成年人每天大约需要消耗多少卡路里能量？

一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月，就会长肥一公斤。

相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月，则可减肥一公斤；每天少吃了一千大卡而维持一个周，同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。 研究肥胖症的学者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。

肥胖的人如把食物减半，大约就可每天减去近一千大卡热量，这样每周就能减一公斤。但如果您本来吃的不多，您可不能硬是减少一千大卡热量，节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡。 

人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量，才能从事安全而有效的运转，否则，心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病，严重时会死亡，国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的。

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

参考:“卡路里”

在健身和饮食中,常常遇到两个词：千卡／卡路里（kcal）和千焦（kJ）,其实它们都是热量单位换算方式：1千卡（1大卡）＝1000卡。

我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里，代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，将蛋白质分解为氨基酸。

然后，这些分子通过血流被转运到细胞中，它们在这里可被立即吸收利用，也可进入最终代谢阶段，与氧进行反应，释放其存储的能量。

代谢作用：

一般来说，成人每天至少需要1500～2000大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能 = 4大卡/克,蛋白质产生热量 = 4 大卡/克,脂肪产生热量 = 9 大卡/克，食物一般由这三种物质组成。

在健身锻炼期间，适宜的脂肪摄入量应该占总热量的25%-30%。这个比例可以根据个体需求和训练目标进行调整，但一般来说，适量的脂肪摄入可以提供能量，维持正常的生理功能，并帮助补充身体所需的营养物质。

在健身者的膳食中，脂肪的摄入量需要根据个人情况和训练目标来确定。一般来说，每公斤体重每天摄入1-2克的脂肪是完全不必担心的，既能维持正常生理功能，也不用担心摄入过多。

在选择脂肪来源时，尽量选择不饱和脂肪酸，如鱼类、坚果、橄榄油等，而避免摄入反式脂肪酸，如加工食品、起酥油、氢化植物油、代可可脂、植物黄油等。不饱和脂肪酸的摄入可以帮助提高不饱和脂肪酸的比例，从而改善脂肪的摄入比例。

总之，在健身锻炼期间，脂肪的摄入应该根据个人情况和训练目标来确定，尽量选择健康的脂肪来源，避免摄入反式脂肪酸，以达到健康和健身的目标。