健身不吃补剂能练出肌肉吗

答案是肯定的，可以练出。首先要明确一点，健身补剂是在锻炼过后一种补充食品，相对于普通饮食它的优势在于纯度高，吸收率高，更有利于身体快速吸收用于肌肉的生长和体能的恢复。其实不是专业健美运动员或者健身发烧友，正常饮食也可以帮助你肌肉的回复和生长。比如日常饮食中的优质蛋白有牛肉、鸡胸肉、蛋清等都是很不错的蛋白质来源。因此不用太过“迷信”运动补剂的作用，合理的日常饮食一样可以帮助你获得一身健美结实的肌肉。

蛋白质可以作为能量帮助我们获取活力、可以帮助我们拥有健康、可以辅助我们的肌肉进行成长、提高肌肉含量、提升肌肉质量，所以蛋白质是必不可少的营养物质，不仅对于平常人如此，对于健身者更是如此呢。

第一点：调整饮食，提高饮食中蛋白质含量

如果你想要补充蛋白质，就可以通过调整饮食、提高饮食中蛋白质含量，来帮助自己的身体获取蛋白质来源、帮助我们拥有蛋白质的补充渠道。我们可调整饮食，帮助自己多多食用蛋类、奶类、鱼类等食物，肯定就可以提高自己的饮食中的蛋白质含量啦。

很多健身者被同龄的健身者落下的原因，正是没有好好地对待饮食、调整自己的饮食，帮助自己拥有良好的饮食。所以，为了不被落下，我们也得多多注意自己的一日三餐。不过我们有的时候也可以进行一日多餐，一日多餐可以帮助我们控制吸收和食用的热量，避免自己发胖。当然啦，这是一句题外话啦。

现在，让我们去看看身边健身者的饮食吧，我们可以看到，每一个健身者的餐盘里，都是装着健康而营养均衡的食物，这些食物虽然看上去没有什么油水、不太好吃，但是对于运动后的身体绝对是诚意满满。我们必须要知道，健身者需要忌口，健康而营养的饮食可以帮助我们汲取丰富的营养、让我们拥有健康。

第二点：食用蛋白粉

我们同样可通过食用蛋白粉，通过蛋白粉让自己的身体得到蛋白质的补充，从而拥有充分的蛋白质来源。当我们能通过蛋白粉拥有了蛋白质的来源以后，肯定就可以帮助身体互殴健康、辅助健身拥有更好的功效和体现啦。所以，蛋白粉是必不可少的，也是非常重要的营养补给。我们需哟还有正确的眼光，来看待蛋白粉这种东西。

很多人都会说自己不愿意通过蛋白粉来补充蛋白质，但是，实际上这是对蛋白粉产生了一些偏见了。所以，我们需要学习正确看待蛋白粉，不要对蛋白粉有什么偏见。

蛋白粉的本质就是牛奶等食物的提纯物质，所以，你食用蛋白粉帮助自己补充蛋白质，和你直接食用蛋白粉帮助我们的身体补充蛋白质是一样的，是同样的道理。我们可以食用蛋白粉，蛋白粉并没多可怕，但是我们平常也不要随便吃，只有和运动员才可以食用。所以，我们可通过蛋白粉帮助自己的身体，拥有良好而优质的蛋白质来源呢。

现在的人越来越喜欢健身这一运动，因为健身能让我们拥有完美的身材，而且能增强人的抵抗能力。在健身这一过程中，除了均衡饮食和有规律的运动之外，很多人在健身过程中会选择相应的补剂，来提高他们的健身效果。像乳清蛋白、精氨酸、肌肽、左旋肉碱这些补剂，健身的人群都可以适量的补充，这些补剂可以增强你的肌肉力量，让你的身材更加完美。

乳清蛋白含有丰富的氨基酸，氨基酸不仅可以促进人体肌肉的增长，还可以作为健身人群的能源替代品，对力量训练能起到一个很好的作用。因为当人体需要能量的时候，就会自动分解破坏肌肉组织来提供能源，当食用乳清蛋白以后，这些氨基酸就会转化成人体所需的能量，就不会分解肌肉了。肌肉力量是健身最重要的因素。但在补充乳清蛋白的时候，有一个注意事项就是，乳清蛋白补充的最佳时期是在健身运动之前，这样会让你在训练过程中消耗更多的脂肪。

精氨酸是一种效果非常好的肌肉补充剂，精氨酸会在人体内转化成一氧化氮，一氧化氮具有扩张血管的作用，从而加快血液流通量，使更多的血液流到人体肌肉群里面。血流量越多，就代表着更多的水分被输送到人体肌肉群里面，更多的营养物质和葡萄糖也被输送到肌肉里，可以使肌肉达到一个充血的完美状态。

肌肽和乳清蛋白一样也是一种氨基酸，它里面含有丰富的肌肉纤维，能够很好的提高健身者的肌肉力量和耐力水平。科学研究发现，肌肽可以让人体的肌肉力量迅速提高。除此之外，肌肽还有抗氧化的功能，有利于肌肉的恢复。

左旋肉碱里面含有维生素C、维生素B族、赖氨酸和蛋氨酸等成分，这些成分能够在训练期间快速的消耗人体脂肪，增强人体激素的分泌，从而增强人体的肌肉力量。

在健身期间消耗的能量一定需要通过合理的饮食补充回来，才能够增长肌肉，不增长肥肉。首先需要补充的就是充足的蛋白质，因为蛋白质有助于我们体内肌肉纤维的合成。

最佳的补充蛋白质的来源是鸡蛋，鸡蛋是我们体内优质蛋白的主要来源。不过鸡蛋一天不能多吃，对于正常的健身者来说，一天不能超过两个，如果超出来的话，人体不但不能够吸收，多余的鸡蛋还会和变成胆固醇在我们体内堆积，造成胆固醇过高。

除了鸡蛋之外，鱼肉，虾肉以及鸡肉这些瘦肉类的也是蛋白质的主要来源。不过在选择烹调方式的时候，最好选择清蒸或者是水煮，不要选择油炸。

因为油炸会导致这些肉类里面蛋白质的流失，而且过量的油也会导致我们体内摄入脂肪过多。

有些健身爱好者会通过吃蛋白粉来补充蛋白质，但是我觉得如果不是非常激进的想要练出那种大块头的肌肉，其实没必要吃蛋白质粉，因为我觉得蛋白质粉对人体并不是很健康。

除了要补充充足的蛋白质，也需要补充一定量的钙质，因为我们每天进行锻炼，对于骨骼的损耗是非常大的，所以一定要补充钙质，增强我们骨骼的韧性。

建议每天早上喝一杯牛奶，也可以喝一杯豆浆，因为豆制品里面的钙质含量也是非常丰富的。

除了要补充蛋白质和钙质，纤维素也是人体必须的，尤其是在健身期间，一定要注意多吃新鲜水果和蔬菜，这样不但能够促进我们体内的新陈代谢，对于肌肉的增长也是非常有益的。

蛋白质是我们身体里三大巨量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）之一，主要的结构和功能成分组成了人体的每一个细胞，而我们从饮食中摄取的蛋白质会用于我们人体的生长、发育、构建和修补细胞。因此，每天从饮食中摄取足够的蛋白质对于我们维持健康、再生和维持细胞的结构与功能极其的重要！

确实健身人群对于蛋白质的需求会高于普通不健身的人群，但是大部分人的训练量其实按照普通人的每日蛋白摄入补充也足以。对于真正健身时间较长，训练强度较大，训练频率较为稳定的人群，确实是需要更多的蛋白质来补充我们改善和修复我们的肌纤维、骨骼、软组织和韧带等。

值得一提的是，在减脂期，增加蛋白质的摄入可以减少肌肉的流失，同时增加饱腹感，这样摄入的热量就可以减少，帮助我们更快速的燃脂。

你好！

减脂和增肌是二个截然相反的概念。 很多人认为（包括我自己在最开始的时候也认为） 在锻炼前，体重达到一定程度，或者人很胖，进行健身锻炼就不用象其它体重正常或者偏瘦的人那样吃很多东西，后来听教练说其实这是不对的。

因为，健身的时候可以消耗掉身体上的脂肪，但是同时，并不是增肌，因为增肌需要的是大量的高蛋白，而消耗掉脂肪的同时，并没有起到增肌的作用。也仅仅是消耗你身体储存的过多的能量，而达不到增肌的目的。

因此，举个例子，就是说减脂和增肌是往二个不同方向跑的火车。不是相辅相成的关系。所有，在健身的同时，要增加蛋白质的摄人，这和减脂并不矛盾。

再者，还有一个现象，比如，你健身前体重是80公斤，经过一段时间的训练，很可能体重反而增加，但是人看上去瘦了很多，这其实是净肌肉的增加，而多余的脂肪却消耗掉了的缘故， 也就是说原本你身体上的脂肪量被净肌肉取而代之。

所以，很多健美运动员虽然体重很大很大，但是和相同体重的纯肥胖的人看上去，健美运动员的肌肉很结实，紧密度高，没有臃肿的感觉。

增加蛋白质摄人，有二个途径，一个是鸡蛋（尤其是蛋白），另一个就是牛肉。

鸡蛋提供的是乳清蛋白，牛肉提供的是肉蛋白。这两样都是肌肉修复和生长的最好的蛋白质来源。

这些食物可以在训练前一个小时吃，也可以训练后吃，但是注意一点，最好是不要在很临近训练前吃，因为吃很多牛肉后，一部分的血液会回归到胃里帮助消化，而肉食又不会很快消化掉，因此流向肌肉的血会现对的少，这样肌肉容易很快疲劳，而降低训练强度。

训练前，建议多吃香蕉，或者苹果，这两样水果含糖量高，可以瞬间提供大量的糖原给身体，而训练中正需要糖原。否则会感觉有饥饿感，影响训练。

谢谢~~

我自己是一名跑步爱好者，也曾经在健身房有规律的健身，虽然近期因为搬家的缘故周围没有健身房，无法继续保持健身习惯，但跑步的习惯还是在继续保持。以我个人的经验来看，每次健身和跑步之后我都会稍微吃点东西，个人认为主要有两个原因：

第一，及时补充流失的水分和能量

不管是跑步还是健身，都要在中间和结束后及时补充水分，因为我们健身的目的并不是为了流失水分，而是为了减去脂肪，所以不要在意这半斤八两的重量，而是及时补充水分。

同时，在运动之后，整个身体正处于消耗状态，但要知道，消耗脂肪也是需要能量的，所以稍微吃一点点低脂肪、低糖分、低碳水化合物的东西，可以既不让你感觉很累，又能加速身体新陈代谢，一举两得之效。

第二，吃东西的时候要注意的事项

我有一个朋友，每次健身完后都会去路边餐饮店里大吃大喝，曾经有一阵我健身效果很差就是因为跟着他一起大吃大喝的缘故。虽然我们提倡运动后要补充能量，但不是大吃大喝，要有一定的度。对高脂肪、高油、高糖分的东西要控制，不然辛苦运动了1个多小时，汗水都白留了。

所谓的管住嘴、迈开腿，管住嘴是第一步，只有让自己始终保持七八分饱，不饿也不抱，才是是最合适的状态。

1首先，为了健身，不要吃太多卡路里，这会导致脂肪堆积。谷物是人体最重要、最经济的热能来源。运动后你需要补充大量的碳水化合物。人体所需热能的80%用于小麦、大米、玉米和小米。因此，为了健身，最好吃些谷类食物。

2我们还应该多吃鱼。鱼类含有动物蛋白、钙、磷、维生素等物质，容易被人体吸收。我们还应该多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果来补充维生素。对于体育锻炼者来说，他们通常只需要在运动后补充自然元素，而不需要补充维生素制剂。健身运动后，人们应多吃碱性食物，如水果、蔬菜和豆制品，以保持体内pH值的基本平衡，维护人体健康，尽快消除运动引起的疲劳。

3此时，简单地食用富含酸性物质的肉、蛋和鱼会使体液变得更酸性，这不利于缓解疲劳。然而，吃蔬菜、红薯、橙子和苹果等水果可以消除体内多余的一般酸，降低尿液酸度，增加尿酸的溶解性，并减少因碱化而在膀胱中形成结石的可能性。如果这种情况持续很长时间，最好检查是否严重。

4鸡蛋，肌肉纤维主要由蛋白质组成。如果你想长肌肉，你必须摄入足够的蛋白质。鸡蛋是蛋白质含量最高的食物之一。鸡蛋中所含的蛋白质最能满足人体对蛋白质的需求，且易于吸收和分解为氨基酸，作为肌肉生长的原料；此外，鸡蛋还含有健康的脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，它们可以帮助肌肉生长。

5白面包，与粗粮相比，白面包含有较少的纤维素和营养，可以提高胰岛素水平。然而，白面包是一个更好的选择，因为你需要更容易消化的碳水化合物来恢复身体的肌肉糖分水平，改善胰岛素分泌，以帮助健身后的肌肉生长。吃四片白面包可以提供大约50克可消化的碳水化合物。

6酸奶，酸奶富含蛋白质和钙。蛋白质可以帮助肌肉恢复和生长，而钙可以控制肌肉收缩，减少脂肪储存。