楼上有几位大神说的都好,我也来多句嘴。
你一天吃3-5个白煮鸡蛋。至少分两次。
这个数字是考虑你能天天吃,不致于吃出问题的。
实际上能吃多少,要看训练消耗量与饮食的营养、时间分配。你说吃40、50个那种(这种不能蛋黄全吃的),是健美训练到了冲击期,一天三、四次训练,蛋白质每两小时补一次,睡着了都起来吃,普通人没必要啊。你想拼命吃也可以,订个计划,吃一个月,体检肝功,没事。第二个月加餐,再体检……
再说你抗阻训练一次两小时,不至于吧,主体训练40-60分钟,加热身拉伸也不要2小时啊,这样肌肉反而起不来的。增肌要的是强度、大重量!这里面原因不讲了,但记住增肌不要搞疲劳战术,适得其反。
同时,蛋白质你只吃鸡蛋,效果并不好,你去查一下“酪蛋白”就知道了。特别是训练后这一顿,必须能保证蛋白质快速吸收进去才好,加牛奶当然是可以的(所以还要讲糖元或碳水的补充)。
至于蛋黄吃不吃,你得看自己身体情况。如果本身血脂高、胆固醇高,那一点不能吃。如果不高,不要害怕,你的身体又不傻,它能进行正常代谢的!人体本身也在生产胆固醇,外源性胆固醇并不可能全部被吸收利用,它就象吃盐一样,健康人多少一点没多大事。你要想到,平均一个鸡蛋7克蛋白质,有4克在蛋黄,蛋黄全都不要,不如啃鸡胸嘛。
首先要知道一个公式:健身的人每天蛋白质补充量(克)=自己的体重(斤)的12倍(15倍更好)
每公斤体重,一天需要15克蛋白质
如果你想保留你目前的肌肉水平,并且完成一定的增肌效果的话,那么你一天的蛋白质摄入,要满足肌肉合成和肌肉消耗。
我们平时训练的时候,就会分解我们体内的蛋白质和肌肉。
所以后期需要摄入足够的蛋白质来恢复我们的肌肉,并且完成肌肉增长。现在每天需要补充140克蛋白质。
而一个鸡蛋白含有5-6克的蛋白质。每天只吃鸡蛋的话吃23-28个鸡蛋白就足够补充了。鸡蛋白你还是吃熟的好,生的没消毒。
1 健身每天吃几个鸡蛋
每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。
2 健身吃鸡蛋有什么好处 1、富含丰富的蛋白质对于健身人群,在通过力量训练之后,会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂,撕裂之后的肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物,吸收利用率是最高的,可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。
2、蛋黄含有胆固醇一说到胆固醇大家都是以为不好,其实不是。虽然胆固醇是脂肪,但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。而且胆固醇还是类固醇激素的前身,对于类固醇激素,是每一个增肌人群必须要的激素,可以快速合成肌肉,因此好多的健美运动员会注射这种激素。但是不能多吃,正常人一天吃一个蛋黄就可以了,健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。
3、性价比较高对于健身人群,由于对蛋白质的需求比较大,所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质,蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。鸡胸肉的性价比也不错,一斤大概是在10快左右,一斤含有100克蛋白质,相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。
3 健身饮食注意1、合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
2、重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
4、各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
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