健身不能吃什么

健身期间应该养成合理的饮食习惯，所谓三分练，七分吃，好的饮食习惯会让健身事半功倍。健身期间应该避免的食物有：

1、高GI（升糖指数）的食物例如米饭等，高GI食物会使血糖上升从而导致分泌胰岛素，最终形成脂肪。

2、辛辣、油腻、腌熏的食物如烧烤、火锅、炒菜、腊肉等，这类食物盐含量和热量较高，也是促进脂肪生成的元凶。

3、牛、羊等红肉、肥肉，肉类是健身蛋白质获取的主要来源，红肉脂肪含量高且都是饱和脂肪，优质蛋白含量低，所以不建议食用。

4、零食、膨化食品：盐含量及热量、饱和脂肪含量较高，不利于增肌减脂。

5、碳酸饮料，糖含量较高每一瓶碳酸饮料中热量大于200大卡，相当于跑步20分钟消耗的热量。

健身期间要保持蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素的来源且必须是优质的，符合数量的。比如牛奶喝脱脂的，面包吃全麦的，面食尽量用杂粮代替，比如常见的玉米红薯紫薯燕麦土豆等，多吃蔬菜水果，多喝水，建议一天2000cc白开水，效果更好。

运动健身不仅要注意避免误区做到运动得当以外，也要注意饮食方面，尤其是在运动结束前后。饮食得当能够帮助锻炼获得更好的效果，这里就来说说锻炼前后该怎么吃。

运动准备

　1、做准备时多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。

　2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水

晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。

晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点，因其消耗的热量需要通过食物来补充。

老年人 不宜补充太多的蛋白质，鸡蛋吃1~2个，对于高血脂、高胆固醇的老人，吃一个蛋黄就行，碳水化合物不宜摄入太多，1~2两足够，最好多吃杂粮如全麦馒头，喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜，水果可作为加餐用。中年人及年轻人 因为还要上班，再加上晨练后体力的消耗，早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物，鸡蛋1~2个，鸡腿、瘦肉可适当吃一点，一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人体必需的能量。

运动前后饮食原则

　3、运动之前1小时进食

对于参加运动的人，只有一个词：吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。

　4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水

身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。

因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的选择就是温开水，才能让热热的身体快速吸收不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。

运动饮食

　5、运动前可喝一杯无糖的咖啡

此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。

　6、适量补充碳水化合物

虽然在瘦身的过程中，热量控制固然重要，但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-15小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物，除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。

运动前后饮食

　7、运动后吃少量的高纤食品

运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显着。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

　8、运动后不要喝含咖啡因的饮料

运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和糖类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免喔!

运动注意饮食

　9、运动后吃些碱性食物

专家建议，人在运动后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。

美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。

这些酸性物质 人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可减少酸在膀胱中形成结石的可能。

　10、运动后一小时再进食

运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等)，两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。

运动后进食

　运动饮食注意：

首先，运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。”在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

其次，在运动过程中应及时补充水分。如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升;如果运动时间在1到3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。

合理饮食

最后，运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会 人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

运动前吃什么好呢？运动中人体消耗大量糖原，运动前摄取适量巧克力，有助于增加肌肉的糖原储备，提高运动能力，补充糖分，保持体内血糖稳定，预防低血糖发生，消除疲劳。燕麦中含有丰富的膳食纤维，摄取后可以变成碳水化合物，燕麦中含有丰富的维生素B组成分有助于将碳水化合物变成能量，运动半小时前喝一杯燕麦粥有助于补充能量。香蕉是运动前比较好的选择。含有丰富的维生素、糖分等物质，有助于快速补充能量，香蕉中含有很多钾元素，可以减少运动痉挛。此外，香蕉具有很好的消化吸收能力，不会给胃肠带来很大的负担。

一杯酸奶是人体一天所需钙元素的三分之一，含有蛋白质，容易被消化吸收，所以运动前喝酸奶有助于补充能量。运动前吃杏仁可以快速补充营养，为运动储存能量，还有花生、粽子、松子、开心果等坚果食物。运动前吃一块全麦面包可以缓解饥饿感，有效提供能量，也有助于调节体内碳水化合物、蛋白质和脂肪的平衡。苹果含有丰富的有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、多酚、黄酮类等营养素。另外，苹果含糖量适中，适合运动前食用。

运动前需要适量补充水分，打羽毛球前30分钟喝适量温水，可以使身体充分湿润，大量出汗，及时补充电解质不足、身体脱水等问题。水果加上蛋白质饮料，有碳水化合物和容易吸收的蛋白质，将蛋白质饮料和水果混合在一起，在运动30分钟前吃，运动就会充满能量和蛋白质！糙米饭含有丰富的纤维，运动30分钟前可以吃一碗糙米饭，打篮球的时候可以充满活力。

蛋白质是我们身体的重要燃料，但有了它，我们就有足够的力量维持身体的正常代谢功能，进行运动，但通常蛋白质要慢慢消化。吃高蛋白食物和运动会给胃带来很大的负担。运动前不能生吃蔬菜，特别是叶菜。也就是说，运动前不能吃蔬菜沙拉、腌泡菜、凉菜等。生冷蔬菜会引起腹部膨胀和排气，给运动带来不便。

运动前请选择暖和的食物。要想提高体脂的代谢速度，运动前一个小时吃热乎乎的食物可以有效地提高身体的基础代谢率，如胡萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、生姜、葱、大蒜、胡椒等，但肠胃不舒服的人最好不要吃太多刺激性的热乎乎的食材。减肥过程中热量控制很重要，但减肥的人也不能认为饿的运动会让你变得更瘦。运动会消耗体内的热量和水分，所以空腹运动反而会产生心理补偿作用，运动后反而会吃得更多。水果、面包、饭、面等容易消化，提供糖类，所以要运动才能有能量。糖类食品中上升糖指数低的食物消化成糖类的速度比较慢，可以为活动中的肌肉长时间提供糖类。

运动前饮用水的基本要求是运动前不能感到口渴。运动前感到口渴，意味着你的身体在开始运动前已经处于轻度脱水状态。运动前身体充分的水化状态对推迟出汗引起的脱水有重要意义。一般在运动前至少4个小时喝450-600毫升水或运动饮料。运动10-15分钟前喝200-350毫升水。运动时，血液流入正运动的肌肉，为消化留下较少的能量。因此，运动前吃东西后立即运动，机体应用于应对消化需求和消化能量，胃肠负担过重，容易出现消化不良和胃肠不适，因此至少要提前30分钟吃东西。

1、生冷蔬菜不适合在健身后进食。因为未经过处理或者更烹饪的蔬菜不足以补充足够的能量，健身过后人体消耗大量营养物质，会出现饥饿情况，需要补充可以快速产生热量的食物，才能维持身体的正常代谢。生冷蔬菜含有的脂肪以及蛋白质较低，无法满足健身爱好者的营养需求，另外没有煮熟的蔬菜不容易消化。

2、高脂肪的快餐不适合在健身后进食。像炸薯条，鸡块，热狗，汉堡等食物虽然可以迅速填饱肚子，缓解健身后的饥饿感，但是健身后进食这类高脂肪快餐，容易导致健身效果不佳，一方面消耗脂肪，另一方面又在大量摄入脂肪。快餐中的脂肪物质难以消化，会导致健身爱好者消化不良，无法转化成身体需要的能力，不利于增肌。

许多人喜爱吃披萨，披萨中含有较多的油脂，尤其是含有香肠的披萨不能在健身后进食，容易导致热量过高，健身达不到效果。可以选择进食面包或者奶酪。

3、健身之后不宜吃过咸、重口味的食物，适合进食高营养，清淡的食物。许多食物含有较多的调味料以及盐分，需要谨慎进食，容易导致健身爱好者体内钾含量过低，身体无法及时恢复体力。钾元素对人体细胞活动有重要作用，运动感后大量汗液排泄，身体出现大量的电解质，因此不适合进食盐分含量高的食物，容易消耗体内的钾元素。

4、健身过后尽量不要进食煎炸食物。烤肉中含有较多的脂肪，难以消化，进食之后对健身爱好者身体不利，会妨碍运动后的身体代谢。因此要选择清淡食物，可以补充蛋白质的奶制品，蛋类食品等。如果在运动完就进食烤肉，容易引起消化不良，严重时还会出现腹泻症状。

对于健身的人来说，要想得到好的健身效果，不仅需要有坚持不懈的意志，还要有合理的健身计划，以及一个均衡的饮食搭配原则。相信大家对于三分练，七分吃这个说法并不陌生，当我们下定决心坚持运动的时候，良好的饮食计划就显得特别重要，下面我就给大家分享几个健身与饮食的知识点，希望大家尽早收获好身材!

1、训练前摄入糖有影响吗

在我们健身之前一个小时摄入糖是不会影响健身的效果的，所以大多数人都是可以在开始训练之前补充糖分来增强体力效果。不过，有一部分人对糖会比较敏感，他们在健身前补充糖分，就容易发生反弹性的低血糖反应。所以不要在运动前15-45分钟时摄入糖，在训练结束后立即补充，就不会出现反弹性的低血糖反应。还有训练前不要吃消化吸收快的简单碳水化合物食物，而应该吃燕麦、全麦面制品等消化吸收比较慢的碳水化合物食物。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂

对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增肌是需要热量的，如果你限制热量补充来减少体内脂肪，那就很难保证肌肉增长需要供应的热量。而且，在限制热量补充的情况下，身体会分解肌肉组织来提供能量。

(1)、减脂速度减慢，不能突然大幅度地减少热量补充，要通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

(2)、少吃多餐，提高进餐次数，而且每一餐都要摄入蛋白质，保证给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

3、健身结束后比较适合喝什么饮料

应该喝含有少量钠盐的饮料，促进身体的水分储存，也可以在训练之前就摄入含有钠盐的食物。具体应该喝多少，可以看我们在训练期间流了多少汗，在训练前后分别称量一下体重就知道啦。

4、练后吃什么能促进身体恢复

在进行一次中等强度的训练后，不用担心是否要迅速给身体补充营养，因为这时候肌肉中的营养储备还没有耗尽。但是如果在进行了高强度训练的之后，在训练过程中就会已经耗尽了肌肉中的营养物质储备，那么这个时候就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，尤其是在6小时以内，还要进行一次训练的时候。

所以一般建议在训练之后给我们的身体摄入大量的流食，比较好是摄入一些含有丰富碳水化合物等营养素的食物。像水、果汁、运动饮料包括水分较多的水果和蔬菜，碳水化合物含量丰富的食物如面条、米饭、面包、酸奶;一些富含钾的食物如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;身体热量消耗过大也会感到疲劳，所以也要多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等食物;维生素B和C有助于人体内促进新陈代谢，也要多食用富含维生素B和C的食物消除疲劳;水中含有大量的氧气，这样就可以很快缓解身体带来的疲劳感;