想减肥、健身，应该怎么补充优质蛋白质呢？

蛋白质维持最基本的生命原料，主要是由氨基酸所组成的，能促进身体的新陈代谢以及生长发育，但是如果过度服用的话会增加肾脏的负担，所以在补充蛋白质的时候一定要谨慎，男性朋友吃什么能补充蛋白质。 

1、牛奶

牛奶是我们生活中常见的一种饮品，里面含有优质蛋白质以及钙，不仅能够促进骨骼的生长，同时也可以让身体变得更加强壮。

2、食用豆类

豆类含有很多蛋白质，尤其是黄豆。结果研究发现，只要每天喝200毫升的豆浆，就能够为人体补充88克的蛋白质，豆浆价格实惠，容易被大众所接受。所以男性朋友每天可以适当的吃豆类来为身体补充蛋白质，但是一定要控制量。

3、豆腐

豆腐也是豆制品的一种，里面所含有的蛋白质比瘦肉还要多，而且不含有任何的脂肪。但是对于备孕的男性来说，一定要控制豆腐的量，吃太多的话有可能会影响到生育功能。

4、水煮蛋

我们平时总是把豆浆和水煮鸡蛋搭配在一起使用，鸡蛋蛋白里面会含有大量的优质蛋白质，可以为人体提供大量的营养元素容易被消化以及吸收。但是吃鸡蛋一定要控制量，千万不能吃太多，因为蛋黄里面含有大量的油脂，吃太多的话有可能会导致胆固醇超标，从而引起心脏疾病。

5、牛肉

牛肉是所有肉类里面含蛋白质最高的，通过吃生牛肉能够增加肌肉，但是在吃牛肉的时候，千万不能炒得太老，不然会导致大量的蛋白质流失，七分熟即可。

6、鱼肉

鱼肉里面的蛋白质非常的丰富，几乎和牛肉相媲美，鱼肉的肉质是非常细腻的，而且容易被消化及吸收。

7、玉米和小麦

玉米和小麦是生活中常见的一种粗粮，只要生活中把黄豆小麦及玉米搭配在一起吃，就能够提高食物里面的蛋白质，利用率也能高达80%以上。

蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。

建议睡前也喝一点,睡觉时候是肌肉生长的最好时机，所以睡前补充非常好，但是总的来说一天不要超过需要的量。　　

肌肉一旦长出来，也开始展开新陈代谢了，在你休息的时候，比起脂肪来说，能消耗更多的能量(卡路里)。你拥有更多的肌肉，在你每天的活动过程中，能更、燃有效的烧更多的脂肪。

我们每个人每天都需要摄入足够的蛋白质，对于一个普通的成年人，按照每公斤体重补充1g蛋白质就可以了。如果是有健身习惯的人，按照每公斤体重补充15-18g蛋白质就很合适了。可以补充的蛋白质有：

1、鲜虾的蛋白质占16-20％左右，并且脂肪含量极低，非常适合减肥，健身的朋友。但是有些人对于海鲜类的食物过敏，这个要看每个人的情况。

2、鸡胸肉可以说是健身界的身材明星，蛋白质含量高，价格亲民，非常容易做，简单处理就可以做出美味的食物，但是口感较差，食之无味。

3、鱼肉的口感很好，更容易烹饪，简单的清蒸就可以做出美味的佳肴，蛋白质含量非常高，富含氨基酸，尤其是深海鱼类，有条件的朋友可以经常吃鱼肉，对身体也非常好。

4、瘦牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道超级好，但是价格有点小贵，牛肉几乎是健身爱好者最理想的食物了，卤牛肉做好后可以吃几天，非常美味。

5、蛋清，鸡蛋相信大家都知道蛋白质含量非常高，健身房里的很多大佬们，健身后一次吃7-8个水煮鸡蛋清，为的就是增肌蛋白质含量的输入，起到增肌的作用，但是鸡蛋黄最好就别吃那么多了，对身体不好。

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鸡胸肉

虽然鸡胸肉不好吃，但是蛋白质的含量非常高而且价格便宜，是健身人事不可缺少的食物。鸡胸脯肉的吃饭有很多种，可以白水煮后蘸盐吃，或者用平底锅用油煎一下也是不错的吃饭。

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鸡蛋

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体的生理需求，容易被吸收而且利用率很高，营养价值很高，是健身必备的美食，可以作为加餐的主食。鸡蛋的吃法有很多种，可以白水煮蛋，这么吃吸收最好，如果觉得吃不进去可以油煎一下，这样更能激起你的胃口。

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牛肉

虽然价格贵了一些，但是口感和营养价值都不错，牛肉高蛋白低脂肪，富含铁、锌这类元素，是健身不可少的肉类。牛肉可以吃火锅的时候涮牛肉吃，或者平底锅煎牛排吃，切成小块做烤肉也很好。

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虾仁

虾肉含有丰富的蛋白质和矿物质元素，虾肉里的虾青素有抗氧化的功效，对健身的女孩来说，不仅补充了蛋白质，而且还美容了皮肤。虾仁可以水煮蘸酱油吃，或者可以包饺子放一些虾仁也是很不错的补充方式。

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羊肉

虽然味道重了一些，但是非常适合男性食用，因为具有补肾壮阳的功效。羊肉可以清水煮一下，然后蘸蒜酱吃，或者可以用高压锅煮一下做一碗热乎乎的羊汤也不错。

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牛奶

牛奶作为乳类的饮品，其营养价值非常高，富含矿物质钙、磷、铁、锌等矿物元素。其中钙磷比例合适，有利于人体对钙的吸收。牛奶一定要喝经过杀菌之后的才可以，要么容易坏肚子哦。