健身中必不可少的8种维生素:
维生素A: 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病,对视力其很好的作用,但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇,视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用,类固醇激素就是一般我们所说的药物,对于促进蛋白合成,骨骼发育,身体成长是有着极其重要的作用,另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。
维生素C作用:辅助身体合成胶原蛋白,胶原蛋白可以维持关节的健康。(深蹲,硬拉和卧推都会影响关节)降低皮质醇水平(剧烈训练产生一种压力荷尔蒙,会使身体进入分解代谢状态(燃烧肌肉))。关节健康非常重要!优质来源:酸枣、鲜枣、胡椒,西兰花,橙子,草莓,菜花,番茄!
维生素B:这里不按顺序写了,就写几个很重要的维生素B族,第一个要说的是维生素B12,维生素B12 对于合理调节脂肪,碳水化合物,蛋白质,并使他们更合理的运用起着十分重要的作用,也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者,把营养摄入合理化。
维生素E作用:降低肌酸激酶(CK)的活性,这种酶是肌肉损伤的指示信号。用来减少减少肌肉损伤,促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E(900IU)可以辅助糖原的储存。优质来源:麦芽,大豆,鸡蛋,坚果,红薯,菠菜,糖蜜。
维生素D:维生素D对于身高的作用自然而然不必多说了,主要来源于蛋黄和动物肝脏,只是这类食物一般胆固醇含量都比较高,也是比较无奈的。另外,晒足够的太阳对于促进维生素D的合成是有很大好处的,故对于身高的生长也是有很大好处的。
另外,男人比女人更需要水分,对男人来说,肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多,而在男人的身体中,肌肉占40%左右,在普通女性身体中,肌肉只占20%多一点。水还能润滑关节,调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。
首先,补剂不能代替天然食物,因为天然食物的协同作用能让营养更好吸收也更均衡。但复合维生素依旧有它的价值。现在人的普遍饮食都缺少绿色蔬菜,而维生素片就是很好的补充。特别是对于增肌的人群,大量的蛋白质摄入会使得身体更需要PH平衡,如果大量摄入蔬菜会影响饱腹感,那么复合维生素其实也是不错的选择。
健身是吃维生素B族,如果运动量非常大,可适当服用补剂,但最好找专业人员评估后再补充。维生素B族是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质,它能加快能量代谢,消耗堆积脂肪,提高锻炼效果,助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物,需要大量维生素B族帮助代谢,如果消耗过多导致其缺乏,可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。维生素B族由12种以上组成,其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关,还会影响脂肪代谢。运动量越大,消耗量越高。维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关,缺乏时易出现各种炎症,包括口角炎、唇炎等。维生素B6与蛋白质的代谢相关,体内的糖原转变为可利用的葡萄糖、氨基酸转变为能量都需要维生素B6。
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