第一点,如果你不训练,过多的吃蛋白质只会让肾脏功能衰竭。吃大量蛋白质并不是好的选择。即使你每天健身,也需要控制蛋白的摄取量。所以吃很多蛋白质不一定效果会更好。这只是一方面。但记住,请不要在不知情的情况下妄下定论。肌肉真的不能从光吃不练中生长出来!
我们谈谈肌肉生长的原理:肌肉不同于脂肪,脂肪就是只要你多吃一点东西,卡路里就积累转换为厚重的脂肪,虽然肌肉的成分有许多蛋白质,但不能只吃蛋白质来增肌,蛋白质只是绿叶而已,最重要的,要不断的练习,才有拥有一身让人羡慕的肌肉!
肌肉训练时会使每一块肌肉纤维肿胀,最终撕裂,然后补充蛋白质来进行修复,增加纤维体积,称之为增肌,所以没有前者的撕裂,补充后者也是无用功!
补充蛋白质有助于减少脂肪的积累。特别是牛肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,你可以尽情食用。蛋白质补充可以减少脂肪摄入量,让我们在增肌的同时也可以充分的燃烧脂肪。
第二点,即使你是肌肉发达钢铁猛男,你也不能过多的摄取蛋白,你必须根据你的训练量和体重来计算。科学的饮食会让你的训练事半功倍。我们在训练后不仅仅是需要补充蛋白质,也需要补充一些蔬菜水果,有些人吃太多的蛋白质导致腹泻,主要原因就是酸碱不平衡。
没有天生的肌肉,没有天生的脂肪,每个人的努力程度才是决定你身材的关键。脂肪是由于不规律生活造成的,肌肉生长是靠自己每天坚持与努力,这不是天生的,也不是父母给予的,所以认清现实!只吃蛋白质是不能生长肌肉的!,吃肉不一定长肉,科学的方法才是真理!
肌肉的组成物质就是蛋白质,通过训练来撕裂肌肉,让肌肉纤维重新生长,而重新生长的肌肉纤维就会比之前的更加粗壮,所以说运动之后补充蛋白质就是给肌肉补充生长所必须的物质。
蛋白质的补充是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充,如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态。
快速吸收碳水主要有:葡萄糖饮料(最有效的)白面包,香蕉,等等。
反之训练前需要缓慢吸收碳水化合物:如全麦面包,燕麦片,馒头等等。
钙作为神经兴奋和肌肉收缩之间的耦联因子,始终控制着肌肉收缩的起动和舒张的终止。正常情况下细胞外液钙离子的浓度是细胞内钙离子浓度的10000倍。细胞兴奋时钙进入胞浆,胞浆内钙浓度显著增加,从而引起一系列细胞活动。肌肉的收缩作用是这样进行的:首先神经兴奋的信息传导至肌肉。神经和肌肉有一个结合部位,叫神经末梢,释放一种递质,叫乙酰胆碱(Ach)。每释放一个量子的Ach,需要1—4个钙离于,可见递质的释放与钙离子的浓度是密切相关的。而只有这种机制的启动,肌肉的收缩才能得以实现,当肌肉收缩的信息通过肌细胞膜传递到肌细胞内时,钙离子的作用就占主导地位了。在肌细胞里有肌质网,网内存有大量的钙离子,这些钙离子释放到脑浆,并作用于肌细胞内的肌原纤维,肌原纤维就可以收缩变短,整个肌细胞也就变短,这就是肌肉的收缩作用。相反,胞浆内的钙离子被肌质网回收进去时,肌原纤维失去了钙离子的作用就会舒张变长,整个肌细胞也就变长,这是肌肉的舒张作用。
肌肉的作用与钙离子的关系远不是这么简单,只是我们知道钙离子在肌肉收缩时是扮演主要角色的就足够了。肌肉的收缩强度与钙离子的浓度在一定范围内是密切相关的,严重缺钙时,如血钙低于每100毫升35毫克,神经肌肉的应激性就会升高,随后出现部分肌细胞收缩。由于钙离子失去调节,所以只有收缩而无舒张,这就是手足搐搦,俗称抽筋。所以补钙是一个贯穿一生的计划,通过食物补充最好,保证饮食结构中膳食营养的合理搭配,对与钙缺乏严重者,可以添加一些安全有效的钙剂,像生物类的伊分子酪蛋白钙,由牛奶中的酪蛋白钙离子和钙离子制得,安全不刺激,并且容易被人体吸收。
你知道蛋白粉是怎么做出来的吗?
相信对于广大健身爱好者来说,蛋白粉是我们最耳熟能详的运动营养品!
关于蛋白粉,相信大家都有了解一些,但是在网络上还是有很多关于蛋白粉的各种流言蜚语
吃了蛋白粉就会长肌肉?蛋白粉是激素,是药?
今天就来解密蛋白粉的制作以及质检过程~让我们一起科学对待蛋白粉,拒绝神话,更拒绝妖魔化!!
知道它的原料和原理,才能吃得更放心
1蛋白粉的源头是牛奶,养殖条件越好,牛奶品质就越好。我们利用高科技吧牛奶中的蛋白质提取出来!
一般牛奶的主要营养成分含量如下:
水分:875%
脂肪:35~42%
蛋白质:28~34%
乳糖:46~48%
无机盐:07%左右
2杀菌和运送
通过低温杀菌法,消灭牛奶中的有害细菌,同时保鲜保质。随后将牛奶装入冷藏罐车火速送到奶酪加工厂
3 分离乳清
牛奶进行巴氏杀菌,彻底去除有害细菌:先将牛奶煮沸直到其沸点(70-80℃),然后立即在4℃冷却
杀菌之后,真正的行动开始了——从牛奶中分离出乳清。
在这个过程中,牛奶被分成两部分——液体和固体颗粒。固体颗粒可以进一步加工成奶酪;而液体部分,则含有乳清、脂肪和碳水化合物。
4 冷温纯化
这一步是一个充满机械运作的过程。上一步产生出来的乳清原液被送进大规模的不锈钢管道网络中,配合陶瓷过滤器,剔除乳清原液中所含有的乳糖,脂肪以及碳水。
5 干燥
这是加工乳清的最后一步,液体被送进一个干燥器中。
这个干燥器同时具有热空气与冷空气,可以干燥乳清蛋白液中的水份,并且从液体中分离固体。
6 调出花式口味
做完上面那一步,我们已经得到了乳清蛋白粉,但是为了更加安全、保证高品质,还需要进一步的品质检测,最重要的是确认其中蛋白质含量的高低。
然后加入一些配料使蛋白粉的功能更强大,比如一些维生素,矿物质、消化酶等;同时加入调味剂,调配出最好的口味。
7 封装出库到你手
将乳清蛋白粉、配料、调味剂等一起放入高速混合器中进行完美混合,然后装瓶。
经过这些工序只会还要再经历一波品质检查以及抽样检查后,才能出库。
如果还能得到第三方公开实验室的品质认证才是好的产品!
做完以上的步骤,才算是一罐合格的蛋白粉
一桶合格的蛋白粉要经历如此多的步骤才能最终来到你的手中,其所含的高蛋白能为你的肌肉提供必要的营养。
食用方法
早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床,经过一夜睡眠,体内能量消耗得差不多了,这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。临睡前适当补充蛋白质则有助于身体组织的修复,尤其是经过训练之后,安静的睡眠可以帮助机体充分吸收营养物质。
运动之后的30-90分钟里,蛋白质的需求会达到高峰期,此时补充蛋白质可以达到最佳效果,但切忌训练后马上进餐,至少要隔20分钟。
不少健身的朋友都习惯于在健身结束后进行蛋白质的补充工作。我们经常会在健身房的更衣室里看到有一些刚刚健身结束的朋友,汗水还没有擦干净呢,就拿着一罐蛋白粉坐在那儿挖啊挖的。这样的情景相信你也看过不老少了吧?那你知道吗,为什么我们需要蛋白质的补充呢?你是否曾经有过一些疑问:为什么健身者需要补充蛋白质呢?蛋白质又该如何去补充呢?为什么健身者需要补充蛋白质?蛋白质的补充竟然这样关键!
实际上,所有的健身者都应该补充蛋白质,来,我们看一下蛋白质的功能。蛋白质作为一种基础能量,是可以让身体获取一定量的体力的,可以让你的身体快速恢复活力,让你变得有状态重新投入日常生活。
而蛋白质最好的一个功能,就是可以对于肌肉
的成长起到一定的作用。肌肉的成长需要氨基酸来参与构建,而蛋白质就可以转化为这样的构建肌肉的物质,所以,蛋白质=肌肉的一部分,这句话并不是太夸张呢。
蛋白质确确实实可以带给你肌肉成长的一些促进,蛋白质可让你的肌肉长得更好、更大,是非常有用的。那有的人要问了,我不要肌肉,可不可以不补充蛋白质啊?这个人各有志,就算你想练肌肉,但是不愿意格外补充蛋白质,也没有什么。但是,我们依旧要给出我们的意见:只要你参与健身,就最好是老老实实地补充蛋白质。毕竟蛋白质对于你的身体来说有好处,就算你不要肌肉,最好也是多补充蛋白质。
那蛋白质该如何补充呢?又有什么值得注意的地方呢?
蛋白质的补充渠道有很多,最常见的一种渠道就是通过食物来进行蛋白质的补充。我们可以在日常饮食方面多加注意,比如说多食用一些鱼类啊、白肉类啊的食物,我们还可以多饮用牛奶之类的饮品,通过这些获取蛋白质。
还有一种比较简单的补充蛋白质的渠道就是通过蛋白粉来进行补充,我们可通过食用适量的蛋白粉提供给身体所需要的优质的蛋白质,从而获得丰富的蛋白质的补充,最后获取蛋白质可以给身体带来的特有的好处。我们需要通过合理的蛋白质的补充,让我们获取一定量的好处!
但是,有的人对于蛋白粉有些误解。有的人认为蛋白粉属于一种不健康的药品,实际上这就是大错特错了。蛋白粉大部分的原材料其实就是提纯的牛奶,实际上我们通过蛋白粉获取蛋白质是很正常的。
为什么健身者需要补充蛋白质?蛋白质的补充竟然这样关键!我们需要通过这些方式补充蛋白质,现在你一定懂得如何补充蛋白质了吧?那你可得抓紧时间参加健身,然后通过合理的蛋白质的补充,来帮助身体获取一定量的好处。
蛋白质是健身中非常重要的营养素,它是肌肉生长的基础,也是构成肌肉的基石。在健身中,蛋白质起到修复肌肉和促进肌肉生长的作用。当你进行运动时,肌肉会受到一定的损伤,而蛋白质可以起到修复这种损伤的作用,从而使肌肉变得更加强壮。
此外,蛋白质还有助于提高代谢率,从而有助于燃烧更多的脂肪,达到减肥的效果。同时,蛋白质还可以提供能量,为健身提供动力。
在选择蛋白质来源时,最好选择高质量的蛋白质,如鸡肉、鱼、蛋白粉等。这些蛋白质不仅容易消化吸收,而且含有丰富的氨基酸,可以更好地满足身体的需要。
总之,在健身中,蛋白质是非常重要的营养素,可以促进肌肉生长、提高代谢率、燃烧脂肪,并为身体提供能量。因此,在健身过程中,一定要充分摄入蛋白质。
光靠吃增肌明显是不现实的!首先我们要知道肌肉增长的原理是什么?人体的肌肉由肌纤维组成、肌纤维的数量是天生的,要增肌就要通过锻炼将原有的基纤维变粗、在锻炼的人过程中肌肉纤维会遭到严重的破坏肌肉的增长是一个破坏和再生长的循环过程,只是一味地吃蛋白粉不仅不能起到增肌的作用,反而还有可能对身体造成负担根据自己的条件来制定健身计划,不要眼红别人的健身计划,没意义,别人肌肉块大不是因为健身计划格外厉害或者吃的格外好,主要还是因为别人坚持了
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合构成的粉剂,主要用于补充蛋白质。蛋白质作为人体最基本的营养素,是维持和修复机体和细胞生长所必须健身通过力量训练,促使肌肉撕裂,通过补充蛋白质,修复肌肉,使肌肉更强健!如果,不通过力量训练,多吃蛋白粉,除了正常的身体需要,剩余的就是多余的热量,会以脂肪的形式储存起来! 记住:蛋白粉也是能量!
健身不一定要吃蛋白粉。如果只是锻炼锻炼,身体健康,提高体能的目标。规律训练,调整饮食上注意就可以。如果目标是好看的体形,强大的肌肉力量,肌肉维度,体能的进一步增强,光吃蛋白粉不锻炼是不会增肌的,肌肉在锻炼中被撕裂,而蛋白粉的作用就是合成被撕裂的肌肉,让肌肉更大。如果你是随便练一下,只是为了身体健康,不在乎肌肉纬度的话,可以不必吃蛋白粉,日常饮食中的蛋白质足以满足一天所需。蛋白粉只是你吃下去蛋白质不足时的补充,如果你能在吃的过程中获得足够的蛋白质,完全可以不用吃蛋白粉!
蛋白粉有增肌的功效,下面就让小编来告诉你吧~
蛋白质粉,是选用纯化的大豆蛋白质,opo结构脂,乳清蛋白粉,豌豆蛋白等蛋白质,或以上几类蛋白质复合型生产加工制作而成的含有蛋白质的粉末状,实际上便是浓度较高的的蛋白质。身心健康群体可以从日常饮食中的奶制品,蛋类食品,肉类食品,大豆等食材摄入足够的蛋白质,食材能提供的别的微量元素,心理状态享有和感官刺激,也是蛋白质粉所不可以取代的。因而,针对普通百姓来讲,吃蛋白粉的重要性的确并不大。
市场上的乳清蛋白都是口服的,这样就能使氨基酸的分解需要一段时间。因此,对于市场上出售的乳清蛋白,你最好在开始锻炼的时候服用。一般情况下,蛋白粉不会参与身体能量的供给。但在你锻炼30分钟后,身体内的糖原可能无法继续提供身体所需的能量,此时,蛋白质也参与到能量的供给中。因此,运动后摄取蛋白质也是个不错的选择。然而,蛋白质的摄取也不能过早。归根结底,在运动前30分钟,糖和脂肪仍能正常供给。
对健美者来说,是不是要吃蛋白粉,还得看个人的健身目标。蛋白是肌肉生长的重要营养物质,要想保持健康增肌,必须补充足够的蛋白质。假如身体健康仅仅是为了强身健体,并不是追求肌肉,那么就不必吃蛋白粉,日常生活中多摄取牛奶、鸡蛋、牛肉等食物。蛋白质粉对健身增肌有一定帮助。由于对健身人士来说,为了保持肌肉生长,除了训练之外,每天还需要摄取大量的蛋白质,如果光靠饮食来摄取容易使人厌烦,那么在这个时候服用方便的蛋白粉是一个很好的补充。
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