很多人为了更好地锻炼自身的全身肌肉去吃一些肉质地食材,实际上这种严苛而言是有一些规定的,在练肌肉的情况下,吃一些肉类食物是没什么问题的,可是实际吃哪些的肉是有一些注重的。
减脂增肌期,营养成分摄取的占比应当调节为蛋白50%、糖分30%、人体脂肪20%,别的各种各样营养成分例如木薯淀粉、维生素、营养元素等都能从三大营养素的食材来源于中摄入,剩余的便是看一天的饮食搭配分派了,既然是减脂增肌期,一天最少就得吃6餐,食材的总数要少,可是品质要高并且,除开肉类食物以外,许多别的食材也都可以协助全身肌肉的提高。有效的营养搭配再加上锻炼,可以协助全身肌肉持续增长。那减脂增肌应当吃啥呢?
1、牛羊肉
很多人都非常喜欢吃羊肉,不但口感好,吃起来也是十分美味可口。牛羊肉便是特别适合练肌肉的人吃的一种食材,牛羊肉中常的蛋白十分多,可以对肌肉训练具有非常好的辅助功效。
坚信大家都了解,要想提高全身肌肉那么就一定要开展锻炼,而在锻炼的情况下全身肌肉很有可能会被挫伤,这个时候就必须好好地的歇息让全身肌肉开展提高,而这个时候摄取适当牛羊肉,在其中的蛋白就可以协助全身肌肉开展修补。
2、鸡脯肉
都了解鸡脯肉之中的脂肪率极低,因此 许多运动健身的人平常都十分喜欢吃鸡脯肉。并且在全部的鸡脯肉之中,鸡脯肉中的蛋白质含量是最大的,可以迅速地去填补身体需要的一些蛋白,也可以更快地被人体所消化吸收。
在鸡脯肉之中,除开蛋白的成分较为高,别的营养元素成分极低,因此 在锻炼完全身肌肉以后,要想补充蛋白质,鸡脯肉肯定是最好是的挑选,可是在这儿提示大伙儿一下,鸡脯肉营养元素较为低,一定不能够将日常全部的肉都取代,要不然非常容易造成 营养成分不够。
3、番木瓜
在番木瓜之中带有比较丰富的锌元素,可以协助身体迅速的生长发育肌糖,还可以提升全身肌肉的收拢作用。
除开锌元素以外,番木瓜之中的番木瓜酶也是很好的一种元素,可以能够更好地协助身体去消化吸收摄取的蛋白,能够更好地推动身体肌肉生长。因此 在运动健身以后,假如摄取了带有蛋白的食材,能够再吃一点番木瓜,可以做到更强的实际效果。
4、海菜
海菜之中镁元素成分十分高,这类元素对提高全身肌肉能具有非常好的功效。海菜中的镁元素可以加速人体脂肪及其蛋白的新陈代谢速率,让人体的全身肌肉更为有能量,因此 在运动健身的情况下吃点海菜,也可以协助全身肌肉持续增长。
全身肌肉的锻炼必须长期的坚持不懈,并不是你突发奇想要想练几日就可以锻炼取得成功的,此外要留意一点,肌肉训练一定要迟缓开展,渐渐地提升锻炼抗压强度,防止导致挫伤。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实羊肉也可以做的很好吃呢~
葱爆羊肉
主料
火锅羊肉片200克
辅料
大葱1根
生抽2大匙
糖1/2小匙
料酒1大匙
生粉1/2大匙
水3大匙
盐适量
葱爆羊肉片的做法步骤
1 大葱切去头部洗净,斜切成片;
2 将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁,口味重的可再加适量盐;
3 炒锅加油烧热,倒入大葱片爆香盛出;
4 另起油锅,倒入自然解冻后的羊肉片,大火炒至刚刚变色,烹入料酒;
5 倒入大葱快速翻炒几下,倒入酱汁翻炒调味后,即可出锅。
以上内容由豆果美食优质用户简单煮意编写
羊肉萝卜汤
主料
羊肉500克
姜片
红枣几颗
枸杞适量
白萝卜1根
辅料
盐适量
料酒3勺
萝卜汤的做法步骤
1 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~
2 煮出脏兮兮的泡沫就关火。
3 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右。
4 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块。
5 炖好了之后加入白萝卜。
6 再选一次炖汤模式。
7 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~喝汤的时候可以撒一小把葱花~
8 另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!
巧食羊肉 健身治病
http://wwwsznewscom 2008-08-21 11:18 深圳新闻网
羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制作,则健身治病的功效更高。
山羊肉500克,酒、辣椒、盐各适量。用酒把山羊肉煮烂加入辣椒、盐调味即可食用,可治阳痿。
羊肉500克,枸杞子20克,绍酒2克,精盐2克,大葱2克,生姜2克。先将羊肉整块下锅煮透,捞出放凉水内洗净,切成3厘米宽、8厘米长的段备用;炒锅加油烧热后,下葱、姜和羊肉翻炒,烹入绍酒,然后起勺,再把羊肉倒入沙锅内,放入枸杞、鲜汤、精盐,上火烧开,除去汤上浮沫,加盖烧烂,尝好口味,拣去葱姜,加入味精调味,原锅上桌,即可食用。有滋补强壮、补虚损、益肾气的作用,适用于阳痿遗精、虚痨羸瘦、足膝痿弱、腰膝酸软、产后虚冷腹痛及肾虚耳鸣、尿频、遗尿以及肝血不足所致两目昏花、视物不清、夜盲等病人食用。
羊肉250克,大蒜15克,调料适量。羊肉洗净,煮熟切片,大蒜捣烂,以适量煎熟的食油、酱油、盐等拌匀食用,每日1次。主治肾虚遗尿或尿频、阳痿、腰膝酸软。
羊肉250克,猪蹄1只,调料适量。将羊肉、猪蹄洗净剁碎,加配料共炖,食肉饮汤,每日1~2次,连服1周。适用于产后乳汁不足。
瘦羊肉60克,川芎、全当归各9克,生姜3片,红枣10枚。羊肉洗净去肥肉切块,把全部用料一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮到羊肉烂熟为度,调料食用。适用于糖尿病。
羊肉(切成肉末)250克,大米或粟米120克。洗净加水,煮熟成粥,酌加食盐、生姜、花椒调味,可分2~3次服用。常用于脾胃虚寒呕逆、食欲不振。
羊肉250克,干姜15克,鸡内金12克,红枣4枚。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。主治慢性胃肠炎。
羊肉(研为泥状)300克,山药(研碎)500克,粳米150克共同洗净,加水适量,同煮成粥,熟时加生姜片、味精等调料,即可食用。主治胃肠炎。
羊肉250克,肉桂6克,蔻仁6克,茴香6克,生姜10克。共同洗净,加水适量,煮熟食用。用于消化不良、反胃、腹部隐痛等脾胃虚寒症。
羊肉100克,高粱米100克,食盐少许。羊肉洗净切丁,同高粱米加水煮粥,加盐调味,即可食用。本方有助消化之功,可用于脾胃虚弱之消化不良、腹部隐痛等症。
羊肉200克,面粉(以姜汁和面更佳)200克。和面做素饼,以羊肉作羹,煮熟,空腹食用。本方有补脾益肾之功,宜用于脾胃气弱之纳呆食少、四肢无力、身体消瘦的患者。
山羊肉500克,小麦60克,生姜9克,食盐适量。山羊肉洗净切块,与小麦、生姜同放瓦锅内,加水适量,烧成稀糊状,用盐调味,早晚分2次服食,连服30天。用于治疗慢性支气管炎、寒症咳嗽者。
精羊肉200克,生姜60克,葱白10克,当归15克。先将羊肉洗净切片,素油炒过,兑汤1000毫升,加其余三昧,煮3分钟,加食盐适量,煮熟食用。本方对经常感冒的患者、妇女产后感冒虚寒者适用。
营养大本营:
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季,人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷、暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。
适用人群:
一般人皆可引用。体虚胃寒者尤其适宜, 有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等“上火”症状者应少食。
健身人士吃牛肉好。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。
扩展资料:
运动饮食注意事项:
1、首先,运动前要吃少量的食物。“空腹和刚吃完东西就锻炼对你的健康很不好。”重庆营养与运动专家表示,运动前半小时吃少量食物可以避免体育运动引起的消化紊乱,还可以增强运动的效果。如果是晨练,早餐一定要避免吃不消化的食物,最好吃少量的乳制品、麦片、水果、饮料。
2、第二、在运动过程中应及时水合。重庆营养和运动专家说,如果你运动不到一小时,每15分钟喝150到300毫升的水。如果运动时间为1~3小时,应及时给身体糖水,避免低血糖。此外,运动时不要喝冰水,因为剧烈运动时喝冰水会引起消化问题。
还有,剧烈运动后也不要立即喝水,因为运动后人体新陈代谢加快,汗液排出,立即喝水会加速体内无机盐的流失,应该休息一下再喝常温水、淡盐水等。
3、运动消耗矿物质,如钙和镁。同时补充钙和镁会增加胃的负担,容易吃坏胃,喝软水比较好,但同样的矿物质含量会少一些。因此,当你使用软水补充水分时,最好摄入一些含有盐和矿物质的食物。
硬水适合运动后补充钙、镁等矿物质成分。因为容易增加胃的负担,运动可以分为几次少量的摄入。喝硬水也可以防止运动时的脚抽筋和肌肉痉挛。
4、最后,运动后不宜吃鱼等酸性食物。重庆营养和运动专家说,运动后,糖,脂肪,蛋白质在人体内缺乏内源性氧条件下大量的分解、乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质会刺激人体组织和器官,使人感到肌肉、关节酸和精神疲劳。
鱼等食物属于酸性食物,运动后即吃这些酸性食物,会使体液更酸性变化,不利肌肉、关节的酸胀感和身体疲劳感解除。专家建议,运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆类制品等碱性食品,以保持人体内酸碱平衡,从而达到消除运动疲劳,保持健康的目的。
参考资料:
参考资料:
羊肉的蛋白质含量的确很高不利,但是从食物性质上来说,是属于“温补性”的食物,适用于“寒凉”类型的体质。你如果经常肠胃的血健身的话,是属于“燥热”型的,健身后吃这个对身体不利。再从人体的肠胃功能分析,吃了高蛋白高热量的食物会加重胃肠负担,需要大量血液流经胃部……而此时,由于刚刚健身完毕,所以肌肉当中充斥着大量的血液,这样就会造成流经肠胃的血循环受阻,久之,必会造成肠胃疾病。健身后,适宜吃点维生素丰富的食物,如水果,蔬菜汁等
羊肉富含什么营养成分
羊肉富含什么营养成分,寒冷的冬天,任何事情都可以用一顿火锅解决,羊肉是我们比较常见的一种食物,冬季的时候有许多人都喜欢涮羊肉吃,下面看看羊肉富含什么营养成分。
羊肉富含什么营养成分1据分析,每100克瘦羊肉中含蛋白质205克,脂肪39克,糖类05克,钙9毫克,磷196毫克,铁39毫克,胆固醇70毫克,以及少量的维生素B1、维生素B 2、维生素A等。
吃羊肉有什么功效
羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、铁、磷等营养成分,有益肾养肝、补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、御寒祛湿之功效,在《本草纲目》中被称为补元阳、益气血的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年,人比较怕冷,适时地吃些羊肉就会感到暖和,张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金方》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的佳品。由于羊肉所含钙、铁高于猪肉,故对肺病、贫血病人及体质虚弱者非常有益。
羊肉的饮食宜忌
1、不宜同时吃醋。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
2、不宜同时吃南瓜,以防发生黄疸和脚气病。
3、不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶, 会产生- -种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
4、肝炎病人忌吃羊肉。蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,加重肝脏负担导致发病。
羊肉虾仁烧豆腐
豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克。
羊肉洗净切末;豆腐切成小块。羊肉末煸炒后加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡汤,再将洗干净的虾仁、豆腐、鲜豌豆入锅炖约15分钟,用玉米粉勾芡,撒香菜即成。羊肉有补中益气、安心止痛等功效;豆腐有清热解毒、生津润燥等功效;虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。
羊肉富含什么营养成分2吃羊肉的好处有哪些
1、冬季吃羊肉补肾
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力
羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血
冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气
气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃
冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉,因为羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的'作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾
羊肉中含有大量的营养物质,而这些营养物质具有补脾虚的功效,另外饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气
气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身
冬季的天气是非常的寒冷的,那这时候就可以多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,及时的预防手脚冰凉的现象。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺-癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
羊肉富含什么营养成分3吃羊肉的好处有哪些
第一、吃羊肉可以提高身体抵抗能力帮助身体抵抗疾病,同时羊肉还能够补肾壮阳,补肝明目,特别适合男性食用。总言之羊肉是很不错的食疗保健品,并且羊身上都是宝,像是羊肉,羊骨头,羊奶,都对身体健康有益。
第二、适当的吃羊肉可以保护胃黏膜,很多人都患有胃部疾病,是因为胃黏膜过薄,受到了细菌的影响,此时吃羊肉可使胃部增加消化酶的分泌,有效帮助人们吸收食物,对胃部进行更好的保护。
第三、脾胃虚寒的人适合吃羊肉,羊肉是非常好的温补脾胃食材,可以治疗脾胃虚寒,反胃等问题,有些人经常会感到身体发冷,手脚冰凉,此时吃羊肉也能够进行有效的缓解。
第四、有相关的研究表明,羊肉可以用于治疗肾阳虚所导致的腰膝酸软以及阳痿等症状,吃羊肉可以补肾壮阳,由此来看无论是男性女性吃羊肉,对身体健康都很有益处。
第五、羊肉中含有丰富的铁元素,贫血的人应该多吃羊肉,可以补充身体中的铁元素,让气色看上去更好,更加的红润有光泽,从而保证身体健康。
第六、人们都知道猪肝有明目的功效,其实羊肉也有这补肝明目的效果。对于治疗白内障,青光眼等问题会有很好的功效。
第七、小孩子也适合多吃羊肉,可以帮助孩子提高抵抗能力,避免疾病的侵扰,使孩子生长得越来越好。
看来羊肉是生活中必不可少的一种食材,而且羊肉的热量要比牛肉还高,在冬天吃羊肉可以起到防寒保暖的作用,虽然羊肉的脂肪比较高,但羊肉中含有左旋肉碱可促进人体脂肪代谢,还有助于减肥。总言之吃羊肉的好处非常多,日常生活中人们一定要多吃一些羊肉,保证身体健康。
健身人群爱吃牛肉的原因。健身人群害怕食物中的脂肪,牛肉低脂这个特点,可以说是深受健身人群的喜爱。
其次,就是牛肉有肌酸含量最高的食物,对健身人群来说,他们体能消耗大,牛肉可以提供肌肉和细胞,需要大量的优质能量。
牛肉中含有其他肉类很少见的卡尼汀,卡尼汀有增强消化酶活性,和调整肠胃功能的作用。
牛肉还有共轭亚麻油酸,这种油脂有助于燃烧脂肪,有抗肿瘤抗氧化的作用,有提高免疫力的作用。还能降低人体的胆固醇。
最后牛肉含有丰富的铁元素,能补血益气,是很好的滋补养生食疗佳品。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)