健身该吃哪些食物？可以详细说说吗？

1首先，为了健身，不要吃太多卡路里，这会导致脂肪堆积。谷物是人体最重要、最经济的热能来源。运动后你需要补充大量的碳水化合物。人体所需热能的80%用于小麦、大米、玉米和小米。因此，为了健身，最好吃些谷类食物。

2我们还应该多吃鱼。鱼类含有动物蛋白、钙、磷、维生素等物质，容易被人体吸收。我们还应该多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果来补充维生素。对于体育锻炼者来说，他们通常只需要在运动后补充自然元素，而不需要补充维生素制剂。健身运动后，人们应多吃碱性食物，如水果、蔬菜和豆制品，以保持体内pH值的基本平衡，维护人体健康，尽快消除运动引起的疲劳。

3此时，简单地食用富含酸性物质的肉、蛋和鱼会使体液变得更酸性，这不利于缓解疲劳。然而，吃蔬菜、红薯、橙子和苹果等水果可以消除体内多余的一般酸，降低尿液酸度，增加尿酸的溶解性，并减少因碱化而在膀胱中形成结石的可能性。如果这种情况持续很长时间，最好检查是否严重。

4鸡蛋，肌肉纤维主要由蛋白质组成。如果你想长肌肉，你必须摄入足够的蛋白质。鸡蛋是蛋白质含量最高的食物之一。鸡蛋中所含的蛋白质最能满足人体对蛋白质的需求，且易于吸收和分解为氨基酸，作为肌肉生长的原料；此外，鸡蛋还含有健康的脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，它们可以帮助肌肉生长。

5白面包，与粗粮相比，白面包含有较少的纤维素和营养，可以提高胰岛素水平。然而，白面包是一个更好的选择，因为你需要更容易消化的碳水化合物来恢复身体的肌肉糖分水平，改善胰岛素分泌，以帮助健身后的肌肉生长。吃四片白面包可以提供大约50克可消化的碳水化合物。

6酸奶，酸奶富含蛋白质和钙。蛋白质可以帮助肌肉恢复和生长，而钙可以控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

我真的对这个问题非常的感同身受，因为我目前也是在减肥的一个状态之下，我也是超级想吃零食，但是，胖胖的肚子告诉我，再吃零食的话，我这几天的锻炼就白费了。那么减肥期间，当嘴馋的时候，我们可以吃什么食物，即可以解馋，又不长胖呢？以下就是我总结的几个减肥期间吃的食物，希望可以帮到你。

目录

一、全麦面包

二、紫薯

三、燕麦

四、酸奶

一、全麦面包

全麦面包既能当零食，也能用来代替米饭、面条做代餐，是富含膳食纤维的粗粮。早餐一个全麦面包，再加个鸡蛋、配杯牛奶，既健康又饱腹。当然，一个现实是——市面上大部分「全」麦面包都是「假的」！当然，所谓的「假」不是指食品质量有问题，而是指有这「全」不纯粹，还是有添加剂。判断真假有一个粗暴有效的标准：但凡好吃的，那都不是真全麦。至于那些为了迎合消费者口味，卖的「改良版」，有不少都是在白面粉里添加全麦面粉，或者为了呈现全麦面包的褐色，添加了焦糖，吃这种其实还是容易胖。

二、紫薯

紫薯算是低热量界的人气明星，热量仅仅占大米的三分之一。而且，虽然它热量低，但是它水分高啊，还能促进消化、预防便秘。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，紫薯清蒸或水煮就能吃，既不会破它的营养物质，又能起到很好的减肥作用。

三、燕麦

各大健身博主提到燕麦有多频繁，就不用小汤多说了吧。燕麦不仅适合三分饿时垫垫饥，当作早餐来补充碳水也是不错的。作为粗粮，燕麦营养价值很丰富，在减肥期间食用，还能保持长时间的饱腹感。我在读大学期间，基本上就是靠燕麦来当自己的早餐，那个时候早上有早自习和早操，睡都睡不醒，更不想去打早餐了，所以我就用燕麦来冲牛奶吃，又管饱又有营养，而且还减肥。

四、酸奶

苗条虽然好，奶茶忘不了。对于有些要减肥的妹子来说，这部分让酸奶来替代一下吧。虽然热量同样不低，但选择酸奶还能补充优质蛋白和钙，最好挑选蛋白质含量不低于 23% 的。如果能接受，选择无糖酸奶是最好的，当然喝过的都知道，一般人第一次喝都会有点怀疑人生。这时候搭配一些水果，就变得比较丰盛可口了。

关于我个人的小总结

减肥的注意事项有以下几种：

一、减肥不等于节食，三餐饮食要定时、适量，忌三餐不定时或不吃，饮食要规律；

二、饮食搭配要合理，忌油腻、多盐、高糖食物，忌饮料及酒类，饮食要多样化，注意营养要均衡，吃低热量食物；

三、切忌乱用减肥药，乱用减肥药危害会很大，会引起营养不良、贫血等，严重甚至导致心律失常；

四、平素工作要劳逸结合，忌熬夜，熬夜会引起内分泌紊乱，反而会引起肥胖；

五、多运动，减肥离不开运动，运动不但会让体重减轻，还能提高机体免疫力，提高健康，让人更美丽。

最后，希望所有正在减肥的小伙伴都能减肥成果哦！就算没有成果，也不要气馁，更不要去伤害自己的身体，我们每一个人都是独特的，瘦的好看，胖的也好看。

健身期间不能吃蛋糕，蛋糕属于高热量食物。健身期间适合吃一些热量较低的食物。

例如：

1、黑豆

　　黑豆中优质蛋白含量高达45%以上。是黄豆4倍，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与肉类相比，其蛋白质含量相当于肉类（猪肉、鸡 肉）的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍。而由黑豆加工制作成的黑豆蛋白酵无疑更容易让人吸收，对于清除体内毒素进而达到减肥的目的更明显。

　　2、汤

　　蔬菜凉汤，瓜果凉汤等，做为第一道 菜，是夏天最好的开胃菜。主食前多吃点流质的东西，先把肚子哄个半饱了，就不会吃那么多主食了。

　　3、蔬菜

　　吃腻了水煮蔬 菜、炒蔬菜， 可以变着戏法把洋葱、甜椒、南瓜、胡萝卜、芦笋、大蒜等，做成沙拉、蔬菜饼。

　　4、沙拉

　　沙拉做起来又方便，吃起来又健康。把蔬菜瓜果浸洗漂净，切成丝和片，加入低脂奶酪、一小把坚果、少量香料，配两片面包，一餐就解决了。

　　5、低热量饮料

　　夏天，很多冰淇淋等甜点随处可见，一不小心，一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不觉，一堆热量就在体内囤积起来了。天气很热，我们一般喝很多饮料，而食欲照样旺盛，所以一不小心就摄入了过多的热量了。以下几种清凉饮帮你排 出摄入过多热量，骨感身材过夏天，是特别推荐，可以让你无后顾之忧。

　　花草茶汁：半杯清水加一包；可以健康的排毒排油腻消除脂肪。柠檬汁：大半杯水加进1片柠檬1/4杯，轻松身体 。石榴汁，再加入几块冰，一杯清凉饮就做好了。开水冲泡，晾凉，根据个人口味调整温度即可。

　　6、猕猴桃

　　猕猴桃富含维生素C，一 直是人们非常喜爱的水果，其含有的特殊成分能把人们食用的蛋白质分解为小分子氨基酸以利人体吸收，减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机 会。猕猴桃中含有的水溶性纤维（果胶）可以阻止小肠吸收从食物中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会。对于喜欢熬夜的人或者吃饭较晚的人 来说， 富含猕猴桃碱消化酵素的猕猴桃可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，是人们减肥的好伙伴。

　　7、香蕉

　　许多夏季水果减肥餐中都含有香蕉。香蕉含糖量较高，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。吃香蕉还可以有饱腹感，降 低食欲，香蕉中含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，对于整肠、强化肌肉、利尿软便等效果良好。

　　8、鱼类

　　选择鱼类这是一个最容易扎找到的减肥食材。同时补充营养的食物含有丰富的蛋白质。准备美味的主餐，通过和鱼的配合，选择低热量的鱼类是很好的健康减肥食品。

　　9、柿子

　　这些美味的水果可以提供维生素和大量的抗氧化剂。不超过70卡路里的热量十分适合减肥，还能解决女生喜欢食品的爱好。 柿子可以在每一个商店购买，非常便宜的健康减肥方法。

　　10、花椰菜和青豆

　　结合这两个非常低热量的食物，加上 可口的饭菜。撒上少量的盐，这种减肥食物可以提高女生的新陈代谢功能，无需额外的运动。使用这种燃 烧脂肪的蔬菜组合，一定可以帮助女生健康减肥的。

　　11、黄豆

　　黄豆这些健康的豆类中含有不超过31 卡路里，帮助女生燃烧脂肪。将黄豆放置在每周的健康饮食菜单里面，女生可以充分利用这些食品健康减肥的。

　　12、**的西红柿

　　西红柿，根据其颜色和成分，含 有不同数量的卡路里。**的西红柿只含有15卡路里的热量，而红色的有18卡路里。收拾好你的冰箱收纳大量的柿子，非常健康的减肥蔬菜。

　　13、西瓜

　　夏天最常见最常吃的水果是西瓜，西瓜不仅可以降暑解渴，夏天吃西瓜还有助于减肥。西瓜中水分含量是其他水果所不能比的， 吃西瓜能够利尿，帮助消化，可以帮助人们排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，西瓜属于低热量的水果，吃西瓜对 减肥效果具有一定的帮助作用，但吃的时候也要适量，不能多吃，吃多了 有可能会导致脂肪的囤积，反而不利于减肥。

　　14、香菇

　　减肥的食谱中，低热量减肥的饮食也是十分的健康。香菇所含的热量只有26卡路里，各种矿物质和健康的碳水化合物，这些蘑菇绝对是女生健康减肥的首选。

在锻炼完肌肉以后吃蘑菇、蛋白粉、瘦牛肉、白面包、西兰花等能对身体起到较大的帮助。

很多人热衷于健身，在每次锻炼完肌肉以后要及时的补充营养，吃一些富含优质蛋白的食物，才能对身体起到比较大的帮助，蘑菇就是这样的食物，因为蘑菇碳水含量特别少，它含有丰富的微量元素钾和磷，还含有优质的植物蛋白和膳食纤维，是一种低碳低脂的健康食物，它口感嫩滑，味道鲜美，吃了以后对身体的帮助很明显。

一、蛋白粉

在锻炼完肌肉以后吃蛋白粉对身体能起到较大的帮助，因为健身以后吃蛋白粉能促进肌肉生长，提高免疫力也能修补细胞，特别是在锻炼完以后肌肉遭受破坏，吃蛋白粉能起到很好的修复作用，蛋白粉的使用方法很简单，每次用小勺取两勺蛋白粉用温开水冲泡，然后食用就可以，冲泡时一定要注意不能用沸水，不然会破坏蛋白质的活性。

二、瘦牛肉

锻炼完肌肉以后，可以吃一些瘦牛肉，瘦牛肉中脂肪的含量比较少，它不会增加人类的体脂，我在吃瘦牛肉的同时配合适量的三文鱼肉，会有效促进肌肉的生长，能让锻炼以后的肌肉更有力量，他们也能修复受损的肌肉细胞，增强肌肉细胞的活性。

三、白面包

锻炼完肌肉后，还可以吃一些白面包，因为白面包中纤维素与营养都很少，但它可以增强胰岛素的分泌，它对那些刚健身完的人来说有很好的保健效果，促进肌肉生长也能抑制训练后皮质醇的产生。在做完肌肉锻炼以后，吃4片面包就可以提供大约50克容易消化的碳水化合物，这个数量正好既不会让碳水在身体内转化成热量，又能满足身体代谢的需要。

对于健身的人来说，要想得到好的健身效果，不仅需要有坚持不懈的意志，还要有合理的健身计划，以及一个均衡的饮食搭配原则。相信大家对于三分练，七分吃这个说法并不陌生，当我们下定决心坚持运动的时候，良好的饮食计划就显得特别重要，下面我就给大家分享几个健身与饮食的知识点，希望大家尽早收获好身材!

1、训练前摄入糖有影响吗

在我们健身之前一个小时摄入糖是不会影响健身的效果的，所以大多数人都是可以在开始训练之前补充糖分来增强体力效果。不过，有一部分人对糖会比较敏感，他们在健身前补充糖分，就容易发生反弹性的低血糖反应。所以不要在运动前15-45分钟时摄入糖，在训练结束后立即补充，就不会出现反弹性的低血糖反应。还有训练前不要吃消化吸收快的简单碳水化合物食物，而应该吃燕麦、全麦面制品等消化吸收比较慢的碳水化合物食物。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂

对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增肌是需要热量的，如果你限制热量补充来减少体内脂肪，那就很难保证肌肉增长需要供应的热量。而且，在限制热量补充的情况下，身体会分解肌肉组织来提供能量。

(1)、减脂速度减慢，不能突然大幅度地减少热量补充，要通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

(2)、少吃多餐，提高进餐次数，而且每一餐都要摄入蛋白质，保证给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

3、健身结束后比较适合喝什么饮料

应该喝含有少量钠盐的饮料，促进身体的水分储存，也可以在训练之前就摄入含有钠盐的食物。具体应该喝多少，可以看我们在训练期间流了多少汗，在训练前后分别称量一下体重就知道啦。

4、练后吃什么能促进身体恢复

在进行一次中等强度的训练后，不用担心是否要迅速给身体补充营养，因为这时候肌肉中的营养储备还没有耗尽。但是如果在进行了高强度训练的之后，在训练过程中就会已经耗尽了肌肉中的营养物质储备，那么这个时候就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，尤其是在6小时以内，还要进行一次训练的时候。

所以一般建议在训练之后给我们的身体摄入大量的流食，比较好是摄入一些含有丰富碳水化合物等营养素的食物。像水、果汁、运动饮料包括水分较多的水果和蔬菜，碳水化合物含量丰富的食物如面条、米饭、面包、酸奶;一些富含钾的食物如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;身体热量消耗过大也会感到疲劳，所以也要多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等食物;维生素B和C有助于人体内促进新陈代谢，也要多食用富含维生素B和C的食物消除疲劳;水中含有大量的氧气，这样就可以很快缓解身体带来的疲劳感;

不够，增肌减脂，并不是说不吃，或者少吃，而是会吃，可以增加蛋白质摄入，碳水也是必须要摄入的，足够的维生素，氨基酸，及不饱和脂肪酸都是必须的，给你个小窍门，鱼油是很好的增加减脂辅助型营养品。

白面包:关于白面包的说法很矛盾。一方面是消化吸收快，增加了身体储存脂肪的可能性。但另一方面，对于追求肌肉量的健身爱好者来说，快速消耗吸收是有好处的。训练前后消耗快速消耗碳水化合物可以防止肌肉被分解，尤其是与蛋白质同时消耗时。吃几片白面包配脱脂奶酪，可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。每天多吃食物:对于偏瘦的男性来说，想要增肌首先需要增肥。

男性偏瘦主要和平时热量摄入不足有关。你需要每周记录你的卡路里摄入量。瘦子每天需要吃20倍于自己体重的食物。也就是说，如果你的体重是100磅，那么你每天需要100 x 20 = 2000千卡的热量。你需要大约两周的时间来适应摄入这么多卡路里，并保持记录。两周后每天增加500千卡热量。

建议:健身训练前30分钟吃两片面包加奶酪，训练后吃3 ~ 4片面包加果酱，外加乳清蛋白奶昔。牛肝:你要知道，牛肝是最有营养的食物之一。含有能促进肌肉生长的肌酸；肉碱促进雄激素分泌和脂肪代谢；b族维生素参与能量代谢；铁增强了肌红蛋白的产生。牛肝比牛肉含脂肪和热量少，没有碳水化合物。这种成分是生命必需的矿物质。

能降低体内胆固醇，还能增加人的耐力，使肌肉增长。所以男性在训练中要及时补充铬。一般来说，葡萄中有天然的铬。男性每天吃一串葡萄就可以补充体内的铬，而运动的男性则需要加倍。肌肉训练的真正目的是无氧训练。主要是负重训练。每天都希望达到超负荷，也就是挑战略大于自己能力的重量。一般一天只训练一个部位，一周为一个训练周期。休息一天。只要保持你的饮食高蛋白。这一点非常重要。