健身喝什么牛奶 健身前喝牛奶还是健身后喝

1 健身喝什么牛奶

健身脱脂和未脱脂的牛奶都可以喝，因为脱脂和未脱脂的牛奶的脂肪含量差不了多少，，只占了我们身体需求的很少一部分，有些脱脂牛奶虽然脂肪含量比全脂的要低一点，但是有些商家为了弥补味道不好的缺陷，会在脱脂牛奶中添加更多的糖，反而更不好。

2 健身后喝牛奶能增肌吗

健身后喝牛奶对于增肌有一定的作用。

牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质元素，其中的维生素D对于骨骼有一定的好处，蛋白质有助于增肌，牛奶中的营养丰富又全面，健身后喝牛奶是有一定好处的。

3 健身前喝牛奶还是健身后喝

一般建议健身后喝牛奶。

牛奶是以后做工高蛋白的食物，一般在在高强度的运动之后，身体消耗的大量的热量，这时候是增肌的最佳时候，这时候补充足够的蛋白质能帮助身体增肌，健身后喝牛奶不仅有助于增肌，还能补充因为健身消耗的部分能量，防止低血糖导致眩晕等症状。

4 健身后喝多少牛奶

健身一般一天喝250-500ml牛奶就够了。

每个人的体质不一样，男生和女生的情况也不一样，具体喝多少也并没有硬性规定，还得根据人每天的训练强度来看，一般喝250-500ml就够了，喝太多可能引起肥胖，训练后还可以吃一些蛋白粉或是鸡蛋来补充蛋白质。

问题一：健身增肌应该喝什么牛奶 你好！

应该是全脂奶。如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。 揣最好在锻炼完30分钟后喝，和加速营养吸收及肌肉增长

希望我的回答能对您有帮助！

问题二：健身喝什么牛奶？健身喝全脂牛奶还是脱脂牛奶 健身后后喝脱脂牛奶好。

脱脂牛奶有以下特点：

低热量 ：脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了 45%。

低胆固醇：由于胆固醇属于“脂溶性物质”，主要存在于乳脂肪中，而脱脂牛奶中脂肪含量少，因此胆固醇含量比全脂牛奶降低了 70% 以上。另外，脱脂牛奶在蛋白质、乳糖 、钙、钠、钾以及维生素 B 等方面，和全脂牛奶差异并不大，小伙伴可以选择脱脂牛奶作为运动后补充，比较不怕长胖。

问题三：健身喝什么牛奶好？ 如果你要的是长肌肉的话，还不如喝点蛋白粉了。但是也有不愿意和的。买奶要看哪个含蛋白质多。 蛋白质主要就是 促进肌肉生长。人体罚必须的。高盖牛奶不适合你，如果你是个20多岁的小伙子。那更不用喝了。 因为这个年龄一般不会缺盖。反而盖还很充足。不用在补盖了。锻炼完。 大约半小时后，两个小时以内，大量补充营养。蛋白质。什么的。。。 锻炼期间，少喝水， 团练前半小时可以多喝点，锻炼后20分钟左右 也可以多喝点。恩。。还有啥了。。 我 看你说 身高180 体重 160 。 恩 还算标准， 如果你身上肌肉多的话，按照这个比例 你的身形应该不错。 恩 没啥 说的了 。

问题四：健身期间能喝纯牛奶吗 穷人吃蛋白粉＋鸡脯肉 小富就吃鸡蛋清＋麦片＋豌豆 土豪就吃牛羊肉 真富帅那就三文鱼基围虾生蚝海参

60~65kg的小个子每日足量训练1小时 那每日当摄入100g蛋白质 假设正常素食能满足40g 那额外增补差不多就是3两鸡肉＋1勺半粉 6两牛肉 或者3包奶＋2个全蛋15个蛋清的量 那只要不嫌麻烦不怕多花钱 不吃粉练着玩完全没问题

在中国 明摆着说没有纯牛奶 哪怕特仑苏或者其他贵货也不是 一般牛奶如果是按加仑喝那蛋白质也够 如果是纸袋小包一包蛋白质不过5g 靠这补充全部需要 哪怕你喝了不吐 要么你钱多了烧手要么就是有强迫症 并不推荐

还有就是 碳水化合物（典型的 淀粉 葡萄糖）是仅次于蛋白质的营养物质 是你运动能量的主要来源 控糖是玩减脂 不是增肌 碳水不足是啥都练不出来的

问题五：牛奶，锻炼肌肉前喝好还是锻炼后喝好？ 科学家研究发现，人在体育运动后喝牛奶能促进肌肉的生长。因此，对于那些想通过体育运动改善体型的人来说，此时喝牛奶非常重 要。

专家认为，牛奶可以为运动后的肌肉生长提供必需的蛋白质，而体育运动之后人体蛋白质水平比较低，正是蛋白质吸收率最高的时候。

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免―――

空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

饮用牛奶的学问

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有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？

1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶？

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者>>

问题六：运动过后应该喝什么牛奶 楼上1群在胡诌 运动后绝对不能喝牛奶 半小时后肌肉会分解出乳酸造成血管真空肌肉刺痛 如果还喝含有乳酸的东西 只会加重伤势 简慢肌肉自我恢复速度 正确的是喝葡萄糖或者绿化那水 也可以2者混合的生理盐水 这1类运动饮料有助于快速恢复体力 不使自己虚脱 也可以喝喊有牛黄酸成分的补体机

问题七：健身减肥期间应该喝什么牛奶 喝低脂或者是脱脂的牛奶就可以了。酸奶也是不错的选择

问题八：锻炼完肌肉喝什么牛奶 牛奶中含有优质的蛋白质和碳水化合物，这一点我们都知道，但是如果你的运动强度够大，牛奶带给你的营养条件非常有限，专业运动员喝牛奶只是为了补充钙质而已，牛奶中含有的蛋白质对中高强度运动的人来讲太微不足道了。无论你的目标是什么，锻炼后的补充都是起到恢复和生长而存在的，建议吃一顿内容丰富的正餐

问题九：健身后喝什么牛奶好 你好，健身后不宜立刻进食牛奶等高蛋白的食物或饮品。可以适量补充些水分和碳水化合物。平常可以喝些“巴氏杀菌奶”，注意牛奶中的脂肪含量，选择脂肪含量低的。谢谢。

问题十：健身喝哪种牛奶比较好 建议多多补充高蛋白牛奶，比较适合运动后吃。不要认为只要健身，吃什么都无所谓，缺乏身体所需要的最佳营养，就不可能达到预期的效果。如果在大强度的训练后，身体连恢复所需要的营养素都不能满足，谈何改善身体状况。对训练持有这种态度的人有很多，他们开始训练，而饮食却不合理，然后就失望地半途而废了。所以，从现在开始，就要接受营养与运动同等重要的这一事实，因为它可以有效帮助健身者恢复疲劳，燃烧脂肪、增加肌肉、改善健康状态。只有这样，才能在获得理想健身效果的道路上更进一步。建议了解了自己的身体状况后，合理的安排饮食。

当然可以，可以增肌的。如果偏瘦 请大量食用蛋清 牛肉 鱼肉 鸡肉 反之请大量加大跑步时间先减肥 请完全抛弃各种零食 请早睡早起。

如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。

最好在锻炼完30分钟后喝，和加速营养吸收及肌肉增长

问题一：健身后一次喝多少牛奶合适 男人健身如何补充营养，才能保持肌肉增长？不管你是健美新手，还是老行家，以下的7条增肌营养定律都值得你再三注意，千万不要因为看似简单而对其有所忽视。

1每天吃6顿饭。不管吃什么，每隔二、三小时吃一顿，肌肉将会保持快速的增长速度。

2保证每餐都含有碳水化合物，给肌肉提供足够的营养。

3摄入适量的蛋白质。

4不要进行过低脂肪的饮食节食。

5保证摄入足够的奶制品。

6水果的摄入可以随意，每天2份就已足够，但也可以多吃。

7训练前的最后一餐应该在训练前30分钟，应保证含有大量容易消化的碳水化合物、30克小麦蛋白，同时，训练结束后应立即补充80―100克碳水化合物(比如糖类)。只有这样，才能保证训练的效果是增肌而不是减肌。

祝你早日成功，如对您有用请选为满意回答，给个给力表示鼓励。谢谢

问题二：健身完之后喝多少牛奶合适 健身后，建议不要喝酸奶，牛奶可以。举个例子，经常不运动的人，突然运动就会觉得四肢酸痛，这正是因为人体运动后会分泌乳酸运动后建议多补充蛋白质，牛奶加鸡蛋可以补充身体所需蛋白，但是长期吃鸡蛋会导致身体胆固醇过高，所以可以吃一些含有氨基酸的食物，苏氨酸可以帮助身体恢复体力，提高抵抗力，同时协助蛋白质吸收含有苏氨酸的食物有：茼蒿、奶、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿 等也可以和一些含有苏氨酸的运动饮料，红牛，健力宝都不错，也可以尝试一下氨康源抗疲劳饮料或者脉动都可以。

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问题三：健身锻炼后多久才能喝牛奶 如果说健身以后的话那么四十分钟以后喝牛奶就可以的，因为运动以后血液大部分还是在肌肉组织的所以过早喝牛奶对于肠道负担是比较重的，而当休息四十分钟左右以后肠道功能就恢复了，这个时候喝牛奶就可以了。

补充

喝牛奶的最佳时间

早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好。

牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品。

据专家介绍，一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

喝牛奶的禁忌

在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在46以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。

问题四：健身，想要肌肉快速增长，锻炼后一天最好喝多少牛奶？ 锻炼后可以喝一袋，这个没有规定要多少的，你想多喝几代也好，但是蛋白质不能只从牛奶里吸取。

饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，而增肌肉最需要的就是蛋白质了；还有多吃水果蔬菜，少食多餐。刚运动完吸收好，但是30分钟后再吃东西。最好是一些易消化的，比如蛋类和奶类，如果吃饭不方便可以蛋白粉（适合胖）或者增肌粉（适合瘦）。

问题五：运动完喝多少牛奶最好？ 运动完之后半小时补充食物最好吸收了，可以喝500毫升

问题六：健身后喝牛奶有用吗？ 当然有用啊，牛奶里面也含有丰富的蛋白质，同样适合健身增肌啊。

问题七：健身的时候可以喝牛奶吗？是之前喝还是之后喝？ 200分 你好，应该再健身后半小时再喝牛奶，有助于肌肉吸收蛋白质。

问题八：健身后多久喝牛奶合适？ 1小时，就算你要马上喝也要一小口一小口的，而且是脱脂奶。因为你刚刚绩动完后身体想干燥海绵会反复性吸收你立刻送入的东西，就算是水也一样，所以你水也要一口口喝！

问题九：健身增肌应该喝什么牛奶 你好！

应该是全脂奶。如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。 揣最好在锻炼完30分钟后喝，和加速营养吸收及肌肉增长

希望我的回答能对您有帮助！

问题十：健身期间能喝纯牛奶吗 穷人吃蛋白粉＋鸡脯肉 小富就吃鸡蛋清＋麦片＋豌豆 土豪就吃牛羊肉 真富帅那就三文鱼基围虾生蚝海参

60~65kg的小个子每日足量训练1小时 那每日当摄入100g蛋白质 假设正常素食能满足40g 那额外增补差不多就是3两鸡肉＋1勺半粉 6两牛肉 或者3包奶＋2个全蛋15个蛋清的量 那只要不嫌麻烦不怕多花钱 不吃粉练着玩完全没问题

在中国 明摆着说没有纯牛奶 哪怕特仑苏或者其他贵货也不是 一般牛奶如果是按加仑喝那蛋白质也够 如果是纸袋小包一包蛋白质不过5g 靠这补充全部需要 哪怕你喝了不吐 要么你钱多了烧手要么就是有强迫症 并不推荐

还有就是 碳水化合物（典型的 淀粉 葡萄糖）是仅次于蛋白质的营养物质 是你运动能量的主要来源 控糖是玩减脂 不是增肌 碳水不足是啥都练不出来的

锻炼身体前喝牛奶好还是锻炼后喝牛奶好？

建议锻炼身体前喝牛奶。

锻炼强度大最好喝牛奶。对于一般运动，喝水就可以，

在骑脚踏车锻炼前，可食少量的含葡萄糖的食物，如通心粉和乳酪，面食和香蕉也可有助于保持肌肉中的蛋白化合物，也可以喝牛奶。

在健身前可多食一些含铁和维生素C的食品，如鸡禽肉、鱼和虾类，这样可以增加血液中氧的含量，增添力气。

若锻炼强度大，锻炼时间超过3小时，建议喝牛奶或巧克力奶，可以补充随汗液流失的钠和钙，还能提供能量，有助于机体恢复。

如果不喜欢牛奶，喝椰汁也可以。

健身过后，食用鸡、鱼、肉、蛋不但不利于解疲劳，反而对身体可能会有不良的影响。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。

牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

牛奶种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

锻炼后喝牛奶好，还是锻炼前

相比较之下，运动后喝牛奶更好一点儿。

牛奶属于优质蛋白，运动前需要补充碳水化合物，牛奶适合运动后饮用，有利于修复蛋白，补充人体所需的营养。 运动完毕后，要做一些缓冲运动，而且不要马上喝牛奶。，半个小时之后喝牛奶效果更好。除此之外，睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。

锻炼前喝牛奶好还是锻炼后

锻炼后。

注意不要空腹喝牛奶，冬天喝奶需适当加热，乳糖不耐受者慎重选择、避免腹泻

晚上锻炼腹肌前喝牛奶好还是锻炼后喝好

锻炼后喝比较好

锻炼后喝牛奶好还是盐水

应该是喝牛奶,补充蛋白质,有利于肌肉成长

一般情况,运动中大量出汗,需要补水,盐水就没必要了是运动中和运动后都需要喝水流失的盐分一般不多,日常饮食已经住够了盐分供给了,太多盐分对身体内脏不好除非是比赛或大运动量导致严重脱水,才补充盐水,健身的运动量还没听说有如此大的运动量当然你要往水里加一点弱盐,问题也不大

健身结束一般都要求立即补充蛋白质,但你要吃饭,可以把牛奶放到健身前10-30分钟喝就可以了长肌肉,需要锻炼前后都补充蛋白质,一般是健身后10-30分钟补充

锻炼后喝酸奶好还是喝牛奶好，练腹肌

肯定是牛奶更好，酸奶补充蛋白质不如牛奶的。

锻炼喝牛奶好还是豆奶好

若是女性喝豆奶好，

牛奶要是能消化的比较好的话比豆奶要好，

大豆粉中含植物性雌性激素，对肌肉的生长不好，

锻炼之前和蛋白粉最好，不要空腹锻炼，

在负重训练中由于脂肪不能及时转化成脂肪酸所以在锻炼到一定程度之后蛋白质会参与能量的供应，所以锻炼时需要至少28G蛋白。

锻炼身体后喝什么牛奶好

你好，身体锻炼后建议喝些不加糖的鲜榨果汁，牛奶建议选择加钙纯牛奶

指导意见：

锻炼后肌肉乳酸分泌较多，酸性食物会加剧肌肉酸痛，建议喝些加钙牛奶

牛奶，锻炼肌肉前喝好还是锻炼后喝好？

应该在运动前喝牛奶。

在健身前可多食一些含铁和维生素C的食品，如鸡禽肉、鱼和虾类，这样可以增加血液中氧的含量，增添力气。而在骑脚踏车锻炼前，可食少量的含葡萄糖的食物，如通心粉和乳酪，面食和香蕉也可有助于保持肌肉中的蛋白化合物，也可以喝牛奶。

锻炼强度大最好喝牛奶。对于一般运动，喝水就可以，若锻炼强度大，时间超过3小时，建议喝牛奶或巧克力奶，可以补充随汗液流失的钠和钙，还能提供能量，有助于机体恢复。如果不喜欢牛奶，喝椰汁也可以。克拉克强调，不必喝太多补充电解质的运动饮料，因为食物完全可以补充流失的电解质。

注意：健身过后，食用鸡、鱼、肉、蛋不但不利于解疲劳，反而对身体可能会有不良的影响。

锻炼后喝酸奶好还是牛奶好

酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。

从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。

从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。

空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是，既然要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。

从中医角度说，牛奶可能让某些人上火；还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。

酸奶和牛奶的对比

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收