通常情况下不会减肥。白米粥以大米为主,含有大量的淀粉,淀粉经过消化会转化成葡萄糖,相比小米粥,其淀粉含量较高。
一道白粥做法
食材准备:大米/白糖
做法步骤:
1、取适量的大米放在大碗里,倒入适量的水,淘洗1-2遍,最后控水后备用。
2、准备干净的炖锅,倒入足够的清水,大火烧开,然后倒入淘洗好的大米。
3、再次烧开以后,换成中小火,继续熬煮10-15分钟左右,一直等到大米开花。
4、熬煮的过程中记得拿勺子不停地搅拌,然后再次换成大火,熬煮1-2分钟。
5、最后就可以关火了,关火后加糖可以焖盖2分钟左右,就可以盛出食用了。
烹饪小技巧:
1、大米淘洗的次数不要太多,因为大米外面有米糊,洗的次数多了,米糊就没有了,自然就不好吃了,还不营养。
2、大米下锅熬粥,一定要是水开才下锅,千万不能冷水下锅,因为沸水下锅,更能激发大米的米香味。
3、大米用中小火熬开花以后,一定要记得再次换成大火,因为这样才能保证米粥是浓稠顺滑的。
大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。
这样效果会有一点,但是你会营养不良的,减肥的最好方法就是控制饮食和加强运动。而且这是最健康的减肥方法。建议您吃饭的时候少吃主食,多吃些菜,既能保证营养素,又不用摄入过多的能量。
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减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。适度减重可降低患肥胖症的风险,也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平。
肥胖是体内脂肪,尤其是甘油三酯(三酰甘油)积聚过多而导致的一种状态。通常由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多,造成体重过度增长,并引起人体病理生理的改变。
其公式为:体质指数(BMI)=体重(千克,kg)/身高的平方(米,m)
理想体重(Kg)=(185~239)×身高的平方 (单位m)
参考资料:
减肥时喝粥要注意什么,怎样做一周能瘦一圈呢?
日常生活好多人爱喝汤,不仅仅是因为它口味淡而且健脾养胃,还跟减肥更配搭,所以很多人把它纳入减肥菜谱种,甚至还有人一日三餐餐餐喝汤。
那样喝汤减肥效果到底如何呢?今天小编就给大家详尽讲下。
喝汤究竟可不可以减肥?即便不是为了能减肥,喝汤对身体也有许多益处。
在清朝的饮食疗法名着《随息居饮食谱》里,曾将粥称为“人世间第一补人的东西”。
一碗热粥肚里,暖身健脾养胃、健脾益气;只需白米粥为底,无论怎么添料都可以恰如其分、熨贴心身。
1、协助补充水粥的水分含量一般达到90%甚至更多,并且粥里的水和木薯淀粉融合,根据消化系统速度比较慢,在皮肤存留的时间比较长,比独立饮水令人感到更为滋养。
2、热量低与吃相同容积的许多食材想比,由于粥里含有较多的水份,发热量通常变低,这样有助于操纵整顿饭的热量摄入。
除此之外,例如喝五谷杂粮粥,饱腹越来越强,就能在不觉得挨饿、不减少营养补充前提下,合理减少正餐能量,轻轻松松减肥。
3、调节肠胃为何肠胃不舒服时,医生也提议喝汤?主要是因为粥较为好消化,不能给胃肠造成负担。
自然,如果经常吃完不少高热量食物和高蛋白的食物,人可能会觉得食欲不佳,此刻喝二餐粥,就可以让肠胃暂时休息一下,对肠胃都是很有帮助的。
虽然喝汤对人体健康益处众多,但针对减肥来讲,下列二点大家一定要注意:
4、喝汤特别容易饿由于粥易于消化、好吸收,对血脂危害较大,没多久你就会觉得肚子饿。因此并不建议喝大米粥,它尽管好消化,但营养成分比较低,针对稳定血糖和重量都极为不好。
5、喝汤营养成分不均匀尽管喝汤时大家也需要配搭丰富多彩食材,即便如此,餐餐喝汤也比不上营养搭配的平衡合理膳食,长久以往有可能导致缺乏营养,从而影响减肥实际效果。
身心健康减肥,粥应当怎么喝?
想要通过喝汤给你的减脂工作带来一些协助,首先掌握合适的喝汤时长。
6、喝汤时长需科学安排想要通过喝汤给你的减肥工作带来一些协助,什么时候喝汤很重要。
不适合:午饭
午饭的重点就是增加体力,由于会为全部下午工作中主题活动磷酸原,要重视营养均衡,用汤、荤素菜及少量正餐,来满足人体营养需要。而只喝汤是很容易饿的。
适合:早饭、晚饭
早餐喝粥,一来填补晚间身体外流水份,另外在长期空着肚子前提下,喝一碗温润的粥也有助于维护肠道菌群。
晚饭不适合吃太多油腻难消化的食物,不然会引起肠胃压力,影响休息,对减肥不好。这时候一碗口味淡、易于消化粥就是很好的挑选。
7、煮粥适度添加杂粮前面有提及,想要实现减肥实际效果,喝汤尽量不要喝大米粥,因为他易于消化且营养成分单一。
最好在熬粥环节中,适度添加杂粮,黄豆、燕麦粉、地瓜等,提高膳食纤维素的前提下,能够填补大米粥营养成分单一饱腹差特性。营养全面且更为美味可口。
8、喝汤需有火锅配菜当然了,丰富多彩粥自身营养成分时,从饮食搭配的角度讲,为确保阳阴平衡,最好是搭配一些凉拌菜例如蛋类食品,猪瘦肉,蔬菜等。填补充足的蛋白、膳食纤维素维生素等。
最终,尽管喝汤有益处多多,但是千万不要把它当做减肥的宝物,营养搭配的饮食,才算是减肥的唯一解决方案哦。
很多妹纸们只要一说到减肥就有说不完的话,而减肥期间,很多妹纸会自然而然的不吃主食,也就是米饭,因为她们认为减肥不吃米饭,瘦得快一些,那么,减脂期能吃米饭吗?减肥能吃米饭吗?下面跟着小编来看看文章的介绍,减脂期到底能不能吃米饭。
1、错误的减肥方法
很多人一减肥就不吃米饭,其实是非常错误的。
先说说什么是碳水化合物吧?
我们吃的米饭、面食、红豆绿豆、红薯等,都是以碳水化合物为主的食物。统称主食类。
碳水化合物都有哪些呢?碳水化合物又可以基本分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,但它也是人体必须的物质。
我们常说的“糖”只是碳水化合物里的一些小分类
在营养学上,可能会统称碳水化合物为糖类,富含碳水的食物,比如谷物、米饭,面包蛋糕、面条面食、番薯、玉米、高粱、豆类、蜂蜜、水果、蔬菜、饼干、冰激凌等等。但是其实碳水并不完全等同于我们平时说的糖。
众所周知,糖类作为身体供能的三大物质(糖、蛋白质、脂肪)之一,它被人体摄入后是能极快被吸收转化并进行供能,如果身体不需要这么多能量,那么这些富余的能量就会被转化为脂肪储存起来。
减脂期可以不吃碳水化合物吗
由于糖类是三大能量物质之一,而且糖类是大脑和身体很多重要器官的重要能量物质,因此,减肥期间不吃米饭等行为,会直接的导致大脑能量不足——后果就是记忆力下降、内分泌失调、疲劳、抵抗力下降等。
此外,身体为了维持一定的血糖水平,还会分解肌肉合成“糖”——肌肉的流失会让你基础代谢率下降,越减越肥。
争取的减肥饮食是怎么样的?
保证优质蛋白的摄入量
乳制品中的乳清蛋白不论是对于减肥还是维持体重都有不错的辅助作用,这种蛋白质进入消化道之后所需的消化时间要比碳水化合物或是脂肪多至少30%以上。所以,在减肥阶段每天保证一些优质蛋白的摄入能够有效抑制饥饿感。
用流食代替固体食物
同等量的同类食物,流食需要的消化时间要比固体食物多20-25%。原因在于,流食在胃部所占的体积更大,在肠胃蠕动速度相同的情况下,同等分量的食物,流食会给胃造成一种量更大的假象,所以即使吃了同等分量的食物,吃流食也能维持更长时间的饱腹感。
用高纤维食品代餐
不管是富含粗纤维的食物还是膳食纤维的食物都很容易给人带来饱腹感。粗纤维不能被吸收,也不好消化,所以在胃中停留的也比较长;而膳食纤维属于一种低聚糖物质,会在胃中迅速膨胀,变成它原有体积的数倍。所以说,用高纤维食品代餐的话就能够较长时间的抑制饥饿感。常见的高纤维食品比如玉米、红薯、燕麦片等可以用来代替一部分精细米面,不仅能增加饱腹感,而且对还能净化血液,抑制脂肪囤积。
2、减肥主食怎么吃
选择“粗糙”原料做米食。富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,在减肥时用来代替白米饭做主食。黑米和紫米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度。
在米食里面加点豆。红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维,还能提供丰富的蛋白质,大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子1∶1地配合,可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶。燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。如果在煮饭、煮粥时放部分燕麦,或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料,都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。
在米饭里面加点菜。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以在米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
在米饭里面加点醋。醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用,因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利于减肥。如果吃白米饭,配一份添加很多醋的凉菜,也可帮助达到效果
病情分析:你好,根据你说的情况,如果每天只食用白米粥的话,时间长了确实会造成营养不良,平时要注意合理饮食,科学减肥,以身体健康为前提,注意营养均衡意见建议:饭后适当运动,平时多锻炼,不要暴饮暴食,都有助于减肥,保持健康
很多女性朋友特别在乎自己的外部形象,的很多女性朋友都想拥有一个苗条的身材,这样穿衣服才会变得更加动人,很多女性朋友都选择在早上喝一些白米粥,来帮助我们达到减肥瘦身的效果,食疗方法的确效果非常不错,那么早上吃白米粥减肥吗。
喝粥减肥是一种低能量饮食的习惯。只要用粥适当进行的调理,就可以起到减肥的效果。
粥是一种健康的膳食,能补益津液,健脾胃,补虚损;而且粥可以辅以含蛋白质丰富的瘦肉、鱼肉等同煮,或者辅以具有药用价值的食材,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、山药、胡桃等,制作成药膳,具有很高的食疗价值,适合于消化功能有损或消化不良者食用。
从营养学角度而言,粥的主体是谷类,如大米,小米、燕麦等,而谷类主要提供的营养素是碳水化合物(占75%~80%),B族维生素和膳食纤维,蛋白质占8%~10%,脂肪含量仅1%左右。虽然谷类中也有不少蛋白质,但相对蛋、奶、肉等动物类食物来说,其含量较低且生物学价值不高。而且,粥所提供的能量相对较低,100克大米粥的能量不足200千焦。 特别注意:喝粥减肥必须在专业人士的指导下进行。倘若本身并不属于超重、肥胖者,盲目采取这种饮食,在降低体重的同时,也会带来很多健康问题,如贫血、闭经等。
早上吃白米粥减肥吗的回答是肯定的,多喝一些白米粥可以有效地帮助我们促进消化,可以有效地帮助我们促进体内热量的消耗,可以达到一个非常不错的减肥瘦身的效果,可以帮助我们再领略美味的同时,就可以拥有一个非常完美的身材。
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