健身运动后到底能不能吃蛋白粉？

ok 许多健身爱好者在健身房完成一次健身运动后，会喝一点蛋白粉，以促进肌肉的生长。那么，什么人应该补充蛋白粉呢？

蛋白粉是从牛奶中提取出来的乳清蛋白成分或其浓缩物，其主要功效是促进身体肌肉蛋白合成，另外有提高免疫力的作用，因此常在术后恢复期的病人中使用。运动人群摄入蛋白粉通常是为了达到修饰肌肉线条、增长肌肉力量的目的。此外，极度消耗性运动后摄入蛋白粉还有助于消除疲劳，促进恢复。

对于普通健身者来说，除非健身的目的是增长肌肉块，否则，只为保持身体健康而进行的健身活动，没有必要进行蛋白粉的补充。

现在日常饮食中蛋白类食物的比例比以往大大增加。一天当中饮食蛋白的摄入通常远远多于身体的需求。过多摄入蛋白类成分，体内有机酸代谢物过多，反而加重肾脏的负担，严重的还会引起痛风。因此，不要盲目补蛋白粉。

由此可见，补充蛋白粉应该在营养师指导下，根据健身者一天能量消耗和膳食营养平衡情况进行科学的补充。另外，如果要补的话，一天中任何时间都可补充，而并非是“运动后越早补充越好”。蛋白粉本身容易消化吸收，但在运动后30分钟以内，由于血液多集中在运动器官，消化系统能力较弱，此时补充容易加重胃肠负担。建议在运动后休息30分钟以后再进行补充。

参考资料：

wang ze

健身时服用蛋白粉，有利于补充蛋白质、增加肌肉，营养肌纤维，有利于取得更好的健身效果。因为高强度的训练，会撕裂原有肌纤维，而肌纤维的修复，需要大量的蛋白质补充，服用足量的蛋白粉，正好满足蛋白质需求，因此健身服用蛋白粉还是很有必要的。

但是一些人不服用蛋白粉，也是可以的，因为正常的食物摄入，基本可以满足正常蛋白质需求，只不过蛋白粉，有集中高效便捷的优点。

有的，刚开始健身时，因为运动量不大，所以只需要通过饮食就能补充足够的蛋白质。随着训练量提高，身体对蛋白质的需求增加，此时有两种方法，一种是调整饮食，增加高蛋白食物，例如蛋类、奶类、肉类等等；另一种是使用蛋白粉。

乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。

扩展资料：

跟饮食相比，蛋白粉有三大好处，第一是食用方便，蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，半个小时之内做完一顿饭有点困难，而冲泡一杯蛋白粉很简单；第二是价格便宜，高蛋白食物主要是肉蛋奶，健身需要大量吃，折换下来，蛋白粉比较划算；第三是好吸收，蛋白粉里面的营养更加纯粹，吸收比较好。

所以健身人士可以这样吃，健身之后半个小时喝一杯蛋白粉，然后晚上再吃肉、蔬菜、主食，最好用杂粮代替精白米，这样能够提供更多营养。

参考资料：

汤臣倍健纯乳清蛋白粉_

力量训练需要大量的蛋白质供应，食物中的蛋白粉供应不够必要时是需要服用蛋白粉的。

　　健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少。

　　注意：蛋白粉的副作用：蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外，食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重092克，如果超过这个量，就有可能损害人体健康。事实上，蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来；如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来；这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。