健身吃什么蛋白粉好
有刚入门健身的小伙伴不知道该吃什么蛋白粉会比较好,毕竟市场上的蛋白粉牌子那么多,不同种类不同功能让人眼花缭乱,那么小编就来推荐下健身时吃什么蛋白粉比较好。
健身吃什么蛋白粉好
对于健身大致的分为两种,一种是增肌增重的朋友,一种是瘦身减肥的朋友。这两种都是需要补充乳清蛋白粉的。至于增肌的就不用说了,因为增长肌肉最需要补充的就是蛋白质了。
为什么健身需要吃蛋白粉呢?因为蛋白粉主要是由氨基酸构成的,这种物质能够更快的被身体吸收,快速恢复体力,也可以促进肌肉的合成。下面就有几种不同种类的蛋白粉。
1乳清蛋白
乳清蛋白极易被人体消化吸收,适合快速的氨基酸供给,在训练前摄入乳清蛋白质,能够促进瘦肌肉的增长。想要增肌的朋友也是不能错过这个的,乳清能提高肌肉对胰岛素的敏感程度,而胰岛素就是肌体最具合成性的激素。
2酪蛋白
酪蛋白消化吸收慢,可以缓慢平衡的提供氨基酸,这种蛋白粉比较适合睡前饮用,可以在你睡觉的时候缓慢平稳的提供需要的氨基酸。
3植物蛋白
可能你很少听到有植物蛋白这几次字,但是不可否认它是真的存在的,我们日常生活中所食用的豆类、米面类都含有蛋白质,但是相比较于动物蛋白,植物蛋白的营养价值会低一些,不过植物蛋白不含胆固醇,而且在价格上更经济。
总体来说,乳清蛋白是最受欢迎的,因为它能快速补充能量,消化吸收也快,成为了健身人士的不二之选,但是健身就需要吃蛋白粉吗?其实也不是必须的,看你自己是否需要而已。
增肌粉和蛋白粉哪个好没有确定的定论,这主要看你是什么体质了!对比一下下面的,看看你自己更适合哪一个?
蛋白粉:蛋白粉中的主要成分是蛋白质,蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质占人体重量的163%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质10kg。肌肉生长需要依靠“氮”平衡,为了达到这个平衡就必须给身体补充充足的蛋白质。尤其是强度刺激后的肌肉更需要蛋白质来满足肌肉生长的需要。因此,肌肉块越大需要补充的蛋白质就越多。蛋白质的日需要量为:每公斤体重2~3克蛋白质。蛋白粉被安排在一天的六餐之中,分2~3次服用,因为蛋白粉比食物蛋白质更容易被身体吸收。
增肌粉:众所周知,肌肉生长依靠单纯蛋白质的补充是不够的,还需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。增肌粉将碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入了肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、不饱和脂肪等。最大限度的补充健美训练所需的各种营养素,其中以碳水化合物和蛋白质为主,从根本解决了日常饮食无法满足能量需求的问题。蛋白质是肌肉恢复和生长的关键,而碳水化合物则是帮助蛋白质合成的助燃剂,维生素和微量元素可以提供和维持各组织、器官正常工作所需的必要元素。增肌粉和蛋白粉同样都属于蛋白类补充品。
蛋白粉和增肌粉的区别:
1成分产品成分上的区别
通过蛋白粉和增肌粉的产品成分可以看出,蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量在55%-85%之间。所以非常适合控制体重和减脂的人群使用。增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质,一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉,只要训练合理,一样不必担心脂肪的增长。
2使用方法上的区别
说到使用方法,不得不提营养补充的几个黄金时间:起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果,蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用,这样可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可,最好是具有缓释效果的蛋白粉。蛋白粉的使用对初学者来说相对麻烦,所以如果体脂正常,还是建议使用增肌粉最为方便快捷。 增肌粉建议在起床后和训练后补充,增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素,把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉,帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉,由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积,有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论,其实则不然,正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪,而且还能够让增肌事半功倍。
哪种人群适合补充蛋白粉?
1减脂人群减脂期间,控制热量的摄入是关键,这个时期内不建议使用增肌粉。减脂期间需要严格的控制饮食,很多人都失败在饮食无法坚持到底。所以在这个阶段不单纯是要科学的饮食,关键还要有坚强的意志,只有这样才能保证减脂的顺利进行。这类人群我们只建议使用蛋白粉。
2维持健康人群很多人到健身房并不是为了得到硕大的肌肉块。维持肌肉弹性、提高肌肉质量、增加心肺功能才是主要的目的。每天不用再重复多次的蛋白质补充,训练后和睡觉前适当的使用一次就可以了,而且量不用很大。保证日常饮食营养均衡。这类人群我们只建议使用蛋白粉,并且用量不宜过高。
哪些人群适合补充增肌粉?
1不易增加体重人群这类人群有着一个共同点就是怎么吃也不胖,他们都认为是因为自身不吸收造成的。其实则不然,大多这样的人群都是由于自身代谢过快造成的,身体的支出大于摄入,所以体重一直增长困难。解决这种现状最好方法是多食多餐、高热量高碳水。通常这类人群常年体脂很低,过低的体脂会影响肌肉的生长,所以这类人群的首要目标就是增重,无论是脂肪还是肌肉。这类人群适合使用热量较高的增肌粉。
2增肌人群需要锻炼出硕大的肌肉块,在增肌期首先要保证蛋白质和碳水化合物的比例,总热量摄入也要略高于基础代谢+训练支出。在这个时期内我们建议蛋白粉和增肌粉混合使用效果更加,而且还能够避免过多的脂肪形成。
用途不同:
1、蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿,老人,运动人群,术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
蛋白质摄入不足,这不仅会影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
2、增肌蛋白粉,蛋白粉的一种,主要功能就是加速肌肉的生长,增强体制。属于营养品,适合体制瘦弱以及健美健身想要增肌的人士。健身的蛋白粉有增重粉和增肌粉。是一类高热量的营养补充品。它的国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉,25%以下的是增重粉。
主要成分不同:
1、普通蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白,酪蛋白,乳清蛋白(缺乏异亮氨酸),豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。
2、健身吃的蛋白粉主要成分包括碳水化合物,蛋白质,各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸,谷氨酰胺,支链氨基酸,肉碱,甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。
扩展资料:
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
蛋白粉的主要功能及作用:
1 补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
2 预防疾病
心脏病在西方发达国家中,是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量,是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险。
3 减轻肾脏负担
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白,将增加肾脏负担,从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。
蛋白粉的副作用:
蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。
-蛋白质
推荐食用方式如下:
1如果是希望保持体型和减脂,如果没有运动,那么每天服用20克增肌蛋白粉即可;运动之后需要即刻服用的40克。
2如果想要锻炼出大块的肌肉,那么日常服用40克增肌蛋白粉。如果当天有进行锻炼,那么则建议在训练前摄入20克,训练后摄入60克。
增肌期间,饮食原则
1、热量摄入提高10%-20%左右
增肌期间的热量摄入会比平时高一些,因为健身的过程中本身就在消耗热量,而肌肉在训练后需要获取足量的能量,才能快速修复。
2、每公斤补充15-2g蛋白质
增肌训练期间,身体对蛋白质的需求会有所提升。肌肉的生长需要足量的氨基酸提供原料支持,需要适量的碳水化合物提供代谢动力,因此,我们除了要多吃一些高纤维、天然蔬果之外,还需要合理补充蛋白质跟碳水化合物,碳水:蛋白质:脂肪的比例为5:3:2为佳。
3、三餐饮食改为多餐饮食
增肌期间,你的热量摄入会有所提升,而想要提高食物的吸收率,建议你分为多餐饮食。蛋白质分为多餐、多个时间段补充,会比一次性摄入要有效得多,有助于肌肉的生长。
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