上并没什么不良影响,蛋白粉的摄取实际上更为非常容易和性价比高。
实际上无论是吃牛肉或是说吃蛋白粉,其本质目地是为了更好地填补人体减脂增肌需要的蛋白质成份,二种食材中的蛋白质成份是没有差异的,所以说只需在确保每日摄取的蛋白质充裕的情形下,二者的减脂增肌高效率并不会相差太大,可是要留意的,牛肉对比蛋白粉而言,在其中的脂肪率也是相对比较高的,相同条件下下,吃牛肉的健身者体脂会更好一些,在肌肉线条的呈现层面会显著比不上吃蛋白粉的健身者。
假如减肥,无需考虑到吃牛肉或是吃蛋白粉的问题。假如减脂增肌,则应最先在食材分配中考虑到提升蛋白质的摄取,不够的一部分可以在练习后根据服用蛋白粉来填补。
以上就是我的回答,供大家参考,希望能够对你有所帮助。
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