为什么在健身房测量的体成分不准

健身房的体成分仪本身就不准确，那种体脂称或手握体脂仪就更不准确了。

以前我解释过这个问题，这里再啰嗦一遍，有兴趣的朋友耐心读一下还是有好处的。

准确的测量人体成分是非常难的，不是我们想象的那么简单。

健身房的体成分测量仪，使用的方法属于“生物电阻抗法”。瘦体重和脂肪的含水率不同，电阻也不一样，通过测量电极之间的电阻率，可以计算出体成分的大致数据。

生物电阻抗法实验室也用，操作简单但准确率一般。健身房的仪器设备，和操作方式，又跟实验室比不了，所以准确率更低。

我来说说生物电阻抗法影响准确率的因素。电极的数量很重要。8个触觉电极的仪器的测量结果较准确，但健身房的仪器通常只有6或4个电极，甚至只有2个电极。

标准的检测方式，是受试者平躺在非导电物体表面，电极置于手、脚背部，以及桡骨与尺骨之间和脚踝处。测量出电阻抗值，根据Siri方程等方式计算出体成分。

计算需要数据，电阻抗值只是其中之一，一般还要身高、体重、年龄、性别、种族、肥胖程度等数据。为什么需要这么多数据？拿种族来说，不同种族的人，瘦体重密度不同，导电率也不一样。

因为是用电阻测量计算体成分，人体的水合程度，也会影响测试的准确性。同一个人，轻微运动前和运动后，测出的结果就可能有很大差别。

皮肤温度也会影响电阻抗值，所以实验室的测试间，一般都要恒温。同样，环境湿度也会影响测试结果，测试间也要求保持湿度适中。

足够多电极的仪器，电极片准确的粘贴位置，非导电的测试床，恒温恒湿的测试间，足够多的计算数据，和专业的操作人员，这些硬件，一般健身房都达不到。测出的结果肯定不准。而且，即便是实验室，生物电阻抗法本身就不是一个准确的体成分测量方法，唯一的好处，就是方便，无创。

生物电阻抗法想要尽量准确，除了仪器和场地的要求之外，一般要求被测试者3-4小时不能进食和运动，不能处于脱水或过度水合状态。电极不能抓握或踩踏，因为抓握或踩踏的力度，也会影响电阻抗值。也就是说，必须躺着测，而不是站着测。这些，大多数健身房也做不到。

连续进餐可以逐渐减小人体的生物电阻，能让测量出的体脂偏低。脱水会增加身体生物电阻，测出来的结果，瘦体重就会偏低，体脂偏高。

理想的状态下，生物电阻抗法测量出的体成分，也远不如水下称重法或太空舱法准确，甚至不如皮褶厚度测量法。一般来说，生物电阻抗法测量瘦弱人的体脂容易偏高，肥胖人的体脂又容易偏低。研究还发现，健美运动员和力量项目运动员，不能使用生物电阻抗法导出体脂百分比。这种方法只适合普通人，而非运动员和资深运动爱好者。

一般到健身房或者医院，都会有人体成分分析仪，可测定体内肌肉、脂肪、水分的含量，但是同一个人却会在不同的地方测出不太一样的数值，这是因为采用的技术路线不一样。

健身房里普遍使用体测仪、家用型健康秤等，都是采用生物电阻抗分析法，原理是人体的不同组织生物电阻抗值不一样。

具体过程是：体脂秤的秤体通过电极片发出微弱电流导入人体，微电流从一只脚进入人体，在体内传导后，将数据传回至另一只脚下的电极片，人体和秤体构成了一个闭合的交流电路，这样就得到了一个电阻抗数值，然后将电阻抗数值结合身高、体重等数据，计算出体脂率来。

但测量仪器的精确度以及测量操作方法会影响测量结果。家用型健康秤一般只是双脚站立在感应贴片上，健身房里的测试仪器多数还需要双手握住测试手柄。采用这样的测试干扰因素太多，比如双脚和双手与感应贴片接触面的大小，测试前是否吃东西或运动了，如果有尿未排出或处于脱水状态等也会有所影响。

此外，即便是一个人在两台不同的仪器上测出的结果可能也不大一样，因为可能采用不同的标准和计算公式。

扩展资料

减肥是减脂不是减重：

通常，我们从一个人的身形来判断其是否肥胖，似乎身材臃肿的脂肪含量就高，苗条的人体内脂肪含量就少；在生活中我们也经常发现，两个人体重相当，从外形来看肥胖程度差别却较大；还有的人明明看着很瘦，一体检竟发现甘油三酯高、胆固醇高或脂肪含量偏高等现象。

“其实，这是因为他们的体脂率不同。身体脂肪与肌肉含量会影响一个人的身材，体脂率是影响身材胖瘦的关键。”深圳市营养学会临床营养分会主任委员、深圳市人民医院营养科主任医师葛茜指出。

体脂率指的是人体内脂肪重量在总体重中所占的比例，又称体脂百分数，反映了人体内脂肪含量的多少。

成年人的体脂率正常范围分别是女性为20%—30%，男性为12%—20%。运动员的体脂率可随运动项目而定，一般男运动员为7%—15%，女运动员为12%—25%。

葛茜说，判断超重和肥胖的一个主要指标是体脂率，减肥也是要减掉脂肪，降低体脂率。男性体脂率高于25%、女性高于35%则属于肥胖，会影响身材，更会影响健康。如果身体的脂肪超标，体脂率在32%甚至35%以上就可算是较严重的肥胖。肥胖会提高罹患各种疾病的风险。如高血压、糖尿病、高脂血症等。

“高体脂率的人群首先要做的就是减脂。因为，同样重量的脂肪和肌肉，脂肪的体积大大超过肌肉。可以说，减肥成功的关键，在于对体脂率的管理。”葛茜指出。

“减肥是减脂不是减重，但对于减肥塑形的运动爱好者而言，一味的追求低体脂率，也会危害健康。”葛茜表示，脂肪对我们的身体器官有着保护作用，过低的体脂率反而会使人体的正常代谢发生紊乱。

据介绍，人体的脂肪可分为两个部分，即皮下脂肪与内脏脂肪，作为人体内的主要储能物质。皮下脂肪影响外观，内脏脂肪常发生在内脏器官周围，如果过多，则会增加患心血管疾病和一些慢性疾病的风险。

人民网-想健身减脂？你的体脂率可能根本就没测准

健身房里的体脂仪并不是十分准确。

影响体脂仪测量准确性的因素：

一、 电流路径问题。无论是手持式还是有几个接触贴片贴在身上的小型台式机，都存在一个电流路径的问题，这就导致了测试的时候你的身体姿态是站着还是坐着还是躺着，电流回路不同，会导致很大的结果差异。

二、 体脂仪对身体的饮食和水分极其敏感，很难控制变量。以下因素都很可能导致体脂测试结果急剧的变化：

1、身体内的水分，

2、吃了多少食物，碳水、盐等营养元素，

3、最近一段时间的休息恢复水平,

4、是否排空大小便。

测量体脂的注意事项：

1、测体重体脂的最佳时间是早晨刚起床后，正好是在你从充足睡眠醒来后，还没有过多的运动，全身的脂肪肌肉等等各种情况还处于休眠状态，这时测量体重和腰围和体脂等的测量是最准确的。

2、测量时要注意光脚踩在体脂称上检测，并保持足底的绝对干净。监测体脂的变化时要注意在每天的同一时间内，同一情况下检测各项数据，这样更有意义。

　　你可以先把你的碳水降到每天220克以下，持续一个星期，让身体适应一下，如果真的想脱到一定水准，在接下来降到200或者180以下是很有必要的。严格的备赛来说，每公斤体重每天摄入碳水15到2克，不过你不用这样，毕竟不是真的备赛，没有必要脱那么干（大家都是这样，除非是备赛，不然的话每公斤体重摄入2克碳水最少了）。在你碳水降到220克的时候，我建议你每天蛋白摄入170-180克，这不容易，真的，尤其是在断油的情况下。

　　建议你每顿都在家里吃，自己有时间自己做，没时间就让家人帮个忙。建议多吃西餐，营养角度是一个方面，另外西餐做起来实际更简单方便，你甚至可以一早把一整天要吃的都准备好，等到要吃的时候花五分钟稍做加工就可以了，省时省心。买一个好的不粘锅是很有必要的。我见过卡特滴油不放的情况下做洋葱四季豆鸡胸肉炒饭，好锅是关键！

　　多吃蔬菜，少吃水果！这也很关键！为什么要多吃蔬菜？我们每天在健身房训练，身体会流很多汗水，尤其是减脂的朋友，做有氧的时候汗水就跟下雨似的。流汗的时候身体除了流失水分和盐，还会流失什么？维他命！！！所以我们需要更多的维他命，大量的蔬菜必不可少。少吃水果？水果的碳水问题我不想多说，1个橙大约富含20克碳水。除非是早餐后或者午餐，过了中午一般来说，我建议就不要再吃水果了！当然蔬菜也有碳水，具体的大家要自己去查阅资料，我不可能把所有蔬菜的碳水都写出来，而且在选择蔬菜的时候也要注意，尽量选择低GI的，比如小黄瓜之类的，这些在网上都能查到列表，如果你真的重视它的话!

　　超量摄入蛋白质！我们的身体每天都需要能量，平时身体靠消耗碳水以及脂肪、蛋白质来获得能量。在减脂期间由于碳水摄入量的降低，身体需要更多的从蛋白质中获得能量，如果摄入的蛋白质不够多，不够超量，身体很自然的会通过分解肌肉来维持氨基酸水平！我查阅过许多资料（这也是我一向不喜欢人们甩出“求方法”三个字的原因，学习需要自己主动去查，去学，而不是让别人来灌），一般来说在备赛的时候，尽量的让每日摄入的蛋白质和碳水总量不变。比如一个人在减脂前每天摄入150克蛋白质，300克碳水，那总量是450克。在减脂期间，碳水摄入降到170克后，减掉的那130克要在蛋白质中尽力补充。当然对于非备赛型的减脂来说，也没有必要这么苛刻。一般来说在原蛋白质摄入量的基础上增加30%就可以了！具体多少，大家可以自己去计算。我给出几个比较低标准的对照，大家自行参考：增肌阶段每公斤体重2克蛋白质，4克碳水，算出增肌阶段的就可以对照上面的去算出减脂阶段的，这里我就不多说了！

　　说说主食，这个环节我就不多说，因为真要往细了说，就不是网上随便码几百字说得完的。更多的知识还要大家自己去查阅学习，我只能给大家引个路！大家在主食的选择上尽量优先考虑低GI食物。比较容易买得到的就是意大利面，这里之所以没有提到荞麦面或者是全麦面包这些听起来似乎更容易买得到的食物是因为这些东西在国内你根本不知道他具体原料是什么！各大面包店里标明的全麦面包实际上能有5%的品种是真正的全麦就谢天谢地了，荞麦面什么的我就不多说了，总之一句话：不放心！通常来说在进行无氧训练前2个小时摄入低GI食物是不错的选择，睡前的最后一次正餐更是这样！

　　简单的说说油，如果真的想弄点油尝尝，买橄榄油吧。初榨橄榄油在购买的时候也有学问。我记得我买油的时候也看了很多资料。在国内很难买到好的橄榄油，我选择的是“亿芭利”的初榨橄榄油。大家最好是去商场直接买，注意看果实年份，在网上购买的话很容易买到临过期的橄榄油！初榨橄榄油并不是非常适合烹饪，尽量的拌面之类的吧，如果真的要烹饪，一口好的不粘锅可以解决你很多麻烦，只需加5克橄榄油就可以轻松炒一锅菜了，在烹饪过程中最好缩短加热的时间，尽量避免加热时间过长！

　　说完了饮食，现在说说训练。说到减脂，除了外行，大家都知道要做有氧，但有氧也有学问。但又不能说是学问，因为这是有氧之所以能减脂的基础原理！

　　无氧运动主要依靠atp和cp功能，反应后产生的主要物质是乳酸；有氧运动主要依靠分解脂肪获得能量，反应后产生的主要物质是二氧化碳和水！但身体会优先使用atp，在800米内都会由非脂肪为主体而迅速合成的atp供能！所以我们要想提高有氧运动的效率就最好是在无氧运动后进行有氧。这样一来，在有氧之前的无氧运动很好的锻炼了身体肌肉，同时又消耗了体内糖原。之后做有氧运动，效率会更高。不过意思的是，前几天我在金仕堡健身，几名初学者在一旁围观，这时健身房的前台走过来，应该是和其中一位男孩子认识。她告诉他，你应该先去跑步，做做有氧，然后再来器械这里好好锻炼！这就是国内一些大型健身会所的水平。当然了，好教练也是有的，我不想把话说得太死，只是太少，太少！

　　不过做有氧，通常还有一个体内糖原水平低的时段，那就是早上起床后！我个人更建议在这个时段做有氧,我有一套自己的理论！我将身体每一天的状态分为两个阶段！众所周知，增长肌肉需要身体处在一个高合成效率的状态，而减脂反之，为分解状态！如果在无氧训练之后进行有氧，就好像在肌肉最需要进入合成状态的时候，强制将身体重新启动到分解状态，我个人觉得这样是不好的！如果在早上起床后进行有氧，身体持续维持在高效的分解状态，以运动结束后的早餐时间为分割点！早餐之前为当日的分解时段，早餐之后为当日的合成时段！我认为这样能更好的协调肌肉合成与脂肪分解之间的矛盾！