1、产地不同
猕猴桃为中国品种,奇异果是新西兰引进的培育新品种。猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 ,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
2、表皮不同
猕猴桃表皮摸起来粗糙,布满绒毛,奇异果虽然也有细小绒毛,但手感比猕猴桃光滑许多。
3、价格不同
由于奇异果是从新西兰引进,运输费用高昂,所以售卖价格较高,而猕猴桃因为本地生产的原因,价格适中,比奇异果便宜不少。
扩展资料:
奇异果和猕猴桃虽然名字不一样,其实都是同祖同根,营养价值相差无几。
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的26倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
参考资料:
健身期间适当地补充一些维生素a,可以促进蛋白质的合成,促进骨骼发育。也要补充维生素c,可以辅助身体合成胶原蛋白,可以维持关节的健康。健身锻炼尤其要注意关节的保护。
补充维生素e,可以有效地降低肌酸激酶的活性,因为这种肌酸激酶很容易导致出现有肌肉的损伤,补充维生素e,就可以有效的促进肌肉的恢复。补充b族维生素,可以有效的缓解身体的疲劳。
复合维生素应该在餐后服用。随餐服用,效果好,并且要多喝水,不同的剂型,口服量不同,所以你可以根据药品说明书,按说明书上规定的剂量服用。
如果你在日常生活中注重食物搭配合理,注重食物的多样化的话,就不需要多补充维生素的,长期这样吃复合维生素B就有可能会维生素B过量,建议你注重食物搭配合理的前提下,健身后可以适当补充些复合维生素,如21金维他,会更全面些。
减肥期间不能缺乏哪些维生素?
1、B族维生素
B族维生素中的维生素B1以及维生素B2参与减肥过程。高糖分饮食的人可多补充维生素B1,因为糖分经过分解产生能量过程中离不开维生素B1的支撑。吃的糖分越多,维生素B1消耗就会越多,若没有及时补充的话会感觉到全身疲惫。
2、维生素D
瘦素分泌过程中离不开维生素D。瘦素能控制食欲的激素,能在进餐后产生饱腹感,向大脑发射出停止进食信号。当瘦素含量降低时可让人们的胃口增大,从而引起身体肥胖。维生素D不仅能控制卡路里,而且能有助于减肥。
3、维生素A
维生素A不仅能保护上皮粘膜,保护眼睛,而且能帮助燃烧和代谢脂肪,同时也能代谢蛋白质,对抗氧化。在减肥过程中皮肤变得有弹性,可紧致皮肤。维生素A可以在动物肝脏,小鱼干,胡萝卜牛奶以及乳制品中来获取。
4、维生素C
血液中维生素C含量和脂肪燃烧能量关系非常密切,维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,帮助脂肪分解和燃烧。在新陈代谢过程中,当肉碱含量不足时就会囤积太多脂肪,从而形成脂肪组织。另外当身体长时间缺乏维生素C时会让身体越来越肥胖。所以在减肥期间要补充足够维生素C,防止因为缺乏维生素C而减慢减肥进程。
5、维生素E
维生素E属于抗氧化剂,能延缓皮肤衰老,而且让皮肤变得更加有弹性。另外维生素E也能促进新陈代谢速度,改善血液循环,促进食物消化和吸收,帮助清除身体中的废物,防止毒素在肠胃道堆积,可减掉小肚腩。当身体缺乏维生素E时,可降低基础代谢率,让皮肤变得更加粗糙老化。成年人每天需补充15毫克维生素E。
关于维生素B族片和蛋白粉在健身前还是健身后30分钟内吃,是同时吃还是分开吃的问题,以下是给你的建议:
维生素B族片和蛋白粉的食用时间可以根据个人需求和习惯来定。如果你希望在健身后迅速补充蛋白质,可以在健身后30分钟内食用蛋白粉;如果你希望维生素B族片和蛋白粉在吸收效果上达到最佳,可以考虑分开食用。
一般来说,维生素片在早餐后食用吸收效果较好。而蛋白粉在健身后半小时内饮用,或者晚上睡前饮用,吸收效率也比较高。因为在睡觉时,肌肉需要蛋白质来进行修复和生长。
总的来说,维生素B族片和蛋白粉的食用时间可以根据个人需求和习惯来定,但要注意不要同时过量食用,以免对身体造成负担。如果你有特殊的健康状况或营养需求,建议在咨询专业营养师或医生后再进行决策。
对运动员来说,由于运动时比常人所消耗的能量物质多,因此就需要得到更多、更全面的营养。那么运动员平常主要是吃哪些营养品呢跟着我一起来看看吧。
运动员主要吃的营养品
1、肌酸(Creatine)
研究表明,在运动训练中长期补充肌酸能够明显提高瘦体重、肌肉力量和爆发力。中国是世界上肌酸主要生产地,目前国内常见的肌酸产品有粉剂、咀嚼片、微晶粒、口服液等等。粉剂便于保存;咀嚼片携带方便;液体、胶体产品被许多专家否定,因为它们性质不稳定,杂质含量高达40%左右。一水肌酸粉是肌酸中的经典产品,高纯度的一水肌酸杂质少,溶解度好,利于吸收,目前仍是大众最经济、最安全的选择。此外,近年来出现的增强型产品,如复合型肌酸。其主旨是增强肌酸的吸收,已经逐渐为广大健美爱好者所接受。
2、乳清蛋白(Whey)
乳清蛋白是从牛奶中提取的,是牛奶中的精华成分,营养价值高、消化吸收速度快,是健美爱好者的优质增肌蛋白质来源。比如康比特乳清蛋白从低到高分为:纯乳清蛋白、超级乳清蛋白和刚刚推出的蛋白矩阵。此外,从乳清蛋白产品形式上来分,有粉剂和固体蛋白棒两种。蛋白棒是运动营养学家特别为健身人群设计的健康食品,能提供均衡的营养,为人体快捷、全面地补充所需的优质蛋白。国内优秀健美运动员林沛渠、邹俊东等人都对蛋白棒情有独钟。
3、增重粉和增肌粉(Weight gainer)
增重粉和增肌粉俗称增肌的“傻瓜粉”,是一类高热量的营养补充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。现在国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉,25%以下的是增重粉。
4、谷氨酰胺(Glutamine)
健美训练时及时适量地补充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白分解,增加肌肉体积,促进肌肉增长。同时谷氨酰胺还可刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使肌体处于合成状态。因此运动前或运动后补充谷氨酰胺(6~10克)可以促进蛋白质合成,从而获得更大的肌肉体积和力量。
运动员饮食原则
1、合理安排营养素
在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。
2、注意热量的平衡
由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。
3、合理的饮食制度
饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐2、5小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息40分钟后再进餐,否则也会因进入胃肠的血液减少,胃液分泌不足而影响消化吸收功能,长此下去还会引起慢性胃肠疾病。
4、注意热源质的合理比例
运动员的热源质应以碳水化合物为主,脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1:1:4;耐力项目的比例则应为1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
运动员营养食谱
1、足球运动员
属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C,还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。
食谱:青菜多吃黄瓜、藕;主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭;鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松;水果多为香蕉、枣和鸭梨。
2、体操运动员
热能消耗不大,但要求协调较高,神经较紧张,对体重要求控制,需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。
食谱:青菜多吃黄瓜、藕;肉类多吃海鲜;主食为米饭杂粮;水果多吃香蕉哈密瓜;此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。
3、举重运动员
要求肌肉有较大的力量和爆发力,同时,热量消耗较大。为发展肌肉,对蛋白质与维生素B2需要较多,另外,碳水化合物和维生素B1需要量也较大。
食谱:青菜多吃菜花、黄瓜、土豆;肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉;多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
4、篮球运动员
对热量和各种营养消耗量大,由于其缺铁性贫血发生率较高,应多补充含铁食物,此外,由于出汗多,易脱水,还应补充足够的水和电解质。
食谱:青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜;主食多吃米面和玉米饼;肉类为鱿鱼、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。
看过运动员主要吃哪些营养品的人还会看:
1 运动员吃什么营养品
2 运动员吃什么补充体能
3 运动员补充能量的食物
4 运动员吃什么补充能量
5 运动员吃什么食物增加体力
肥胖不全部是缺乏运动,也有很多是患者营养不均衡所导致的,要根据个人的体质不同判断,所以减肥时补充必要的维生素是可以起到非常好的减肥效果的。首先可以补充维生素B族,包括:1、维生素B1,如果人体缺乏维生素B1,人体会无法把葡萄糖转化为热量;2、维生素B2可帮助身体燃烧脂肪,如果身体缺乏维生素B2,会影响身体脂肪的代谢,会使脂肪囤积造成肥胖;3、维生素B12可以促进身体脂肪、糖类、蛋白质新陈代谢利用率,如果缺乏维生素B12就会无法顺利代谢脂肪酸;4、维生素C在身体内能起到合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧的作用。
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