那么我们首先要知道肌肉增长的过程是怎样的。当我们的肌肉受到运动的轻微损伤时,我们会通过补充新的蛋白质来弥补受损的区域,从而增加我们的肌肉。因此,富含蛋白质的肉类是健美食品的最佳选择。我们跳出问题来解决吧。除了三种必需营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪),膳食纤维和维生素是人体必需的元素。营养平衡最重要。你要说什么食物对肌肉生长有好处。食物是好是坏,看你怎么用。
石榴汁在台湾省健身食品中很少出现,它确实含有多酚类抗氧化剂,可以缓解训练时对肌肉的一些压力,进而加速我们人体的肌肉恢复。最近发表在《营养素》杂志上的一项研究发现,专业举重运动员在强化训练前后每天服用3杯石榴汁补充剂,可以减少运动后直至48小时后的肌肉损伤。本研究使用的石榴汁相当高,但如果是一般的训练过程,只要每天喝一杯,也能有效减少肌肉损伤;只要能确定是100%石榴汁!
研究表明,在一些鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼)中,摄入较高的ω-3脂肪酸可能会导致抵抗运动后延迟性肌肉酸痛的发生率较低。华盛顿大学医学院的研究报告还指出,ω-3脂肪酸可能进入肌肉细胞,在那里它们有助于减少运动引起的损伤和引起疼痛炎症;并增加你体内肌肉蛋白的合成途径。
红薯是一种优质的碳水化合物,也是很多健身人士喜欢吃的一种食物。根据《应用生理学杂志》发表的一份报告,运动训练后食用富含碳水化合物的食物,如红薯、土豆、谷类或某些种类的水果,可以缓解剧烈运动后可能出现的免疫力下降。
适量摄入慢碳(如玉米、燕麦片等。)而咖啡因从训练前的半小时到一小时有助于提高你的运动成绩,让你在训练中坚持更久或者提高输出。如果不考虑脂肪,就应该高蛋白。如果练习后吃快碳,多吃才是王道。冬天是增肌的好时机。根据你的体重调整,少放酱。如果想限制一定程度的脂肪增长,少吃油和盐,少吃碳,少吃肥肉,比如去皮鸡胸肉。
你好!
1、 一定量的蛋白质对人体是无害的,尤其是对于健身来说,蛋白质是必需的,因为蛋白质对于肌肉修复和生长有很大作用。但是过量摄入蛋白质会对肾脏有负担。
对于健身的人,每天每公斤体重摄入18到25克的蛋白质最好。
2、不仅仅是健身后,健身前也要吃。
这些是最最基本的:
平时吃的自然食物有:牛肉,鸡胸肉,鸡蛋(最好是蛋清),牛奶。
3、 健身营养补给有: 乳清蛋白粉,肌酸粉,支链氨酸。
健身前30分钟吃蛋白粉和肌酸粉,各20克,健身后20分钟内再吃蛋白粉20-30克。
谢谢~~
1、长肌肉的最佳食物推荐
11、牛肉:牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌则是肌肉生长最重要的两种营养物。另外,每450克牛肉中就含有2克肌酸,堪称“肌酸之王”。肌酸对于促进肌肉增长及为骨骼肌提供能量方面具有重要作用。
12、西梅:西梅含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。运动员常吃西梅能减缓肌肉衰老。
13、鱼油:鱼油是鱼体内的油类物质,所含蛋白质降解物丰富,具有延缓衰老及明目作用。
14、鸡蛋:鸡蛋中的蛋黄有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E,以及铁、磷和锌等矿物质。
2、长肌肉的一日食谱安排
早餐:5片切片面包或2个馒头,牛奶2袋(500毫升),鸡蛋1个,蛋清3个。
早加餐:香蕉1个,乳清蛋白饮料1杯(280毫升。
中餐:米饭/馒头250克,鸡胸肉/鱼肉/牛肉200克,蔬菜1份(约200克),桃/苹果/香蕉1个,牛奶500毫升。
运动中:健身饮(运动前及运动中、运动后)500毫升。
运动后:健肌粉(运动后即刻服用)25克,肌酸(运动后即刻服用)5克。
晚餐:米饭或面条200克,鸡胸肉/鱼肉/牛肉200克,蔬菜1份(约200克),苹果/桃/香蕉1个,牛奶500毫升。
健身增肌吃什么?
健身增肌是不少健身房锻炼人士所希望达到的目的,而健身增肌的过程,很多人会认为增加锻炼强度就可以有效,而实际上并不是。肌肉锻炼的过程除了锻炼强度的增大之外,还需要配合饮食过程中摄入的蛋白质总量来决定的,因此对于健身增肌而言,饮食的注意同样重要。那么,健身增肌到底吃什么比较好呢?
红色肉类
一般来说,蛋白质含量较高的食物,通常是红色肉类比较好,由于红色肉类的脂肪含量较低,优质蛋白含量较高,因此红色肉类是人体优质蛋白的良好来源。可以为肌肉的增长提供直接原料来源。
蛋类食物
鸡蛋含有大量的蛋白质,无论蛋清还是蛋黄,都具有十分丰富的蛋白质,而且由于其蛋白质种类多,优质蛋白含量高,因此是人体摄入蛋白质的食物中,最理想的食物。
豆类食物
豆类食物中含有大量的植物蛋白,这些蛋白质对于人体而言,营养价值不菲,重点是还能够为肌肉增长提供氨基酸来源,是不错的营养补给。
鱼肉
鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,同时还具有丰富的优质动物蛋白,能够消除人体脂肪的同时,提供优质的蛋白质来源,是良好的蛋白质来源,有助于增加肌肉增长过程所需的蛋白质。
1、牛肉
除高蛋白低脂肪外,牛肉还富含很多“制造”肌肉的营养素,高蛋白质,维生素B6,亚油酸和胆固醇,肌酸,丙氨酸。
2、橄榄油
研究表明:橄榄油中含有的多不饱和脂肪可以非直接地提高体内睾酮水平,还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗,帮助身体进入促进生长的状态。
3、紫菜
紫菜可以“制造”肌肉原因在于紫菜中含有丰富的镁,镁在增肌运动中扮演着十分重要的角色。
4、木瓜
木瓜含有丰富的钾,钾是大多数增肌人群饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。
5、鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质是最易被人体吸收的,是健身后迅速补充蛋白质的首选,同时又能为肌肉合成提供必要的维生素和矿物质。
6、白面包
白面包属于简单简单碳水化合物,能够快速的被身体吸收,提供能量,防止身体消耗蛋白质提供能量,同时能抑制皮质醇的分泌,一种分解蛋白质的物质。
人民网-健身后增肌吃什么好?健康健身增肌饮食指南
健身增肌餐怎么吃最好最有效
健身增肌餐怎么吃最好最有效,大家都知道常常运动健身对我们都是有好处的,而饮食也是增肌训练中的一种,我们在做增肌训练的时候最好配合增肌餐,以下分享健身增肌餐怎么吃最好最有效。
健身增肌餐怎么吃最好最有效1第一餐:早餐
由于一夜没有食物摄入,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物”燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要补充蛋白质来保持血液中的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。早餐应摄入大于50g的蛋白质。
第二餐:上午餐
早餐后3小时就是再次进食的时间了。这一餐只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和氨基酸流。氨基酸来自蛋白质,本餐的蛋白质建议选择鸡胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以摄入碳水化合物和纤维素。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物、蔬菜。蛋白质食物如:牛肉、鲑鱼之类是增肌的上好选择。它们不仅提供高蛋白外,还能提供额外的热量。而鱼类所含脂肪均为健康脂肪。至于碳水化合物,可以选择土豆、米饭或面食等等。
第四餐:下午餐
这一餐的主要目的是保证血液中的氨基酸流。本餐应在健身前至少一小时摄入。在增肌阶段,可以选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:午至晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮料。无论你是增肌还是减脂,这事都应该摄入简单的碳水化合物来补充健身时消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。在此建议摄入30g蛋白质,你既要保证足够的'氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓碳水化合物的吸收速度。
本餐第二部分是在第一部分小餐后一小时摄入,由固体食物组成,应包括复合碳水化合物(如米饭、土豆)以及优质蛋白质(如牛排)和大量新鲜蔬菜。
第六餐:深夜小吃
本餐最重要的还是蛋白质,不要嫌整天吃蛋白质,它可是增肌最重要的一部分!这一餐,大家可以自选摄入少量蛋白质以保证夜晚的氨基酸。注意不要吃太多,而给胃造成过大负担!如果想吃碳水化合物也可以少量摄入哦!
健身增肌餐怎么吃最好最有效2第一天
第1餐:2片培根肉,4个生鸡蛋,一个半中等水平尺寸柿椒,1/4个中等水平尺寸圆葱,1片奶酪。
第2餐:一个半中等水平尺寸番茄,2汤勺松子,1/4个中等水平尺寸圆葱,1汤勺植物油。
第3餐:226克三文鱼,8根茭白嫩茎,1汤勺植物油,1/3杯黑树莓,170克削皮鸡脯肉,一根丝瓜。
第4餐:4颗黑树莓,一杯奶酪,3汤勺鲜奶油,1勺乳清蛋白。
第二天
第1餐:4个生鸡蛋,2汤勺色拉酱,2根葱郁,1/4杯奶酪,3个鸡蛋清
第2餐:170克牛扒,2杯西蓝花,1汤勺植物油,1/4个红洋葱
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:85克西兰花,一杯生榨椰子汁,1/4个中等水平尺寸圆葱,3个鸡大腿
第5餐:1勺乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第三天
第1餐:4个生鸡蛋,3个鸡蛋清,1杯西蓝花,1汤勺植物油,1/4杯奶酪
第2餐:一杯扁豆,一杯红萝卜,3个鸡大腿,2汤勺奶酪,1汤勺食用油
第3餐:1勺半乳清蛋白,2汤勺天:然花生酱,2汤勺亚麻布仁粉
第4餐:198克蓝鳍金枪鱼,2杯小菠菜,一杯菌类切成片,一个半中等水平尺寸番茄,1汤勺植物油,1汤勺无盐无盐黄油
第四天
第1餐:2片野兔培根肉,4个生鸡蛋,226克巧克力牛奶
第2餐:2汤勺沙拉酱,1根芹菜,1/4个中等水平尺寸圆葱,1罐金枪鱼罐头,3叶子油麦菜
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:170克牛扒,8个洋白菜小包菜,1汤勺植物油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第五天
第1餐:1杯全脂牛奶酸牛奶,1勺半乳清蛋白,2汤勺剁碎的核桃仁,1/4杯黑树莓
第2餐:2杯小菠菜,2颗草莓苗,3汤勺剁碎的圆葱,1/2杯菌类切成片,198克削皮鸡脯肉,1/3汤勺植物油
第3餐:1/4杯奶酪,一个半蜜桔,2汤勺剁碎的核桃仁,1勺半乳清蛋白
第4餐:200克牛扒,一个半中等水平尺寸圆葱,1个柿椒,1汤勺食用油
第六天
第1餐:4个生鸡蛋,3个鸡蛋清,1杯菌类切成片,1/4个中等水平尺寸圆葱,1片乳酪
第2餐:2杯油麦菜,一个半鳄梨,2汤勺色拉酱,2根葱郁,200克削皮鸡脯肉,1汤勺植物油
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:200克瘦牛羊肉,一个半中等水平尺寸番茄,一个半圆葱,1/4杯奶酪,一根丝瓜,2汤勺植物油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第七天
第1餐:226克巧克力牛奶,1勺半乳清蛋白,一杯生榨椰子汁,2汤勺现磨咖啡
第2餐:200克牛里脊,一杯菠萝蜜块,2杯小菠菜,1/3汤勺植物油
第3餐:1杯西蓝花,200克削皮鸡脯肉,1杯花菜,1/3汤勺植物黄油,2汤勺杏仁片
健身增肌餐怎么吃最好最有效3第一餐,早餐:100G燕麦+3个蛋白+1个蛋黄+1个猕猴桃+1勺蛋白粉+2粒促睾。
第二餐,加餐:100G奶酪或酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。
第三餐,午餐:120G生米+300G牛肉+250G生菜+1个番茄+一小杯玉米。
第四餐,加餐:100G奶酪或酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。
第五餐,练前:一勺蜂蜜+一勺氮泵+一包维生素。
第六餐,练后:两勺蛋白粉+一勺肌酸+4粒氨基酸+2粒促睾+1根香蕉。
第七餐,晚餐:100G生米+250G鱼肉或者350G壳类海鲜+1个猕猴桃+250G生菜或者200G胡萝卜。
第八餐,睡前:一小盒酸奶+一包关节保护。
增肌吃什么
高蛋白肉类:想要增肌的朋友一定要区分清楚什么是高蛋白,低脂肪的肉类,什么是高脂肪,低蛋白的肉类,这样才能够避免我们在健身后能进行有效地营养补充。
像牛肉、羊肉、鸡肉这些,都是存在着高蛋白的肉类,尤其是牛肉,不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品,能够有效促进肌肉的生产发育,所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。
高维生素的蔬菜和水果:除了高蛋白的肉类,高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子,萝卜,苹果等,这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充,所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配,避免营养偏行流失的现象发生。
高碳水化合物食品:在我们高强度、大重量的增肌训练下,我们的体内会消耗大量的碳水化合物,所以在这个时候,我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品,如饼干,巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品,对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。
高热量食品:进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法,比如:奶酪,花生等等,这些食品中都包含了大量的高热量,十分有利于我们的健身能量补充,有条件的朋友可以在一天中优先考虑此类的食品。
增肌不能吃什么
生冷蔬菜:在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃。
膨化食品:炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。
汽水饮料:健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。
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