为何减肥的人都爱吃牛油果？牛油果应该怎么食用呢？

因为牛油果不但营养十分丰富，而且，人们食用之后会产生很强的饱腹感，让人有一种肚子吃饱了的感觉。这对减肥的人来说，在减少食物的摄入量同时，还能补充身体所需的营养，是十分难得的。所以减肥的人都爱吃牛油果。牛油果的食用方法有很多。最常见的一种就是做牛油果沙拉，用牛油果代替沙拉酱加入新鲜蔬菜水果中拌匀即可。还有一种比较新潮的吃法就是做牛油果奶昔，将牛油果和奶昔放入榨汁机中进行搅拌加工即可。

牛油果是一种在西方比较比较流行的水果。西方人都将牛油果当作减肥的不二选择。澳大利亚人对牛油果特别情有独钟。所以牛油果的价格在澳大利亚也飙到了新高。近些年来，受西方文化的影响，中国的很多减肥健身的人士也开始尝试吃牛油果进行减肥。虽然说牛油果受大多数减肥人士的喜爱。但还是有不少人不喜欢它的味道，表示无法接受牛油果的味道。

牛油果这种水果它不但适合减肥人士吃，从医学的角度上来说，它更适合糖尿病人进行食用。糖尿病人在平时的饮食中要严格控制糖分的摄入。牛油果的含糖量十分低，这在水果中是比较少见的，所以适量的吃一些牛油果可以解解糖尿病人想吃水果的馋。而且根据医学研究表明，将牛油果的果皮进行泡水处理之后，糖尿病病人在饮用之后，对糖尿病有一定的缓解作用。

作为想减肥的人士来说不但要重视日常饮食，而且要进行一定量的运动和锻炼。仅靠节食进行减肥的效果是不理想的。很多人节食期结束之后，肥胖很容易会反弹。所以搭配运动进行减肥是一个比较不错的选择。

摘要：水果富含维生素和矿物质，是健身的绝佳食用物。但并不是所有水果吃了都对健身有帮助，有些水果吃后不但没有帮助，还有一些阻碍健身的作用。所以，在健身过程中，只有吃对了水果，能够有效缓解健身所带来的疲劳。那么，健身吃什么水果好？健身吃什么水果好

1、香蕉

健身过程中会因出汗等原因而使得体内的钾、钠等矿物质元素的大量流失，而香蕉中正好含有丰富的钾元素，能补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳，帮助身体恢复的作用。

2、菠萝

菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身后导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质，可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象的。

3、苹果

苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类，可以起到增强肌肉力量的作用。

4、牛油果

牛油果中含有多种人体所需的营养物质，其含有的蛋白质对于健身增肌的人群来说，是帮助肌肉增长的很好的水果。但切忌多吃哦，牛油果能量高，吃的太多会造成身体的负担，可能会发胖，而且营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

5、樱桃

樱桃因其含有丰富的抗氧化成分—花青素，这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分，对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症，肌体的恢复也快。

6、紫葡萄

紫葡萄中也是含有花青素的，有着抗炎、抗氧化的功效，在健身后吃些紫葡萄能够帮助恢复体力，也能减轻因健身锻炼引发的肌肉酸痛和炎症。

7、草莓

健身后，可能会因高强度的锻炼，而使得肌肉出现轻微撕裂从而产生酸痛的感觉，而草莓中正好具有丰富的维生素C、钾元素等，可以帮助身体修复。

8、西瓜

西瓜可缓解健身运动后的疲劳感和肌肉酸痛，它含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应，转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸，精氨酸能促进生成一氧化氮，帮助放松血管。

9、橙子

橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢。橙子80%都是水分，还含有丰富维生素C、钙、镁、钾、β-胡萝卜。

不同健身状态吃什么水果好

1、跑步健身前最佳水果：西红柿、葡萄柚和葡萄

夏天由于气温较高，运动消耗过大，容易引发肠胃问题。因此，应该选择不会增加肠胃消化压力的水果。低纤维、维生素含量高的水果将是你的最佳选择。

以葡萄柚为例，它维他命C含量丰富，糖分又不算太高，跑步前半小时吃半只葡萄柚也能帮助身体积蓄能量，但要注意，由于葡萄柚酸性较强，不可多吃。

西红柿则是跑步界公认的抗疲劳水果，也适合跑前食用。

2、跑步间歇休息最佳水果：哈密瓜、甜瓜

由于夏天气温较高，身体水分和电解质流失较快，跑者们需要补充一点含有电解质和水分含量较高的水果。哈密瓜含水量丰富，而且钾元素含量高，能调节身体的电解质平衡，稳定心率，促进血液循环。“由于夏天跑步对心脏负担较高，因此在跑步运动间歇补充这些水果既能避免中暑，还能促进心脏健康。”

3、跑后恢复最佳水果：西瓜、橙子、枇杷

夏天跑步健身结束后，疲劳度一般而言要远胜其他季节。跑后补充水果主要选择钾元素含量较高和富含维生素C的水果。钾元素可以帮助跑步者抵抗肌肉痉挛，而维生素C可以修复肌肉损伤。此外，多摄取富含B族维生素、活性酶以及矿物质的水果，也能对恢复体力、精神有着很好的帮助。一旦人体缺钾，就会感觉到四肢无力，浑身酸软，体力与精神都会下降。假若长时期缺钾较为严重，还会导致头晕、心悸、全身肌肉无力乃至心律失常、呼吸困难等严重症状。

4、缓解肌肉酸痛最佳水果：西瓜

由于夏天运动过后，疲劳感较为严重，西瓜就成了缓解疲劳和肌肉酸痛的最佳水果。

研究表明，西瓜中含有一种叫做L-瓜氨酸的氨基酸能够缓解因运动引起的肌肉酸痛。瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应，转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸，精氨酸能促进生成一氧化氮，帮助放松血管。

研究显示，志愿者在分别服用普通西瓜汁饮料、增强L-瓜氨酸的西瓜汁饮料和不含L-瓜氨酸的饮料后发现，西瓜汁饮料更具生物药效更利于身体吸收，有效缓解志愿者们运动后肌肉的酸痛。

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牛油果的好处

牛油果的好处，相信有些人都听说过牛油果，觉得它的名字比较独特，而且它是健身届里面的网红食品，但是很多普通人并不知道牛油果的具体功效到底是什么，下面就来了解一下牛油果的好处。

牛油果的好处1

1、瘦身

拥有苗条的身材是诸多女性一直追求的，除了节食、吃减肥药的方式进行减肥之外，不妨尝试食用些牛油果，它可以使女性在较短的时间里达到快速瘦身目的。不信可以尝试一下。牛油果可以起到瘦身的作用，牛油果可以和全麦面包一起搭配，每天早上食用，口感好，还能减肥。

2、防便秘

女性出现便秘是较为常见的，如何防止便秘出现也是可以通过食用这种食物。因为它自身的纤维含量是较高的，可以有消除身体中的胆固醇，还能有保护肠胃功能的作用，对于预防便秘来说起到了很好的作用。

3、降低胆固醇

暴饮暴食易使人体内的胆固醇不断增加，想要降低胆固醇，方法还是有的，可以适量食用牛油果。因为这种食物自身的果肉含有的脂肪易使人产生饱腹感，牛油果可以降低胆固醇，还能降脂减肥，所以经常吃牛油果好处很多。

牛油果对女性的一些好处，上面的这些都给大家介绍了相关的内容，牛油果对于消除体内的胆固醇有好处，而且也可以起到瘦身减肥的作用，女性的首选，健康的水果类型，日常生活中可以尝试一下。

牛油果的禁忌

1、肥胖者。虽然牛油果有减肥的效果，但是有个前提是少量食用。由于牛油果属于高脂肪食物，如果食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。

2、过敏者。因为牛油果是热带水果。含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，其中还含有一些异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以过敏体质的人不适合吃牛油果。

3、消化功能差的人。因为牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于消化。因此消化功能比较差的`人不适合摄入过多。

牛油果的好处2

1、美容护肤

经常吃牛油果能够起到美容护肤的效果，主要是它当中含有丰富的维生素和植物油脂，这些物质对我们的皮肤非常好，可以起到保湿、去角质、防晒等功效，要知道现在有一部分化妆品当中，都含有牛油果成分。

2、抗氧抗衰老

在牛油果中含有丰富的果油，果肉里面有人体需要的维生素E、镁、亚油酸等物质，也有必需脂肪酸，这些物质能够起到强韧细胞膜的效果，如果大家能够坚持吃牛油果，可以有效的延缓表皮细胞衰老的速度。

3、保护子宫健康

很多人应该不知道，牛油果可以保护子宫，看牛油果的外表很像子宫，所以它能够很好的保护女性的子宫和子宫颈健康。大家可以每周吃一个牛油果，这样能够很好的平衡雌激素，也能减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病

牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

5、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

6、保护肝脏

经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

牛油果的吃法

1、牛油果奶昔

食材准备：牛油果，牛奶，苹果

做法：牛油果去皮去核切块，苹果去核去皮切块，将牛油果，苹果一起放入搅拌机，加入牛奶搅拌30秒左右即可，如果觉得不够甜，可以加一些白糖。搅拌好的果汁捞去浮沫，倒入杯中即可饮用。

2、牛油果果酱

食材准备：牛油果、西红柿、柠檬、洋葱、大蒜、香菜、盐、胡椒粉

做法：将大蒜，香菜，洋葱切碎成末，用勺子将牛油果肉挖出来，放到碗中用叉子压碎，加入大蒜末，香菜末，洋葱末，食盐，胡椒粉搅拌均匀。

西红柿对半切开，挖去中间汁水较多的果肉与种子，只用表皮汁水少的部分，切成丁，放入牛油果中。加入少许柠檬汁一起搅拌均匀即可。

做好的牛油果酱可以沾玉米片或者抹在吐司上食用。

3、牛油果沙拉

食材准备：牛油果，苹果，生菜，西红柿，洋葱，柠檬汁，食盐，橄榄油，味啉

做法：生菜，洋葱切丝，牛油果，苹果，西红柿切丁装入沙拉碗中。

柠檬汁，食盐，橄榄油，味啉混合成调味汁，淋入沙拉碗中，拌匀即可食用。

4、牛油果寿司

食材准备：牛油果，黄瓜，肉松，米饭，寿司醋，海苔

做法：米饭蒸熟，拌入寿司醋，拌匀。牛油果切丁，黄瓜切成长条状，没被用。将海苔片平铺，舀一勺调好味道的米饭放入海苔片上面，均匀的拨开，在中间铺上肉松，黄瓜，牛油果，小心的用手将两边压紧然后慢慢卷起，卷成成寿司卷，小刀浸水然后将寿司卷切块，摆盘即可。

5、香烤牛油果

食材准备：牛油果，鸡蛋，虾肉，黑胡椒，食盐

做法：牛油果的切开去核，作为容器备用。取快两个鸡蛋的蛋黄打在牛油果肉中原来果核的位置，放入去壳开背去虾线的虾肉，撒上食盐，撒入胡椒粉。

烤箱开中火预热五分钟，将牛油果放入烤盘，上下火烤五分钟左右，即成。

上文已经为大家介绍了牛油果的功效有什么，我们现在对牛油果应该有了一些了解，喜欢吃牛油果的朋友在平时以可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，还可以预防多种疾病出现。

有没有发现网红捧上天的减肥美食，特别难吃又贵，为什么都要追捧这些水果？选择大多数的铁友都喜欢研究美食健康餐，对吃的就特别有讲究了，我们也喜欢模仿网红的一些健康饮食习惯，那么牛油果就是当前最火的食物了，健身达人必备的食物。

我们先来研究一下牛油果为什么那么多人追捧，首先是它的营养成分，牛油果含有多种丰富的维生素、蛋白质、钙铁锌硒等。这些对人体都是十分有益的，大多数人都觉得牛油果能够减肥，还有人就认为牛油果热量太高减肥效果差。到底这样的果实适不适合减肥人群呢？

说到牛油果这个食用方法线也是非常多的了，牛油果做成沙拉、牛油果奶昔牛油果芝士。随着牛油果在中国就有种植跟食用历史，近几年随着健身狂热的兴起，越来越多的人看上了牛油果的价值，价格也是一路飙升经过中国海关的数据显示，进口量在2011-2014三年间进口高达408万公斤。

牛油果的狂热一直没有减退，牛油果一直都是被认为“超级食物”是有道理的，含有丰富维生素和矿物质，这也是不饱和脂肪酸的良好来源。其实牛油果的作用远远不止这些，牛油果还能够预防肝脏损伤，降低抑郁症，抗癌的作用。